第51章：咋不去抢银行
1月28号，晚上六点半！
何雨柱背着竹篓，走进了鸽子市。
中间的好位置，已经被占完了，他不打算给人抢摊位，就在西南区随意找了个空位。
掀开篓盖，取出摊布铺好，布上摆了点辣椒、大蒜、花生、萝卜当样品。
又取出巴掌大的木板，小刀、盘子和牙签，切上一盘辣椒圈、蒜片、花生片、萝卜片，当试吃品。
夜色大黑时，桥头开始上人了。
路过的人，偶尔会瞥一下他的摊位，但上前问价的，一个都没有。
隔壁卖糖摊位，人头攒动。
‘别踩我脚’、‘留一袋白砂糖’、‘黄砂糖来三斤’等呼喊声，不停的往外蹦，衬得何雨柱的摊子，特别的冷清。
何雨柱不急，也不呦呵，就盯着路人脚踝看。
“小伙子，做生意不能太怵瘪子，你得呦呵起来。”
旁边卖粗粮面的大伯提醒道。
“老伯，谢您的提醒，不过，我自有打算。”
大伯吸了口旱烟，呦呵路人来看棒子面。
何雨柱继续盯人脚脖子，忽然，一圆脸圆眼男孩，蹲到摊位前，眼馋的瞪着盘子。
他用牙签插了片萝卜，“尝尝看。”
卟---
小孩拍了拍兜，“我没钱买。”
“没事，叔叔请你吃。”
“谢谢，叔叔！”
小孩没捏牙签，直接拔掉了萝卜片，似仓鼠一样双手捧着啃，末了，眼睛发亮，惊呼道：“脆脆的，甜甜的，好好吃，我喊我妈过来买。”
小孩跑了，很快，他拉一盘髻妇人，往这边走来。
“臭小子，家里有啥好东西，不都先紧着你，一片萝卜就把你馋成这样，瞧你那出息。”
“妈，那萝卜真好吃，比肉都好吃，不信你尝尝。”
母子俩走到摊位边，妇人瞥了一眼摊布上的东西，说教道：“小伙子，刚入行吧？想在鸽子市赚钱，得卖肉啊、布啊、油啊、手电筒啊等定量票紧缺的货，你这...哪家菜市场不卖萝卜大蒜呐？”
何雨柱牙签插片萝卜递了过去，笑着说道：“本摊先尝后买，味道满意，再谈价格，不满意，也甭耽搁各自时间了。”
切，破萝卜，谁没吃过啊？
本着有便宜不占白不占，妇人接过牙签，一口咬掉半片萝卜。
脆爽多汁，甜中夹辛，这...当真是萝卜片吗？竟然比水果还要好吃。
妇人凝眸看向竹篓，“萝卜，怎么卖？”
“按根卖，一根萝卜1毛钱，一人限买一根。”
“1毛钱？你咋不去抢银行呢！东单菜市场萝卜，一斤才2分钱。”
“你在东单把脚逛断了，也寻不着同等品级的萝卜。”
说着，他从竹篓内，摸出一根白萝卜。
年前种下的萝卜头，一半自己吃，一半长老留种，今天带来的萝卜，就是用那些种子育出来的。
妇人接过萝卜，摸着滑溜溜的，重量很压手，说明水分足，嗅之还有股淡淡的清香。
“妈，买一根吧，大不了，我明天不吃奶糖了。”
妇人抿了抿嘴，“8分，成，我当场付钱，不成......”
何雨柱抬手截断她的话，“摊子刚支开，正试营业呢，价格给过优惠了，过几天，价格恢复正常，1毛钱，连半个萝卜都买不来。”
咚咚---
小孩攥住妇人衣摆，急得直跺脚。
“妈，买一根吧，就买一根，好不好嘛？”
妇人央不过儿子，便把萝卜塞进了竹篮内，“败家玩意，1毛钱，在菜市场能买四根萝卜，晓得不？”
小孩：不晓得，但我晓得今晚有好吃的了。
“喏，给！”
妇人付了1毛钱，拉着小孩走开了。
“不错呦，一眨眼工夫，开了一张单。”旁边老伯说道。
“运气，纯属运气。”
确实，这单生意，运气成分太大了。
但接下来，要凭实力了。
何雨柱掀开笼盖，拿出一陶盆、一有孔陶罐、一铝盒、一小壶油、一小袋盐、一夹子，和一双筷子。
打开陶罐，空气一涌进，里面的木陶渐渐变得通红，还冒出滚滚热浪。
这些木炭，是提前烧红了，再放进罐内保温的，盖上的孔，能防止罐内氧气耗尽，致使木炭熄灭。
他将木炭夹进陶盆，又把铝盒放到炭上，还往盒底倒了点油。
油滋滋响时，倒些蒜片、辣椒圈，煸出香味后，再倒花生片、萝卜片，并用筷子翻炒。
香气四溢间，鼻子尖的人，躁动了起来。
“唔，哪来的菜香味？”
“桥头开新饭馆了？”
“没开，我天天路过这，没瞅见新饭馆。”
“哧溜---这辣椒真带劲，激得我直流口水。”
“尼玛，成心的吧，老子还没吃晚饭呢。”
人们被香味吸引，慢慢往西南处挪动。
菜炒熟后，何雨柱戴上手套拿起铝盒，一抬头吓了一跳。
荒原里，一群饿狼，瞪着绿幽幽眼睛看你，仿佛下一秒，就会扑上来，把你撕巴了。
刚才的感觉，就是这个样子！
何雨柱敛去惊愕，微笑道：“本摊先尝后买，味道满意，再谈价格，不满意，也甭耽搁各自时间了。”
他拿起装签子的竹筒，“想试吃的，拿一根竹签插着吃。”
凑乐子、占便宜、想吃，甭管出于什么，大家纷纷抢竹签，狂插铝盒内的菜，更有甚者，嫌竹签插菜不过瘾，直接开抢铝盒。
好在，何雨柱手劲又稳又大，铝盒才没被抢走。
很快，铝盒就见了底，人们望着竹篓，直吞咽口水。
馋虫被引得摩拳擦掌，却连牙缝都没塞满，搁谁也受不了啊！
何雨柱却没再炒一盒的打算。
他将木炭夹回陶罐，还把陶盖盖严实了，“菜烧得好吃的关键，一是厨子厨艺，二是食材本身，我烧菜的过程，大家也都看见了，没啥稀奇的诀窍，好吃，纯粹因为食材本身够好，没吃过瘾，那就在我摊上买些菜，回去炒一大盘吃个够。”
“菜咋卖的？”
人群中传出一记呼喊。
“萝卜呢，按根卖，一根1毛钱，一人限买一根。辣椒和大蒜呢一斤3毛钱，花生一斤2毛钱，都一人限买一斤。”
就像妇人说的，这几样菜的定额票并不紧缺，随便进家菜市场，都能找见这几样，犯不着多花钱在黑市买。
是以，此话一出，人群便散了一半。
何雨柱背着竹篓，走进了鸽子市。
中间的好位置，已经被占完了，他不打算给人抢摊位，就在西南区随意找了个空位。
掀开篓盖，取出摊布铺好，布上摆了点辣椒、大蒜、花生、萝卜当样品。
又取出巴掌大的木板，小刀、盘子和牙签，切上一盘辣椒圈、蒜片、花生片、萝卜片，当试吃品。
夜色大黑时，桥头开始上人了。
路过的人，偶尔会瞥一下他的摊位，但上前问价的，一个都没有。
隔壁卖糖摊位，人头攒动。
‘别踩我脚’、‘留一袋白砂糖’、‘黄砂糖来三斤’等呼喊声，不停的往外蹦，衬得何雨柱的摊子，特别的冷清。
何雨柱不急，也不呦呵，就盯着路人脚踝看。
“小伙子，做生意不能太怵瘪子，你得呦呵起来。”
旁边卖粗粮面的大伯提醒道。
“老伯，谢您的提醒，不过，我自有打算。”
大伯吸了口旱烟，呦呵路人来看棒子面。
何雨柱继续盯人脚脖子，忽然，一圆脸圆眼男孩，蹲到摊位前，眼馋的瞪着盘子。
他用牙签插了片萝卜，“尝尝看。”
卟---
小孩拍了拍兜，“我没钱买。”
“没事，叔叔请你吃。”
“谢谢，叔叔！”
小孩没捏牙签，直接拔掉了萝卜片，似仓鼠一样双手捧着啃，末了，眼睛发亮，惊呼道：“脆脆的，甜甜的，好好吃，我喊我妈过来买。”
小孩跑了，很快，他拉一盘髻妇人，往这边走来。
“臭小子，家里有啥好东西，不都先紧着你，一片萝卜就把你馋成这样，瞧你那出息。”
“妈，那萝卜真好吃，比肉都好吃，不信你尝尝。”
母子俩走到摊位边，妇人瞥了一眼摊布上的东西，说教道：“小伙子，刚入行吧？想在鸽子市赚钱，得卖肉啊、布啊、油啊、手电筒啊等定量票紧缺的货，你这...哪家菜市场不卖萝卜大蒜呐？”
何雨柱牙签插片萝卜递了过去，笑着说道：“本摊先尝后买，味道满意，再谈价格，不满意，也甭耽搁各自时间了。”
切，破萝卜，谁没吃过啊？
本着有便宜不占白不占，妇人接过牙签，一口咬掉半片萝卜。
脆爽多汁，甜中夹辛，这...当真是萝卜片吗？竟然比水果还要好吃。
妇人凝眸看向竹篓，“萝卜，怎么卖？”
“按根卖，一根萝卜1毛钱，一人限买一根。”
“1毛钱？你咋不去抢银行呢！东单菜市场萝卜，一斤才2分钱。”
“你在东单把脚逛断了，也寻不着同等品级的萝卜。”
说着，他从竹篓内，摸出一根白萝卜。
年前种下的萝卜头，一半自己吃，一半长老留种，今天带来的萝卜，就是用那些种子育出来的。
妇人接过萝卜，摸着滑溜溜的，重量很压手，说明水分足，嗅之还有股淡淡的清香。
“妈，买一根吧，大不了，我明天不吃奶糖了。”
妇人抿了抿嘴，“8分，成，我当场付钱，不成......”
何雨柱抬手截断她的话，“摊子刚支开，正试营业呢，价格给过优惠了，过几天，价格恢复正常，1毛钱，连半个萝卜都买不来。”
咚咚---
小孩攥住妇人衣摆，急得直跺脚。
“妈，买一根吧，就买一根，好不好嘛？”
妇人央不过儿子，便把萝卜塞进了竹篮内，“败家玩意，1毛钱，在菜市场能买四根萝卜，晓得不？”
小孩：不晓得，但我晓得今晚有好吃的了。
“喏，给！”
妇人付了1毛钱，拉着小孩走开了。
“不错呦，一眨眼工夫，开了一张单。”旁边老伯说道。
“运气，纯属运气。”
确实，这单生意，运气成分太大了。
但接下来，要凭实力了。
何雨柱掀开笼盖，拿出一陶盆、一有孔陶罐、一铝盒、一小壶油、一小袋盐、一夹子，和一双筷子。
打开陶罐，空气一涌进，里面的木陶渐渐变得通红，还冒出滚滚热浪。
这些木炭，是提前烧红了，再放进罐内保温的，盖上的孔，能防止罐内氧气耗尽，致使木炭熄灭。
他将木炭夹进陶盆，又把铝盒放到炭上，还往盒底倒了点油。
油滋滋响时，倒些蒜片、辣椒圈，煸出香味后，再倒花生片、萝卜片，并用筷子翻炒。
香气四溢间，鼻子尖的人，躁动了起来。
“唔，哪来的菜香味？”
“桥头开新饭馆了？”
“没开，我天天路过这，没瞅见新饭馆。”
“哧溜---这辣椒真带劲，激得我直流口水。”
“尼玛，成心的吧，老子还没吃晚饭呢。”
人们被香味吸引，慢慢往西南处挪动。
菜炒熟后，何雨柱戴上手套拿起铝盒，一抬头吓了一跳。
荒原里，一群饿狼，瞪着绿幽幽眼睛看你，仿佛下一秒，就会扑上来，把你撕巴了。
刚才的感觉，就是这个样子！
何雨柱敛去惊愕，微笑道：“本摊先尝后买，味道满意，再谈价格，不满意，也甭耽搁各自时间了。”
他拿起装签子的竹筒，“想试吃的，拿一根竹签插着吃。”
凑乐子、占便宜、想吃，甭管出于什么，大家纷纷抢竹签，狂插铝盒内的菜，更有甚者，嫌竹签插菜不过瘾，直接开抢铝盒。
好在，何雨柱手劲又稳又大，铝盒才没被抢走。
很快，铝盒就见了底，人们望着竹篓，直吞咽口水。
馋虫被引得摩拳擦掌，却连牙缝都没塞满，搁谁也受不了啊！
何雨柱却没再炒一盒的打算。
他将木炭夹回陶罐，还把陶盖盖严实了，“菜烧得好吃的关键，一是厨子厨艺，二是食材本身，我烧菜的过程，大家也都看见了，没啥稀奇的诀窍，好吃，纯粹因为食材本身够好，没吃过瘾，那就在我摊上买些菜，回去炒一大盘吃个够。”
“菜咋卖的？”
人群中传出一记呼喊。
“萝卜呢，按根卖，一根1毛钱，一人限买一根。辣椒和大蒜呢一斤3毛钱，花生一斤2毛钱，都一人限买一斤。”
就像妇人说的，这几样菜的定额票并不紧缺，随便进家菜市场，都能找见这几样，犯不着多花钱在黑市买。
是以，此话一出，人群便散了一半。
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