第四十一章 湖边夜营
吹肝是白族的独有食物，将新鲜猪肝吹胀，抹上食盐晾晒风干，吃的时候直接切片，拌上调料凉吃。
生皮就是生猪皮，用火烤去猪毛，还要将皮烤熟，然后刮去表面黑色洗干净，切成丝，拌着吃。
林奇野试吃了下，说实话口感还行，就是这种特色食物感觉有点怪怪的。
但这些都不是他们准备的主菜，真正的烧烤主角还在湖里。
远处的湖面开来三艘木船。
等木船靠岸，他们邀请林奇野和田妮娜上船参与捕鱼。
盛情难却，再加上确实好奇，两位坐上了摇摇晃晃的木船。
木船尾部有木浆，白族青年询问两位要不要划船玩。
林奇野摇头，田妮娜蛮有兴致的坐过去，用力拉动木浆。
可惜完全掌握不了要领，木船在原地打转，惹得一阵哄笑。
放弃了继续划船打算的田妮娜坐回原位，选择全程旁观这种特殊的打渔过程。
他们不用渔网鱼钩，而是每条船都带着一条鱼鹰，也叫作鸬鹚。
当主人判断附近水域有鱼群后，便会取下鱼鹰的嘴套，让其下水。
鱼鹰一到水中，变成了王者，敏捷地潜入水下，转圈，迅游，基本上每次都能有所捕获。
而这时，口里叼着大鱼的鱼鹰会浮出水面，主动向船边游去，主人也会将网兜伸过去，趁着鱼鹰站在网兜上时，将其嘴上叼着的鱼获取下丢入网兜中。
林奇野这条船的鱼鹰个子最大，捕鱼速度也最快，捕获的鱼也是最大的。
在人与鱼鹰的配合下，不用多久便有了一篓鱼，白族青年也不贪多，调转船头开了回来。
等船靠岸，田妮娜迫不及待上岸，却又很关心那一篓鱼获。
期待的问道：“这都是些什么鱼啊？”
青年将鱼获倒进装着水的水盆里，拨弄着鱼身出声介绍道：“鲫鱼多，也有鲤鱼，咦，运气不错，逮到一条弓鱼，这种鱼可好吃了，就是数量太少，很难捉到。”
所谓弓鱼，又叫贡鱼，早在唐朝时期，南诏国就将这种鱼进贡长安。
是洱海的特产经济鱼类。
但随着工业化捕鱼的增多，弓鱼数量急剧减少，现在却变成了少见的鱼类。
这边聊着天，另外两条船也回来了。
他们开始处理鱼获，将各种鱼刨开取出内脏，然后刮去鳞片，用短刀在鱼身上划出花刀，然后腌制入味。
然后取来长条石板，架在火堆上，等石板加热倒上油，开始煎烤。
等两面焦黄，撒上花椒盐，辣椒面，葱花，盐粒。
一道白族铁板烤鱼就算做好了。
不光是烤鱼，还有本地的鱼豆腐火锅，或者说砂锅鱼豆腐。
这道菜是专门为了捕获的弓鱼准备的。
在砂锅里放入弓鱼块，水豆腐，火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊肉片、楠竹笋片、鲜肉丸子，然后一锅煮。
其中，弓鱼和水豆腐是主材，弓鱼肉质鲜嫩，在高温下蛋白质融于汤中，结合其他食材变成一锅美味鲜汤，然后又被水豆腐将这种鲜味吸收。
所以，水豆腐才是这道菜的灵魂。
...
一阵忙活，食物准备的差不多，大家围坐在篝火边，喝着啤酒，尽情狂欢。
白族的各种特色美食，还有田妮娜的匈牙利烤肉，充分慰藉了大家饥饿的肠胃。
在酒精刺激下，本地青年充分展示了他们的音乐爱好。
男青年拿着龙头三弦自弹自唱着白族歌曲，其他人围着火堆跳起舞来。
原本坐着观看的田妮娜和林奇野也不例外，在他们热情邀请下加入了围火而舞的队伍。
渐渐夜已深沉，玩乐兴致退却，年轻人们告辞离开。
走之前，他们还将火堆扑灭，顺便清理了垃圾带走。
整个过程，大家相处的融洽，却连各自的名字都没打听。
这就是年轻人间的默契，没有利益，没有纷争，没有客套，就是为了玩而玩，何必在意以后是否再见。
看着他们打着火把离去，田妮娜靠近林奇野：“这里好黑，我怕。”
周围寂静，偶有虫鸣怪声。
林奇野也有点发憷。
毕竟拥有的智能ai现在可没法变出个机器人来保护自己。
他按下钥匙，房车大灯亮起，这才将黑暗挥退。
“上车吧。”
“嗯。”
两人走进房车，将车门关好。
这时，田妮娜手机又响了。
不用猜就知道是谁打的，田妮娜接通后埋怨道：“爸，你别老打电话啊，我没事。”
电话里的声音很大，在这种安静环境下，站的并不远的林奇野也能听见。
“能不担心吗？你妈是赞成你谈恋爱，却没说不管了，她要我看着你，免得出事。”
“我没事，你....你....”田妮娜急得说不出话来。
“你这孩子，把电话给姓林的，我有话跟他说。”
林奇野接过电话：“叔叔，我是林奇野。”
“你小子听着，哄骗我闺女的事咱们先不提，我就要你给我一个承诺，国庆这几天，你给我老实点，别动手动脚的。”
“哦，你放心，我绝不动手动脚。”
“嗨，你跟我玩谜语呢，动嘴也不行，我家大妮要是有啥问题，我撕了你。”
这种话语，要是火气旺点的年轻人估计早就和田妮娜父亲开喷了。
但林奇野没有，虽然没做过父亲，穿越前的同事朋友中却大多都有孩子，将心比心，他知道对方是真的担心自己女儿。
感情的事，得日久方长，既然真的喜欢，就得让对方家人安心。
林奇野很诚恳的回道：“叔，我给你发誓，一定做到，你要是还不放心，就每天打电话来查岗。”
对方的语气终于缓和些：“这还差不多，我知道你们开的房车，一会让大妮给我发照片。”
“好的叔。”
林奇野将手机递回去，田妮娜又说了几句就挂断了。
“对不起，我...”田妮娜不知道该说什么。
“没事，我要是女孩子，我爸妈一样的。再说，咱俩才恋上，也确实不好发展的太快了。”
这么实诚的回答，田妮娜转悲为笑。
“那好，我去睡了。晚安。”
“等等。”
林奇野走过去，靠近，鼻子对着鼻子点了下。
“晚安，你爸可没说不能碰鼻子。”
“你个大萝卜头。”放声大笑的田妮娜走进了睡房。
林奇野也躺在地铺上，玩了一天，确实劳累，就这么开着灯，两人昏昏睡去。
生皮就是生猪皮，用火烤去猪毛，还要将皮烤熟，然后刮去表面黑色洗干净，切成丝，拌着吃。
林奇野试吃了下，说实话口感还行，就是这种特色食物感觉有点怪怪的。
但这些都不是他们准备的主菜，真正的烧烤主角还在湖里。
远处的湖面开来三艘木船。
等木船靠岸，他们邀请林奇野和田妮娜上船参与捕鱼。
盛情难却，再加上确实好奇，两位坐上了摇摇晃晃的木船。
木船尾部有木浆，白族青年询问两位要不要划船玩。
林奇野摇头，田妮娜蛮有兴致的坐过去，用力拉动木浆。
可惜完全掌握不了要领，木船在原地打转，惹得一阵哄笑。
放弃了继续划船打算的田妮娜坐回原位，选择全程旁观这种特殊的打渔过程。
他们不用渔网鱼钩，而是每条船都带着一条鱼鹰，也叫作鸬鹚。
当主人判断附近水域有鱼群后，便会取下鱼鹰的嘴套，让其下水。
鱼鹰一到水中，变成了王者，敏捷地潜入水下，转圈，迅游，基本上每次都能有所捕获。
而这时，口里叼着大鱼的鱼鹰会浮出水面，主动向船边游去，主人也会将网兜伸过去，趁着鱼鹰站在网兜上时，将其嘴上叼着的鱼获取下丢入网兜中。
林奇野这条船的鱼鹰个子最大，捕鱼速度也最快，捕获的鱼也是最大的。
在人与鱼鹰的配合下，不用多久便有了一篓鱼，白族青年也不贪多，调转船头开了回来。
等船靠岸，田妮娜迫不及待上岸，却又很关心那一篓鱼获。
期待的问道：“这都是些什么鱼啊？”
青年将鱼获倒进装着水的水盆里，拨弄着鱼身出声介绍道：“鲫鱼多，也有鲤鱼，咦，运气不错，逮到一条弓鱼，这种鱼可好吃了，就是数量太少，很难捉到。”
所谓弓鱼，又叫贡鱼，早在唐朝时期，南诏国就将这种鱼进贡长安。
是洱海的特产经济鱼类。
但随着工业化捕鱼的增多，弓鱼数量急剧减少，现在却变成了少见的鱼类。
这边聊着天，另外两条船也回来了。
他们开始处理鱼获，将各种鱼刨开取出内脏，然后刮去鳞片，用短刀在鱼身上划出花刀，然后腌制入味。
然后取来长条石板，架在火堆上，等石板加热倒上油，开始煎烤。
等两面焦黄，撒上花椒盐，辣椒面，葱花，盐粒。
一道白族铁板烤鱼就算做好了。
不光是烤鱼，还有本地的鱼豆腐火锅，或者说砂锅鱼豆腐。
这道菜是专门为了捕获的弓鱼准备的。
在砂锅里放入弓鱼块，水豆腐，火腿片、嫩鸡块、冬菇、蛋卷、腊肉片、楠竹笋片、鲜肉丸子，然后一锅煮。
其中，弓鱼和水豆腐是主材，弓鱼肉质鲜嫩，在高温下蛋白质融于汤中，结合其他食材变成一锅美味鲜汤，然后又被水豆腐将这种鲜味吸收。
所以，水豆腐才是这道菜的灵魂。
...
一阵忙活，食物准备的差不多，大家围坐在篝火边，喝着啤酒，尽情狂欢。
白族的各种特色美食，还有田妮娜的匈牙利烤肉，充分慰藉了大家饥饿的肠胃。
在酒精刺激下，本地青年充分展示了他们的音乐爱好。
男青年拿着龙头三弦自弹自唱着白族歌曲，其他人围着火堆跳起舞来。
原本坐着观看的田妮娜和林奇野也不例外，在他们热情邀请下加入了围火而舞的队伍。
渐渐夜已深沉，玩乐兴致退却，年轻人们告辞离开。
走之前，他们还将火堆扑灭，顺便清理了垃圾带走。
整个过程，大家相处的融洽，却连各自的名字都没打听。
这就是年轻人间的默契，没有利益，没有纷争，没有客套，就是为了玩而玩，何必在意以后是否再见。
看着他们打着火把离去，田妮娜靠近林奇野：“这里好黑，我怕。”
周围寂静，偶有虫鸣怪声。
林奇野也有点发憷。
毕竟拥有的智能ai现在可没法变出个机器人来保护自己。
他按下钥匙，房车大灯亮起，这才将黑暗挥退。
“上车吧。”
“嗯。”
两人走进房车，将车门关好。
这时，田妮娜手机又响了。
不用猜就知道是谁打的，田妮娜接通后埋怨道：“爸，你别老打电话啊，我没事。”
电话里的声音很大，在这种安静环境下，站的并不远的林奇野也能听见。
“能不担心吗？你妈是赞成你谈恋爱，却没说不管了，她要我看着你，免得出事。”
“我没事，你....你....”田妮娜急得说不出话来。
“你这孩子，把电话给姓林的，我有话跟他说。”
林奇野接过电话：“叔叔，我是林奇野。”
“你小子听着，哄骗我闺女的事咱们先不提，我就要你给我一个承诺，国庆这几天，你给我老实点，别动手动脚的。”
“哦，你放心，我绝不动手动脚。”
“嗨，你跟我玩谜语呢，动嘴也不行，我家大妮要是有啥问题，我撕了你。”
这种话语，要是火气旺点的年轻人估计早就和田妮娜父亲开喷了。
但林奇野没有，虽然没做过父亲，穿越前的同事朋友中却大多都有孩子，将心比心，他知道对方是真的担心自己女儿。
感情的事，得日久方长，既然真的喜欢，就得让对方家人安心。
林奇野很诚恳的回道：“叔，我给你发誓，一定做到，你要是还不放心，就每天打电话来查岗。”
对方的语气终于缓和些：“这还差不多，我知道你们开的房车，一会让大妮给我发照片。”
“好的叔。”
林奇野将手机递回去，田妮娜又说了几句就挂断了。
“对不起，我...”田妮娜不知道该说什么。
“没事，我要是女孩子，我爸妈一样的。再说，咱俩才恋上，也确实不好发展的太快了。”
这么实诚的回答，田妮娜转悲为笑。
“那好，我去睡了。晚安。”
“等等。”
林奇野走过去，靠近，鼻子对着鼻子点了下。
“晚安，你爸可没说不能碰鼻子。”
“你个大萝卜头。”放声大笑的田妮娜走进了睡房。
林奇野也躺在地铺上，玩了一天，确实劳累，就这么开着灯，两人昏昏睡去。
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