49.虾仁包子【求收藏】
李妈随意说道:“这个比较贵,不可能天天有的,毕竟这剥虾仁那可是太浪费时间了。一块一个,大家就尝个新鲜吧!”
胡所长点头,
贵是贵了点,但是在他的眼里面。
这个包子还是值这个价的。
实话实说。
一块钱一个包子,的确有点贵了。
但是李妈说的也是实话。
这东西还真不好收拾。
倒不是龙虾很值钱,而是真的难得收拾。
现在虾也不贵,
难得是要把虾仁弄出来包包子。
这肯定是技术活。
嗯!
这时候人们不愿意吃小龙虾的一个原因就是因为难得弄!
“这种的再给我包上十个。”
胡所长点了点头,
全是认可了李妈的说法。
随后说道。
李妈不废话,
直接五个放一个油纸包,然后把这些油纸包放到一个竹筐里。
“这样好拿一点,记得等会把筐给我送回来啊!”
“放心吧,这个便宜我可不敢占啊,我要是不还你筐的话,我都怕你拿刀追着我跑。”
胡所长边说,边端着竹筐走了。
胡所长刚走,又有人来了:“弟妹,你这是又出新口味了?”
“大哥?你今天怎么来这么早?”李妈一看来人,立刻就问道。
李文军嘿嘿笑了笑。
“所里单位有事,所以来得早了点,昨天同事就让我帮着给大家带点包子的。
弟妹,来十二个纯肉的,六个菜肉的。”李文军说道。
李妈赶忙给大东将包子包好,
然后又单独用油纸包包了两个虾仁肉的。
“这两个是新口味的,你拿去尝尝。”
说完,
把包好的包子都放到了李文军的自行车前面的网兜里。
李文军笑笑,付完钱后就推着自行车急匆匆的走了。
不过,
让李妈没想到的是。
刚刚那位胡所长走后不到一个小时又回来了。
看着李妈忙的热火朝天的,
胡所长耐着性子等了好一会儿才和她说上话。
“妹子,剩下的虾仁馅的包子还有多少,我全要了。”胡所长赶忙说道。
李妈觉得奇怪,刚刚不是买了十个回去了吗?
“干嘛?中午也打算吃包子了?”李妈问道。
胡所长摇头。
“刚刚住在招待所的客人吃过早饭了,对那个虾仁馅的包子赞不绝口。
人家点菜了,说是明天早上还要有这个。
你不是说这东西不常有吗?
我就赶紧过来看看,打算把剩下的都打包带回去。
然后放到冰箱里,明天早上的时候,拿出来蒸一下就行。”胡所长说道。
李妈愣了下,
她还真没想到,这虾仁馅的包子这么受欢迎呢!
“胡所长,要不你明天再来买吧!明天还有的,昨天的弄的虾仁还剩下不少,都在冰箱里面放着的呢。”
“你这包子铺有冰箱?”胡所长问道。
不是这些胡所长小家子气,
而是这时候是91年,冰箱在他们这边还真是个稀罕物。
这里又不是省城或者开放最前沿的城市。
因此。
冰箱在这个十八线小县城还真是个稀罕物。
“有啊,前不久花了巨资买的,当时为了买这个小冰箱花了不少精力呢。
没办法。
开包子铺,
要是每个冰箱还真不太方便呢。
毕竟夏天天气太热了。
很多东西比较容易坏,有个冰箱比较好。
就是容量小了点。
只能放一些比较精致的东西。
还有就是那小冰箱可贵了,就这么高一点的东西,居然要一千两百块。”李妈说道。
胡所长听了。
随后点了点头。
同时,心里面还是有些惊讶的。
一千两百块!
这是一个普通工人将近三年的工资。
眼前的这位开包子铺的老妹说买就买。
可想而知。
他家的实力有多强!
实话实说。
这时候的冰箱对于很多人来说,那就是奢侈品。
暂时不能享受。
也享受不到!
就算想买,也没地方去卖呢。
李爸买的那两台可以说是运气好,
刚好遇上了。
然后又当机立断,没有任何的犹豫就拿下了。
要是稍微犹豫一点。
可能都不会轮到他来买。
“胡所长,这种馅的包子蒸熟了后冷藏再加热的话,这香味至少减了一大半了。
您是做餐饮的,应该知道什么是头道鲜吧!”李妈说道。
胡所长怎么能不知道呢,
这不是没想到还有吗?
当然,他也没想到李家有冰箱。
县委办公室的秘书临走的时候交代自己了,说是客人的需求尽量满足。
难得县委办公室那帮高高在上的人这么说话一次,他总不能掉链子吧。
“这不是不知道明天还有吗?这样吧,既然明天还有,那我就提前预订二十个!”胡所长说道。
李妈想了想,最后点了点头。
没必要拒绝,
也没有拒绝的理由。
“行,我明天给你留着。”
听到李妈同意。
胡所长那边就准备掏钱。
定金肯定是要给的。
给了李妈十块钱的定金之后。
这位胡所长又问道。
“妹子,这包子还有几个,您都给我包上吧!”胡所长说道。李妈岚朝胡所长竖了三个手指。
“只剩下三个了。”
胡所长一听,这卖的这么快的吗?
“行,有三个也行,那都给我包上吧!”胡所长说完,又开始数钱。
李妈先是愣了愣,
随后看向胡所长。
“胡所长,我问一下啊,这次来住店的客人有几个啊!这几个包子你不会是准备给他们带回去吧?”李妈问道。
从李文军和胡所长的表现来看!
李妈知道。
上面应该来人了。
而且人数还不少,要不然的话这位胡所长也不会买这么多的包子。
“八个。”胡所长立刻说道。
“胡所长,这包子你要是带回去自己吃的话,那我给你包上,但是你要是带回去给他们吃的话,我劝你还是算了吧。
八个人分三个包子?这不合适!”李妈笑道。
胡所长一愣。
随后点了点头!
这点道理李妈都懂,
他肯定也懂,只不过没那么快反应过来就对了。
现在经过李妈这一提醒。
他很快就反应过来了。
他虽然不清楚这些人的来路。
但是能县委办公室的人亲自来打招呼的,八成就是从政的。
这种情况下。
最好的处理方式就是谁也不得罪。
胡所长点头,
贵是贵了点,但是在他的眼里面。
这个包子还是值这个价的。
实话实说。
一块钱一个包子,的确有点贵了。
但是李妈说的也是实话。
这东西还真不好收拾。
倒不是龙虾很值钱,而是真的难得收拾。
现在虾也不贵,
难得是要把虾仁弄出来包包子。
这肯定是技术活。
嗯!
这时候人们不愿意吃小龙虾的一个原因就是因为难得弄!
“这种的再给我包上十个。”
胡所长点了点头,
全是认可了李妈的说法。
随后说道。
李妈不废话,
直接五个放一个油纸包,然后把这些油纸包放到一个竹筐里。
“这样好拿一点,记得等会把筐给我送回来啊!”
“放心吧,这个便宜我可不敢占啊,我要是不还你筐的话,我都怕你拿刀追着我跑。”
胡所长边说,边端着竹筐走了。
胡所长刚走,又有人来了:“弟妹,你这是又出新口味了?”
“大哥?你今天怎么来这么早?”李妈一看来人,立刻就问道。
李文军嘿嘿笑了笑。
“所里单位有事,所以来得早了点,昨天同事就让我帮着给大家带点包子的。
弟妹,来十二个纯肉的,六个菜肉的。”李文军说道。
李妈赶忙给大东将包子包好,
然后又单独用油纸包包了两个虾仁肉的。
“这两个是新口味的,你拿去尝尝。”
说完,
把包好的包子都放到了李文军的自行车前面的网兜里。
李文军笑笑,付完钱后就推着自行车急匆匆的走了。
不过,
让李妈没想到的是。
刚刚那位胡所长走后不到一个小时又回来了。
看着李妈忙的热火朝天的,
胡所长耐着性子等了好一会儿才和她说上话。
“妹子,剩下的虾仁馅的包子还有多少,我全要了。”胡所长赶忙说道。
李妈觉得奇怪,刚刚不是买了十个回去了吗?
“干嘛?中午也打算吃包子了?”李妈问道。
胡所长摇头。
“刚刚住在招待所的客人吃过早饭了,对那个虾仁馅的包子赞不绝口。
人家点菜了,说是明天早上还要有这个。
你不是说这东西不常有吗?
我就赶紧过来看看,打算把剩下的都打包带回去。
然后放到冰箱里,明天早上的时候,拿出来蒸一下就行。”胡所长说道。
李妈愣了下,
她还真没想到,这虾仁馅的包子这么受欢迎呢!
“胡所长,要不你明天再来买吧!明天还有的,昨天的弄的虾仁还剩下不少,都在冰箱里面放着的呢。”
“你这包子铺有冰箱?”胡所长问道。
不是这些胡所长小家子气,
而是这时候是91年,冰箱在他们这边还真是个稀罕物。
这里又不是省城或者开放最前沿的城市。
因此。
冰箱在这个十八线小县城还真是个稀罕物。
“有啊,前不久花了巨资买的,当时为了买这个小冰箱花了不少精力呢。
没办法。
开包子铺,
要是每个冰箱还真不太方便呢。
毕竟夏天天气太热了。
很多东西比较容易坏,有个冰箱比较好。
就是容量小了点。
只能放一些比较精致的东西。
还有就是那小冰箱可贵了,就这么高一点的东西,居然要一千两百块。”李妈说道。
胡所长听了。
随后点了点头。
同时,心里面还是有些惊讶的。
一千两百块!
这是一个普通工人将近三年的工资。
眼前的这位开包子铺的老妹说买就买。
可想而知。
他家的实力有多强!
实话实说。
这时候的冰箱对于很多人来说,那就是奢侈品。
暂时不能享受。
也享受不到!
就算想买,也没地方去卖呢。
李爸买的那两台可以说是运气好,
刚好遇上了。
然后又当机立断,没有任何的犹豫就拿下了。
要是稍微犹豫一点。
可能都不会轮到他来买。
“胡所长,这种馅的包子蒸熟了后冷藏再加热的话,这香味至少减了一大半了。
您是做餐饮的,应该知道什么是头道鲜吧!”李妈说道。
胡所长怎么能不知道呢,
这不是没想到还有吗?
当然,他也没想到李家有冰箱。
县委办公室的秘书临走的时候交代自己了,说是客人的需求尽量满足。
难得县委办公室那帮高高在上的人这么说话一次,他总不能掉链子吧。
“这不是不知道明天还有吗?这样吧,既然明天还有,那我就提前预订二十个!”胡所长说道。
李妈想了想,最后点了点头。
没必要拒绝,
也没有拒绝的理由。
“行,我明天给你留着。”
听到李妈同意。
胡所长那边就准备掏钱。
定金肯定是要给的。
给了李妈十块钱的定金之后。
这位胡所长又问道。
“妹子,这包子还有几个,您都给我包上吧!”胡所长说道。李妈岚朝胡所长竖了三个手指。
“只剩下三个了。”
胡所长一听,这卖的这么快的吗?
“行,有三个也行,那都给我包上吧!”胡所长说完,又开始数钱。
李妈先是愣了愣,
随后看向胡所长。
“胡所长,我问一下啊,这次来住店的客人有几个啊!这几个包子你不会是准备给他们带回去吧?”李妈问道。
从李文军和胡所长的表现来看!
李妈知道。
上面应该来人了。
而且人数还不少,要不然的话这位胡所长也不会买这么多的包子。
“八个。”胡所长立刻说道。
“胡所长,这包子你要是带回去自己吃的话,那我给你包上,但是你要是带回去给他们吃的话,我劝你还是算了吧。
八个人分三个包子?这不合适!”李妈笑道。
胡所长一愣。
随后点了点头!
这点道理李妈都懂,
他肯定也懂,只不过没那么快反应过来就对了。
现在经过李妈这一提醒。
他很快就反应过来了。
他虽然不清楚这些人的来路。
但是能县委办公室的人亲自来打招呼的,八成就是从政的。
这种情况下。
最好的处理方式就是谁也不得罪。
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