第17章 戒色
“我开车去接你吧,把地址发过来。”辰辰开着超跑行驶在环路上。
“让我,再多睡一会儿,昨晚喝酒了。”
辰辰…
“吃早饭了吗?给你打包豆浆油条啊?”
“被你折腾清醒了,不睡了,我要吃肉包子。”
辰辰拿着包子油条,走进29楼,按了门铃。
屋里一片混乱,满地的水脚印,果皮,薯片,衣服东一件,西一件。
“你昨晚开party了吗?这么大的房子,怎么这么的脏乱差呢。”辰辰摇头,好不容易找到一个下脚的地方,在餐桌前坐下,边吃油条边说。
“年轻嘛,总要醉一次。”
辰辰觉得很有道理,可自己还没醉过呢,没办法,酒量好,一斤63度白的量,只是打底。
“我酒量太好,不知,何为醉。”
“下次我和客户吃饭我叫你来啊,你管饱能把客户喝趴,单子就成了,业绩提成分你一半儿。”
“那是多少钱啊?”
“看单子大小,小单子一般不用应酬喝酒了,几万到几十万都有,看个人能力。”
“你这是在发展下线呢?”
“又不是微商,没有下线。”
“开个玩笑。”
哈哈哈…
这个笑话有点冷。
“拉你一起发家致富。”
“九大爷,就是九大爷。”
“正好我投了个餐饮的项目,投了20万,差不多一年能回本。”
“靠谱吗?”
“靠谱,我这个合伙人,她之前是餐厅服务员,和厨师谈恋爱后,去路边练摊了,卖铁板烧,口味很好,回头客挺多,卖的好,一年能赚20多万呢。”
“靠谱,配料是厨师研发的?”
“是,厨子自己配的料,不外传,味道绝了,厨子担心自己出来干风险太大,怕赚的钱还不如工资多,加上在厨房还能整点儿油水出来,他继续在餐厅打工,我那朋友自己出来练摊的。”
“要开100个铁板烧摊儿吗?她自己也忙不过来啊。”
“开100个连锁铁板烧也不是不可能实现,她提前把料配好,找人在铁板上撒油,滋啦滋啦按压着干豆腐卷啊,金针菇卷啊,海带卷啊,然后刷料,就成了,只要不是太笨,都能做好,掌握火候,看好色泽变化,轻了不入味儿,重了就糊了,满口喷香的铁板烧就成了,忙碌了一天的打工人,从地铁站出来的刹那,闻到了烧烤味儿,谁都没法拒绝。”
“我不吃路边摊,油不好。”换做重生前,白九天天天吃地沟油,重生后,从22岁开始他就开始养生了,胃也叼了,吃地沟油,愣是让他觉得连续好几顿饭点时间都感觉不到饿。
辰辰…
“这个投资是餐饮项目,是实体店的,我和你开玩笑呢,谁摆路边摊能摆出100个连锁摊啊。”
辰辰见白九天否认了自己的想法,用玩笑来缓解尴尬,她确实想过,低成本,暴富的项目。
“现在还缺投资人吗?实体店那个,主营中餐还是西餐。”白九天咬了一口包子,觉得包子的面儿没发好,陷里黏糊糊的,重生后他味蕾异常的发达。
“啥时候都缺投资人,项目多了去了,人力也旺盛,就缺钱。”
“做西餐啊,西餐简单,面包配奶酪,熏肉。沙拉,海鲜,蔬菜,牛油果。”
“我们一直在中餐厅打工,中餐厅也简单,菜品垂直,举例说,做广式茶餐厅,包子,馒头,水晶饺…直接在工厂定做,冷冻后运到餐厅,到后厨,不需要厨师,阿姨就能蒸。”
“你们13星餐厅不会也这么图省事吧?”
“呵呵,我们会定制,很少直接在工厂批发,基本都是后厨自己做,卖那么贵,手工才能体现出星级的质感,现在生活品质都高了,不好骗了。”
“青菜都不用洗,扔在一个大盆里,炒菜需要的时候捞出来沥水,省人工。”
“客人吃了不坏肚子吗?”
“炒熟了,高温消毒,没事儿,打工那会儿,我们自己也这样吃。”
白九天…
“半成品的菜现在也很方便,切菜的厨师也省了。”
“半成品菜不太行,洗过,切过,闷在袋子里,加上运输冷藏保鲜不足,菜的营养流失严重,菜的口感挺差的。”
“定位和定价,决定了品质,羊毛出在羊身上。”
“不行,我们要做餐饮届的一股清流。”
“这样看来,中餐和西餐确实差不多省心啊,中餐口味好,人流量大,尤其是川菜,每次到饭点儿都需要排队。”
“中餐呢,后厨得外包出去,不然老板赔的连底裤都不剩。”
“西餐外卖多,CBD写字楼里都是白领,喜欢吃个轻食啦,帕尼尼呀,再有个团建活动,外卖量更大。”
聊起搞事业,好不激动。
“怎么个投法啊?“
“看占股比例,几万到几十万,几百万都能投,投的多做连锁,可以上市。”
“上市?还是算了吧,对赌输了,就是资本的韭菜盒子。”
“先搞个家族信托,资债隔离。”
“这个必须得整。”
做事业不想被割韭菜,先找个律师做咨询,别用个人的名义做债务担保。
“我认识个朋友是做家族信托的,介绍给你认识啊。”
“看他有空吗?现在让他过来吧。”
辰辰..
“你家这么乱,怎么让人家来啊?”
“现成的保洁阿姨,你来打扫,我给你钱。”
“给多少钱?”
“跑车送你了。”
“说些现在能实现的,别画饼。”
“我现在就给你转账3000块钱,行不?”微信转账,一秒钟到账,辰辰秒收转账款。
“不干,太少了,我今天休息不想干活,而且我在餐厅可是经理诶,拿扫把,可不是我干的活。”
“给你加250,你看,那有扫地机器人,不需要你拿扫把,你按个按钮就行了。”
“地上就几件衣服,扔洗衣机里,一键清洗加烘干全搞定。常言道,饭后走一走能活99。”
“这钱你自己赚吧?”
“我头疼,再说,你忘了我的腿上还有伤呢?”
辰辰想起白九天受伤也是为了救她,把地上的衣服捡起来,抱在怀里,朝洗衣机的方向走去。
机器人到处乱撞,擦过的地板还在反复擦,没擦过的地方它不擦,科技发展瓶颈期了?扫地机器人怎么不灵呢。
“机器人怎么不好使呢?”
“看见包臀裙美女,它就绕路走,它戒色。”
哈哈哈…
辰辰抬起胳膊看表。
“快10点了,我朋友快到了。”
“走,你穿上外套,咱们下楼。”
“不是在家里等我做信托的朋友吗?”
“楼下咖啡厅见。”
辰辰…
“让我,再多睡一会儿,昨晚喝酒了。”
辰辰…
“吃早饭了吗?给你打包豆浆油条啊?”
“被你折腾清醒了,不睡了,我要吃肉包子。”
辰辰拿着包子油条,走进29楼,按了门铃。
屋里一片混乱,满地的水脚印,果皮,薯片,衣服东一件,西一件。
“你昨晚开party了吗?这么大的房子,怎么这么的脏乱差呢。”辰辰摇头,好不容易找到一个下脚的地方,在餐桌前坐下,边吃油条边说。
“年轻嘛,总要醉一次。”
辰辰觉得很有道理,可自己还没醉过呢,没办法,酒量好,一斤63度白的量,只是打底。
“我酒量太好,不知,何为醉。”
“下次我和客户吃饭我叫你来啊,你管饱能把客户喝趴,单子就成了,业绩提成分你一半儿。”
“那是多少钱啊?”
“看单子大小,小单子一般不用应酬喝酒了,几万到几十万都有,看个人能力。”
“你这是在发展下线呢?”
“又不是微商,没有下线。”
“开个玩笑。”
哈哈哈…
这个笑话有点冷。
“拉你一起发家致富。”
“九大爷,就是九大爷。”
“正好我投了个餐饮的项目,投了20万,差不多一年能回本。”
“靠谱吗?”
“靠谱,我这个合伙人,她之前是餐厅服务员,和厨师谈恋爱后,去路边练摊了,卖铁板烧,口味很好,回头客挺多,卖的好,一年能赚20多万呢。”
“靠谱,配料是厨师研发的?”
“是,厨子自己配的料,不外传,味道绝了,厨子担心自己出来干风险太大,怕赚的钱还不如工资多,加上在厨房还能整点儿油水出来,他继续在餐厅打工,我那朋友自己出来练摊的。”
“要开100个铁板烧摊儿吗?她自己也忙不过来啊。”
“开100个连锁铁板烧也不是不可能实现,她提前把料配好,找人在铁板上撒油,滋啦滋啦按压着干豆腐卷啊,金针菇卷啊,海带卷啊,然后刷料,就成了,只要不是太笨,都能做好,掌握火候,看好色泽变化,轻了不入味儿,重了就糊了,满口喷香的铁板烧就成了,忙碌了一天的打工人,从地铁站出来的刹那,闻到了烧烤味儿,谁都没法拒绝。”
“我不吃路边摊,油不好。”换做重生前,白九天天天吃地沟油,重生后,从22岁开始他就开始养生了,胃也叼了,吃地沟油,愣是让他觉得连续好几顿饭点时间都感觉不到饿。
辰辰…
“这个投资是餐饮项目,是实体店的,我和你开玩笑呢,谁摆路边摊能摆出100个连锁摊啊。”
辰辰见白九天否认了自己的想法,用玩笑来缓解尴尬,她确实想过,低成本,暴富的项目。
“现在还缺投资人吗?实体店那个,主营中餐还是西餐。”白九天咬了一口包子,觉得包子的面儿没发好,陷里黏糊糊的,重生后他味蕾异常的发达。
“啥时候都缺投资人,项目多了去了,人力也旺盛,就缺钱。”
“做西餐啊,西餐简单,面包配奶酪,熏肉。沙拉,海鲜,蔬菜,牛油果。”
“我们一直在中餐厅打工,中餐厅也简单,菜品垂直,举例说,做广式茶餐厅,包子,馒头,水晶饺…直接在工厂定做,冷冻后运到餐厅,到后厨,不需要厨师,阿姨就能蒸。”
“你们13星餐厅不会也这么图省事吧?”
“呵呵,我们会定制,很少直接在工厂批发,基本都是后厨自己做,卖那么贵,手工才能体现出星级的质感,现在生活品质都高了,不好骗了。”
“青菜都不用洗,扔在一个大盆里,炒菜需要的时候捞出来沥水,省人工。”
“客人吃了不坏肚子吗?”
“炒熟了,高温消毒,没事儿,打工那会儿,我们自己也这样吃。”
白九天…
“半成品的菜现在也很方便,切菜的厨师也省了。”
“半成品菜不太行,洗过,切过,闷在袋子里,加上运输冷藏保鲜不足,菜的营养流失严重,菜的口感挺差的。”
“定位和定价,决定了品质,羊毛出在羊身上。”
“不行,我们要做餐饮届的一股清流。”
“这样看来,中餐和西餐确实差不多省心啊,中餐口味好,人流量大,尤其是川菜,每次到饭点儿都需要排队。”
“中餐呢,后厨得外包出去,不然老板赔的连底裤都不剩。”
“西餐外卖多,CBD写字楼里都是白领,喜欢吃个轻食啦,帕尼尼呀,再有个团建活动,外卖量更大。”
聊起搞事业,好不激动。
“怎么个投法啊?“
“看占股比例,几万到几十万,几百万都能投,投的多做连锁,可以上市。”
“上市?还是算了吧,对赌输了,就是资本的韭菜盒子。”
“先搞个家族信托,资债隔离。”
“这个必须得整。”
做事业不想被割韭菜,先找个律师做咨询,别用个人的名义做债务担保。
“我认识个朋友是做家族信托的,介绍给你认识啊。”
“看他有空吗?现在让他过来吧。”
辰辰..
“你家这么乱,怎么让人家来啊?”
“现成的保洁阿姨,你来打扫,我给你钱。”
“给多少钱?”
“跑车送你了。”
“说些现在能实现的,别画饼。”
“我现在就给你转账3000块钱,行不?”微信转账,一秒钟到账,辰辰秒收转账款。
“不干,太少了,我今天休息不想干活,而且我在餐厅可是经理诶,拿扫把,可不是我干的活。”
“给你加250,你看,那有扫地机器人,不需要你拿扫把,你按个按钮就行了。”
“地上就几件衣服,扔洗衣机里,一键清洗加烘干全搞定。常言道,饭后走一走能活99。”
“这钱你自己赚吧?”
“我头疼,再说,你忘了我的腿上还有伤呢?”
辰辰想起白九天受伤也是为了救她,把地上的衣服捡起来,抱在怀里,朝洗衣机的方向走去。
机器人到处乱撞,擦过的地板还在反复擦,没擦过的地方它不擦,科技发展瓶颈期了?扫地机器人怎么不灵呢。
“机器人怎么不好使呢?”
“看见包臀裙美女,它就绕路走,它戒色。”
哈哈哈…
辰辰抬起胳膊看表。
“快10点了,我朋友快到了。”
“走,你穿上外套,咱们下楼。”
“不是在家里等我做信托的朋友吗?”
“楼下咖啡厅见。”
辰辰…
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