第181章 做蛋糕应该也不难
听到甜甜姐姐的疑惑，乐乐姐姐连忙拍着胸脯保证道：
“没有问题，我回去做。不过要买一个烤箱，还要一些低筋面粉，鸡蛋，蛋糕模具什么的。”
“这些简单！仙仙我们就买一个烤箱，之前本来就计划做面包的，现在奶茶正常了，可以考虑一下了！其他做面包的材料也一起配过来一些吧，我们打样实验用！”
甜甜姐姐当机立断的决定。
“好的，我马上问一下设备供应商，他们应该有全套的设备和工具，让他们下午和做面包，蛋糕的材料一起送过来。做冰激凌的材料我们都有，再来一些做蛋糕的材料就可以了。”
听到材料下午就可以过来，乐乐姐姐开心的挥着小手：
“那就这样了！姐姐我就努力一下，做一个样板，不，做一个生日蛋糕的榜样！”
几个人又兴高采烈的吃了一会儿，一个个吃的肠肥肚满，肚子饱饱的，这回真是吃饱了撑的了！
最后几个人一个个都捧着肚子，跑出了四海一家。
吃饱喝足，当然要逛逛商场消消食。
几个人就在益田假日广场，每个楼层都瞎逛了一会儿，尤其是在ZARA逛了半天，不为买衣服，就是为了活动活动消消食。
最后，经不住漂亮衣服的诱惑，每个人都挑了几件衣服，大包小包的拎了回去。
回到学校，几个人先回到寝室，美美的睡了一会儿，才慢慢爬起来，换上新买的漂亮衣服，下楼去小木屋。
用甜甜姐姐的话说，今天是一个新的开端，咱现在有钱了，买了新衣服，那还不嘚瑟一下？
于是，几个人就光彩照人的走下楼去，引得周围的同学们议论纷纷，仿佛是看到了一群暴发户。
“哈哈，你们看，那些人看我们，是不是像看暴发户？”
乐乐姐姐呵呵地笑着打趣。
“哦，我们就是暴发户，就是百万富姐，怎么了？让她们看呗！”
甜甜姐姐趾高气扬地高昂着骄傲的小脑袋。
年轻嘛，就要高调一些，就要嘚瑟一些，现在不张扬？
还要等到几时张扬？
“哈哈，哈哈！就是，让她们羡慕吧，这样就起到了榜样的作用。”苗苗姐姐笑着跟了上来。
说话间，几个人就来到了小木屋。
“哇塞，甜甜姐姐，今天好漂亮哦！呵呵，几个人都很漂亮！”美美看到几个人过来，就像发现山上新开的花朵一样，赞叹了起来。
“嗯，现在换季，我们就去买了几件衣服，也帮你们买了两件T恤，我们也有，以后这个就是我们的工作服，你们看看，合不合身？”甜甜姐姐拿出两件衣服递给美美和小美。
“啊，我们也有啊！？太谢谢甜甜小姐姐了！”
“不用谢，应该的！今天销售如何？周六，人多吗？”
甜甜姐姐问起了销售。
“今天上午销售不是很好，不如平常，到现在为止大约1600多元，中午吃饭的人比较少。”
“哦，这个很正常，本地的学生，很多都回家了，外地的也有很多在睡懒觉。下午可能会好一些，这些懒人有些就起来了！”
这时仙仙姐姐的电话响了起来，她接听了一下，对大家说；“烤箱送过来了，顺便还配套了一些做蛋糕的工具，模具，还有一些蛋糕粉，鸡蛋什么的，我们等下就可以试制蛋糕了。”
“啊，我们要做蛋糕吗？”小美惊喜地问道？
“是啊，我们要做蛋糕，前几天比较忙，不敢一下子做太多东西，现在稍微有点条理了，大家奶茶的技术也过关了，就要做一点新的东西。”
甜甜姐姐解释道。
“哦，这个蛋糕好不好做？我们都没有做过啊！”
小美有点担心的说。
“嘿嘿，没事，我们可以学嘛！以前也不会做奶茶，现在不是都会了？”
仙仙姐姐说道，“一会送设备的人过来，会叫我们做。大家学一下就是了。”
“那好吧，其实我是很喜欢吃蛋糕的！”小美脸红地说到。
“喜欢吃就更好啊！等下我来做，我会做蛋糕，跟我学就可以了！”乐乐姐姐大包大揽地说着。
“哈哈，哈哈！”大家大笑起来。
“嗯，但是仙仙姐姐说是可以做哈根达斯，要不咱们先做哈根达斯？”乐乐姐姐问道。
“好啊，我们先做哈根达斯，美美你去拌一点冰激凌，奶油放多一点。小美去洗一些草莓，拿搅拌机打碎。”
仙仙姐姐也不客气安排道。
“好的！”美美和小美去忙活了。
不一会儿，送烤箱的车到了，两个工人将一个烤箱用小叉车搬了进来。
这个是一个两层两盘的商用烤箱，大约80kg重，算是一个中等大小的烤箱。
仙仙姐姐想着刚开始不想买太大的，先有个可以开始烤制面包的工具就可以了，如果生意好了，以后再买一个更大的就是了。
工人还顺便送来了一点蛋糕粉，又给了她们一本制作面包蛋糕的手册，让她们按照上面的说明去做就可以了。
这时已经4点多了，有学生们陆陆续续的过来买一些奶茶。
甜甜姐姐和苗苗姐姐就去帮忙给大家制作奶茶。
仙仙姐姐在那里制作哈根达斯冰激凌，其实就是在冰激凌里面加上一些水果的果肉，搅拌好后，放在冰柜里面冷冻三四个小时。
乐乐姐姐让美美帮忙把烤箱擦拭干净，再把蛋糕盘清洗一遍。自己拿起手册翻看起来。
生日蛋糕做法：
食材配方：鸡蛋5个、蛋糕粉130g、白糖105g、清水50g、色拉油50g、食盐1.5g、柠檬汁3g。
制作方法：
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意蛋清里一定不要含有蛋黄，否则用搅拌机和白糖搅拌时，无法呈挺立状。
2、将蛋清放入蛋糕的搅拌机搅拌起泡，再逐步少量加入70g白糖，加入柠檬汁，搅拌成呈挺立状，改用慢速搅拌几下，将多余的空气排出鸡蛋白的部分。
5、5只蛋黄、35g白糖、50g色拉油、50g清水、1.5g食盐、130g低筋面粉，放在一个盆子里，搅拌均匀。
5、面粉要逐步少量的加入，一边加入一边搅拌，直至加完为止。
6、先取三分之一的鸡蛋白加入到蛋黄搅拌均匀，再将倒入剩余的鸡蛋白搅拌均匀，倒入到蛋糕模具中，放入烤箱烤熟。
7、烤箱的温度：上火是170-180度之间，下火是150-160度之间，烤30-35分钟即可出炉。
“没有问题，我回去做。不过要买一个烤箱，还要一些低筋面粉，鸡蛋，蛋糕模具什么的。”
“这些简单！仙仙我们就买一个烤箱，之前本来就计划做面包的，现在奶茶正常了，可以考虑一下了！其他做面包的材料也一起配过来一些吧，我们打样实验用！”
甜甜姐姐当机立断的决定。
“好的，我马上问一下设备供应商，他们应该有全套的设备和工具，让他们下午和做面包，蛋糕的材料一起送过来。做冰激凌的材料我们都有，再来一些做蛋糕的材料就可以了。”
听到材料下午就可以过来，乐乐姐姐开心的挥着小手：
“那就这样了！姐姐我就努力一下，做一个样板，不，做一个生日蛋糕的榜样！”
几个人又兴高采烈的吃了一会儿，一个个吃的肠肥肚满，肚子饱饱的，这回真是吃饱了撑的了！
最后几个人一个个都捧着肚子，跑出了四海一家。
吃饱喝足，当然要逛逛商场消消食。
几个人就在益田假日广场，每个楼层都瞎逛了一会儿，尤其是在ZARA逛了半天，不为买衣服，就是为了活动活动消消食。
最后，经不住漂亮衣服的诱惑，每个人都挑了几件衣服，大包小包的拎了回去。
回到学校，几个人先回到寝室，美美的睡了一会儿，才慢慢爬起来，换上新买的漂亮衣服，下楼去小木屋。
用甜甜姐姐的话说，今天是一个新的开端，咱现在有钱了，买了新衣服，那还不嘚瑟一下？
于是，几个人就光彩照人的走下楼去，引得周围的同学们议论纷纷，仿佛是看到了一群暴发户。
“哈哈，你们看，那些人看我们，是不是像看暴发户？”
乐乐姐姐呵呵地笑着打趣。
“哦，我们就是暴发户，就是百万富姐，怎么了？让她们看呗！”
甜甜姐姐趾高气扬地高昂着骄傲的小脑袋。
年轻嘛，就要高调一些，就要嘚瑟一些，现在不张扬？
还要等到几时张扬？
“哈哈，哈哈！就是，让她们羡慕吧，这样就起到了榜样的作用。”苗苗姐姐笑着跟了上来。
说话间，几个人就来到了小木屋。
“哇塞，甜甜姐姐，今天好漂亮哦！呵呵，几个人都很漂亮！”美美看到几个人过来，就像发现山上新开的花朵一样，赞叹了起来。
“嗯，现在换季，我们就去买了几件衣服，也帮你们买了两件T恤，我们也有，以后这个就是我们的工作服，你们看看，合不合身？”甜甜姐姐拿出两件衣服递给美美和小美。
“啊，我们也有啊！？太谢谢甜甜小姐姐了！”
“不用谢，应该的！今天销售如何？周六，人多吗？”
甜甜姐姐问起了销售。
“今天上午销售不是很好，不如平常，到现在为止大约1600多元，中午吃饭的人比较少。”
“哦，这个很正常，本地的学生，很多都回家了，外地的也有很多在睡懒觉。下午可能会好一些，这些懒人有些就起来了！”
这时仙仙姐姐的电话响了起来，她接听了一下，对大家说；“烤箱送过来了，顺便还配套了一些做蛋糕的工具，模具，还有一些蛋糕粉，鸡蛋什么的，我们等下就可以试制蛋糕了。”
“啊，我们要做蛋糕吗？”小美惊喜地问道？
“是啊，我们要做蛋糕，前几天比较忙，不敢一下子做太多东西，现在稍微有点条理了，大家奶茶的技术也过关了，就要做一点新的东西。”
甜甜姐姐解释道。
“哦，这个蛋糕好不好做？我们都没有做过啊！”
小美有点担心的说。
“嘿嘿，没事，我们可以学嘛！以前也不会做奶茶，现在不是都会了？”
仙仙姐姐说道，“一会送设备的人过来，会叫我们做。大家学一下就是了。”
“那好吧，其实我是很喜欢吃蛋糕的！”小美脸红地说到。
“喜欢吃就更好啊！等下我来做，我会做蛋糕，跟我学就可以了！”乐乐姐姐大包大揽地说着。
“哈哈，哈哈！”大家大笑起来。
“嗯，但是仙仙姐姐说是可以做哈根达斯，要不咱们先做哈根达斯？”乐乐姐姐问道。
“好啊，我们先做哈根达斯，美美你去拌一点冰激凌，奶油放多一点。小美去洗一些草莓，拿搅拌机打碎。”
仙仙姐姐也不客气安排道。
“好的！”美美和小美去忙活了。
不一会儿，送烤箱的车到了，两个工人将一个烤箱用小叉车搬了进来。
这个是一个两层两盘的商用烤箱，大约80kg重，算是一个中等大小的烤箱。
仙仙姐姐想着刚开始不想买太大的，先有个可以开始烤制面包的工具就可以了，如果生意好了，以后再买一个更大的就是了。
工人还顺便送来了一点蛋糕粉，又给了她们一本制作面包蛋糕的手册，让她们按照上面的说明去做就可以了。
这时已经4点多了，有学生们陆陆续续的过来买一些奶茶。
甜甜姐姐和苗苗姐姐就去帮忙给大家制作奶茶。
仙仙姐姐在那里制作哈根达斯冰激凌，其实就是在冰激凌里面加上一些水果的果肉，搅拌好后，放在冰柜里面冷冻三四个小时。
乐乐姐姐让美美帮忙把烤箱擦拭干净，再把蛋糕盘清洗一遍。自己拿起手册翻看起来。
生日蛋糕做法：
食材配方：鸡蛋5个、蛋糕粉130g、白糖105g、清水50g、色拉油50g、食盐1.5g、柠檬汁3g。
制作方法：
1、将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，注意蛋清里一定不要含有蛋黄，否则用搅拌机和白糖搅拌时，无法呈挺立状。
2、将蛋清放入蛋糕的搅拌机搅拌起泡，再逐步少量加入70g白糖，加入柠檬汁，搅拌成呈挺立状，改用慢速搅拌几下，将多余的空气排出鸡蛋白的部分。
5、5只蛋黄、35g白糖、50g色拉油、50g清水、1.5g食盐、130g低筋面粉，放在一个盆子里，搅拌均匀。
5、面粉要逐步少量的加入，一边加入一边搅拌，直至加完为止。
6、先取三分之一的鸡蛋白加入到蛋黄搅拌均匀，再将倒入剩余的鸡蛋白搅拌均匀，倒入到蛋糕模具中，放入烤箱烤熟。
7、烤箱的温度：上火是170-180度之间，下火是150-160度之间，烤30-35分钟即可出炉。
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