第九章 莲房鱼包
暑日的三伏天最是难熬。可有了冰盆、冰镇果子等，熬过了两个伏日，一个夏日也就该马上过去了，七夕也到了。
周清婉半月前就把绣娘请到了府中，量好了尺寸，准备裁制新衣，七月初一那日便将新衣送到了府上。
七月初六那日，菊园里早就建好了彩楼，下面摆好了磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线等物品，叶知远上前吟诵了诗句之后便焚香礼拜，进行“乞巧”。
磨喝乐是一种小孩样子的土偶。这种小土偶被装在一个雕刻精美、饰以彩绘的栏座里，有的会用红纱或绿纱做成的纱笼装起来。有的还会用黄金、珠玉、象牙、翡翠来装饰，价格甚至能卖到一对好几千钱。磨喝乐可是七夕重要的节令用品。
“花瓜”便是在瓜上雕刻出各种花样。
除了磨喝乐和花瓜，还有很多新奇玩意儿在售卖，比如“水上浮”、“果食”、“谷板”、“种生”等。
七夕的夜里，女子会对着月亮穿针，或者抓只小蜘蛛装在盒子里，第二天早上打开盒子，要是蜘蛛的网非常圆正，这就是好兆头，叫“得巧”。
因着娇娇儿还小，所以便没有去“乞巧”，周清婉犯了懒，只是让人抓了蜘蛛织网。
今年的七夕就这样简简单单的过了。
过完七夕，便是中元了。
街上摊贩售卖的东西也由磨合乐、花瓜等变成了纸衣、冥器等物。真是做到了两个无缝衔接，颇有一种“你方唱罢我登场”的感觉。
中元节需得祭祖，可不能如七夕一样随意。
“广白，祭祀的物件都备齐了吗？”周清婉翻看着账本，道：“明日可就是十四了。”
“放心吧，大娘子，都备齐了。”
“奴婢亲自翻看过了。”
“那就好，这种事儿可马虎不得。”
十五日，用过了午食之后，将娇娇儿哄睡之后，周清婉就开始指挥下人将供桌等祭祀用品摆好。
到了申时（下午三点到五点），各自更换了合适的衣服，前往松竹院，由叶太爷和叶太夫人领着前往祠堂祭拜祖先。
祭拜完成之后，众人回了院子，再次更换了衣服，将常礼服换成了常服，然后又来了松竹院集合，酉时也早就到了（下午五点到七点）。
叶太夫人见人都到齐之后，就前往了正厅，家宴也该开始了。
说是家宴，但人也就那么多，没有任何变化，唯一的区别便是菜式更多，样式更丰富罢了。
用过了夕食，几人再闲坐说了两句话就回各自的院了。
“唉～”
叶晟舟瘫在几榻上，发出了一声舒服的叹息。
“这一天折腾下来，可真是累死个人。”
叶晟舟朝食过后就出府前往道院祭扫了，回府之后迎接他的就是一连串的换衣服加各个院子跑，不累才怪。
“舟郎如此说话，也不怕祖先怪罪。”周清婉捶着自己的腿，听闻此言，抬头道。
“怪罪什么？怪罪他后人？”叶晟舟不以为意道：“他要是怪罪以后我就不给他烧纸钱了，让他在下面穷死。”
“舟郎！”
周清婉再次为自己的丈夫是个混不吝而感到头痛，这要是让那些言官知晓可了得？不敬先祖，这么一大顶帽子扣下来谁担得起？
“婉儿放心，我也只在你面前发发牢骚而已，什么话该说什么话不该说我还是晓得的。”叶晟舟笑嘻嘻的陪笑道。
“舟郎，你要知道，隔墙有耳。”周清婉看着叶晟舟的眼睛认真说道。
“我明白了，婉儿。”叶晟舟收起了那副混不痞的样子，道。
“大娘子，娇姐儿已经睡下了。”广白轻声禀报道。
“阿郎和大娘子可要歇息？”
“好。”
叶晟舟和周清婉由下人侍候着洗过漱之后，并肩躺在床上，有一搭没一搭的说着话。
“婉儿，樊楼进新厨子了。”
“我知道，今家宴上有两道菜便是那新厨子做的。”
“你怎么知道的？”
“那樊楼送索唤的人让下人转告我的。”
“哦。”
“哪两道菜啊？”
昏暗中，一道若有若无的叹气声似乎响起了。
“婉儿？”
“没事儿。”
“莲房鱼包。”
莲房鱼包，取荷花的花心，即将来会长成莲蓬的黄绿色嫩莲房作为酿壳。莲房切平底部，挖空内瓢与莲子，切粒的鳜鱼肉用酒、酱、香料抓匀后，酿入莲房，蒸熟。可在莲蓬里外涂蜜，配莲、菊、菱煮成的“渔父三鲜”汤齑佐味。
“华而不实。把鱼肉塞进去就行。”
“煿（bó）金笋。”
“煿金”即为油煎笋，嫩笋头蘸一层调味面衣，推入油锅，煎得表面金黄酥脆，咬开里面带汁，满嘴笋香。
“名字倒挺好，不就是笋裹了面糊煎么？”
“婉儿，等我研究研究，过两天做给你吃。”
“舟郎，君子远庖（páo）厨。”
“有本事远庖厨，有本事别吃饭啊。一边吃还一边嫌弃给你做饭的人，这种人就是欠收拾。”
“有本事饿死也别进厨房。”
“何况，我又不是君子。”
虽然枕边人总给人一种油盐不进的感觉，但是周清婉的心中还是涌起了一阵甜蜜。
不过，樊楼，这倒是提醒她了，在有两个月自己小庶妹就要出阁了，自己还没带她去过樊楼呢。自己带着周暮雪去过了，也该带周初南去一次。
周暮雪，周清婉的庶妹，两人相差七岁，前两年已经嫁了崇政殿说书之子为妻。
什么时候去呢？
九月十八就要出阁，九月九日是重阳节，八月立秋和秋社，十五中秋。
现在的天气又热，自己可不想离开冰盆，今日可见识到了这烈日，过完中秋吧，天气也凉爽了，那时候带着小妹去吧。
思考好这些事儿，周清婉翻了个身，堵住了叶晟舟絮絮叨叨的嘴，道：“舟郎，我想带小妹去趟樊楼。”
“什么时候？”叶晟舟皱了皱眉头，道：“这太阳毒的狠。”
“过完中秋。”
叶晟舟听到此话，紧皱的眉头瞬间舒展开来
“好，我这段时间帮你留意留意有什么美食。”
“还早呢。”周清婉搂住了叶晟舟，淡淡道。
叶晟舟回搂住周清婉，还在周清婉的肩头蹭了蹭，竟给人一种小鸟依人的错觉。
因着屋里放了冰盆的缘故，所以也不觉得热。
两人就这么腻歪着睡着了。
周清婉半月前就把绣娘请到了府中，量好了尺寸，准备裁制新衣，七月初一那日便将新衣送到了府上。
七月初六那日，菊园里早就建好了彩楼，下面摆好了磨喝乐、花瓜、酒炙、笔砚、针线等物品，叶知远上前吟诵了诗句之后便焚香礼拜，进行“乞巧”。
磨喝乐是一种小孩样子的土偶。这种小土偶被装在一个雕刻精美、饰以彩绘的栏座里，有的会用红纱或绿纱做成的纱笼装起来。有的还会用黄金、珠玉、象牙、翡翠来装饰，价格甚至能卖到一对好几千钱。磨喝乐可是七夕重要的节令用品。
“花瓜”便是在瓜上雕刻出各种花样。
除了磨喝乐和花瓜，还有很多新奇玩意儿在售卖，比如“水上浮”、“果食”、“谷板”、“种生”等。
七夕的夜里，女子会对着月亮穿针，或者抓只小蜘蛛装在盒子里，第二天早上打开盒子，要是蜘蛛的网非常圆正，这就是好兆头，叫“得巧”。
因着娇娇儿还小，所以便没有去“乞巧”，周清婉犯了懒，只是让人抓了蜘蛛织网。
今年的七夕就这样简简单单的过了。
过完七夕，便是中元了。
街上摊贩售卖的东西也由磨合乐、花瓜等变成了纸衣、冥器等物。真是做到了两个无缝衔接，颇有一种“你方唱罢我登场”的感觉。
中元节需得祭祖，可不能如七夕一样随意。
“广白，祭祀的物件都备齐了吗？”周清婉翻看着账本，道：“明日可就是十四了。”
“放心吧，大娘子，都备齐了。”
“奴婢亲自翻看过了。”
“那就好，这种事儿可马虎不得。”
十五日，用过了午食之后，将娇娇儿哄睡之后，周清婉就开始指挥下人将供桌等祭祀用品摆好。
到了申时（下午三点到五点），各自更换了合适的衣服，前往松竹院，由叶太爷和叶太夫人领着前往祠堂祭拜祖先。
祭拜完成之后，众人回了院子，再次更换了衣服，将常礼服换成了常服，然后又来了松竹院集合，酉时也早就到了（下午五点到七点）。
叶太夫人见人都到齐之后，就前往了正厅，家宴也该开始了。
说是家宴，但人也就那么多，没有任何变化，唯一的区别便是菜式更多，样式更丰富罢了。
用过了夕食，几人再闲坐说了两句话就回各自的院了。
“唉～”
叶晟舟瘫在几榻上，发出了一声舒服的叹息。
“这一天折腾下来，可真是累死个人。”
叶晟舟朝食过后就出府前往道院祭扫了，回府之后迎接他的就是一连串的换衣服加各个院子跑，不累才怪。
“舟郎如此说话，也不怕祖先怪罪。”周清婉捶着自己的腿，听闻此言，抬头道。
“怪罪什么？怪罪他后人？”叶晟舟不以为意道：“他要是怪罪以后我就不给他烧纸钱了，让他在下面穷死。”
“舟郎！”
周清婉再次为自己的丈夫是个混不吝而感到头痛，这要是让那些言官知晓可了得？不敬先祖，这么一大顶帽子扣下来谁担得起？
“婉儿放心，我也只在你面前发发牢骚而已，什么话该说什么话不该说我还是晓得的。”叶晟舟笑嘻嘻的陪笑道。
“舟郎，你要知道，隔墙有耳。”周清婉看着叶晟舟的眼睛认真说道。
“我明白了，婉儿。”叶晟舟收起了那副混不痞的样子，道。
“大娘子，娇姐儿已经睡下了。”广白轻声禀报道。
“阿郎和大娘子可要歇息？”
“好。”
叶晟舟和周清婉由下人侍候着洗过漱之后，并肩躺在床上，有一搭没一搭的说着话。
“婉儿，樊楼进新厨子了。”
“我知道，今家宴上有两道菜便是那新厨子做的。”
“你怎么知道的？”
“那樊楼送索唤的人让下人转告我的。”
“哦。”
“哪两道菜啊？”
昏暗中，一道若有若无的叹气声似乎响起了。
“婉儿？”
“没事儿。”
“莲房鱼包。”
莲房鱼包，取荷花的花心，即将来会长成莲蓬的黄绿色嫩莲房作为酿壳。莲房切平底部，挖空内瓢与莲子，切粒的鳜鱼肉用酒、酱、香料抓匀后，酿入莲房，蒸熟。可在莲蓬里外涂蜜，配莲、菊、菱煮成的“渔父三鲜”汤齑佐味。
“华而不实。把鱼肉塞进去就行。”
“煿（bó）金笋。”
“煿金”即为油煎笋，嫩笋头蘸一层调味面衣，推入油锅，煎得表面金黄酥脆，咬开里面带汁，满嘴笋香。
“名字倒挺好，不就是笋裹了面糊煎么？”
“婉儿，等我研究研究，过两天做给你吃。”
“舟郎，君子远庖（páo）厨。”
“有本事远庖厨，有本事别吃饭啊。一边吃还一边嫌弃给你做饭的人，这种人就是欠收拾。”
“有本事饿死也别进厨房。”
“何况，我又不是君子。”
虽然枕边人总给人一种油盐不进的感觉，但是周清婉的心中还是涌起了一阵甜蜜。
不过，樊楼，这倒是提醒她了，在有两个月自己小庶妹就要出阁了，自己还没带她去过樊楼呢。自己带着周暮雪去过了，也该带周初南去一次。
周暮雪，周清婉的庶妹，两人相差七岁，前两年已经嫁了崇政殿说书之子为妻。
什么时候去呢？
九月十八就要出阁，九月九日是重阳节，八月立秋和秋社，十五中秋。
现在的天气又热，自己可不想离开冰盆，今日可见识到了这烈日，过完中秋吧，天气也凉爽了，那时候带着小妹去吧。
思考好这些事儿，周清婉翻了个身，堵住了叶晟舟絮絮叨叨的嘴，道：“舟郎，我想带小妹去趟樊楼。”
“什么时候？”叶晟舟皱了皱眉头，道：“这太阳毒的狠。”
“过完中秋。”
叶晟舟听到此话，紧皱的眉头瞬间舒展开来
“好，我这段时间帮你留意留意有什么美食。”
“还早呢。”周清婉搂住了叶晟舟，淡淡道。
叶晟舟回搂住周清婉，还在周清婉的肩头蹭了蹭，竟给人一种小鸟依人的错觉。
因着屋里放了冰盆的缘故，所以也不觉得热。
两人就这么腻歪着睡着了。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版