一读小说 » 其他小说 » 我的祖父是御厨 » 17、民宿出了盗贼

17、民宿出了盗贼

    17、民宿出了盗贼

    刘店主见我们收拾行李,得知我们准备离开的消息,跑来找到我,说了一大通感谢的话,非要请我们去城里最好的酒店吃一顿告别餐,不然不放我们走。我再三解释无效,只好客随主便,听他安排。

    当晚,刘店主带我们来到迎客酒店,点了很多菜,东坡肉、红京鱼、小白楼鲶鱼、卤水鸭翅、八爪鱼、干锅口蘑、涮羊肉、驴打滚等等一大桌.主菜是涮羊肉,平民味十足的一道菜,原料无外乎羊肉片、芝麻酱、韭菜花、卤虾油、冻豆腐、细粉丝、白菜等,待火锅烧开,围坐在一起的客人用筷子将肉片放入沸汤之中,一涮即熟,再蘸佐料,即可食用。

    驴打滚是一种通州小吃,端上桌来,黄澄澄的,闻着有浓郁的黄豆粉香味儿。

    亮子没见过这东西,问刘店主:“这怎么叫驴打滚呢?”

    刘店主哈哈笑说:“这是咱们百姓诙谐的说法,其实就是黄米面加水蒸熟后,沾上黄豆粉面,擀成皮,抹上赤豆沙馅,卷起来,切成拳头小块,撒上白糖就成,好吃得很,又香又甜又粘,不信你快尝尝。”

    亮子忙抓起一块咬了一口,只觉得满嘴香甜,嚼一嚼,觉得好柔糯,忙三口两口吃了下去,嘟着嘴说:“好……好吃!”大家哈哈笑。

    这时,迎客酒店店主过来跟刘店主打招呼,见我们不是本地人,就说:“你们别小瞧这驴打滚,还上了诗呢,我念给你们听听:红糖水馅巧安排,黄面成团豆里埋。何事群呼驴打滚,称名未免近诙谐。”大家拍手叫好。

    刘店主问我喝什么酒,又说通州是京杭大运河的北起点,南方大批优质粮食经糟运达通州,再分批运往BJ,所以制酒的原料充足,酿酒业十分发达,出了不少闻名全国的好酒,比如金澜酒、东潞烧酒、湾酒、同泉涌和积成涌等。

    我听了直点头说:“通州的酒名不虚传,听说早些年间,大学士刘庸多次派人到通州为皇帝打酒,要我说啊,咱们就喝同泉涌,最好的烧锅酒。”

    这一夜我们喝得很高兴,有说有笑,还准备划拳取乐,可一看两位女士在座不方便,便改为猜拳,伸出两拳任猜,哪一只拳里有小钱,猜中,出拳人喝酒,没猜中,猜的人喝酒。往日在厨校喝酒不许吵闹,用的就是这个办法。

    没想到两位女士也会玩这个,说以前在家里玩过,还自告奋勇试了几次,玩得一脸兴奋。大家就更来劲了,猜拳喝酒,谈笑风生,一直吃到很晚才回家。

    第二天,我们便与刘店主告别,离开通州,逶迤南去。通州南去,一条官道通河北廊房,再往南便是静海、沧州。我们的计划是经沧州去山东德州。

    我们一行人上了路,不慌不忙,说说笑笑,饿了进饭店,晚了进旅店,一路穿州过县,逍遥自在。就这样紧走慢走,第四天到了河北沧州下面的一个村投宿,走了几天路,大家都累了,所以简单吃了饭,收拾收拾都睡了。

    当天晚上我们睡得很沉,第二天早上,一觉醒来,霞光万道,天已大亮,公鸡咯咯咯叫得响亮。我在厨校养成一个习惯,睡觉时把衣裤脱下放在枕边,以方便随喊随起,可这会儿习惯性一摸,没有衣服,掉头一看,的确没有,心里一惊,忙东张西望。

    这屋里住着我和亮子。他这会儿还赖在床上犯迷糊,问我找哪样?我说:“亮子你见没见着我的衣服?”亮子哈哈笑说:“这么大的人了,还要我替你照衣服啊。上床时放哪里了?”我说:“你看看你的衣服。”亮子左右一看,突然叫起来:“啊?我衣服呢?是不是老鼠叼走了啊!”

    他这么一闹,一个小院几间屋都传来声音。这个说我的衣服呢?那个说坏了坏了,这包袱怎么被解开了。两位女士屋里也响起惊叫:来人啊!来人啊!亮子哥你快来啊!