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第18章 三倍速度

    六郎走到炒茶灶台,拿出棕刷清理灶台和锅,感觉到锅在迅速升温。估计要用二十多锅才能结束炒青。心想要不试试加大量能不能炒成功。先试四斤半,再试六斤然后七斤半,最后九斤。如果九斤能成功那就是原来的三倍速度。

    “娘子,把柴火量再加大一些。我要把炒茶量,加大试一试。”六郎说完,就拿手去试锅的温度。

    丽萍娇媚地用眼。看了一下他的心上人,马上往灶口添加柴火。

    六郎把十个竹托盘,放在灶台旁。再次用手背靠近锅,感觉着温度判断高低,眼看锅底开始发红稍等片刻取出四斤半左右的茶青投入锅中,顿时传来霹雳啪啦!爆响声不停地响着。

    六郎快速的把他手掌掌开伸入锅底,压着茶青滑行过去,迅速反转抖开茶叶。再次又把其他没有爆炒的茶青,压着滑过锅底再次翻起抖开。整个厨房充满茶香,不停地重复地做着同样动作,锅中噼里啪啦响声不停。仿佛有不要钱的鞭炮在燃放。

    “风扇开,”锅中传出浓郁的碎铜茶香气。

    六郎操作的速度越来越快,越来越快,不断的翻转滑行。那优美的响声不绝于耳。

    “小火。”再次传来六郎的指令。

    炒锅中的噼里啪啦响声,越来越小,越来越小,最后没有了声音。

    六郎拉起棕刷,快速的把炒好的茶叶扫入盘中。

    “加大火”六郎端起盛茶盘,快步走向凉茶台,把炒好的茶青倒在晾茶台面上。

    转身走近炒茶灶,边用手背试温边说:“小娘子,四斤半成功。”

    六郎眼看温度达到,直接投入六斤茶青到锅内。锅中同样是传来噼里啪啦不停的爆响声。六郎又开始继续操作,不停地压下去翻转过来抖开。丽萍严格按照六郎的指令。风扇开!风扇关!小火!加大火!丽萍操作着,终于听到六斤成功,七斤半成功。

    “加大火!”又传来心上人的叫声,丽萍再次把灶膛加满柴火,把火烧旺起来。丽萍满眼怜爱地看着心上人操作,双目湿润,既心疼又担心。

    六郎走到凉茶台把这次炒好的茶青和前面凉存的混合在一起翻了一下用厚棉布盖一好。再走到后院把凉好的碎铜茶,全部收入空间。快步走回炒茶灶旁。

    随着炒制的茶青量增大。越来越难操作。锅内茶清堆积,蒸汽温度高会直接盖在手背上。如果手滑行太慢会吸附在手背而烫伤。

    六郎全神贯注地站在锅边,并且运行起真气,再次用手背测试温度。手背传来针刺感就见锅底开始发红,

    六郎准确地投放了九斤茶青。噼里啪啦!的爆炒声传来。六郎运用神识试着标控碎铜茶青,快速压着茶青高速滑过火红的锅面顺势翻转抖开,再次下压滑过翻转抖开,高速地重复操作。

    “风扇开!”六郎叫道。继续重复操作。炒碎铜的香气充满整个厨房。

    丽萍终于听到“九斤茶青成功”的叫声。她才把心放下,欣慰赞许地说:“小冤家,你真棒!”

    六郎继续发令:“加大火”“小………。”经过了不断重复操作重复发令。陆陆续续出了七锅才算结束了炒茶杀青工序。六郎走到凉茶台把最后一锅炒好的碎铜茶倒上去,伸出手把全部炒好的茶青,翻了几遍让它们冷却下来,再拿厚棉布盖上。

    六即抬手一看时间,从炒第一锅起到现在结束,用时一个半小时,非常满意。

    六郎和丽萍两人,把最开始炒制好已经回潮过的茶青,拿来仔细地揉搓起来,揉搓完。又把后面盖棉布回潮茶青堆,按炒茶杀青约先后顺序,拿出来揉搓。直到揉搓完全部茶青。抬手看时间刚好一个小时。

    “小娘子,累了吗?要不要休息会。”六郎问道。

    “小冤家,要说累应该是你!好了我去烧火。”丽萍心疼地回应道。说完起身就去烧火。

    六郎把揉搓好的碎铜茶平均分六份,一把它们一一收入空间放好。走到炒锅旁用手背试了试温度说道:“火再加大点!”

    又过了片刻再一再次用手背试了试,开起电风扇,对着炒锅,抬手投入分好的茶,用手翻炒起来……。随着时间的推移第六锅也出锅了。

    六郎端着茶盘走到晾茶台,把最后一锅茶干倒在一起。他把干好的碎铜茶,全混一起翻了一遍,仔细看看发现好像有些不同,感觉有一丝灵力一般,拿出茶叶袋装好。

    六郎抬手一看用了近三个小时,加上前面二道工序的时间总用时五个半小时。他走到杂物间拿出称,一称茶干二十六斤半。

    六郎很六郎很是郁闷,辛苦了整半天,最后结果是26斤。真正拖后腿的是烤干茶这道工序。这样的活,每天只能加工一百斤茶青。春茶采摘时间只有一个月,那一个月最多只能出六百斤干茶。

    看来要好好设计一下以后的路了,

    “小娘子。今天辛苦了一天的战果才二十六斤,太少了!”六郎对着做饭的丽萍叫道。

    丽萍转过娇俏脸颊,美目圆睽笑骂道:“贪心的小寃家,你还不满意啊!村里的人把制作的碎铜茶。拿到镇上茶厂。他们收购是200元一斤。你今天一天就五千多元还不满意。还有黑熊野猪和山羊还可以卖两万多元。总共近三万元了,是村民十年的收入。还不满足!”

    六郎。走到丽萍身边。从后面将她抱住。轻声的说“不够,远远不够!我要让你和仙儿,成为世界上最幸福的女人!”

    丽萍听到心上人的关爱,满脸流露着幸福。双眼再也控制不住落下了幸福的泪珠,高兴地说:“小冤家,我相信你,相信你!”

    六郎双手抱着丽萍,轻声地说:“小娘子!你真香!”

    着,丽萍很是渴望却不舍地说:“小冤家,赶快放开我,你要不要吃晚饭?!”

    六郎为了能吃到晚饭,松开了丽萍。用神识从空间水潭中,取出两只山螃蟹说:“小娘子,把这两个家伙清蒸一下,这是犒劳你的!”