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340、践行

    翌日天还未亮,云小小便睁开双眼准备起床。

    今天,徐东林等人很可能要离开,得提前起来擀饺子皮,弄饺子馅,然后再包饺子下锅煮给大家吃。

    到时候吃的饱饱的暖暖的,赶路也有精神。

    云小小穿好衣服之后,便下床穿鞋,拿着梳子随意梳了一下头发,然后端着洗脸盆和洗脸帕去灶房打热水。

    结果刚走出屋子,很惊讶地发现院子里居然堆满了一捆又一捆的干柴,旁边还有不少野菜野果堆积在地上,甚至还有野鸡和鸡蛋。

    云小小忍不住抬头望天,心想难不成昨晚有哪位好心人士给她空投物资,不然这些东西怎么凭空出现在她家院子里。

    “小娘子,早。”

    就在这时,徐东林那帮手下个个背着一大捆干柴回来。手里也没有闲着,居然还提着不少的野菜野果。

    “你们这是?”

    云小小有些迷茫,不知道他们这是干嘛?

    那些手下将干柴和野菜放在地上,笑呵呵地开口说道。

    “小娘子,这天不是越来越冷了嘛,我们想着多给你们弄些干柴回来堆着,那样你们不用大冷天还天天跑上山。”

    “还有这些野菜,知道小娘子喜欢,我们便去多挖了一些回来,到时候放在阴凉通风的地方,也能多放一段时间。”

    “还有这些野鸡和鸡蛋是我们在山上发现的便直接将它们一锅端,小娘子现在怀孕,那肯定要多吃一些有油水的才对身体好。”

    显然,这些手下也知道他们要回边疆了。想着在云小小家受了不少恩惠,便想在离开前做点力能所及的事情。

    而这满院子的东西,怕不是天没亮,他们就跑到山上去倒腾。想到这里的时候,云小小心里不由暖暖地很是感动,便真心实意地感谢道,“你们有心了,谢谢。”

    就这些木柴,烧十天半个月都没问题。

    那些手下有些不好意思地挠了挠头表示,“小娘子,不用谢不用谢,我们白吃白住做些事情也是应该。”

    他们这些人在家的时候,基本一年半载都不一定吃到一次肉。但是来云小小家,这不仅吃饱,还吃的好,吃肉都吃了几回了。

    干点活,天经地义。

    这客套话也不是一次两次多了,云小小也不再多说废话,而是直言道,“这些东西够了,你们也不用再往山里跑了。赶快收拾一下,准备来一起包饺子吧。”

    “好嘞,小娘子,我们来帮你包饺子!”那些手下已经冲到水井旁,打水开始洗手洗脸,将灰尘洗掉。

    这天冷了,云小小用冷水感觉凉,还是用热水来洗漱。刚进到灶房,便看见云大山抱着一本书坐在灶台面前,边蒸土豆红薯边学习,时不时还要注意火候问题。

    由于今日主要吃饺子,如此土豆红薯是大家今日的早饭。

    “爹,早。”云小小进入灶房便打招呼。

    “闺女,你起来了。”云大山赶忙将书收了起来放在怀中。

    云小小走到烧热水的大锅面前,然后舀热水倒入木盆之中,嘴里还不忘说道,“爹,可能要麻烦你今日多蒸一些红薯土豆放着,到时候徐东林他们离开的时候,可以带在路上吃。”

    “好,没问题。”云大山一口答应。

    蒸土豆红薯其实很简单,锅行。要是自己吃的话,将红薯土豆切成块更好,吃的时候方便。

    云小小加冷水和热水中和,待水不冷不烫开始洗脸。想着自己不会擀饺子皮和弄饺子馅,便赶忙开口问道,“爹,你会包饺子吧?”

    买的时候想着吃饺子,但没有想到自己不会做这个问题。

    这问题把云大山给难住了,“闺女呀,这个包饺子呀我会,就是皮包着馅,只是不好看而已,但是擀饺子皮和弄饺子馅我不会。”

    父女两都被这两个问题难住。

    但是没关系,咱们自己人不会,还可以找其他人帮忙弄。

    白驰打着哈气走了起来,还不忘打招呼。

    “爹爹,早!”

    “媳妇,早!”

    前几天还精神不振的白驰,今日突然变得朝气勃来。

    “早!”云大山和云小小异口同声回道。

    “爹,媳妇,需要我做什么吗?”白驰今日很主动表示要干活。

    “剁肉馅、弄葱蒜、洗白菜、擀饺子皮、弄饺子馅、包饺子,你看你会做啥就做啥。”都是自家人,既然要干活也无需客气来客气去。

    未等白驰回答,那帮手下便走了进来应道。

    “小娘子,我有力气,我来剁肉馅。”

    “小娘子,我弄葱蒜!”

    “小娘子,我洗白菜!”

    ……

    不愧是人多力量大,瞬间包饺子的活络被分的差不多。最后,就只剩下管擀饺皮和弄饺子馅没人认领。

    云小小看着白花花的面粉,脑瓜子有些疼。要是自家人吃,直接上外卖系统买饺子皮就行。但是有外人在,还是得低调一点。

    正当不知如何是好的时候,白驰最后一个站出来笑着说道,“媳妇,就有我来擀饺皮和弄这个饺子馅吧。”

    两个人在一起时候,白驰不会做饭,都是云小小在做饭。见白驰担下最难的工序,云小小便不敢相信地问道,“你……会弄?”

    似早知道云小小会这么问一般,便突然开口询问道,“小小,还记得咱们第一次过年的时候,我给你送的饺子吗?”

    “记得。”云小小点了点头。

    那年,云小小和家里有一些分歧闹得不欢,便没有回老家过年。如此自己一个人在家里看春节联欢晚会,没有丰盛的晚饭,也没有任何人陪伴。

    隔壁的欢笑声,好似与自己无关一般。

    白驰知道这事情之后,便大老远的来到了云小小家。三十过年,加上晚上没有车,硬是花了五百坐着电瓶车赶来。

    这一路寒风瑟瑟,清鼻涕都给吹了出来,直接冻成一只狗瑟瑟发抖个不停。而白驰这样做,只是为了给云小小送饺子。

    那是热恋期的时候,做什么都刻骨铭心系列。

    但是不知,白驰为何此时提起此事。

    白驰低下头,很小声地说道,“其实那是我亲手给你做的饺子。”

    云小小不信,“不对啊,你当时不是说是你妈妈做的嘛?”

    白驰这才解释道,“那个……当时……是我第一次做饺子,怕你觉得不好吃,我就故意撒谎说是我妈做的饺子。”

    那份饺子到底是什么味云小小不记得了,但是由于当时感觉很幸福很甜蜜,便觉得那个饺子超级地好吃,是这辈子吃到最好吃的饺子。

    白驰似回忆一般继续说道,“当时我妈知道我给女朋友做饺子,直接手把手教我做,虽然很久没弄过了,但是应该没有任何问题吧。”

    毕竟这事过去很久了,白驰后来也不做饭,云小小怕白驰搞砸,便小心翼翼地开口询问道,“白驰,你确定你可以?”

    白驰突然认真地看着云小小的那双眼睛,语气很是慎重地问道,“小小,请你再相信我一次,可以吗?”

    云小小站在原地犹豫很久,毕竟这是给徐东林等人做的践行饭,在白驰真挚地目光下,最后还是选择点了点头,“好,那交给你了,但要是你搞砸了,我和你没完!”

    “放心吧,我保证不会让你失望。”白驰还在心中又加了一句,我自己的女人,不用别的男人投喂美食。

    想到徐东林昨日的烤鱼被云小小吃完,白驰发誓今日的饺子保证不会让云小小失望,甚至要打脸这帮看不起他的大老爷们。

    男人,就得雄起!

    白驰也不含糊,撸起袖子就开干。

    先拿一个盆出来,直接将面粉倒入其中,边倒水边搅拌,直到把面粉全部搅拌成面絮状,然后再加入一勺盐。

    把面絮活成一个光滑的面团,醒发待用。

    然后把面团搓成长条,分割成小面团子。

    接着,将其按瘪,然后擀制。

    左手拇指和食指捏住饺子皮,向左转动,右手按住擀面杖,上下滚动,擀到合适的大小,自己满意的薄厚就行了。

    就这样,饺子皮就擀出来了。

    饺子皮可以有缺陷,但是饺子肉馅可是饺子的灵魂所在。

    如此,这道工序最重要。

    待那些人剁好肉馅之后,白驰又按着记忆中的配方,向肉馅放各种佐料,其中有白菜、鸡蛋、葱花……然后将搅拌均匀入味。

    然后白驰继续擀饺子皮,其余人则全部动手包饺子,包的乐呵呵的同时,也不忘开口吐槽其他人包的丑。

    “刚子,你包的饺子咋像一坨屎呀!”

    “你懂啥,我这叫金元宝!”

    这饺子包的好不好看不重要,他们现在只要用皮把肉包好不会掉出来就行,反正他们自己吃,也不会嫌弃。

    待锅里的热水开始沸腾,就可以把包好的饺子下锅煮,配合白菜煮更香。不过一会,浓烈的肉香和菜香扑鼻而来,大家清口水都快流出来了。

    不能吃辣的直接倒点汤,放点猪油酱油醋葱花就可以开吃。至于能吃的人,则直接弄了一晚香喷喷的辣椒蘸水蘸着吃。

    今日饺子有很多,倒没有规定吃多少,云小小则让大家敞开肚子尽情吃饱,或许这是他们今年的最后一顿美味。

    今天包饺子徐东林没有参与,而是在房中安安静静地埋头写书。云小小见此,便在灶房煮好一大碗饺子端了进来。

    云小小将装着滚烫的饺子的碗小心翼翼地放在桌上,然后轻声提醒了一句,“徐兄,别写了,先吃饺子了。”

    “谢谢。”徐东林这才停笔抬头,不知是觉得肚子饿了,还是真的觉得这碗饺子很美味,倒直接端起来吃。

    “今日就走吗?”云小小虽然知道他们要走但还是开口问了一句。

    “嗯。”徐东林应了一声。

    “什么时候?”云小小继续问道。

    “晚上吧,不会引人注意。”这次徐东林没有任何隐瞒。

    “地里的土豆和红薯都好了,你们吃完饺子就挖出来,到时候一起带走吧。”云小小想着他们要土豆和红薯,便直接提议道。

    “我们挖走了,你们过冬的食物够吗?”徐东林显然也有这个想法。

    “够。”云小小点了点头。

    “那行,那我们全部挖走,至于你家两个男人的科举报名,县令会给你们搞定,他们明年开春等着考试就行。”离开之前,徐东林便将该说的事情说清楚。

    “那你走了,还会给他们请老师吗?”云小小担心没有老师,白驰和云大山明年根本无法一次性直接考上秀才。

    “只要他们两个人能够将我写的书一字不落地背下来,那随随便便考个科举没有问题,不用老师也可以。”徐东林说这话的时候很自信,好似他写的东西就是今年科举重点一般。

    “那就好。”云小小倒没有怀疑什么,显然认为对方没必要哄骗自己一个乡下村妇。如当初所想的那般,到时候真的考不上,就当个老老实实地大地主也没毛病。

    饺子很烫,徐东林吃的也很小心,知道咬一口而已,浓烈的肉香和才想席卷整个味蕾,再加上佐料的搭配完美,特别地好吃。

    徐东林眼睛一亮,突然问道,“小娘子,这是你做的饺子吗?”

    云小小摇了摇头,“这是咱们所有人一起做的饺子,我只参与了包饺子的部分。”

    徐东林又吃了一口,情不自禁地夸奖道,“这饺子包的很好吃。”

    今日包饺子主要是给徐东林等人践行,如此云小小一家倒没有吃,见白驰手艺没有失败,便笑着说道,“好吃,那就多吃一点,不够,灶房里面还有很多。”

    徐东林吃完了一碗饺子,还将油汤也喝的干干净净,连碗壁上的葱花都没有放过,似很满意,脸上还露出很享受的表情。

    云小小起身,端碗筷离开。

    却不想,徐东林突然喊住了她,“小娘子,你等等。”

    云小小不解地问道,“有事吗?”

    徐东林将一块玉佩直接递给了云小小,然后开口说道,“以后遇到什么困难,拿着这枚玉佩前往官府,自然有人帮你解决困难。”

    云小小挑眉,“徐兄,我想我不需要它。”

    徐东林抬眼说道,“这……就当是你告知我们红薯土豆能充饥和高产的酬劳,如果你不需要,那我就欠你一个人情,你懂?”

    云小小伸手接过了玉佩,“属于我的酬劳,我自然可以收下。这样,我们钱货两清互不相欠,我懂。”

    两个人相视而笑,或许以后再见也是陌生人。