第二十章 美食

    送别峰哥他们回到车上后。徐大舅给老爹打电话说，大海你跟你家里说一下，咱中午就不回去吃啦，我知道市里有一家酸菜锅挺不错的，咱中午和几个孩子那吃去，我回家这段老吃你大嫂做的饭，咱没事也换换口味，我也改善一下。老爹说你开车打头前走，我开车跟你后面。徐大舅挂完电话后，我和秀岩哈哈笑，徐哥则说老头，我回家后把不把你原话，跟不跟老太太说一下呢。不说的话我有点过意不去啊，都过不了自己心里这关。徐大舅黑着脸说，白瞎我想带你改善一下的这心啦。徐哥说你儿子伙食挺好的，没事可以跟小军混混。他之前学过，做饭也挺好吃的。徐大舅无语的说败家孩子，想要啥条件直接说吧。徐哥说老头，你儿子我最近手有点紧，还有一个愿望，想买一个好一点的相机，还有点其他乱七八糟的东西，钱不多两万也就就够啦，不知道能不能实现啊。徐大舅说咱家啥样你也知道，我虽然在外面挣钱，但你妈在家遥控啊，钱大多都在她那拉，你爸我手里钱有限啊，你的愿望超过预期，这样打个对折吧，过几天我给你。徐哥笑呵呵的说，老头家庭地位差点意识啊，对折的话免免强强接受啦，但钱的话你儿子我喜欢快点结清，明天晚饭前给我就行。徐大舅无语的笑啦笑。

    到达地方后，徐哥说咱一会拍一下酸菜锅的视频吧，我感觉明天发的效果会挺好的。我说行一会进去问问老板让不让拍视频，不打扰人正常做生意的情况下，让的话咱就拍，不让的话咱就回家后自己做呗。

    进店后跟老板沟通，老板表示欢迎，没有任何问题，有什么需要的尽管说。点好东西后，我和徐哥就走到门外拍摄啦一下周围环境。回到屋后东西已经上来啦。一个铜火锅，锅里摆放着各种肉菜。我跟老板说，想让他来一个简单介绍。老板豪迈的说没问题，让我们稍等一会，他好准备一下。几分钟老板娘走啦过来，笑着说他有点紧张我来说吧。

    准备好之后，老板娘清啦一下嗓子，表示没问题啦。徐哥开始拍摄。老板娘说酸菜火锅是我们东北特色，铜锅火炭加热，锅里以酸菜作底，菜码跟据你所选的锅不同，会用一定的变化。大体是熟的切片五花肉、每天自制新炸的肉丸子、冻豆腐、熟的排骨、切蟹为主。浇上熬好的骨汤，菜不够吃的话可以再添，同时吃一些后，可以来点现切的鲜牛羊肉青菜涮着吃，旁边有各种小料是不收费的。酸菜底不会让你觉得很腻，同时加入啦切蟹后，又会增加一些鲜味，会让你吃的很舒服。我家菜品质菜量，都是没有任何的问题，正常人均在几十元左右，价格也是比较亲民的，欢迎大家多多光顾。

    拍摄完后老板娘表示感谢就离开啦。我们开始吃，味道的确挺好的。一会老板就过来啦说到。大兄弟大哥给你上两盘牛肉，肉绝对好绝对新鲜你们就吃吧。我先忙去啦，有时间再聊。

    吃完饭后到吧台结账，老板大哥非得免单。我和徐哥说该多少钱是多少钱。你也有成本，也得挣钱，吃饭不给钱我们也吃不下啊。老板说这样吧兄弟，我给你打八折，我端上去牛肉送的，不收钱啦。我说那就谢谢大哥啦。老板说大兄弟客气啥，咱俩加个微信，你以后来或者你朋友来，提前跟大哥说一声，绝对安排明白的。同时视频整好啦，给哥发一下看看。兄弟以后咱长处，跟你挺投缘的。徐大舅结完账后我们就往外走去，老板给我们送到门外。上车挥手告别后，老爹和徐大舅开车往家驶去。