55.黑蒜冬笋烧去骨鸭掌【求追读，求收藏】
听到李潇说出的要求，自然是有人高兴，有人忧愁。
忧愁的人自然是那些账号没有发过作品的。
“主播，我这真的不是僵尸号，只是平时不爱发抖音而已！”
“我现在去补三个视频，不知道能不能来得及！”
“哭死，我真的哭死！主播每一场直播我都参加，到现在一次都没中我就以为自己已经够惨，现在难得又可以抽奖，一看自己主页只有两个视频，居然连参加的资格都没有！！！”
“主播跪求放过！我也不是僵尸号，但是之前真的没发过视频！”
李潇直接无视了这些诉求，规矩已经定出去了，如果朝令夕改，那么以后只会有更多人提出更多的要求。
虽然这样的要求，可能会把一些真实粉丝筛选出去，但却能更多的把僵尸号和机器人给尽可能的排除。
所谓两害相权取其轻，李潇并不觉得自己这样的做法有什么不对的。
“以后的抽奖大概率都会按照现在这个模式。”
“这也是没办法的，毕竟现在机器人和僵尸号实在太多，大家应该也不愿意让工作室和机器人分走你们本该有的福利吧？”
“如果真的希望参与后续的抽奖，那么大家尽量完成实名认证并且发布几个视频。”
听完李潇的解释，不少人心中的埋怨也少减几分。
确实如李潇所说，如果没有任何要求就可以参与抽奖，那么更大基数的机器人大军，抽奖的几率肯定会更多。
说话间，李潇已经完成了红包设置。
而就在这短短的半分钟之内，直播间的人数从7000多人直接飙升到11，000。
毕竟，这可是总价格达到20万的福利，谁又会不心动？？
李潇也没管这些新来的观众，到底是机器人还是真人。
红包发之后，他也懒得去管，因为第3道菜已经被送了上来。
桃子一边帮忙上菜，一边小心介绍：
“几位贵宾，这是黑蒜冬笋烧去骨鸭掌，下面的这个是无烟煤球，是用来给菜品加热的，千万不要触碰，不然很容易烫伤。”
同样是每人一小盅，这个盅下面还有一个类似于酒精炉的东西。
不过他这里放的并不是酒精，而是一个金属制成的黑不溜秋的镂空金属球。
里面不断地冒出丝丝缕缕火焰，火力不大却非常持久，仅仅是用来保温的话，是完全足够了。
李潇打开盅盖，一股浓郁的蒜香和蒜香就冲了出来。
他很难想象，同时拥有米其林二星以及黑珍珠二星的高级料理店里面，居然会有一道味道如此浓郁的菜品。
喜欢的人当然觉得很香，但是不喜欢的人却肯定受不了，肯定会影响到其他客人用餐。
不过他转念一想，他只有反应过来，玖和雅苑这边并没有大厅，全都是大大小小的包间。
这样即使不同的客人点不同的菜品，菜品的味道即使再浓郁也不会互相影响。
要是有大厅，恐怕光是气味影响这方面就会大大地降低米其林和黑珍珠的分数。
鸭掌只有两只，每只鸭掌的个头都非常大，去骨的鸭掌拆得十分精细，只拆掉了骨头却没有伤到鸭掌本身的肉和皮。
两只鸭掌整整齐齐地铺满了瓷盅，而在鸭掌旁边则是几颗独头蒜和黑蒜，不断在热力中散发着致命的气味。
或许有很多人不太清楚黑蒜到底是什么，其实黑蒜就是经过严格发酵后的独头蒜，黑蒜的发酵时间通常在3~4个月。
经过发酵后，独头蒜的蒜肉就会从嫩黄色变成了黑色。
原本独头蒜的辛辣口感就会大幅度的降低，同时产生一种浓郁的蒜香味和奶香味。
而且黑蒜在经过长时间的发酵后，本身的刺激性会大大降低适合老人食用。
一些胃肠道消化功能已经退化，却喜欢吃蒜的老人就非常适合食用这种黑蒜。
厨师使用了两种不同风味的独头蒜，让它的蒜香味更加丰富浓郁，层次感也更加强烈。
鸭掌经过了提前的卤制，颜色是好看的深黄色。
在鸭掌下则是铺着一层手指粗细的冬笋条，浓郁粘稠的酱汁在火焰的灼烧下，咕嘟咕嘟地冒着一个个细小的气泡。
李潇看到酱汁的时候，也明白了为什么下面需要配一个无烟煤做成的小煤炉。
酱汁太浓了，如果不配火炉时刻加热，酱汁一旦冷却就会变得十分粘稠，粘稠的酱汁会变得像浆糊一样粘在食物表面，使得口感迅速恶化。
李潇并没有先去尝一下，看着金黄诱人的独头蒜。
因为他清楚先把这么辛辣的食物放入嘴里，会让舌头上的味蕾大受刺激，很影响后面的品尝。
李潇拿起金色的小刀将鸭掌切开。
卤制过的鸭掌已经变得软糯，金色的刀刃轻轻划过，鸭掌便轻松地分成了两截。
将个人很大的鸭掌切成4节，李潇便放下了刀叉，他夹起其中一块塞入嘴中。
耳边同时传来了系统的提示声。
【恭喜你，点亮了第8个图鉴】
【你点亮的美食图鉴为：黑蒜冬笋烧去骨鸭掌】
【该美食评分：94分【优秀】】
【由于该美食评分为优秀，奖励x4】
【恭喜你，获得奖励现金80万】
【恭喜你，获得奖励：黑蒜制作食谱】
【恭喜你，获得奖励：冬笋挑选心得】
【恭喜你，获得奖励：鲍汁鸭掌制作食谱】
【注1：奖励会自动合理合法化，无需担心来源问题】
【注2：不同评分，奖励数值不同】
下一刻，李潇发现自己的手机屏幕亮了起来。
【你卡号为7700的储蓄卡，······】
这道菜品能达到94分，确实是实至名归。
鲜，香，糯。
酱汁很香，有两种不同的独头蒜汤汁，弥漫着浓郁的蒜香味。
随后舌头传来鲜甜的感觉，李潇仔细琢磨了一下，随后立刻反应过来，这鲜甜到底是来自哪里。
那是鲍汁的鲜甜，鸭掌是用鲍汁卤制的，肥糯的鸭掌将鲍汁的精华完全吸收到鸭肉里面，又被蒜香带动起来，形成美妙的联动。
原本明显是对立的两种味道，在这一刻却完美的融合在了一起。
忧愁的人自然是那些账号没有发过作品的。
“主播，我这真的不是僵尸号，只是平时不爱发抖音而已！”
“我现在去补三个视频，不知道能不能来得及！”
“哭死，我真的哭死！主播每一场直播我都参加，到现在一次都没中我就以为自己已经够惨，现在难得又可以抽奖，一看自己主页只有两个视频，居然连参加的资格都没有！！！”
“主播跪求放过！我也不是僵尸号，但是之前真的没发过视频！”
李潇直接无视了这些诉求，规矩已经定出去了，如果朝令夕改，那么以后只会有更多人提出更多的要求。
虽然这样的要求，可能会把一些真实粉丝筛选出去，但却能更多的把僵尸号和机器人给尽可能的排除。
所谓两害相权取其轻，李潇并不觉得自己这样的做法有什么不对的。
“以后的抽奖大概率都会按照现在这个模式。”
“这也是没办法的，毕竟现在机器人和僵尸号实在太多，大家应该也不愿意让工作室和机器人分走你们本该有的福利吧？”
“如果真的希望参与后续的抽奖，那么大家尽量完成实名认证并且发布几个视频。”
听完李潇的解释，不少人心中的埋怨也少减几分。
确实如李潇所说，如果没有任何要求就可以参与抽奖，那么更大基数的机器人大军，抽奖的几率肯定会更多。
说话间，李潇已经完成了红包设置。
而就在这短短的半分钟之内，直播间的人数从7000多人直接飙升到11，000。
毕竟，这可是总价格达到20万的福利，谁又会不心动？？
李潇也没管这些新来的观众，到底是机器人还是真人。
红包发之后，他也懒得去管，因为第3道菜已经被送了上来。
桃子一边帮忙上菜，一边小心介绍：
“几位贵宾，这是黑蒜冬笋烧去骨鸭掌，下面的这个是无烟煤球，是用来给菜品加热的，千万不要触碰，不然很容易烫伤。”
同样是每人一小盅，这个盅下面还有一个类似于酒精炉的东西。
不过他这里放的并不是酒精，而是一个金属制成的黑不溜秋的镂空金属球。
里面不断地冒出丝丝缕缕火焰，火力不大却非常持久，仅仅是用来保温的话，是完全足够了。
李潇打开盅盖，一股浓郁的蒜香和蒜香就冲了出来。
他很难想象，同时拥有米其林二星以及黑珍珠二星的高级料理店里面，居然会有一道味道如此浓郁的菜品。
喜欢的人当然觉得很香，但是不喜欢的人却肯定受不了，肯定会影响到其他客人用餐。
不过他转念一想，他只有反应过来，玖和雅苑这边并没有大厅，全都是大大小小的包间。
这样即使不同的客人点不同的菜品，菜品的味道即使再浓郁也不会互相影响。
要是有大厅，恐怕光是气味影响这方面就会大大地降低米其林和黑珍珠的分数。
鸭掌只有两只，每只鸭掌的个头都非常大，去骨的鸭掌拆得十分精细，只拆掉了骨头却没有伤到鸭掌本身的肉和皮。
两只鸭掌整整齐齐地铺满了瓷盅，而在鸭掌旁边则是几颗独头蒜和黑蒜，不断在热力中散发着致命的气味。
或许有很多人不太清楚黑蒜到底是什么，其实黑蒜就是经过严格发酵后的独头蒜，黑蒜的发酵时间通常在3~4个月。
经过发酵后，独头蒜的蒜肉就会从嫩黄色变成了黑色。
原本独头蒜的辛辣口感就会大幅度的降低，同时产生一种浓郁的蒜香味和奶香味。
而且黑蒜在经过长时间的发酵后，本身的刺激性会大大降低适合老人食用。
一些胃肠道消化功能已经退化，却喜欢吃蒜的老人就非常适合食用这种黑蒜。
厨师使用了两种不同风味的独头蒜，让它的蒜香味更加丰富浓郁，层次感也更加强烈。
鸭掌经过了提前的卤制，颜色是好看的深黄色。
在鸭掌下则是铺着一层手指粗细的冬笋条，浓郁粘稠的酱汁在火焰的灼烧下，咕嘟咕嘟地冒着一个个细小的气泡。
李潇看到酱汁的时候，也明白了为什么下面需要配一个无烟煤做成的小煤炉。
酱汁太浓了，如果不配火炉时刻加热，酱汁一旦冷却就会变得十分粘稠，粘稠的酱汁会变得像浆糊一样粘在食物表面，使得口感迅速恶化。
李潇并没有先去尝一下，看着金黄诱人的独头蒜。
因为他清楚先把这么辛辣的食物放入嘴里，会让舌头上的味蕾大受刺激，很影响后面的品尝。
李潇拿起金色的小刀将鸭掌切开。
卤制过的鸭掌已经变得软糯，金色的刀刃轻轻划过，鸭掌便轻松地分成了两截。
将个人很大的鸭掌切成4节，李潇便放下了刀叉，他夹起其中一块塞入嘴中。
耳边同时传来了系统的提示声。
【恭喜你，点亮了第8个图鉴】
【你点亮的美食图鉴为：黑蒜冬笋烧去骨鸭掌】
【该美食评分：94分【优秀】】
【由于该美食评分为优秀，奖励x4】
【恭喜你，获得奖励现金80万】
【恭喜你，获得奖励：黑蒜制作食谱】
【恭喜你，获得奖励：冬笋挑选心得】
【恭喜你，获得奖励：鲍汁鸭掌制作食谱】
【注1：奖励会自动合理合法化，无需担心来源问题】
【注2：不同评分，奖励数值不同】
下一刻，李潇发现自己的手机屏幕亮了起来。
【你卡号为7700的储蓄卡，······】
这道菜品能达到94分，确实是实至名归。
鲜，香，糯。
酱汁很香，有两种不同的独头蒜汤汁，弥漫着浓郁的蒜香味。
随后舌头传来鲜甜的感觉，李潇仔细琢磨了一下，随后立刻反应过来，这鲜甜到底是来自哪里。
那是鲍汁的鲜甜，鸭掌是用鲍汁卤制的，肥糯的鸭掌将鲍汁的精华完全吸收到鸭肉里面，又被蒜香带动起来，形成美妙的联动。
原本明显是对立的两种味道，在这一刻却完美的融合在了一起。
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