46.烤肉包子 vs 海鲜包子
“两位都是极其优秀的厨师，但可惜的是只有一位可以晋级。”一位评委擦干净嘴巴上的残渣，整理好仪表后对着堂岛响和国井勘兵卫叹了口气，说道。
“是的，如果二位没有遇上的话，我相信你们都有着参加巴黎决赛的能力。”另一位评委很赞同前一位评委的观点。
“感谢国井勘兵卫选手的日式河豚锅，很美味，但我认为获胜者是堂岛响选手！”
此刻，三位评委的意见都是一致的，国井勘兵卫的日式河豚锅很棒，口味上并不逊色白汁春笋河豚汤多少，但形之美带来的差距是巨大的，是国井勘兵卫没有任何一点可以弥补的！
“八强赛第一场比赛的获胜者是堂岛响！，让我们恭喜他，但也感谢国井勘兵卫选手的努力，感谢二位选手带来的精彩对决。”
“喂，哈哈，赶快给我发稿子，标题就写《十杰首席惨败，对手到底是谁？》，内容一定要够震惊，写出比赛现场的激烈碰撞，然后国井勘兵卫惨败的样子，还有！重点是宣传堂岛响，这个不能忘，知道吧？”
比赛结果一出来，叡山枝津也就立刻打电话给自己在远月新闻部的小弟，让他们赶快撰写稿子，然后让全远月的人都知道，好提高堂岛响的威望。
当然，只在远月内部宣传是不够的，叡山枝津也还打电话给和自己合作的几个美食期刊的编辑，希望他们在新一期杂志的封面上刊登堂岛响的照片，这一次叡山枝津也的目标是让全霓虹的老少都能在任何一个美食杂志上看到堂岛响的身影。
但很可惜的是堂岛响战胜国井勘兵卫的消息在除霓虹外的其他国家掀不起大的波澜，其一是这场比赛还没重要到决定出线名额，因此重视程度不够，而叡山也没有资源在海外宣传堂岛响的实力，二是其他国家对于十杰首席的认识远没有霓虹本地人清楚，他们只知道十杰首席很厉害，但具体有多厉害他们并不了解。
除了叡山枝津也以外，也还有很多人关注着这场比赛，比如说高二的五位十杰、与叡山枝津也齐名的同期生、远在北欧的薙切爱丽丝，以及在宿舍里生着闷气的绘里奈。
“可恶，这不是变得更强了吗，为什么他一个连审美都不正常的家伙都可以领悟形制美啊！”薙切绘里奈在宿舍里抱着玩偶熊暴打出气，气的是她现在的实力还远赶不上十杰首席，更别说堂岛响，而且一联想到堂岛响那家伙从以前开始就喊自己丑八怪，她就更气了，明明眼睛都瞎了！凭什么能领悟形之美？
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“呼，真够累的！”堂岛响洗干净围绕在身上的烟火气，刚才跟国井勘兵卫的比赛可真是把他累的够呛，河豚鱼肉的柔软细嫩的特性让它的雕刻难度比雕刻豆腐的难度不相上下，他刚才的三个小时可真是一点神都不敢走，生怕自己一个不注意就雕坏了，然后还得再来一遍。
由于三个小时的高度集中导致的疲劳让堂岛响想舒舒服服洗个澡再睡个觉好好休息一下，而且想到自己的比赛也结束了，所以堂岛响就回到了酒店，没有继续待在休息室看比赛。
堂岛响揉着头发进入卧室，就看到叡山枝津也坐在沙发上看着比赛的现场直播，叡山枝津也听到脚步，扭头看到堂岛响咧嘴笑道：“哦，你终于洗完了，我还以为你要淹死在浴缸里了，你再不出来等会比赛都结束了。”
“不过是泡的时间长了点而已，第二场比赛的选手是谁啊？什么主题？”堂岛响没好气的说道，不过刚才自己确实是发懒泡了很久。
“一个是被你视为大敌的刘显文，另一个是号称‘土耳其的希望之星’的萨法克·萨坎，至于主题是包子哟。”看着电视里正在揉着面的两位选手，叡山枝津也说道。
现场中的萨法克·萨坎正在用手揉着面团，思索着要做什么馅的包子，包子虽然是华夏的传统美食，但本身的制作难度不高，即便是对没怎么做过包子的他来说，只要将包子皮做的松软可口，有嚼劲即可，重点在于包子馅的选择，萨坎很清楚，自己做包子的经验太少，绝对不可能在包子皮的制作上比过刘显文，因此想要赢，就要在包子馅上下功夫！
思索良久后，萨坎最终决定还是用土耳其的传统美食-土耳其烤肉来做包子馅，在土耳其，烤肉经常会和皮塔饼或者面饼夹在中间一起食用，虽然都是被面饼包裹在一起，但这两种和包子的制作方法有着巨大的差异，包子需要再将烤肉包裹在蒸熟，因此需要考虑烤肉在被蒸的时候会不会出现熟过头的问题，而且土耳其烤肉比较油腻，因此通常会配着解腻的菜一起食用。
因此这也是个值得烦恼的问题，如果过于油腻，即便是口感再如何的新颖都会很快就吃腻了，很影响最终的评分。
相比起烦恼的萨坎，刘显文就显得从容多了，主题对他来说更加有利，而且他的实力本来就在萨坎之上，所以动起手来没有犹豫，很快就开始了制作包子馅。
刘显文选择的主材料是鲍鱼和海参，鲁菜本就做法繁多，而且承袭海滨先民的食鱼习惯，鲁菜就更擅长做海鲜了，无论是鲍鱼还是海参都是鲁菜中的常客，因此他制作起来很快，不是多时，鲍鱼海参包子就制作好了。
刘显文将三屉包子抱到评委桌前，掀开蒸笼的盖子，一股热腾的蒸汽伴随着面的香气扑面而来。
三位评委看着由面粉和酵母发酵而成饱满的包子皮，包子皮的表面覆盖着一层淡淡的米粉，看起来就非常惹人食欲！而且包子的形状也非常可爱，不足拳头大小，每一个都圆融可爱，显得很是精致细腻。
鲍鱼和海参作为包子内馅简直就是绝配！
鲍鱼鲜美嫩滑，海参有着Q弹的口感，两者的搭配让人垂涎欲滴！而且刘显文在内馅中也加入了一些自己制作的调料，让包子的味道更加鲜美。
当评委们咬下一口包子，软滑的包子皮和鲍鱼海参的鲜美馅料相得益彰，让人感觉仿佛置身于海洋之中，口感极其美妙！而且在包子的口感中，还有一些微妙的咸甜味，让人吃到后不由得赞叹这道鲍鱼海参包子的精致之处。
“是的，如果二位没有遇上的话，我相信你们都有着参加巴黎决赛的能力。”另一位评委很赞同前一位评委的观点。
“感谢国井勘兵卫选手的日式河豚锅，很美味，但我认为获胜者是堂岛响选手！”
此刻，三位评委的意见都是一致的，国井勘兵卫的日式河豚锅很棒，口味上并不逊色白汁春笋河豚汤多少，但形之美带来的差距是巨大的，是国井勘兵卫没有任何一点可以弥补的！
“八强赛第一场比赛的获胜者是堂岛响！，让我们恭喜他，但也感谢国井勘兵卫选手的努力，感谢二位选手带来的精彩对决。”
“喂，哈哈，赶快给我发稿子，标题就写《十杰首席惨败，对手到底是谁？》，内容一定要够震惊，写出比赛现场的激烈碰撞，然后国井勘兵卫惨败的样子，还有！重点是宣传堂岛响，这个不能忘，知道吧？”
比赛结果一出来，叡山枝津也就立刻打电话给自己在远月新闻部的小弟，让他们赶快撰写稿子，然后让全远月的人都知道，好提高堂岛响的威望。
当然，只在远月内部宣传是不够的，叡山枝津也还打电话给和自己合作的几个美食期刊的编辑，希望他们在新一期杂志的封面上刊登堂岛响的照片，这一次叡山枝津也的目标是让全霓虹的老少都能在任何一个美食杂志上看到堂岛响的身影。
但很可惜的是堂岛响战胜国井勘兵卫的消息在除霓虹外的其他国家掀不起大的波澜，其一是这场比赛还没重要到决定出线名额，因此重视程度不够，而叡山也没有资源在海外宣传堂岛响的实力，二是其他国家对于十杰首席的认识远没有霓虹本地人清楚，他们只知道十杰首席很厉害，但具体有多厉害他们并不了解。
除了叡山枝津也以外，也还有很多人关注着这场比赛，比如说高二的五位十杰、与叡山枝津也齐名的同期生、远在北欧的薙切爱丽丝，以及在宿舍里生着闷气的绘里奈。
“可恶，这不是变得更强了吗，为什么他一个连审美都不正常的家伙都可以领悟形制美啊！”薙切绘里奈在宿舍里抱着玩偶熊暴打出气，气的是她现在的实力还远赶不上十杰首席，更别说堂岛响，而且一联想到堂岛响那家伙从以前开始就喊自己丑八怪，她就更气了，明明眼睛都瞎了！凭什么能领悟形之美？
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“呼，真够累的！”堂岛响洗干净围绕在身上的烟火气，刚才跟国井勘兵卫的比赛可真是把他累的够呛，河豚鱼肉的柔软细嫩的特性让它的雕刻难度比雕刻豆腐的难度不相上下，他刚才的三个小时可真是一点神都不敢走，生怕自己一个不注意就雕坏了，然后还得再来一遍。
由于三个小时的高度集中导致的疲劳让堂岛响想舒舒服服洗个澡再睡个觉好好休息一下，而且想到自己的比赛也结束了，所以堂岛响就回到了酒店，没有继续待在休息室看比赛。
堂岛响揉着头发进入卧室，就看到叡山枝津也坐在沙发上看着比赛的现场直播，叡山枝津也听到脚步，扭头看到堂岛响咧嘴笑道：“哦，你终于洗完了，我还以为你要淹死在浴缸里了，你再不出来等会比赛都结束了。”
“不过是泡的时间长了点而已，第二场比赛的选手是谁啊？什么主题？”堂岛响没好气的说道，不过刚才自己确实是发懒泡了很久。
“一个是被你视为大敌的刘显文，另一个是号称‘土耳其的希望之星’的萨法克·萨坎，至于主题是包子哟。”看着电视里正在揉着面的两位选手，叡山枝津也说道。
现场中的萨法克·萨坎正在用手揉着面团，思索着要做什么馅的包子，包子虽然是华夏的传统美食，但本身的制作难度不高，即便是对没怎么做过包子的他来说，只要将包子皮做的松软可口，有嚼劲即可，重点在于包子馅的选择，萨坎很清楚，自己做包子的经验太少，绝对不可能在包子皮的制作上比过刘显文，因此想要赢，就要在包子馅上下功夫！
思索良久后，萨坎最终决定还是用土耳其的传统美食-土耳其烤肉来做包子馅，在土耳其，烤肉经常会和皮塔饼或者面饼夹在中间一起食用，虽然都是被面饼包裹在一起，但这两种和包子的制作方法有着巨大的差异，包子需要再将烤肉包裹在蒸熟，因此需要考虑烤肉在被蒸的时候会不会出现熟过头的问题，而且土耳其烤肉比较油腻，因此通常会配着解腻的菜一起食用。
因此这也是个值得烦恼的问题，如果过于油腻，即便是口感再如何的新颖都会很快就吃腻了，很影响最终的评分。
相比起烦恼的萨坎，刘显文就显得从容多了，主题对他来说更加有利，而且他的实力本来就在萨坎之上，所以动起手来没有犹豫，很快就开始了制作包子馅。
刘显文选择的主材料是鲍鱼和海参，鲁菜本就做法繁多，而且承袭海滨先民的食鱼习惯，鲁菜就更擅长做海鲜了，无论是鲍鱼还是海参都是鲁菜中的常客，因此他制作起来很快，不是多时，鲍鱼海参包子就制作好了。
刘显文将三屉包子抱到评委桌前，掀开蒸笼的盖子，一股热腾的蒸汽伴随着面的香气扑面而来。
三位评委看着由面粉和酵母发酵而成饱满的包子皮，包子皮的表面覆盖着一层淡淡的米粉，看起来就非常惹人食欲！而且包子的形状也非常可爱，不足拳头大小，每一个都圆融可爱，显得很是精致细腻。
鲍鱼和海参作为包子内馅简直就是绝配！
鲍鱼鲜美嫩滑，海参有着Q弹的口感，两者的搭配让人垂涎欲滴！而且刘显文在内馅中也加入了一些自己制作的调料，让包子的味道更加鲜美。
当评委们咬下一口包子，软滑的包子皮和鲍鱼海参的鲜美馅料相得益彰，让人感觉仿佛置身于海洋之中，口感极其美妙！而且在包子的口感中，还有一些微妙的咸甜味，让人吃到后不由得赞叹这道鲍鱼海参包子的精致之处。
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