第26章：见人的基操
“不是！是来告诉您首长不看电影了，菜要抓紧时间上桌。”
“行，知道了，马上上菜。”
何雨猜出许大茂因嘴碎被撵走了。
陈秘书离开后，他麻利的将搅好的肉馅塞进青椒里，青椒切口裹上淀粉后，再放到锅里煎。
厨房的土灶很给力，柴火也是，不多时，一道道菜品被端上了桌。
菜品上完，他见煮花生铁锅下方灶膛内的柴火发黄发亮，便翻出几个红薯塞进灶膛烤着吃。
烤熟后，他剥掉一半的红薯皮，露出金黄色的内瓤，正准备下嘴，陈秘书突然闯了进来。
“何师傅，首长喊你过去。”
“等一下。”
陈秘书目露疑惑，“还有菜没上？”
“上完了，我饿了一上午了，等我吃完这根红薯再去。”
陈秘书懵了！
他不敢相信有人接到首长想见其的指令，不立刻出发反而吃烤红薯，诚然那的确很香。
何雨柱张嘴咬掉一口红薯，香甜软糯，口感绵实，饥饿感顿时一扫而空。
吃完红薯，他又倒温水洗手洗脸。
“何师傅，麻烦快点，别让领导等急了。”
填饱肚子，整理仪容，可是见人的基操。
“好了，走吧！”
他挂好拧干的毛巾，跟着陈秘书离开厨房进了餐厅。
餐厅整洁通透，长桌旁坐着六个人。
主位坐着一个沉稳内敛、气场却又强大的中年男子。
侧位坐着四个穿中山装的人，王厂长就在其中。
末位坐着那位面带苦相的妇人。
“首长好，领导们好，首长夫人好。”何雨柱道。
妇人放下筷子浅笑，“小伙子，你是怎么知道我是首长夫人的呢？”
许大茂被撵走后，妇人跟首长谈了一会，意识到自己不该武断的判一个人的好坏，如今尝到比川菜馆做得还要美味的川菜后，内心不禁升起一丝好感。
“我是见了首长之后，才猜出您身份的。夫妻之间相处久了，两人的谈吐、表情、习惯会越来越相近，也就是大家伙常说的夫妻相，您和首长的面容、气场太像了，我便知道您是首长夫人了。”
首长微微点颚，“小伙子看人比夫人你准多喽。”
妇人知晓首长在点会客厅一事，大度道歉道：“小伙子，是我小看你了，你烧的川菜很正宗，品行也蛮好的。”
“今天的菜确实可以，东坡肘子肥而不腻，水煮肉片香辣软嫩，青椒酿肉口感丰富......麻婆豆腐麻辣鲜香。”首长陡然板起了脸，话锋一转，“至于这道水煮花生...我没在厨房备菜名单里见过花生呐？”
气氛顿时变僵！
首长犀利的盯着陈秘书，王厂长扭头使眼色，暗示何雨柱赶紧解释。
何雨柱扫了一眼桌上骨碟内的食物残渣，“首长，这事不怪陈秘书，全赖我一人。早上出门太急，忘了将包里的花生拿出来，烧完川菜，见灶膛里的火很旺、一半柴没烧呢，就把花生洗洗下锅煮了，想着我一个人吃不完，就盛一盘端了上来。首长，这事纯赖我，是我没跟陈秘书报备，您要罚就罚我一个人吧！”
遇事不推责，有担当，首长眼底划过一丝欣赏，“锅里还有花生吗？”
“还有小半锅。”
首长笑了笑，“王局长，这下你放心了吧？”
“放心！”开腔的是个面容慈祥、眼神却像鹰一样的地中海，“小伙子，刚没把你吓着吧？”
“没！”
“喊你来之前，我们打了一个赌，拿花生一事质问你，看看你什么反应。你呀，没给咱第三轧钢厂丢脸。”
何雨柱讪笑，领导们在演戏诓人，他又何尝不是呢？
他对良田出品很有信心，不然也不会上这道菜。
桌上骨碟堆满了花生壳，真生气，会把盘里花生吃个精光？
拆穿和接戏？
他选择了后者。
人，不能表现得过于聪明，否则会物极必反。
何雨柱拍胸脯佯装后怕，“刚吓死我了，连埋哪我都想好了。”
首长被逗笑了，“想埋哪？”
“想埋八宝山，但我一厨子，哪配埋那啊？顶多找个靠山的阴凉地埋了。”
八宝山，在四九城西边靠北一点，因盛产耐火土、白土、灰石、红土、青灰、坩土、黄姜、砾石八种建材，被称之为八宝石。
能葬在八宝山的，不是高.级.官.员，就是有杰出贡献的名人。
“欸，这话可不对，往后的形势对工人很有利。”
“首长，我就一厨子，只会做菜，哪懂得政治和形势啊！”
“厨子好呀，到哪都饿不着。有担当，不妄议，我喜欢你这个性格。”首长把脸转向门口，“陈秘书，给他倒上一杯酒。”
“是，首长！”
陈秘书依令倒酒，何雨柱接过酒杯高举，“首长，我敬您。”
“好好好，不过喝之前，我想知道怎么称呼你？”
“我叫何雨柱，您叫我小何或者柱子都成。”
“柱子，简短易记，以往我就叫你柱子了。”
“好嘞，首长，我敬您。”
“好好好！”
首长家的酒浓烈醇厚，口感细腻，入口后酒香逐渐展开，余味悠长，还不辣口，打陈钊那讹来的茅台，压根和这没法比。
何雨柱自知上不了餐桌，把酒杯递给陈秘书后道：“首长，您和各位领导吃好喝好，我就先出去了，我那灶膛内还烤着红薯呢。”
“红薯？”首长抬头看向天花板，像是在回忆着什么，“当年带兵打仗时条件十分艰苦，野菜、草根、树皮有啥吃啥，谁要是吃上一口红薯，准能高兴一整天，现在在吃，没那个感觉喽。”
领导们点头附和。
“首长，我的事......”坐在侧位的地中海开口道。
“聊开了，差点把你的事给忘了。王局长，你自己跟柱子说吧！”
王局长见厨子入了首长的眼，眼神变得温和了许多，“柱子同志，花生怎么弄的啊？”
“没加盐水煮的！”
“我是问花生从哪里搞到的？”
“哦，您问这个啊！年初一去红螺寺烧香，从一挑担老妪那买的。”
挑担老妪？
估计是钻漏洞的乡下流动贩，那就难找了！
王局长失望的砸了一下嘴，“男雍和女红螺，你怎么跑红螺寺上香？”
“行，知道了，马上上菜。”
何雨猜出许大茂因嘴碎被撵走了。
陈秘书离开后，他麻利的将搅好的肉馅塞进青椒里，青椒切口裹上淀粉后，再放到锅里煎。
厨房的土灶很给力，柴火也是，不多时，一道道菜品被端上了桌。
菜品上完，他见煮花生铁锅下方灶膛内的柴火发黄发亮，便翻出几个红薯塞进灶膛烤着吃。
烤熟后，他剥掉一半的红薯皮，露出金黄色的内瓤，正准备下嘴，陈秘书突然闯了进来。
“何师傅，首长喊你过去。”
“等一下。”
陈秘书目露疑惑，“还有菜没上？”
“上完了，我饿了一上午了，等我吃完这根红薯再去。”
陈秘书懵了！
他不敢相信有人接到首长想见其的指令，不立刻出发反而吃烤红薯，诚然那的确很香。
何雨柱张嘴咬掉一口红薯，香甜软糯，口感绵实，饥饿感顿时一扫而空。
吃完红薯，他又倒温水洗手洗脸。
“何师傅，麻烦快点，别让领导等急了。”
填饱肚子，整理仪容，可是见人的基操。
“好了，走吧！”
他挂好拧干的毛巾，跟着陈秘书离开厨房进了餐厅。
餐厅整洁通透，长桌旁坐着六个人。
主位坐着一个沉稳内敛、气场却又强大的中年男子。
侧位坐着四个穿中山装的人，王厂长就在其中。
末位坐着那位面带苦相的妇人。
“首长好，领导们好，首长夫人好。”何雨柱道。
妇人放下筷子浅笑，“小伙子，你是怎么知道我是首长夫人的呢？”
许大茂被撵走后，妇人跟首长谈了一会，意识到自己不该武断的判一个人的好坏，如今尝到比川菜馆做得还要美味的川菜后，内心不禁升起一丝好感。
“我是见了首长之后，才猜出您身份的。夫妻之间相处久了，两人的谈吐、表情、习惯会越来越相近，也就是大家伙常说的夫妻相，您和首长的面容、气场太像了，我便知道您是首长夫人了。”
首长微微点颚，“小伙子看人比夫人你准多喽。”
妇人知晓首长在点会客厅一事，大度道歉道：“小伙子，是我小看你了，你烧的川菜很正宗，品行也蛮好的。”
“今天的菜确实可以，东坡肘子肥而不腻，水煮肉片香辣软嫩，青椒酿肉口感丰富......麻婆豆腐麻辣鲜香。”首长陡然板起了脸，话锋一转，“至于这道水煮花生...我没在厨房备菜名单里见过花生呐？”
气氛顿时变僵！
首长犀利的盯着陈秘书，王厂长扭头使眼色，暗示何雨柱赶紧解释。
何雨柱扫了一眼桌上骨碟内的食物残渣，“首长，这事不怪陈秘书，全赖我一人。早上出门太急，忘了将包里的花生拿出来，烧完川菜，见灶膛里的火很旺、一半柴没烧呢，就把花生洗洗下锅煮了，想着我一个人吃不完，就盛一盘端了上来。首长，这事纯赖我，是我没跟陈秘书报备，您要罚就罚我一个人吧！”
遇事不推责，有担当，首长眼底划过一丝欣赏，“锅里还有花生吗？”
“还有小半锅。”
首长笑了笑，“王局长，这下你放心了吧？”
“放心！”开腔的是个面容慈祥、眼神却像鹰一样的地中海，“小伙子，刚没把你吓着吧？”
“没！”
“喊你来之前，我们打了一个赌，拿花生一事质问你，看看你什么反应。你呀，没给咱第三轧钢厂丢脸。”
何雨柱讪笑，领导们在演戏诓人，他又何尝不是呢？
他对良田出品很有信心，不然也不会上这道菜。
桌上骨碟堆满了花生壳，真生气，会把盘里花生吃个精光？
拆穿和接戏？
他选择了后者。
人，不能表现得过于聪明，否则会物极必反。
何雨柱拍胸脯佯装后怕，“刚吓死我了，连埋哪我都想好了。”
首长被逗笑了，“想埋哪？”
“想埋八宝山，但我一厨子，哪配埋那啊？顶多找个靠山的阴凉地埋了。”
八宝山，在四九城西边靠北一点，因盛产耐火土、白土、灰石、红土、青灰、坩土、黄姜、砾石八种建材，被称之为八宝石。
能葬在八宝山的，不是高.级.官.员，就是有杰出贡献的名人。
“欸，这话可不对，往后的形势对工人很有利。”
“首长，我就一厨子，只会做菜，哪懂得政治和形势啊！”
“厨子好呀，到哪都饿不着。有担当，不妄议，我喜欢你这个性格。”首长把脸转向门口，“陈秘书，给他倒上一杯酒。”
“是，首长！”
陈秘书依令倒酒，何雨柱接过酒杯高举，“首长，我敬您。”
“好好好，不过喝之前，我想知道怎么称呼你？”
“我叫何雨柱，您叫我小何或者柱子都成。”
“柱子，简短易记，以往我就叫你柱子了。”
“好嘞，首长，我敬您。”
“好好好！”
首长家的酒浓烈醇厚，口感细腻，入口后酒香逐渐展开，余味悠长，还不辣口，打陈钊那讹来的茅台，压根和这没法比。
何雨柱自知上不了餐桌，把酒杯递给陈秘书后道：“首长，您和各位领导吃好喝好，我就先出去了，我那灶膛内还烤着红薯呢。”
“红薯？”首长抬头看向天花板，像是在回忆着什么，“当年带兵打仗时条件十分艰苦，野菜、草根、树皮有啥吃啥，谁要是吃上一口红薯，准能高兴一整天，现在在吃，没那个感觉喽。”
领导们点头附和。
“首长，我的事......”坐在侧位的地中海开口道。
“聊开了，差点把你的事给忘了。王局长，你自己跟柱子说吧！”
王局长见厨子入了首长的眼，眼神变得温和了许多，“柱子同志，花生怎么弄的啊？”
“没加盐水煮的！”
“我是问花生从哪里搞到的？”
“哦，您问这个啊！年初一去红螺寺烧香，从一挑担老妪那买的。”
挑担老妪？
估计是钻漏洞的乡下流动贩，那就难找了！
王局长失望的砸了一下嘴，“男雍和女红螺，你怎么跑红螺寺上香？”
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