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第四十九章 生意兴隆,万元户不是梦啊!

    正面对,满堂彩饭馆。

    孙老三抹掉额头的汗水,站在馆子门口,气得直发抖。

    此刻正值饭点高峰,本应是他的饭馆座无虚席,热闹非凡。

    然而,情况却出乎他的预料,好几位原本在他饭馆门口排队等候的客人,却一个接一个地纷纷朝着对面的聚春园走去。

    更让孙老三气愤的是,一些他饭馆的老顾客,今天竟然没有来光顾满堂彩,而是眼巴巴看着他们进入对面的聚春园。

    孙老三急忙叫来一名伙计,对他说:“快,你进去聚春园,看看他们到底在搞什么名堂,有没有新菜推出,把客人吸引过去的原因弄清楚。”

    伙计急匆匆地应了一声,迅速穿过街道,来到聚春园门口。

    看到门前生意火爆,他更是心生一股焦急。

    伙计火来之后,着急对着孙老三说道:“老板!老板!聚春园开了道新菜色!叫酱肉!香得很啊!我站在店铺门口,魂都快要被肉香勾进去了!”

    孙老三脸色狐疑,忽而远处有客人从饭馆出来,打着饱嗝,剔着牙。

    这一顿吃得,是心满意足,满齿肉香,短时间是不会想吃肉了。

    外边等候的客人,看到有人挺着饱肚子出来,看样子是吃撑了,孙老三连忙上前,忍不住问道:“这位兄弟!这饭馆里边的酱肉,真有那么好吃吗?”

    “好吃啊!但就是贵了点!一盘酱肉两块钱三两,不过好吃是真的好吃!”

    “啥?多少钱?三两两块钱?这……这你们都愿意吃?”

    “不愿意啊!但架不住肉太香了!下次吃,看来得等发工资的时候了!好家伙,真的是太香了!”

    “不是!这饭馆子吃饭,菜呢?你们光吃肉了?”孙老三又问道。

    “菜?没菜!我就点了两盘秘制酱肉,一盘酱猪肝,一盘酱猪心!连续干了三大碗米饭!菜哪里还吃得下去!现在肚子都快撑爆了!渍渍渍……好久没有吃得这么畅快了!”

    孙老三闻言,一时语塞,心头涌起一股无法言喻的羡慕和失落。这位客人的话语让他愈发困惑,酱肉居然能成为如此独立的主食,而且顾客们吃得津津有味,真是出乎他的意料。

    随着这名客人慢慢走远,孙老三心头充满了思索。看着对面聚春园门前生意红火,他的眉头渐渐紧锁,陷入了深深的思考之中。

    满堂彩饭馆门口,伙计跃跃欲试地准备进入聚春园。他望向孙老三,有些迟疑地说:“老板,我……我能不能也去尝尝呢?我的意思是,我去看看,是不是真的这么好吃!!”

    孙老三深吸了一口气,摆摆手说:“去吧,去看看,看到底他们在搞什么名堂。如果真的有什么好菜,回来告诉我!”

    伙计得到许可,立即冲入了聚春园。

    迈进聚春园,目光一扫,发现里面焕然一新,装修精致,环境宽敞。

    伙计被迎接的是一片热闹的氛围,满座的客人享受着新奇美味的秘制酱肉,笑语洋溢间传来阵阵香气,仿佛一场美食的盛宴正在进行。

    李东海立马就认出满堂彩的伙计,看他的样子就知道是来探查军情!

    李东海在女服员耳边说了几句,女服员小芳点了点头,走进厨房将满堂彩的伙计过来探查的消息告诉江源。

    “过来了?就怕他们不过来呢!”

    江源手起刀落,直接切了一盘酱肉,让小芳端出去。

    满堂彩伙计看着摆在面前的美食,他拿起筷子夹起一片酱肉,送入口中。

    刚一咬下,鲜嫩的肉质在嘴里散发出浓厚的香气,令人回味无穷。

    他顿时心生敬意,眼中闪过一丝惊叹。

    “这……这味道太好了!”

    伙计连连点头,不禁流露出满意的神情。这时,他才发现,自己已经不再只是观望者,而是融入了这场美食的狂欢中。

    回到满堂彩饭馆,伙计激动地向孙老三汇报:“老板,他们的酱肉真的太厉害了!我吃过了,不愧是秘制酱肉,简直是天上下凡的美味。”

    孙老三听罢,脸上露出一丝复杂的神情,问道:“还有呢?还看到什么美食了?”

    伙计想了想,说道:“除了酱肉,酱猪肝,讲猪心……好像也没有啥美食,不过,聚春园的老板,似乎找了一个新的大厨,又把他们店铺桌椅重新翻修了一下……哦对!他们还提供了免费的瓜子!外边不是很多人在等候,他们免费为每个客人提供瓜子!”

    孙老三听了伙计的描述,眉头微微皱起,心头充满了疑惑。

    这个新的大厨究竟是何方神圣,能够在这短短的时间里改变聚春园的命运?他冷静地思考着,眼神中透露出一抹深思。

    “瓜子?就一盘小小的瓜子,客人就甘愿等待了?”孙老三心中有些不以为然,然而,眼前的事实却让他感到压力,尤其是客人纷纷走向聚春园里边。

    孙老三心头郁闷之极,恨不得一脚把对面的聚春园踢个天昏地暗。眼看着客流被对面抢走,他只能心急如焚地考虑着如何挽回局面。

    要不问问大厨,懂不懂得做酱肉?

    ……

    今天的聚春园真是生意兴隆,八斤的秘制酱肉、五副猪肝、猪心、猪舌,通通一扫而空。原本还在店铺门口耐心排队等待的客人只好扼腕叹息,看来只能期待明天早点再来了。

    时间不知不觉地流逝到了晚上七点半,饭馆内最后两桌的客人吃完了那诱人的酱肉,喝完小酒,舒服地拍了拍饱满的肚子,打了个满足的饱嗝,欢快而满足地走出了聚春园。

    送走了最后一桌客人后,李东海心头充满了震撼。他狐疑地看着刚刚成为馆内焦点的秘制酱肉牌子,心中充满了惊叹。原本以为快要关门倒闭的饭店,竟然因为江源一个秘制酱肉而起死回生,这种意外的转机让他有些难以置信。

    他原本对江源的能力有些质疑,但此刻,眼前这场觥筹交错的盛宴和店内欢声笑语的热闹,让他重新审视了这位大厨的价值。

    李东海心里暗自庆幸,幸好他没有轻易放弃聚春园,幸好江源愿意给他一个合作的机会!

    李东海回想起之前的犹豫和焦虑,不禁对江源的眼光产生了敬佩。他意识到,江源并非只是一个普通的厨师,提前布置好店铺的桌椅,还准备了瓜子酒水,甚至能够做出如此美味的酱肉,妥妥的人才啊!

    吃一堑长一智,想起晚上满堂彩的伙计过来光顾,想到之前主厨被孙老三挖走,李东海暗自下了个决定,无论如何都不能让再被挖走了!

    女服务员小芳拿着账本,仔细地核对着今天饭馆的营业额。

    她的眼睛在数字之间穿梭,惊讶和喜悦不禁涌上她的脸庞。

    今天的饭馆虽然只开了半天,但营业额却高达两百一十二块六毛五分,这让她有些难以置信。

    扣除食材成本的话,差不多挣了一百九十多块,如果是中午开张的话,那一整天的利润岂不是有三百八?!

    一个月下来……直接就是万元户了,这不是在做梦吧?

    李东海听到小芳说了一下今天的营业额,顿时喜上眉梢,眉开眼笑,他目光中闪烁着希望的光芒。“聚春园的名声终于起来了,今天客人这么多,以后肯定越来越多。咱们赚大了!“

    李东海说着,不禁开始幻想着聚春园的未来,脸上的喜悦之情溢于言表。他相信,有了江源的秘制酱肉,聚春园的生意将如火如荼,发展势头不可阻挡。眉开眼笑之际,李东海对未来充满了信心,觉得发大财已经近在咫尺!

    江源带着苏幼薇从厨房中走出,当李东海欢呼雀跃,准备迎接财源滚滚时,江源毫不留情地泼了他一盆冷水。

    他淡定而理智地解释道:“刚开始,客人们图个新鲜,所以大家都愿意花大价钱来试试味道,人之常情。但再好吃的酱肉,谁也不舍得天天这样吃,会腻!”

    江源走到李东海面前,一边说着一边摇了摇头,似乎对过于乐观的想法表示不以为然。“再说,咱们开门接的都是普通客人,指望小县城的客人天天下馆子?绝对不可能。”

    “因此,前期饭馆的生意随着口碑传开,生意应该会好一点,但后面,饭馆的声音会慢慢趋于一个比较稳定的状态,以后饭馆的利润估摸着稳定在一百五十到两百左右。”

    一百五十到两百?

    李东海一听,依旧是非常的激动兴奋!

    他过去甚至都不敢奢望饭馆有这样的生意,而现在,饭馆焕发出新的生机,利润居然还能如此丰厚,这简直是超出他梦想的范畴。

    兴奋之情让李东海忍不住跃跃欲试,瞪大了眼睛,仿佛看到了财富的大门敞开,一片光明的未来等待着他。他兴奋地说道:“这太好了,江大厨,您可真是太厉害了!这是我的福气啊!咱们饭馆都快要倒闭了,现在你跟我说,每天还能赚一百五十到两百?

    我简直不敢相信!我们得好好宣传一下,让更多人知道我们的酱肉有多好吃,生意能一直保持这样就太好了!”

    伙计们和女服员小芳纷纷看向江源的眼神中充满了敬佩和惊叹。

    他们曾经都见证了饭馆陷入困境的时候,几近倒闭,但如今,江源的酱肉不仅仅是救活了这个小饭馆,还让它迎来了新的第二春!

    江源咳嗽一声,笑着说道:“哥几个,厨房有些脏乱麻烦你们收拾一下,小芳你也去收拾一下店铺吧,大家也挺累的,早收拾万,咱们早休息。”

    等到伙计跟小芳离开之后,江源看向了李东海,笑着说道:“东海大哥,现在有空的话,咱们去包厢唠嗑唠嗑?”

    李东海听了江源的话,眼中闪过一抹惊喜和感激之色,连忙点头说:“好啊好啊,江大厨!”

    两人一同走向包厢,途中江源微笑着说:“其实,今天的生意虽然不错,但关键还是靠大家的努力和配合。我们得保持这个状态,提高服务质量,推陈出新,让客人一直觉得新鲜才行。”

    李东海赞同地点头:“江大厨说得对,这次的秘制酱肉确实是个不错的创意,但我们不能停滞不前,还得有新的亮点。”

    两人谈笑着进入包厢,脸上充满了对未来的期许。

    江源在包厢的椅子上坐下,示意苏幼薇将准备好的纸质协议取出来,摆在了李东海的面前,笑着说,“东海大哥!想来你也知道我的厨艺!咱们昨天有说过,饭馆先试运营,看看情况如何,再决定利润如何分。

    俗话说,亲兄弟明算账,现在饭馆有了起色的希望,利润自然也要分清楚,免费以后引起不必要的矛盾,想来你也能理解。”

    李东海点点头表示理解,微笑着说:“江大厨说得对,确实要明算账,不然日后可能会有不必要的麻烦。你就放心吧,我对你的厨艺有信心,咱们一起把聚春园经营好。

    江源点了点协议,再次提醒说道:“李老板,你还是先看看协议,然后再做决定。”

    李东海眉头蹙紧,急忙拿起协议认认真真看了一下,

    旋即,他非常惊讶站了起来,说道:“江小弟!你……你这协议上面写的可都是真的?”

    江源倒杯一杯茶水喝下,点了点头说道:“白纸黑字,做不得假。”

    李东海激动说道:“真的要把秘制酱肉的配方传给我?”

    江源点了点头,说道:“既然要合作,我自然不会藏私。不过,我得强调一点,这酱肉秘方,是授权给咱们聚春园,并非是传给李老板你。”

    李东海又拿起协议看了一下,上面白纸黑字写到:江氏酱肉只能聚春园饭馆制作、销售、禁制在其他地方售卖使用,无论是主动或者无意,绝不能将配方泄露给第三人,若违反协议,则需赔偿损失……

    李东海目不转睛地看着协议,一边看一边点头,似乎在思索着什么。

    最后,他将协议放下,眼神坚定地对江源说道:“江小弟,既然你这么信任我,我也不能辜负你的信任。这协议我签!咱们好好合作,共同把聚春园做大做强。”

    “别急。”

    江源淡定一笑,说道:“李老板,这饭馆的利润分成咱们还没有谈,利润分成的协议在最后一页。”

    李东海微微狐疑,翻开最后一页,仔细看了之后,脸色大变,说道:“什么?你……你要分五成?一半的利润?!!”

    ……

    ……