第25章 咸芳小雪百味香
“哎呦！”
夏福毫不客气，挥书即拍，但被机灵的夏懿迅速躲过。
“小爹爹，君子动口不动手，你居然动手！我不跟你玩了，我找夏杨！”
夏懿匆匆夺门而去，一路见着安娘秀娘都顾不上打招呼了，迈出夏福家大门时，差点跟从左侧路走来的夏杨夏阮撞上。
“你怎么啦？”
夏杨见怪不怪地拽住她挂包，帮她急刹车。
“啊，没事，我在跑步取暖呢。”
夏懿不好意思地说着，还顺手把家里大门给带上。
“呃……你喜欢就好。对了，我把夏阮也喊过来一块帮忙。走吧，去我家。我家安静。”
夏杨往后退了退把走慢几步的夏阮让出来。
夏杨家下午确实很适合做作业，因为没人敢来打扰正熟睡的二当家。
只是三人路过八当家的小院闻到一股熟悉的咸菜香，夏懿就不动了，站在八当家门口一个劲想“这门上锁没”“里面好香”“我想吃”。
“怎么啦？”
另外两人虽然也闻到香味，却没她那么大反应。
“阮儿，明天学堂放假对不对？”
夏阮点点头，把冻通红的小手从衣兜里掏出在手里哈两口热气，又放回去。
“夏杨！明天早起不？”
夏杨不以为然道：“我每天都比你早醒吧。”
“那你们明天来我家呀。我突然想吃咸菜白粥了！正好安娘秀娘明天也放假，我们可以一起尝尝！”
正好我不会煮粥，捞你们过来一起做。
见两人还未动心，夏懿又加把火道：“你们想想看，冷冷的冬日清晨，坐在屋子里，坐在暖炕边。”
“留点窗缝，感受冬的同时，再来一碗咸香软糯的白粥下肚。要是再配点咸煎饼，就更美味了！”
夏杨无法理解夏懿的脑回路，但夏阮还没吃过这样的冬日早餐，两人各投一票反对和赞成，最终以赞成票过半，决定明早去夏懿家吃早餐。
“那我们进去找琴姨讨一罐咸菜，怎么样？”
夏杨看着就差没流口水的夏懿，心想：这人怕不是中午那顿咸菜配饭还没吃过瘾！
“噢——”
听夏懿说到这，夏阮也明白了夏懿的小心思，甜甜一笑道：“我去敲门。”
虽然夏琴搬去夏家大院外面住，但留在院子里的这块地方依然归她所有，于是便被她改造成食材储备小基地。
传说，当年她要在这动工时，还跟大当家吵了一架。最后还是她订下规矩说凡夏家当家去她店里消费一律免单，大当家才肯罢休。
“谁啊？”
夏琴有些艰难地在箩筐瓢盆中移动。
开门时，门缝也没能开多大，勉强够一人侧身进入。
“阮儿？你们怎么来了？快进来！”
夏琴是个厚道人，这么热情，夏杨一看就知道有坑。
犹豫一小会，夏杨无奈地跟在夏懿身后进屋里头。
小屋子经改造后，一进门的小院被一道墙一封为二，小院靠大门一侧加装暖棚改成温室，夏挡雨，冬挡雪，小院靠内里的一侧则是露天的。
正屋和两侧厢房还在，就是不知里头都用来干什么。
“琴姨，这些里面装的是什么菜啊？”
夏懿身边尽是些大口瓷缸和陶土坛子，但在其上方的小木桌上有一堆金黄晶莹，味道咸芳的小罐子。
玻璃瓶身虽没加标识，但夏懿的直觉告诉她，这些应该就是她中午吃到的美味。
夏懿其实很想接着问第二句“我们中午吃的小菜也是这个吗”，但转念一想，怕泄露目标被赶出去，就算了。
“哦~那些从我朋友送的南海咸菜。”
“在他们南海潮南一带，咸菜跟鱼露，菜脯并称三宝。味道极好，烧菜下饭都可以。”
夏懿等的就是这一句，但却没想到接下来该怎么开口向琴姨讨一小罐咸菜。
“先生说过，小雪腌菜，大雪腌肉。现在刚过小雪没几天，确实是腌菜的好时候。”
夏杨接过夏懿求助的眼神，眼角微弯，唇角微吊，帮腔敷衍道。
“不错嘛，夏杨。既然你们三人今天跟我有缘，不如来帮我个忙？不白帮，每人能从我这挑个小礼物带走！”
夏琴原先还在担心这几天生意好，店里抽不出人，自己一个人忙，够呛的呢。
不，其实并不需要，我更喜欢清淡口味的。
夏阮心中如是说，但还是无奈应下。
三人换一身装备，全身过一遍消毒，进入东厢房。
“你们过来看着我做一遍，接下来听我指挥行动。”
只见夏琴手拿一根白胡萝卜去掉头尾再削皮，将萝卜粗长的身段分作三四段，用切条器迅速完成切条。
速度够快，姿势够帅，着实震撼了三人一把。
夏懿惊奇地看着一根完整的萝卜被琴姨工具做出了不同的形状，不禁暗想：人类真伟大，工具真好。
她切完后，转身看一眼呆住的三娃娃，又从台下柜子里拿出两个切条器。
“你们仨用切条器再削四根白萝卜，我把坛子搬来。”
欸，好脆噢。
三人上手无不新奇，起初大家都一样的欢快，后来就……
夏阮手持切条器两端往下压，压第一段是又快又准，后面三四段，就慢了些。
“好好玩，感觉像过家家！”
夏懿刚切完没得意太久，就见夏琴搬来满满一大筐豌豆荚，顿时“哇”出一声。
三双大眼睛缓缓绽放光芒，彼此都看到了不久前还残留在记忆中的美味。
喜欢吃油酥豌豆吗！
这次三人一致投赞成票，炸物确实算共同喜好了。
“都知道要干嘛吧？去皮剥豌豆，皮放红字桶，豆放蓝字桶。”
“琴姨！”夏懿猛地高举双手。
夏琴还以为夏懿哪儿不懂呢，结果一听，人家开口就是油酥豌豆，好笑道：“行行行！填满三个坛子后多出来的豆子都给你们做炸豌豆，一人一罐怎么样？”
“谢谢琴姨！琴姨最厉害了！”什么好吃的都会做！
在三人剥豆子时，夏琴熟练地将那些萝卜条倒入陶土泡菜坛子中，再加进由蜀盐、白酒、红糖、水、香料配成的盐水，扣上盖，确认坛子通气顺畅后，将其放至阴凉干燥的角落。
简单的剥豆子动作重复多遍难免让人感觉无聊，两手臂更会多出几分酸爽。
三人也不例外，但好在都坚持到了最后，谁也不服输，不肯做最先认累的那个。
在热乎乎香喷喷的油酥豌豆面前，在新奇的玩趣面前，在小伙伴彼此眼中，这一番劳动确实值得。
华灯初上，又是那座小阁楼，又是这个小夏阮。
一支笔，一颗心，一份有待记忆的好时光。
九江新历100年11月25号，晴天，开心
又吃上油酥豌豆了，好开心。记得上一次吃，还是夏杨带来的那一小罐。
二当家说，吃多了易上火。
但是，还有凉茶嘛！
今天的她也朝我笑了，唔……应该是玩得很开心的吧。
因为明天能吃上“冬日清晨”的咸菜白粥了。
不知道明天早上会不会下雪呢？
什么时候才来大雪呀？好想假期快些到来。
剥完豆子后，我们还用好吃的酱腌制大白菜。
那个酱酸酸辣辣的，夏懿趁八当家不注意偷偷尝了一筷子。
她还想在尝一次呢，幸好被夏杨制住，不然咸菜罐子怕是没着落了。
然后，我们还切了腌酸菜。八当家起了好多酸菜坛子，还教我们怎么用菜刀帮它切片。
一开始大家都切得特别慢，一片一片的切。
后来，他们的速度渐渐提了上来。
但我依然很慢，因为我怕割伤手。
这可是很严重的事故，会被七当家责罚的。
我就不能再跟夏懿他们一起玩了。
费了好多朋友，好不容易学来的教训，我可一定要好好记住。
之后我们还泡了茄子、辣椒、苦瓜。
等明年，我们还要一起起坛子！
夏福毫不客气，挥书即拍，但被机灵的夏懿迅速躲过。
“小爹爹，君子动口不动手，你居然动手！我不跟你玩了，我找夏杨！”
夏懿匆匆夺门而去，一路见着安娘秀娘都顾不上打招呼了，迈出夏福家大门时，差点跟从左侧路走来的夏杨夏阮撞上。
“你怎么啦？”
夏杨见怪不怪地拽住她挂包，帮她急刹车。
“啊，没事，我在跑步取暖呢。”
夏懿不好意思地说着，还顺手把家里大门给带上。
“呃……你喜欢就好。对了，我把夏阮也喊过来一块帮忙。走吧，去我家。我家安静。”
夏杨往后退了退把走慢几步的夏阮让出来。
夏杨家下午确实很适合做作业，因为没人敢来打扰正熟睡的二当家。
只是三人路过八当家的小院闻到一股熟悉的咸菜香，夏懿就不动了，站在八当家门口一个劲想“这门上锁没”“里面好香”“我想吃”。
“怎么啦？”
另外两人虽然也闻到香味，却没她那么大反应。
“阮儿，明天学堂放假对不对？”
夏阮点点头，把冻通红的小手从衣兜里掏出在手里哈两口热气，又放回去。
“夏杨！明天早起不？”
夏杨不以为然道：“我每天都比你早醒吧。”
“那你们明天来我家呀。我突然想吃咸菜白粥了！正好安娘秀娘明天也放假，我们可以一起尝尝！”
正好我不会煮粥，捞你们过来一起做。
见两人还未动心，夏懿又加把火道：“你们想想看，冷冷的冬日清晨，坐在屋子里，坐在暖炕边。”
“留点窗缝，感受冬的同时，再来一碗咸香软糯的白粥下肚。要是再配点咸煎饼，就更美味了！”
夏杨无法理解夏懿的脑回路，但夏阮还没吃过这样的冬日早餐，两人各投一票反对和赞成，最终以赞成票过半，决定明早去夏懿家吃早餐。
“那我们进去找琴姨讨一罐咸菜，怎么样？”
夏杨看着就差没流口水的夏懿，心想：这人怕不是中午那顿咸菜配饭还没吃过瘾！
“噢——”
听夏懿说到这，夏阮也明白了夏懿的小心思，甜甜一笑道：“我去敲门。”
虽然夏琴搬去夏家大院外面住，但留在院子里的这块地方依然归她所有，于是便被她改造成食材储备小基地。
传说，当年她要在这动工时，还跟大当家吵了一架。最后还是她订下规矩说凡夏家当家去她店里消费一律免单，大当家才肯罢休。
“谁啊？”
夏琴有些艰难地在箩筐瓢盆中移动。
开门时，门缝也没能开多大，勉强够一人侧身进入。
“阮儿？你们怎么来了？快进来！”
夏琴是个厚道人，这么热情，夏杨一看就知道有坑。
犹豫一小会，夏杨无奈地跟在夏懿身后进屋里头。
小屋子经改造后，一进门的小院被一道墙一封为二，小院靠大门一侧加装暖棚改成温室，夏挡雨，冬挡雪，小院靠内里的一侧则是露天的。
正屋和两侧厢房还在，就是不知里头都用来干什么。
“琴姨，这些里面装的是什么菜啊？”
夏懿身边尽是些大口瓷缸和陶土坛子，但在其上方的小木桌上有一堆金黄晶莹，味道咸芳的小罐子。
玻璃瓶身虽没加标识，但夏懿的直觉告诉她，这些应该就是她中午吃到的美味。
夏懿其实很想接着问第二句“我们中午吃的小菜也是这个吗”，但转念一想，怕泄露目标被赶出去，就算了。
“哦~那些从我朋友送的南海咸菜。”
“在他们南海潮南一带，咸菜跟鱼露，菜脯并称三宝。味道极好，烧菜下饭都可以。”
夏懿等的就是这一句，但却没想到接下来该怎么开口向琴姨讨一小罐咸菜。
“先生说过，小雪腌菜，大雪腌肉。现在刚过小雪没几天，确实是腌菜的好时候。”
夏杨接过夏懿求助的眼神，眼角微弯，唇角微吊，帮腔敷衍道。
“不错嘛，夏杨。既然你们三人今天跟我有缘，不如来帮我个忙？不白帮，每人能从我这挑个小礼物带走！”
夏琴原先还在担心这几天生意好，店里抽不出人，自己一个人忙，够呛的呢。
不，其实并不需要，我更喜欢清淡口味的。
夏阮心中如是说，但还是无奈应下。
三人换一身装备，全身过一遍消毒，进入东厢房。
“你们过来看着我做一遍，接下来听我指挥行动。”
只见夏琴手拿一根白胡萝卜去掉头尾再削皮，将萝卜粗长的身段分作三四段，用切条器迅速完成切条。
速度够快，姿势够帅，着实震撼了三人一把。
夏懿惊奇地看着一根完整的萝卜被琴姨工具做出了不同的形状，不禁暗想：人类真伟大，工具真好。
她切完后，转身看一眼呆住的三娃娃，又从台下柜子里拿出两个切条器。
“你们仨用切条器再削四根白萝卜，我把坛子搬来。”
欸，好脆噢。
三人上手无不新奇，起初大家都一样的欢快，后来就……
夏阮手持切条器两端往下压，压第一段是又快又准，后面三四段，就慢了些。
“好好玩，感觉像过家家！”
夏懿刚切完没得意太久，就见夏琴搬来满满一大筐豌豆荚，顿时“哇”出一声。
三双大眼睛缓缓绽放光芒，彼此都看到了不久前还残留在记忆中的美味。
喜欢吃油酥豌豆吗！
这次三人一致投赞成票，炸物确实算共同喜好了。
“都知道要干嘛吧？去皮剥豌豆，皮放红字桶，豆放蓝字桶。”
“琴姨！”夏懿猛地高举双手。
夏琴还以为夏懿哪儿不懂呢，结果一听，人家开口就是油酥豌豆，好笑道：“行行行！填满三个坛子后多出来的豆子都给你们做炸豌豆，一人一罐怎么样？”
“谢谢琴姨！琴姨最厉害了！”什么好吃的都会做！
在三人剥豆子时，夏琴熟练地将那些萝卜条倒入陶土泡菜坛子中，再加进由蜀盐、白酒、红糖、水、香料配成的盐水，扣上盖，确认坛子通气顺畅后，将其放至阴凉干燥的角落。
简单的剥豆子动作重复多遍难免让人感觉无聊，两手臂更会多出几分酸爽。
三人也不例外，但好在都坚持到了最后，谁也不服输，不肯做最先认累的那个。
在热乎乎香喷喷的油酥豌豆面前，在新奇的玩趣面前，在小伙伴彼此眼中，这一番劳动确实值得。
华灯初上，又是那座小阁楼，又是这个小夏阮。
一支笔，一颗心，一份有待记忆的好时光。
九江新历100年11月25号，晴天，开心
又吃上油酥豌豆了，好开心。记得上一次吃，还是夏杨带来的那一小罐。
二当家说，吃多了易上火。
但是，还有凉茶嘛！
今天的她也朝我笑了，唔……应该是玩得很开心的吧。
因为明天能吃上“冬日清晨”的咸菜白粥了。
不知道明天早上会不会下雪呢？
什么时候才来大雪呀？好想假期快些到来。
剥完豆子后，我们还用好吃的酱腌制大白菜。
那个酱酸酸辣辣的，夏懿趁八当家不注意偷偷尝了一筷子。
她还想在尝一次呢，幸好被夏杨制住，不然咸菜罐子怕是没着落了。
然后，我们还切了腌酸菜。八当家起了好多酸菜坛子，还教我们怎么用菜刀帮它切片。
一开始大家都切得特别慢，一片一片的切。
后来，他们的速度渐渐提了上来。
但我依然很慢，因为我怕割伤手。
这可是很严重的事故，会被七当家责罚的。
我就不能再跟夏懿他们一起玩了。
费了好多朋友，好不容易学来的教训，我可一定要好好记住。
之后我们还泡了茄子、辣椒、苦瓜。
等明年，我们还要一起起坛子！
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