15.开业【求收藏】
相比于直接开饭馆。
开个包子铺对于现阶段的李妈来说还真是个不错的选择呢。
不管怎么说，包子包出来了，即使卖不出去，自家也是能吃的吧！
剩的多又怎样？
反正家里人多，消化得了。
更何况齐欣岚还是很有信心的，自家包出来的包子口味味道还是很好的。
反正做和吃的相关的生意应该不会亏的。
或者说，
即使亏，那也亏的不会太狠的。
刚好也有铺面。
补偿的两套房，根本不是什么样板房。
而是门市房。
而且位置还相当的不错。
位置绝佳，人流量大。
关键还是两个学校的学生上学的必经之路。
这点没有任何问题，可以给个五星。
至于人手。
目前家里能用的只有李爸和李妈。
至于李奶和李爷。
则要照顾李慕白他们。
好几个孩子呢。
在加上李爷和李奶年级也大了。
因此。
李爸和李妈也不想让他们操劳，
帮着带带孩子就行。
再说。
真要是缺人了，可以找嘛！
这个问题可以解决，可以打个四颗星。
剩下的就是资金问题了。
齐欣岚算了一下，目前除了李文军还回来的5000块之外。
他们之前还攒的有一千多块的现金。
还有就是李奶那边给了她们五百块。
没错。
知道李爸李妈缺钱，李奶主动给了李妈五百块。
李妈也不拒绝。
她又不是赵如兰两口子。
花这个钱没什么不好意思的。
再说，
又不是不还。
这么多钱开个包子铺，那是肯定够了，这个也可以打五星。
最后一个问题就是原料问题了。
首先是肉。
这个好办，李奶说可以帮忙解决。
除此之外。
那就是面粉了。
好在这时候已经逐渐开始取消粮票了。
当然，
去某些地方买还是需要的。
这么一想。
好像这也不是什么大问题了。
经过这么一盘算，齐欣岚顿时信心满满。
从这一刻开始，
齐欣岚终于有了自己的事业。
李慕白也满意的点了点头。
从现在开始。
李妈的事业版图正式拉开帷幕。
嗯，从一个包子铺开始。
对于李妈这个包子铺能不能赚钱。
李慕白表示毫无压力。
简单算一下就知道了。
一个包子卖五毛钱，一天只卖一百个包子，就是五十块钱。
按照规律。
这做吃食啊，利润基本上是在三成以上。
这利润就接近二十。
要是李妈在心狠点，弄个接近五成的利润。
那这一天的利润就是二十五。
这十天就是二百五十块。
三十天就是七百五十块。
这还只是按照一百个包子算，要是每天能卖两百个，三百个呢？
毫不客气的说。
这比吃皇粮的拿的多了！
这还不加上再卖点其他的，比如说人家吃干的了，也得要喝点稀的吧！
反正这辛苦一个月。
随随便便赚个一千多块钱还是可以的。
不算不知道，一算吓一跳。
一个月一千多。
看起来不是很高，
但是别忘了，现在才90年呢。
既然决定了。
接下来的一个星期，李妈就开始忙活包子铺的事情了。
除了李奶李爷能帮得上的那些，还有一些事情要她自己去跑。
虽然很多人告诉她，开店没那么麻烦，现在很多人家开店，基本上就是把摊子一摆，就算开业了。
但是李爸却知道，这市场逐渐放开之后，这该来的管理肯定会跟上的。
所以，李爸带着李妈特意跑了几趟工商管理局。
硬是在别人诧异的眼光里。
把经营许可证给办了下来。
一连三天，李爸和李妈都是尽心的跑手续。
好在这时候的办事人员都挺负责的，
基本上没有为难。
都是很热情的帮着把手续给办完了。
九零年八月一日，在这个特殊的日子里。
李慕白来到这个时代正好两个星期。
李妈包子铺正式开业。
今天除了李爸李妈之外。
外公那边的人也去了不少。
看着地上炸的噼里啪啦响的鞭炮，李妈信心满满。
首次创业，
可不能亏了。
李慕白眼前看虽然还只是一个小小的包子铺。
但是李慕白相信。
在自己不经意间的指导，和李妈的苦心经营下。
一个小包子铺这样的小虾米，也有可能变成一个大鱼也说不定呢！
“大姑，生意兴隆，恭喜发财！”
“嫂子，生意兴隆，恭喜发财！”
“大姐，这包子铺开的好啊，这位置想不发财都难啊！”
面对大家的捧场，齐欣岚满面笑容。
“挣点菜钱，孩子们一天天长大了，这花销也大了。
希望大家多提提意见啊！”李妈说道。
看着围在铺子外的人们，李妈心道，不管人家买不买，这人气总算是有了，也算是开业大吉了吧！
想到昨晚连夜包的两百个个包子，李妈心情顿时舒畅起来。
只要把这两百个包子卖完，今天就算是大成功。
想到昨晚自己男人听到自己只准备了两百个个包子的时候。
那惊诧的样子，齐欣岚就想笑。
“孩他娘，你怎么只准备这么一点呢？
我看其他那卖包子的那家准备的不是数百上千个。”李爸说道。
“第一天开业，图个好彩头，包子卖完那是最好的。
我们新店开业，这很多人还都不知道，大家怎么来买？
这准备的少一点啊，卖的就快一点啊！”齐欣岚很是耐心的给自己男人解释。
李爸听李妈这么说，
也很快反应了过来。
不过，理解归理解，但是他还是觉得自己媳妇太谨慎了。
就两百个包子，多少有点瞧不起这么好的地段。
李慕白的想法和李爸的差不多。
当然，相比于李爸，
但是还是挺理解李妈的。
稳妥为主。
不过，
很快，李妈就知道自己好像稳妥得有些过分了。
因为来了好几波回头客都没买到，
就在李妈觉得自己稳妥的过分的时候。
李慕白却觉得这样很好。
因为这样，这些食客就会惦记。就会想着了。
很简单的道理。
要是让你一次性吃个够了，你还会想吃第二次吗？
过犹不及的道理李慕白还是懂的。
李妈也是聪明人。
很快也反应了过来，不是什么东西多了都是好事。
想到这里的李妈。
便不再郁闷，回头看了看自己两个孩子。
便不在想这些有的没的。
开个包子铺对于现阶段的李妈来说还真是个不错的选择呢。
不管怎么说，包子包出来了，即使卖不出去，自家也是能吃的吧！
剩的多又怎样？
反正家里人多，消化得了。
更何况齐欣岚还是很有信心的，自家包出来的包子口味味道还是很好的。
反正做和吃的相关的生意应该不会亏的。
或者说，
即使亏，那也亏的不会太狠的。
刚好也有铺面。
补偿的两套房，根本不是什么样板房。
而是门市房。
而且位置还相当的不错。
位置绝佳，人流量大。
关键还是两个学校的学生上学的必经之路。
这点没有任何问题，可以给个五星。
至于人手。
目前家里能用的只有李爸和李妈。
至于李奶和李爷。
则要照顾李慕白他们。
好几个孩子呢。
在加上李爷和李奶年级也大了。
因此。
李爸和李妈也不想让他们操劳，
帮着带带孩子就行。
再说。
真要是缺人了，可以找嘛！
这个问题可以解决，可以打个四颗星。
剩下的就是资金问题了。
齐欣岚算了一下，目前除了李文军还回来的5000块之外。
他们之前还攒的有一千多块的现金。
还有就是李奶那边给了她们五百块。
没错。
知道李爸李妈缺钱，李奶主动给了李妈五百块。
李妈也不拒绝。
她又不是赵如兰两口子。
花这个钱没什么不好意思的。
再说，
又不是不还。
这么多钱开个包子铺，那是肯定够了，这个也可以打五星。
最后一个问题就是原料问题了。
首先是肉。
这个好办，李奶说可以帮忙解决。
除此之外。
那就是面粉了。
好在这时候已经逐渐开始取消粮票了。
当然，
去某些地方买还是需要的。
这么一想。
好像这也不是什么大问题了。
经过这么一盘算，齐欣岚顿时信心满满。
从这一刻开始，
齐欣岚终于有了自己的事业。
李慕白也满意的点了点头。
从现在开始。
李妈的事业版图正式拉开帷幕。
嗯，从一个包子铺开始。
对于李妈这个包子铺能不能赚钱。
李慕白表示毫无压力。
简单算一下就知道了。
一个包子卖五毛钱，一天只卖一百个包子，就是五十块钱。
按照规律。
这做吃食啊，利润基本上是在三成以上。
这利润就接近二十。
要是李妈在心狠点，弄个接近五成的利润。
那这一天的利润就是二十五。
这十天就是二百五十块。
三十天就是七百五十块。
这还只是按照一百个包子算，要是每天能卖两百个，三百个呢？
毫不客气的说。
这比吃皇粮的拿的多了！
这还不加上再卖点其他的，比如说人家吃干的了，也得要喝点稀的吧！
反正这辛苦一个月。
随随便便赚个一千多块钱还是可以的。
不算不知道，一算吓一跳。
一个月一千多。
看起来不是很高，
但是别忘了，现在才90年呢。
既然决定了。
接下来的一个星期，李妈就开始忙活包子铺的事情了。
除了李奶李爷能帮得上的那些，还有一些事情要她自己去跑。
虽然很多人告诉她，开店没那么麻烦，现在很多人家开店，基本上就是把摊子一摆，就算开业了。
但是李爸却知道，这市场逐渐放开之后，这该来的管理肯定会跟上的。
所以，李爸带着李妈特意跑了几趟工商管理局。
硬是在别人诧异的眼光里。
把经营许可证给办了下来。
一连三天，李爸和李妈都是尽心的跑手续。
好在这时候的办事人员都挺负责的，
基本上没有为难。
都是很热情的帮着把手续给办完了。
九零年八月一日，在这个特殊的日子里。
李慕白来到这个时代正好两个星期。
李妈包子铺正式开业。
今天除了李爸李妈之外。
外公那边的人也去了不少。
看着地上炸的噼里啪啦响的鞭炮，李妈信心满满。
首次创业，
可不能亏了。
李慕白眼前看虽然还只是一个小小的包子铺。
但是李慕白相信。
在自己不经意间的指导，和李妈的苦心经营下。
一个小包子铺这样的小虾米，也有可能变成一个大鱼也说不定呢！
“大姑，生意兴隆，恭喜发财！”
“嫂子，生意兴隆，恭喜发财！”
“大姐，这包子铺开的好啊，这位置想不发财都难啊！”
面对大家的捧场，齐欣岚满面笑容。
“挣点菜钱，孩子们一天天长大了，这花销也大了。
希望大家多提提意见啊！”李妈说道。
看着围在铺子外的人们，李妈心道，不管人家买不买，这人气总算是有了，也算是开业大吉了吧！
想到昨晚连夜包的两百个个包子，李妈心情顿时舒畅起来。
只要把这两百个包子卖完，今天就算是大成功。
想到昨晚自己男人听到自己只准备了两百个个包子的时候。
那惊诧的样子，齐欣岚就想笑。
“孩他娘，你怎么只准备这么一点呢？
我看其他那卖包子的那家准备的不是数百上千个。”李爸说道。
“第一天开业，图个好彩头，包子卖完那是最好的。
我们新店开业，这很多人还都不知道，大家怎么来买？
这准备的少一点啊，卖的就快一点啊！”齐欣岚很是耐心的给自己男人解释。
李爸听李妈这么说，
也很快反应了过来。
不过，理解归理解，但是他还是觉得自己媳妇太谨慎了。
就两百个包子，多少有点瞧不起这么好的地段。
李慕白的想法和李爸的差不多。
当然，相比于李爸，
但是还是挺理解李妈的。
稳妥为主。
不过，
很快，李妈就知道自己好像稳妥得有些过分了。
因为来了好几波回头客都没买到，
就在李妈觉得自己稳妥的过分的时候。
李慕白却觉得这样很好。
因为这样，这些食客就会惦记。就会想着了。
很简单的道理。
要是让你一次性吃个够了，你还会想吃第二次吗？
过犹不及的道理李慕白还是懂的。
李妈也是聪明人。
很快也反应了过来，不是什么东西多了都是好事。
想到这里的李妈。
便不再郁闷，回头看了看自己两个孩子。
便不在想这些有的没的。
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