第四章 事业起航
时间2000年1月1日，地点鲁省烟城。上午9点三家惠民超市正式开业，得益于前期的宣传大爷大妈们蜂拥而至，就连相邻社区的都来了，零售业在保证质量的前提下，价格便宜便是真理，说白了还是咱国家有钱人少，穷人多，到未来20年后依然如此。谁不想要那些花里胡哨的东西，但是钱包不允许啊！
今天注定是忙碌的，一直到了晚上9点多，10点左右的时候王秋实和董立秋来到了幸福小区的惠民超市和赵钱他们碰头，从他俩那怎么都遮掩不住的笑容，似乎已经说明了今天的销售情况。
陈雨婷先汇报一下今天三家门店的成绩：“今天加起来的一共做了8756单，平均每单63，总销售额55万多，平均每家超市18万多，哪怕是咱们今天全都九折卖的，今天的利润也有将近15万”。
卫同海听见这些数字愣了一下，然后看着赵钱说道：“怪不得你要备120万的货，应该是早有预料吧。”
赵钱高深莫测的笑了一下，心里想着这要不赚钱未来那便利店和生鲜超市也不会开的满哪都是了，自己现在开的惠民超市就是以便利店加生鲜超市的模式改造而来的。
赵钱想了一下，便开始总结发言：“咱们的策略无疑是成功的，用蔬菜、瓜果、肉类等刚需所带来的人气，来带动日常百货的销售这个策略可以说是非常成功，别小看那些不起眼的小东西，这些小东西的利润率都可是非常高的，从而抬高了整体的利润率。同时我们也要注意到我们一共迎来了两个高峰期，一个是上午开门时的，另外一个则是晚上学生放学和上班的人们下班所带来的。另外别看今天咱们三家超市做了8756单，就以幸福小区的惠民超市来说，今天一共是做了3231单，要知道光幸福小区的住户是3500户，全都住满了，但是今天这三千多单中只有一半左右实际是来自周围的社区的，我们要明白一点，我们要做的是社区超市，不是单独某一个社区的超市，在我们的设想中，它所服务的是以其为中心的周围几个社区。还有就是客单价63，这个客单价是偏高的，所以会有所回落，我估计大概是在50左右，我们是能够支撑得起50元左右的客单价，理由很简单假设一个人来惠民购物，他所购买的商品组合通常为（蔬菜）+（肉类）+大概率购买的（水果）+大概率购买的（日常百货）以及如果购买人为男性的话还有可能购买的烟酒”。
赵钱说完后在心里默默加了一句：这个时代正是处于开荒的时代，还没有像未来内卷那么严重。
在赵钱说完之后，王秋实想了一下接过了话茬：“既然从客单数量上来看，有只有一半是来自周围社区的，那么也意味着，我们的宣传还不够，我们可以继续深挖。客单价提高的话我们可以结合各种节日推出在各个节日，推出有特色的东西，比如说七夕我们我们可以和花圃合作一起，在那几天售卖鲜花，鲜花的利润还高；以及在临近过年时，可以推出满100元可以获赠春联一副等等办法”。
赵钱听完王秋实说的点了点头，询问着：“还有谁有其他想法吗？”
董立秋扫视了其他人一眼，看没有人要说话，便开始发言：“我们还可以针对每个不同的社区进行优化，不同社区人群的组成是有差异的，比如一个以年轻人为主的社区，和以老年人为主的社区两者之间的需求肯定是有差异的，我们可以对每个惠民超市做适当的调整。”
赵钱听完后点了点头，心里想着这就是做细分领域的想法啊，真不错。
赵钱想了想说道：“咱们既然把这个做起来了，那肯定是要滚雪球的，而咱们超市里面有生鲜，那肯定要做好物流，就算现在因为咱们在烟城是港口城市用不太着，那咱以后向内陆扩张，也肯定用的上，做物流宜早不宜迟，这样卫同海你也抓一下这个。”卫同海听到后点了点头。
“再就是招人，这一块也得抓紧，这一块我亲自来抓，那样的话在幸福小区惠民超市的员工中再提一个出来做这个超市的负责人，董立秋你当时是和他们一起培训的有什么人可以推荐的。”赵钱向董立秋询问着。
董立秋很聪明知道赵钱想让他说的是谁：“白金国为人稳重，可以担此责任。”
赵钱听闻点了点头，说道：“可以”。
接下来的一周一切的事情都有条不絮的运转的，惠民超市不断有人入职，新惠民超市的的选址也在不断推进中，能够买下来的地址优先选择，而且最好在500平米以上，赵钱拿了一张YT市的地区图给陈雨婷看，上面有着拿蓝色签字笔标的点，陈雨婷看了一会，向赵钱询问道：“这就是我们下一步的发展计划吗？”
“是的，之前没有多少钱所以才选择二三百多平的现在我有三个造血机器，那必然要拉到500平米以上，还有就是二三百平的所能摆放的品类还是有点少，最主要的是要为未来升级增添东西时，留下余量。”赵钱回复道。
还有一点就是现在的房产买到就是赚到，要不以后还得接受房东的压榨。
现在500平的一套商品房大概在160万可以说是在捡白菜，就算要用钱的话买回来之后，还可以再去抵押贷款，这可是实物贷款，银行可谓是非常喜欢这样的，就这样去滚雪球，会越滚越大。
关于装修问题，要和陆弘友再谈一谈了，赵钱心想着，便打电话和陆弘友约定见面时间。
同一个地点，赵钱和陆弘友再次见面确实有着不同的感觉，陆弘友看着赵钱感慨着：“真是自古英雄出少年啊”很显然陆弘友也在关注着惠民超市，陆弘友在赵钱打来电话的那一刻，就有一种天上要掉馅饼的感觉。两个人就装修的问题进行了商讨，最后敲定了下来，两人都很满意，赵钱压低了装修的百分之三十的成本，陆弘友获得了一个长期的订单。
供应商方面自然也有了更多的议价权，之前空口无凭，现在不一样了光那三家门店的全年销售额，都足够让供货商把价钱进一步压低了，不过赵钱没有放下自建供应链的想法，主要是鲁省这边的区位优势实在是太好了，寿光蔬菜基地就在鲁省，而烟城又是滨海城市，水产也不成问题，而鲁省又是水果产量排在前列的省份，可以说有这条件，简直是老天追着喂饭吃。
赵钱的当务之急，还是要给公司招一个靠谱的人事，不过赵钱和猎头沟通好之后，赵钱也只能在心里默默祈祷能有一个牛人能来应聘，毕竟烟城这座城市只能说是比上不足比下有余，而惠民现在规模也只能说是刚起步。
老天爷，可能是听见了，赵钱的祈祷声，还真让一个人对惠民有了兴趣。
杜云雪在烟城的家中，拿着猎头传来的资料，坐在书桌前翻看着，翻到了最后一页，看到了惠民超市，嘴里传来轻不可察的声音好像在说有点意思，给猎头公司打去了电话，说道：“帮我约一下惠民超市的老板。”
今天注定是忙碌的，一直到了晚上9点多，10点左右的时候王秋实和董立秋来到了幸福小区的惠民超市和赵钱他们碰头，从他俩那怎么都遮掩不住的笑容，似乎已经说明了今天的销售情况。
陈雨婷先汇报一下今天三家门店的成绩：“今天加起来的一共做了8756单，平均每单63，总销售额55万多，平均每家超市18万多，哪怕是咱们今天全都九折卖的，今天的利润也有将近15万”。
卫同海听见这些数字愣了一下，然后看着赵钱说道：“怪不得你要备120万的货，应该是早有预料吧。”
赵钱高深莫测的笑了一下，心里想着这要不赚钱未来那便利店和生鲜超市也不会开的满哪都是了，自己现在开的惠民超市就是以便利店加生鲜超市的模式改造而来的。
赵钱想了一下，便开始总结发言：“咱们的策略无疑是成功的，用蔬菜、瓜果、肉类等刚需所带来的人气，来带动日常百货的销售这个策略可以说是非常成功，别小看那些不起眼的小东西，这些小东西的利润率都可是非常高的，从而抬高了整体的利润率。同时我们也要注意到我们一共迎来了两个高峰期，一个是上午开门时的，另外一个则是晚上学生放学和上班的人们下班所带来的。另外别看今天咱们三家超市做了8756单，就以幸福小区的惠民超市来说，今天一共是做了3231单，要知道光幸福小区的住户是3500户，全都住满了，但是今天这三千多单中只有一半左右实际是来自周围的社区的，我们要明白一点，我们要做的是社区超市，不是单独某一个社区的超市，在我们的设想中，它所服务的是以其为中心的周围几个社区。还有就是客单价63，这个客单价是偏高的，所以会有所回落，我估计大概是在50左右，我们是能够支撑得起50元左右的客单价，理由很简单假设一个人来惠民购物，他所购买的商品组合通常为（蔬菜）+（肉类）+大概率购买的（水果）+大概率购买的（日常百货）以及如果购买人为男性的话还有可能购买的烟酒”。
赵钱说完后在心里默默加了一句：这个时代正是处于开荒的时代，还没有像未来内卷那么严重。
在赵钱说完之后，王秋实想了一下接过了话茬：“既然从客单数量上来看，有只有一半是来自周围社区的，那么也意味着，我们的宣传还不够，我们可以继续深挖。客单价提高的话我们可以结合各种节日推出在各个节日，推出有特色的东西，比如说七夕我们我们可以和花圃合作一起，在那几天售卖鲜花，鲜花的利润还高；以及在临近过年时，可以推出满100元可以获赠春联一副等等办法”。
赵钱听完王秋实说的点了点头，询问着：“还有谁有其他想法吗？”
董立秋扫视了其他人一眼，看没有人要说话，便开始发言：“我们还可以针对每个不同的社区进行优化，不同社区人群的组成是有差异的，比如一个以年轻人为主的社区，和以老年人为主的社区两者之间的需求肯定是有差异的，我们可以对每个惠民超市做适当的调整。”
赵钱听完后点了点头，心里想着这就是做细分领域的想法啊，真不错。
赵钱想了想说道：“咱们既然把这个做起来了，那肯定是要滚雪球的，而咱们超市里面有生鲜，那肯定要做好物流，就算现在因为咱们在烟城是港口城市用不太着，那咱以后向内陆扩张，也肯定用的上，做物流宜早不宜迟，这样卫同海你也抓一下这个。”卫同海听到后点了点头。
“再就是招人，这一块也得抓紧，这一块我亲自来抓，那样的话在幸福小区惠民超市的员工中再提一个出来做这个超市的负责人，董立秋你当时是和他们一起培训的有什么人可以推荐的。”赵钱向董立秋询问着。
董立秋很聪明知道赵钱想让他说的是谁：“白金国为人稳重，可以担此责任。”
赵钱听闻点了点头，说道：“可以”。
接下来的一周一切的事情都有条不絮的运转的，惠民超市不断有人入职，新惠民超市的的选址也在不断推进中，能够买下来的地址优先选择，而且最好在500平米以上，赵钱拿了一张YT市的地区图给陈雨婷看，上面有着拿蓝色签字笔标的点，陈雨婷看了一会，向赵钱询问道：“这就是我们下一步的发展计划吗？”
“是的，之前没有多少钱所以才选择二三百多平的现在我有三个造血机器，那必然要拉到500平米以上，还有就是二三百平的所能摆放的品类还是有点少，最主要的是要为未来升级增添东西时，留下余量。”赵钱回复道。
还有一点就是现在的房产买到就是赚到，要不以后还得接受房东的压榨。
现在500平的一套商品房大概在160万可以说是在捡白菜，就算要用钱的话买回来之后，还可以再去抵押贷款，这可是实物贷款，银行可谓是非常喜欢这样的，就这样去滚雪球，会越滚越大。
关于装修问题，要和陆弘友再谈一谈了，赵钱心想着，便打电话和陆弘友约定见面时间。
同一个地点，赵钱和陆弘友再次见面确实有着不同的感觉，陆弘友看着赵钱感慨着：“真是自古英雄出少年啊”很显然陆弘友也在关注着惠民超市，陆弘友在赵钱打来电话的那一刻，就有一种天上要掉馅饼的感觉。两个人就装修的问题进行了商讨，最后敲定了下来，两人都很满意，赵钱压低了装修的百分之三十的成本，陆弘友获得了一个长期的订单。
供应商方面自然也有了更多的议价权，之前空口无凭，现在不一样了光那三家门店的全年销售额，都足够让供货商把价钱进一步压低了，不过赵钱没有放下自建供应链的想法，主要是鲁省这边的区位优势实在是太好了，寿光蔬菜基地就在鲁省，而烟城又是滨海城市，水产也不成问题，而鲁省又是水果产量排在前列的省份，可以说有这条件，简直是老天追着喂饭吃。
赵钱的当务之急，还是要给公司招一个靠谱的人事，不过赵钱和猎头沟通好之后，赵钱也只能在心里默默祈祷能有一个牛人能来应聘，毕竟烟城这座城市只能说是比上不足比下有余，而惠民现在规模也只能说是刚起步。
老天爷，可能是听见了，赵钱的祈祷声，还真让一个人对惠民有了兴趣。
杜云雪在烟城的家中，拿着猎头传来的资料，坐在书桌前翻看着，翻到了最后一页，看到了惠民超市，嘴里传来轻不可察的声音好像在说有点意思，给猎头公司打去了电话，说道：“帮我约一下惠民超市的老板。”
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