一读小说 » 都市言情 » 美食:从学校后门摆摊卖盒饭开始 » 第025章 欲完成任务,准备在西湖景区搞试吃

第025章 欲完成任务,准备在西湖景区搞试吃

    正宗的西湖醋鱼,需要使用从西湖捕捞上来的野生草鱼,现在西湖绝大部分湖区禁止垂钓,允许垂钓的区域,也仅仅仅面向极少特定人群开放。

    所以,临安市几乎所有的饭店做的西湖醋鱼,都不是最正宗的。

    既然都不是最正宗的,养殖的草鱼又达不到要求,那么直接将草鱼换成其他腥味不是很重的鱼,也算是一种解决当前问题的途径。

    说做就做,林江骑着小电驴去了附近的农贸市场。

    还是那家卖鱼的摊位,他第一眼就看到了满意的食材。

    【鲈鱼】

    种类:淡水鱼

    主要用料:无

    生长周期:380天

    新鲜度:98%

    适合菜品:西湖醋鱼,其他待学习…

    没想到,系统也认可了他准备用鲈鱼代替草鱼的想法。

    鲈鱼肉质比较鲜嫩,而且不像草鱼那样,有很多肌间刺,它的鱼刺偏少,最主要的优点还是腥味不重,适合各种做鱼技法。

    鲈鱼价格稍贵,18元一斤。

    林江挑了两条四斤左右,花了他150元。

    他刚骑上小电驴准备回去,一位穿着小裙子的促销员抱着一摞广告宣传单,热情地跑到他的面前。

    “这位帅哥,我们好来利糕点房今天开业!到店就送蛋挞,还有其他糕点试吃,充值送海量礼品!活动多多……”

    说着无心,听者有意!

    林江脑海中回荡着促销员刚才的说的两个字……试吃!

    “对啊!我也可以试吃!”

    这突然来了一句,把促销员吓了一跳,“帅哥,你当然可以试吃!只要来我们店,我们都会热情接待……”

    不等促销员说完话,林江一拧车把,一溜烟就加速跑了,可他刚骑出去十几米,又转了圈回来,向促销员问道:“小美女,你们店在哪里?”

    促销员见林江去而又返,有些搞不清这人想干什么,只好抬起手指了指,“前边路口转角位置!”

    “好!谢谢啦!”

    一道西湖醋鱼价格不便宜,要按正常出餐卖,以他的小店能力,没有十天半个月,根本完成不了任务。

    所以,林江已经想好了一个完美计划,他也搞试吃活动!

    活动地点他都想好了,西湖醋鱼当然要到西湖边上。

    试吃,一个人顶多吃两口,一条鱼起码三、四十人才能吃完。

    不过,试吃也有风险,为了把风险降到最低,必须用点盘外招。

    就像糕点房找一些可爱的小女生,当做他们的促销员。

    林江如法炮制,也要找两个漂亮的小女生。

    毫无疑问,他想起了徐静雯和董青玥。

    再说,他在临安市也没有什么女性朋友,也只有她们俩。

    求人办事,不能空着手!

    正好有刚开业的糕点房,给两位小女生买些桂花糕、小蛋糕之类的小点心,就是很不错的礼物。

    买完糕点,他赶紧给董青玥发了条薇信。

    “董青玥,江湖救急!”

    “哼!不救!”

    “看在党国份上,伸出手来,拉兄弟一把吧!”

    “哼!昨天你都不答应我,我今天也不答应你!”

    董青玥会有这样的反应,林江其实早就有心里准备,他完全可以找徐静雯充当和事佬,说服董青玥来给他帮忙。

    但是,要是这样做的话,那董青玥就一直记着这个“仇”。

    这女生越是表面上大大咧咧的,心眼越是小的和针眼一样。

    “董青玥,你和徐静雯今天COS的人物是谁?”

    “哼!不告诉你!/撇头表情”

    都已经发表情了,看样气性没这么大。

    林江看时机差不多了,就直接把他想要做的事情发了过去,“我打算去西湖边上摆摊,你们去不去?”

    有了前几句铺垫,董青玥没有再耍小性子,而是关心起了摆摊的具体内容。

    “大叔,你去卖什么?”

    “不是卖!是送!”

    “送?送什么?”

    果然人人都有好奇心,还真得引起董青玥的兴趣。

    林江趁热打铁,“我看到网上很多人都说临安市的西湖醋鱼难吃的要命!于是,我准备尝试做两份西湖醋鱼,让外地游客尝尝我做的西湖醋鱼怎么样!”

    “西湖醋鱼太腥了!就算是楼外楼那家,做的也是很难吃!我爸就说过,这道西湖醋鱼不过油,这腥味就根本去除不了!”

    过油……林江脑海里想到了很多淡水鱼,都是需要又油煎一下或者炸一下,比如老家用黄河大鲤鱼做的松鼠鲤鱼,就是在油锅里炸定型之后,再进行烹饪。

    “我哥这么懂做菜!哪天我可要登门拜访一下!”

    “你哥……”

    “好你个老林!敢占我便宜!!!”

    林江看到这么多感叹号,都能感觉手机那头的董青玥,正气得满脸通红,生气的跺小脚脚。

    小丫头,谁让你整天喊我大叔!

    “好了,不开玩笑了!为了给临安市的西湖醋鱼争口气,要不要参加?”

    经过半分钟的等待,董青玥终于答应了,“去可以!不过,以后你不准喊我爸,哥哥!”

    “行!咱们单论,你喊我大叔,我喊你爸大叔,这样总可以了吧?”

    “哼!地址在哪?发给我!”

    林江盘算了一下时间,西湖醋鱼这道菜,烹饪很快,也就不到10分钟。但去腥的前处理比较费时间,差不多要大半个小时,整体算下来,要一个小时。

    还有,从这里到西湖景区,也要半小时。

    “董青玥,我两个小时之后去西湖,咱们就在断桥那里碰面!”

    “大叔!可以!不过,你得给我们报销打车钱!”

    “好!给你们报销打车钱!”

    林江也是痛快,直接给董青玥和徐静雯,每人发了一个200元的大红包,这钱就当做两位女生的演出费。

    徐静雯立马给他回了信息,“林大哥,你给我发红包,有什么事情吗?”

    林江回了一个微笑的表情,“董青玥有的!你也要有!”

    徐静雯马上又回道:“谢谢,林大哥,那我就不客气了!”

    现在时间已经是早上8点,两个小时,也就是10点钟,正是西湖景区游客最多的时候,必须赶上这种游客高峰期。

    再晚一些,这些游客可能就找地方吃饭,那可就没人来品尝他的菜品。

    ……