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第五十九章 价格波动

    下午。

    已经沉寂了三天的菜品交易在两个食客群里又重新开始了。

    不过食客们都在等着王烟云,等着王烟云第一个出价,她现在是群里的风向标,王烟云的价格也会影响到杜松菜品的转卖价格。

    很快,王烟云便在群里@了所有人,报出了她的收购价:“五百块每份,收四份烤鱼,卖的私我。”

    看到这个价格,食客群有人高兴,有人无语。

    比如像钱多多这样同样也是买家的食客,他一直在窥屏,此刻就非常无语。

    “这位姐是真财大气粗啊,没的比。”

    当王烟云定下了这么一个价格后,别的买家想要买烤鱼,那就必须要以五百块为参考价。

    好在王烟云只收四份,还给其他买家留了一条活路,要不然谁都花五百块买烤鱼的话,说实在的,大部份人都吃不起。

    粉丝群里的卖家第一时间就私聊了王烟云,想要抢到一个卖家的位置。

    王烟云以前都是随机指定卖家的,不过今天,她看到了一个比较熟悉的卖家,名叫好运来,于是,便把一条烤鱼的份额留给了好运来。

    邹运来看到王烟云的回话,握着拳头猛然一挥,脸上很是兴奋。

    身为一个专业的美食搬运工,对于价格自然是最为注重的,王烟云给的价格最高,所以一直都是食客群里最为优质的买家,没有之一,能把菜品卖给王烟云,意味着能赚得更多。

    虽然昨天才挣了一万多,但钱嘛,谁又会觉得多呢?

    “一条烤鱼二十,卖给烟姐就是五百,今天又可以赚四百八。”邹运来美滋滋的想着:“如果每天都有这样的收入,那也是月入过万了呀...”

    王烟云收购完后,才轮到了别的食客,群里的气氛开始热烈了起来,买的卖的,都在发消息。

    卖的肯定是想卖高价,买的肯定想便宜点,两方唇枪舌箭,你来我往,一方压价,一方抬价,都谈得不亦乐乎。

    王萌萌也正在和一个卖家谈价格。

    这段时间她事情有点多,晚上腾不出时间,所以想吃烤鱼,就得花高价买。

    说起来就生气,因为昨天晚上她找了两个外卖小哥,让他们代购烤鱼,哪知道等了半天,外卖小哥骗她说烤鱼卖光了,没买着。

    这哪是没买着啊,分明就是这两个外卖小哥把她的烤鱼给吃了!

    气得王萌萌姨妈的都要提前了。

    然后今天看到群里食客们说起烤鱼的味道,好多食客一致认为,烤鱼已经超越了蛋炒饭,是迄今为止,杜老板做的最为好吃的菜品。

    当然,也不是说小笼包子和蛋炒饭不好吃,其实三种菜品无论哪一种拿出去,都可以打破别的厨师的头。

    但哪怕是都好吃,食客们也会按照自己的喜好给菜品进行排名。

    小笼包子因为是杜松的第一道菜品,食客群的数量要少一些,所以排名最低。

    蛋炒饭上周排在第一,不过这周被挤下来了,排到了第二,原因是有些食客认为味道比较淡。

    而这周的烤鱼虽然食客们仅仅只吃了一次,却已经强势的排到了第一位,除了味道以外,大家也认为,相比于吃蛋炒饭,吃烤鱼的时候,气氛更好一些。

    身为杜松的忠实顾客,王萌萌已经吃到了小笼包子,也吃到了蛋炒饭,如果说哪种菜品排名更高,王萌萌自认是有发言权的,她其实也认为相比于小笼包子,蛋炒饭确实味道要好一些。

    而现在,烤鱼甚至比蛋炒饭排名更高,如果不吃,那她也就不是资深吃货了。

    王萌萌甚至还想弄个成就什么的,这样以后在食客群里聊天,王萌萌可以骄傲的宣布:“我是杜老板最早的那一波食客,杜老板的每一种菜品,我都吃过...”

    或许大部份人认为这种成就很无语,但王萌萌自己喜欢就好。

    “哥,三百块真的太高了,你当谁都是烟姐啊?我最多能出一百块。”

    “姐,就算压价,你这价格也压得太狠了,这可是杜老板第一次烤鱼,第一次的含金量你应该懂的,而且今天都周三了,还能再吃几天啊?一百块,那我还不如自己吃呢,最起码也得两百九。”

    “是第一次烤鱼,那还有第一次小笼包子,第一次蛋炒饭呢,如果不是晚上没时间,我现在都能跑过去等着,这样吧,我加一点,你呢,也减一点,一百五吧,再多我还不如找代购呢。”

    “代购?姐,我劝你还是别找代购,昨天我亲眼看到两个外卖小哥把买来的烤鱼给吃了,就是不知道是食客代购的,还是外卖小哥自己买的,如果是食客代购,那可真是倒霉催的。”

    看到这个消息,王萌萌无语,她就是那个倒霉催的,没想到还真是石锤了。

    家人们,谁懂啊,本来以为让外卖小哥代购挺靠谱,却没想到连外卖小哥也承受不住杜老板美食的诱惑...

    当然,王萌萌打死都不会说自己就是那个倒霉催的。

    “而且就算找代购,价格也不会低啊,就比如我,我几天前就是做跑腿的...”

    王萌萌更无语了,好家伙,跑腿小哥都来群里潜伏了。

    王萌萌和这个人磨了半天,最后,才以两百块的价格成交了。

    想到这个价格是杜老板卖价的十倍,王萌萌就感觉一阵心痛。

    不过看了看群里的一些消息,王萌萌又有些平衡了,因为根据这些消息来看,烤鱼的价格普遍都比较高,钱多多钱大老板每条烤鱼的收购价甚至已经达到了三百块,也幸好钱大老板今天只收十条,要不然她还买不着两百块的烤鱼了。

    根据群里一些闲的蛋疼的食客不完全统计,相比于蛋炒饭,二手烤鱼的价格最起码上浮了百分之二十以上。

    以前的蛋炒饭,一百或是一百五还有机会能收到,但是现在的烤鱼,普遍价格都在两百块了。

    然而价格上涨了,烤鱼的销量不光没有减少,反而在增加。

    至于原因,当然是因为食客群在扩大。

    在杜松卖小笼包子的时候,二手包子交易群里的食客数量不过两三百。

    等杜松卖蛋炒饭以后,食客数量以指数级爆炸,除了王烟云和钱多多建立的两个群以外,还有许多人其实也建了群,只不过影响力不算大。

    现在杜松的食客最起码有好几千人,并且每天都在增加。

    口碑这种传播方式虽然比较缓慢,但却更加有效。

    食客的数量越来越多,但杜松每天卖的菜品就那么一点,肯定是无法满足所有食客的要求,于是,想吃的就只能高价去买。

    所以二手菜品的销量增长太正常了。

    并且所有人都可以预见到,随着杜老板食客数量的增加,想吃的人越来越多,以后杜老板每一道菜品的价格不光不会下降,反而还会越来越高。