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第二百五十三章 开店前的准备

    店铺早已装修完毕,就连工钱也已经结清了,这几天严舒舍不得景诺,便一直没有着手开业。

    如今景诺要进行长达一个月的闭关修炼,正是开业的好时机,她心中也有一个念头,这是她的一次机会。

    饭庄是人们消遣放松、联络感情之地,小酒一喝便容易兴奋,可是获得情报的重要部门,她以后完全可以凭此建立独属于自己情报系统,对于她获取情报更有好处。

    有了一个大概的想法,严舒立刻着手行动起来,她去找姮雾,在他的帮助下只用一下午便搞定了相关手续,也和镇守这条街的大能建立了初步关系,想要何时营业便能何时营业。

    现在只剩下一个问题了,卤还没有做出来。

    若是用普通没有灵气的辣椒,那么卤味里蕴藏的灵气就要大打折扣。

    为了尽快在凤凰城内打响名号,严舒必须要保证卤味的质量。

    思考了半天,严舒钻进空间里,将购买的辣椒放在手心里研究。

    地球上的各种蔬菜水果发展至今是通过了长期的筛选育种,假如将这灯笼椒种进灵土之中,会不会发生味道和灵气的变异?

    她决心试试,专门圈出一片肥沃的土地,将灯笼椒种上,还特地用灵泉水浇灌了一遍。

    “死马当活马医吧。”严舒神神叨叨地拜了拜。

    没有灵椒为卤味注入灵魂,严舒只好妥协,试着用现有材料做了份没放辣椒的红卤。

    她先去集市上买了各个部位的灵兽肉,就连人家不要的灵兽耳朵、脑袋以及肝脏、下水等一一包圆。

    姮雾跟着她一起不由瞠目结舌,震惊问道:“这些也能吃?不脏吗?”

    严舒一脸得意,她可是从美食大国里出来的,就算活了千年的修士也不懂吧。

    “不脏,还特别入味!”严舒好久没吃爷爷卤的卤味,也有些嘴馋了。

    将需要买的灵兽肉采购完毕,严舒回到厨房里,先将买的肉处理干净切块丢进锅中焯水,将汆过水的肉类放到一边后,她将八角、桂皮、陈皮等相近的十余味灵力调料放入纱布袋中,厨房的房间里顿时涌出调料的辛香。

    姮雾掩鼻问:“这什么味儿啊?”

    严舒道:“你还不习惯,这十余味调料可是我废了好长时间才凑齐的,做出来保证好吃!”

    姮雾将信将疑地点头,借口“独家秘方,窥探失德”,退出厨房,到大厅内自斟自饮去了。

    严舒处理灵葱、灵姜等调料放在一边,重新起锅加水放入汆好的肉类和纱布包以及配料小火熬煮。

    在等待的过程中,严舒再次着手于制作糖色,将糖色加入锅中以保证回甘以及颜色。

    制作卤味是非常费事费力的,严舒又要运转妙食心法,把每一个步骤产生的杂质排除干净,同时盯着骨汤的火候,引导其中各种灵气的运转。

    一个半天过去,她快累得站不住了,这锅卤才刚刚熬好。

    “过来尝尝!”严舒干脆做到了地上,用这种方式修炼虽然修为长势喜人,就是太累。

    姮雾谨慎地迈进房间里,那股奇怪的辛香味已经消失,留在厨房的味道厚重醇香,可她仍不敢大意,闻着虽好,但吃起来怎么样就要两说了。

    “自己拿筷子盛一碗尝尝。”严舒下巴一抬,点了点桌上的餐具。

    “我一个人吃算怎么回事?你是大功臣,你先尝!”姮雾笑得狡黠。

    巧言令色鲜矣仁!直接说要找个人试毒不就行了?严舒翻了个白眼:“喂我!”

    姮雾给严舒舀了勺肉,都是严舒切成一寸见方的肉块,油润焦红,只看着便让人食指大动。对于卤味的外观和香味,她基本满意。

    严舒就着姮雾的手尝了一块儿,虽然没有灵魂之物“辣椒”,可当浓郁的咸香自口中爆炸,她忍不住眯了眯眼睛,已经有爷爷八成的功力了!

    至于其中蕴含的灵力,在严舒烹煮过程中,确实有所损耗,基本符合严舒的预期。

    见严舒表情满足,姮雾将信将疑,找了块直径面积最小的肉,尝了尝,紧跟着眼睛一亮:“简直神奇了!”

    严舒的体力恢复了些,她扶着灶台站起来,笑道:“这就是实力!”

    姮雾又尝了一块肉,白了严舒一眼:“刚夸你一句,尾巴倒翘得快!”

    严舒伸了个懒腰:“我要打坐休息一下,简直要了老命!对了,你晚上走吗?”

    “我晚上倒是没什么事,怎么了?”

    “这卤味要一直熬煮着,你帮我添柴。”

    陌生的时候,严舒乖巧可爱腼腆,熟悉起来了,她倒是顺杆儿爬地麻利!

    “快去休息!我帮你看着!”姮雾打发她上去睡觉,还顺手使了个清尘术,将严舒身上的油烟味一扫而空。

    严舒捏着鼻子回了个肉麻的礼,细声细气道:“谢谢姐姐了!”

    姮雾:“快滚!”

    第二天一大早,严舒修炼一夜神清气爽,甚至还有了小小的突破,成功到达筑基二层,天上还飘来一朵祥云。

    人逢喜事精神爽,她决定再做些卤味,准备明天营业!

    在上界里,店铺开业的步骤非常简单,只要请一位德高望重的修士在招牌上撰名即可。

    在姮雾的指导下,严舒写完了一封文绉绉的请柬,邀请洛清神医与凤族族长丹穹前来观礼,然后摆脱姮雾给两人送去。

    剩余一天的时间里,严舒便在饭庄里做卤味,预计着量足够了才罢手。

    明天她会推出特价套餐,一杯酒加一碗卤肉三灵晶,与此同时,还会在门口摆放试喝、试吃的酒菜,以招徕顾客。

    若明日洛清神医或者丹穹能拨冗前来,有他们题字做活招牌,明日便能取得一个开门红!

    若是他们来不了,严舒也不觉得可惜,生意一步步踏实、稳健地做才是主流。

    也不用担心没人写招牌,姮雾为她撰写招牌也是蛮合适的啊,要不是自己那两笔字实在有碍观瞻,她都想自己上了。

    从严舒的态度可以窥见,她由着十足的自信,相信自己一定能把饭庄开下去,甚至开满上界!