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第28章 越来越红火的生意!

    最近的天气预报仿佛没有几天能够是准确预测的,这不,从健身房回来没多久,街上就刮起了大风。不一会儿,天上又下起纷飞的大雪来。

    呼啸的寒风裹挟着雪花不停地拍打着小店的窗户。

    不过这显然不会影响到小店内的温度,毕竟整个小店都是由系统恒温管控,萧晨甚至觉得有些热,额头上都渗出了细密的汗珠。

    厨房内。

    系统提供的菜刀看上去并不像是这个世界上存在的品牌,萧晨没有听过这个品牌,只是在刀柄处刻着一个大大的‘S’开头的字母。

    国际上知名的刀具品牌,像是德国的‘双立人’、国内的‘张小泉’、‘王麻子’等以优良品质著称的刀具,他在酒店打荷的时候都曾经使用过。

    在当时他的眼里,这些就已经很顺手了,但相比较系统所提供的刀具则显得又要逊色很多。

    只见锋利的刀刃轻轻碰到食材,还没等用力,‘唰’的一下,食材便已迎刃而解!

    更关键的是,已经用过一段时间的刀具根本不需要萧晨去打理,倒像是不会磨损似的,毫无阻滞感,简直如新的一般!

    菜刀敲击案板,发出‘哒哒哒哒’清脆的声音,像是一首悦耳又动听的曲子。

    这种活计萧晨早已经干过无数遍了,但他并不感到枯燥,反而很享受的样子。

    手如疾风、刀似闪电,原本满满一筐的土豆,现在已经见底了。

    与之相对应的是那案板上高高堆起的土豆丝,粗细长短赛是用尺子比着切出来的,如果不是亲眼所见,一定会认为这是用机器切得。

    就像是小时候乡下家家户户都有的稻草垛,堆得满满当当。

    切完最后一个土豆,萧晨把土豆丝放进早已准备好的盛满清水的大瓷盆中,在去除淀粉的同时也起到了保鲜的作用。

    案板上此时煞是壮观,大盆小盆摆的满满当当的。

    有切好的肉馅、和好的面团还有满满一大盆土豆丝以及一些配菜,分门别类的放置在合适的位置。

    “到点了。”柜台上方挂钟的指针指向11点钟方向,提示着营业时间就要到了。

    萧晨开门的时间还是很早的,11点钟大部分人都在上班上学,这个时间段是很少有人过来的。

    而这次萧晨一开门,外面便已经有十几个食客在自觉地排队等待着了,不远处还有正在停放车子的几位食客,也陆续加入到排队大军中。

    每个人都带着厚厚的帽子,几位女性食客更是围着可爱的围巾,身上都落满了雪。

    “这?”萧晨一愣,看着眼前齐刷刷的一片‘冰墩墩’,心说自己最近也没看幸运五十二啊,银蛋都送来了?

    “今天怎么这么早?”他不禁问道。

    “萧老板你可开门了,这不是听说今天有蒸饺吃,你看,大伙都早早的就来了。”排队的几人按照秩序往店里走着,其中一人回了一句。

    “萧老板,来一笼蒸饺!”一名长得非常甜美的小姑娘幸运的抢到了一个座位,不等坐下便迫不及待的开始点单了。

    “晚来一步,可恶啊!”一个看上去学生模样的阳光少年懊恼地拍了拍自己的脑门,他刚刚去停车耽误了点工夫,这下只能等着了。

    和他一同等座的还有几个人,萧晨很是贴心的从仓库里找了几把椅子,让他们先在门口坐着等位。

    “嘿嘿,我也有座位,萧老板,我要两笼,一笼打包!”

    “我要一份酸辣土豆丝、再要一笼蒸饺,在这里吃!”

    落座的食客们纷纷自觉开始点单,将心比心,等座位这事儿,谁也不愿意等太久。

    尤其在美食面前,更是如此!

    “哇,这么多人,后面的人会不会吃不到啊!还好我们来得早。”看着小店火爆的生意,两位身着制服的妹子不由得一番庆幸。

    “对啊对啊,我还有几个朋友没下班呢!”

    “萧老板肯定会有办法的对吧?”

    “大家放心点单,今天食材管够。”看得出来,有这种担忧的人不在少数,萧晨便开口解释道。

    “太好了!”众人纷纷雀跃。

    眼见落座的食客都已各自点好餐,萧晨系上雪白的围裙,不再理会食客们的碎碎念,回到厨房开始准备。

    “你们说,萧老板的手艺怎么这么好?”阳光少年在一旁等的无聊,便凑上前,搭起话来。

    店里有常来的熟客,也有第一次来的新客,大家都围在一起,七嘴八舌的聊了起来。

    “不知道,反正不会是普通人。”甜美的小姑娘翻了个白眼。

    “那是当然,我的口味都被萧老板养刁了。”吃过蒸饺的食客们纷纷聊着蒸饺的美味,把旁边的新客馋的口水直流。

    “好了好了,听你们说的我越来越饿,我还是老老实实回座位上等着吧。”新客叫苦不迭,口水有着泛滥的趋势。

    有个关于泡面的‘三分钟’原理,是一个心理学技巧。

    人在面对食物的时候,等上3分钟,面的香味刺激加上等待,会让人胃口变好,吃起来更加快乐,觉得很美味。

    如果超过了3分钟,等上5分钟呢?

    人就有点儿失去了耐心,期盼心减弱,那种将要得到的心理愉悦感就会下降,瞬间觉得没那么好吃了。

    蒸饺也是同理。

    不一会,热气腾腾的笼屉纷纷上桌,饿着的各位食客们满怀期待的掀开盖子,那感觉就像新婚之夜亲手将自己爱人的红盖头挑开一般激动!

    人在饿着的时候,第一口总是香的。仿佛经过培训似的,每个人都专心对付着自己面前的美食,再无暇干其它的事情。

    为了安抚自己咕咕叫的肚子,在旁边等待位置的人们或扭头看窗外、或低头看手机,避开那些吃的正香的‘幸运儿’们。

    这一会儿,又进来不少人,有的是刚刚下班,有的是看到排着队就好奇的过来看热闹。

    萧晨的小店面积并不大,人却很多,甚至都不能吃完饭后简单的休息一会儿。吃完的食客们很是自觉地直接走人,似乎早就习惯这样的模式,毫无怨言。

    空出来的桌子很快便被后面排队的客人补上了,桌子一直是满的。