第121章

    “嗯。”江筱米应了一声便睁开了眼睛，坐了起来，并不赖床！

    然而……起得最晚的一个还是她。

    江筱米表示真的很无辜，她七点半起床是最晚的一个，七点起床也是最晚的一个，天知道，她起得早死了好吗！

    春芽捧着衣衫伺候大小姐换上，洗漱一番便去吃早饭了，今天依旧是吃大锅饭——菜干咸骨粥，用的是大家凑的雨前猎到的野猪排骨和胖厨子根本不想再做但不得不做的大家交上来的最多的菜干。

    其实，咸骨粥并不是传统意义上的腊干的排骨或骨头，而是新鲜的骨头，多些盐腌制一个晚上而成的咸骨，咸骨煲到酥烂，米粥又香又绵。

    “活该胖大厨转这份钱啊！”大家一边喝粥一边感叹道。

    都是一样的东西，看人家做出来的菜式，看人家做出来的味道，这钱赚的真不冤哪！

    胖厨子被众人左一句右一句恭维到胖脸都发烫了，厨生二十载，哪里见识过这种阵仗，饶是圆滑如他，一时间除了“哪里哪里”这句车轱辘话，居然不知道该再说些啥。

    哎哟，怪不好意思的！

    吃饱喝足，江义沛说了开场白，说明今天培训的意义，在众人期待又疑惑的眼神中，江小老师登上了讲台——饭堂打饭的那种桌子。

    教室在饭堂，每家必须有一位成员到场，她站在打饭的桌子后面，手里拿着一个扁竹篮，里面是茁壮成长的豆芽，下面是密密麻麻的根须，一从从的，可喜人了。

    江老师，上下左右展示了一番，说道：“这就是豆芽，有什么营养价值咱就不说了，反正是好东西，今天由我教大家怎么种，认真听啦！”

    “首先，我们把黄豆至少要浸泡四个时辰，像这样，把豆子泡涨，泡到豆皮裂开，然后捞出来控水，准备一个桶，或者盆，装上一半的水，再准备一个这样的竹篮，其实一张竹编的屉子就可以了，只要豆芽的根能穿过去就行。”

    “把布铺在这上面，均匀的撒上豆子，再把这竹篮放在这个桶上，开始浇水，这个浇水很关键啊，每天都要浇，像我这样淋一遍就可以了，不要浇太多，不然会烂根的，还有，记得两天一换水，五天就可以炒来吃了，我这个已经长了四天了，其实也可以吃了，就是短了点。”

    “接下来，我们来说注意事项，发豆芽是不能见光的，大家都种过豆子，豆子在地里长得怎么样啊？芽啊，杆啊是绿色的对不对？但你们我手上的，豆瓣还是黄色，这杆怎么样？诶，是乳白色的对不对？这就是区别了！”江筱米自己都没有发现，上课上到一半，仿佛被高中生物老师附体了，那语气，学了九成八。

    “所以下课之后，发豆芽的木棚子要补一补，尽量一点光都不要透进来！”

    “真不能见光啊？不能见光的能是啥好菜呀！”有个老太太咧嘴笑了一下，眉眼都弯起来了。