178.蚝仔煎【第三更】

    蚝仔煎，也叫蚵仔煎，闽南语读做ouajian，普通话译作“海蛎煎”。

    这种街头美食的名字很多，但是做法都大同小异，是一道常见的家常菜，起源于福建泉州，流行于闽南，台省，潮汕等地区经典的传...

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