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第十三章 你们记得要吃好,喝好,睡好……

    回到老破屋后,江源和苏幼薇一同进了家门。在这破旧而温馨的小屋里,充满了岁月的痕迹。

    苏幼薇先行将今天赚得的钱小心翼翼地藏好,把收入的希望收入了家里的角落。江源则拿出买来的猪肉,一整块油腻而鲜红的肉块映入眼帘。他用流水冲洗着这块新鲜的食材,将它搁在木板上。

    拿出一把锋利的刀,江源娴熟地开始处理这块肥美的肉块。刀光在月光下闪烁,一层油脂被巧妙地切割开。

    江源将切好的猪肉块放在木制的砧板上,每一块都近似一个小立方体,大小均匀。刀光在厚实的肉块上一晃而过,散发着诱人的油脂香味。

    随后,他点燃了旁边的煤油灯,暖黄的光芒映在墙上。将一口大铁锅搬到火炉上,火焰燃烧,舌舔着锅底。

    江源轻巧地将切好的猪肉块放入铁锅中,发出一阵噼噼啪啪的声响,伴随着一缕缕油脂飘散在空气中。火苗欢快地舔舐着锅底,渐渐升高。

    他取过旁边的水瓢,轻轻地加入了小半碗水。水与肉块交融在炙热的铁锅中,发出咕噜咕噜的声响。随着水的蒸发,锅中的温度逐渐上升,猪肉块开始渐渐散发出诱人的香气。

    大火熬开,锅中的油脂逐渐被释放出来,形成一层金黄的油花,闪烁着光泽。江源用一根木勺轻轻搅拌,确保猪肉均匀地熬煮,让香味更加浓郁。

    苏幼薇正在屋子里忙着整理着晚餐的食材,突然间,一股诱人的香气弥漫而来。那是猪油渣熬制的香味,沁人心脾,仿佛在瞬间将整个屋子都弥漫了起来。

    “好香……”

    苏幼薇不禁发出了一声惊叹。她顿时感到口水涌上了嘴唇,那种独特的猪油渣香味让她的味蕾都在跳动。

    江源回头看着她,笑着说:“这是家常猪油渣,以后咱们就能吃上新鲜的自制油了。”

    “嗯!”

    苏幼薇的美眸中闪烁着喜悦,仿佛在这香气中找到了一份温馨和幸福。生活虽然简朴,但在这一片炊烟和香味中,他们感受到了最真挚的幸福。

    锅中的猪肉渣在江源巧妙的操控下,经过一番悠悠煨煮,慢慢变得温和而酥软。随着时间的推移,肉渣中的油分逐渐融化,烟火气息在空气中蔓延。

    在铁锅里,猪肉的颜色逐渐由淡粉转为金黄,油花在锅中跳跃着,发出微微的声响。整个厨房弥漫着浓郁的荤油香气,让人闻之陶醉。

    江源轻轻搅拌着锅中的猪肉渣,见油花已经浮在了上面,他满意地笑了笑。锅中的油渣变得金黄酥脆,每一块都散发着诱人的油脂香味。

    江源说道:“这猪油渣的香香酥酥,非常的好吃,你可以试试看。”

    江源取出一个外观古朴的大唐瓷罐,阳光透过窗户洒在瓷罐上,勾勒出斑驳的光影。他细心地清洗干净瓷罐,确保里外都没有一丝杂质,随后用一块干净的布擦拭,使其焕发出淡淡的光泽。

    在厨房里,江源悉心准备好纱布,细密的纤维网格犹如薄雾般柔软。他将这块纱布巧妙地铺在瓷罐口上,形成了一个天然的过滤器。

    锅中的荤油在他的操控下,稳稳地倒入了纱布上。慢慢地,猪肉渣被纱布过滤,金黄的油液渗透出来,从细小的孔隙中流淌而下,如同琥珀色的小溪。

    江源一边倒油一边小心翼翼地看着,确保过程中不会有任何杂质进入瓷罐。纱布起到了精密过滤的作用,将猪油中的渣滓和杂质完美地分离开来。

    渐渐地,瓷罐中积蓄起了明亮透亮的猪油,散发着淡淡的香气。江源终于停下手中的动作,满意地看着这坛自家制作的猪油。

    “从今天开始,吃菜都可以用上自家的猪油了。”江源笑着对苏幼薇说。他抬手轻轻拭去额头上的汗水,满是对生活的满足和对美好的向往。而这坛香醇的猪油,将为他们的餐桌增添更多的温暖和美味。

    江源盛起一碗猪油渣,碗口油光闪亮,犹如一汪金色的明湖。他轻轻撒上一些晶莹的盐花,盐的颗粒在油渣的表面闪烁着微光,如同星星点缀在夜空。

    将盐花均匀搅拌入猪油渣中,整碗猪油渣的香气更加浓郁。这样处理过的猪油渣可以久存而不变质,成为了他们日常炒菜的美味调料。

    江源夹起一块猪油渣,放在碗边吹了一会儿,吹散了一些热气,使得猪油渣更显酥脆。然后,他温柔地将这块金黄的美味送到苏幼薇的嘴边。

    “来,尝尝这香醇可口的猪油渣。”江源笑着说道,手中的猪油渣在阳光下闪着金光,宛如一颗颗珍珠般晶莹剔透。

    苏幼薇接过江源递来的猪油渣,一时间,这块金黄的美味在她手中散发着诱人的香气。她轻轻咬了一口,酥脆的口感瞬间填满她的口腔,而那股淡淡的盐花味道更是让人回味无穷。

    “好吃!”苏幼薇舔了舔嘴唇,眼中充满了满足和惊喜。

    江源也在一旁笑眯眯地看着苏幼薇享受着这份美味。他知道,苏幼薇已经很久没有吃过荤腥了,更别说猪油渣了,江家根本就没有这好玩意。

    江源看着苏幼薇享受着猪油渣的美味,心生一丝暖意。然而,他知道光顾着吃这美味,有可能导致身体不适。所以,当苏幼薇吃了几块后,他立即注意到她的表情和动作。

    “小媳妇,慢慢吃,别吃太多了。再这样吃下去,容易腻油,甚至会闹肚子的。”

    江源笑着提醒她,一边轻轻拍了拍苏幼薇的背。

    苏幼薇听了江源的话,停下手中的动作,略显惋惜地看着碗里的猪油渣。她点点头,表示明白江源的提醒,说道:“好久没有吃过猪油渣了。”

    苏幼薇的眼神中透露着久违的满足和开心。在江家,她一直被压榨,生活艰辛,吃上一口荤腥早已成为奢望,想要享受美味更是遥不可及。

    然而,此刻她坐在简陋的屋子里,口中品味着香浓的猪油渣,这份滋味对于苏幼薇来说简直是奢侈至极。她轻轻地咬着唇,那种难以掩饰的欣喜在她的脸上绽放。

    这并非只是一碗猪油渣,而是一份温暖和关爱。

    猪油渣熬制完成后,老屋内弥漫着一阵油香,江源满足地看着罐子里的金黄猪油渣。他转头对坐在一旁的苏幼薇笑了笑,温柔地说道:“小媳妇,猪油渣搞定了,我准备回江家一趟,把衣服、被子还有一些零零散散的东西拿回来。”

    苏幼薇心里略显忐忑,她看着江源离去的背影,突然开口说道:“我怕奶奶不答应,到时候怎么办?”

    她的声音透露着一些担忧,眉头微微皱起。江源停下脚步,转头笑着看向苏幼薇,轻轻拍了拍她的肩膀。

    “别担心,小媳妇。咱们回去的时候,我会好好跟奶奶解释的,她应该能理解的。毕竟,这些衣服本来就是属于咱们的。哪有本人拿去的道理。”

    江源说完,从屋里拿出了一把沾满斑斑血迹的菜刀,把它放在腰间,随后走到河滩边取出昨天放置的竹笼。那竹笼中蠕动着一些泥巴,显然是昨天抓的黄鳝。

    他轻手轻脚打开竹笼,顿时,三条硕大的黄鳝扭动着蜿蜒的身躯,闪烁着金光。还有几只鱼虾,江源迅速而准确地抓住它们,提在手上,展现出一把娴熟的黄鳝捕捉技巧。

    手中的黄鳝沿着他的手臂摆动,散发出湿漉漉的泥土味。江源挑了挑眉,嘴角露出一抹得意的笑容,然后直奔江家的方向而去。

    苏幼薇心里依旧有些不安,她赶紧吹灭了柴火,然后紧随在江源的身后,主要是江老太性格强势,她怕江源会被江老太为难。

    跟在江源身后,苏幼薇小心翼翼地踏着松软的泥土小道,时而抬头看看江源的背影,时而低头避开杂草。她心中对未来的不安与期待交织在一起,这种莫名的紧张感使得她步伐略显匆忙。

    大河村的晚霞透过稀疏的树叶洒在小路上,清新的空气中夹杂着泥土的芬芳。苏幼薇时而抬头看向前方,时而低头避开路边的小坑洼,她的心情像是一座波涛汹涌的湖,又带着一丝期待和不安,默默跟随在江源身后。

    江老太端坐在门前的竹椅上,手里拿着一根拐杖,眼神中透着一抹锐利的寒光。她这两天一直在门口等候,心里早已盘算着江源跟苏幼薇出现后如何嘲讽、羞辱他们。

    竹椅上的江老太略显憔悴,但那双锐利的眼睛却透露着不可小觑的锐气。她把一块干净的抹布摊在腿上,双手交叠在拐杖上,等待着江源的到来。

    她深知江源手上只有那一带红薯,吃完了就没东西吃的现状。她心中充满了得意,等待着江源跟苏幼薇出现的话,狠狠的羞辱一番。

    江源挑着手上的黄鳝和鱼虾,从小路走了过来。阳光透过稀疏的树叶投下斑驳的光影,照在他略显疲惫但坚毅的面庞上。他的步伐有些沉重,但背负的食物却是沉甸甸的。

    走到家门口,他首先看到的是坐在门前竹椅上的江老太。她的目光锐利而刺人,透露着对江源的期待和嘲讽。江老太的脸上挂着一抹得意的笑容,仿佛早已算准了江源肯定会出现。

    苏幼薇看到江老太犀利的目光,吓得缩了缩脖子,有些胆怯。

    江源抬头看到江老太时,他的脸上闪过一丝决绝,但很快又恢复了平静。他提着手上的黄鳝和鱼虾,迈着坚定的步伐走到了门前。

    “舍得回来啦?不是能耐得很?前两天出去的时候,我还以为你再也不会回来了!”

    江老太起身,一副得逞的神情,眼神锁定在江源手上的食物上。

    就在这时,听到声响大婶和三婶也跟着从屋里走了出来,看到江源手上的黄鳝和鱼虾,她们的眼睛也都亮了起来。

    江源没有理会江老太等人的目光,他径直走到院子中央,将提着的竹篓摆在地上。竹篓中,金光闪闪的黄鳝和新鲜的鱼虾堆成了一个小小的山丘。

    江老太等人眼睛盯着那堆水货,一时沉默。大婶和三婶心痒难耐,直勾勾地盯着那些食物,仿佛能从中看到满桌的美味佳肴。

    江老太最终打破了寂静,她眉头微皱,带着一丝不屑地说道:“怎么?抓了几只黄鳝,几只河虾就想要跪着求着让我进家门?你这个蠢东西,就是猪油蒙了心,江家已经没有你这个蠢东西了!”

    呛!

    庭院里,江源冷着一张脸,手持菜刀开始宰杀这些黄鳝跟河虾。

    江源的动作间或停顿,展示着刀法的娴熟,一片片鲜嫩的鱼肉被巧妙地剥离,水花四溅。黄鳝在他手中毫不抵抗,被迅速宰割成节,血水与污泥混杂在一起。

    菜刀划破空气的声音清脆而有力。江老太原本准备用一番冷嘲热讽来打击江源的气焰,可是当她看到江源手持菜刀的凌厉动作,鲜血横流的场景时,她的嘴巴瞬间张大,却发不出一丝声音。

    她在原地愣住,一时间竟忘记了要说什么。

    江老太虽然性情强势,但面对这样的场面,她也是被吓到了。

    而大婶和三婶更是闻声就躲进了屋子里,连头都不敢探出来。

    在宰杀的血腥气息中,她们感到了一股莫名的紧张。

    这可是江二楞,谁知道发起疯来,那手里的刀会不会砍向她们?

    处理完毕,江源将清理得干净的鱼肉和黄鳝整齐地码在了一边,整个过程完全没有一点多余的动作。

    江源抬起头,脸上沾满了血迹,但在这血腥的气氛中,脸色露出冷冷的笑意。

    他看着江老太,问道:“前两天离开的时候,衣服跟被子忘记拿了,我可以进去拿吗?”

    江老太看着眼前的江源,脸上的表情愣了一下,然后点了点头,略显茫然地说:“哦,哦,进去吧,拿你的东西。”

    江源微微一笑,手上的菜刀擦了擦,放入竹篮中,然后迈步走向屋内。苏幼薇见状,也小心翼翼地跟在他身后。

    进入屋中,江源迅速找到了自己跟苏幼薇的衣物和被子,整理得整齐有序地装进袋子里。在这个短暂的停留里,屋内的氛围显得有些尴尬,冷冷清清的,众人大气都不敢喘一下。

    江源收拾好东西,端着竹篮走出屋外。

    他看了眼一直躲在屋里的大婶和三婶,微笑着说道:“这些鱼虾,是我今天的河里抓到,也算是给家里添点口彩,你们记得要吃好,喝好,睡好……”

    说罢,江源携着苏幼薇提着几只大黄鳝转身离去,留下了一地的沉默和被宰杀的鱼虾血腥的气息。

    ……

    ……