第37章：新的法子，蔗糖变白糖！
“啊，长乐，我没事。”
“哎呀，不知不觉都到了关市的时间，那咱们赶紧准备走吧。”
秦长夜把最后一单皮蛋瘦肉粥卖出去，开始打包东西。
今天一共是卖出去12碗八文钱的粥，还有10碗五文钱的粥，共收146文钱。
加上卖鱼的200文钱，总收346文钱。
除去人工水电等等，家里纯收还能有200文钱左右。
“哇，秦长夜，今天咱们家收的钱比昨天还多耶！”
当得知最后结果，长乐眼眸都是亮的。
虽然挣的钱不够还债，更不够还怡红院的，但起码生活是有了盼头。
秦长夜笑道：“那是当然，也不看看我是谁？我可是….可是什么，长乐，你说。”
长乐笑的眉眼弯弯，毫不犹豫，举手道：“家里顶梁柱！”
“对，哈哈哈，家里顶梁柱！”
秦长夜附和。
说说笑笑，
两人开始收摊，准备离开幽州府。
在返回村里的路上，秦长夜路过了一家杂货铺，眼眸闪烁：“长乐，走，我们进去看看。”
“啊？要买什么？”
“给你买点好吃的东西，你在外面等着，看住小推车，我很快回来。”
秦长夜一马当先走了进去。
进入店里。
五花八门的杂货摆放着。
秦长夜朗声道：“掌柜的。”
见有客人来，前台连忙迎了过来：“客官，要点什么？”
“你们这里，什么最好吃？”
“什么最好吃….容我想想。”前台想了想，很快把旁边货架上的黄色方块取下来：“这个，糖。”
“糖？怎么个卖法。”
“客官，一斤糖两百文。”
两百文！！
这么贵。
秦长夜有些错愕，而后很快想起来，在后世糖是寻常物，但古代可是稀缺啊。
甚至在大唐，糖比盐还稀缺。
“来点，我试试。”
“哎～好嘞。”
见客人是真要买，前台喜笑颜开，连忙是切了一小块递给秦长夜。
秦长夜拿起放在嘴边，微微品尝。
嗯？
这么苦，也叫糖？
“还有其他糖吗？”
秦长夜忍不住问道。
前台摇头：“客官，有其他糖的品种，白糖之类的，白糖更贵更好吃，但本店没有。”
秦长夜摸着下巴，若有所思。
他好像….找到新的挣钱法子了。
“给我来半斤。”
秦长夜笑道。
前台闻言，立马去给秦长夜打包半斤糖过来。
一手交钱，一手交货，半斤糖总共50文。
秦长夜带着这包糖离开。
刚出外面，望眼欲穿的长乐便忍不住道：“秦长夜，你买了什么呀？”
秦长夜笑道：“这个先不说，我卖个关子，你张嘴先。”
“啊？干什么呀？”长乐困惑。
“别管，快张一下。”
“好叭。”
长乐毫不犹豫张开。
随后，
一块糖入口，她眼神瞬间变得异常惊喜，仿佛吃到前所未有的绝味。
“怎么样，甜吗？”
秦长夜笑着看向她。
“嗯，嗯嗯嗯！！”
长乐拼命点头，小眼神挣得大大的：“甜！好甜！！”
甜啊？
那看来。
不甜还是因为自己是个现代人，吃惯现代的精品白糖，而在这时代，哪怕是这种劣等糖，都足以让人感受到甜意。
秦长夜彻底明白过来，旋即笑道：“晚上，我看能不能做出一些更甜的。”
“啊？”长乐歪了歪脑袋：“你要做糖？”
“算….算是吧。”
秦长夜也不确定。
是不确定自己能不能成功。
“走吧，回家。”
回到家里。
吩咐长乐娶一点糖送给秦天家还有秦大云家后，他则是带着剩下的蔗糖，说干就干。
来到厨房。
秦长夜直接把灶膛里，早上做饭烧柴剩下的炭块扒拉出来。
相比于古代落后的提纯方法。
秦长夜想，要是有活性炭，那就更省事了。
用活性炭的特性，来吸附糖水里的杂质和色素。
从而让这种带了大量杂质的糖，脱离里面的杂质，吸附不必要的色素。
成为白糖。
这种办法，比黄泥提纯法，更为简单卫生。
但是活性炭，他现在没有条件制作。
目前也只能用最落后的木炭来试试。
用普通木炭虽然效果比活性炭差太多，但是也算是一个不错的提纯办法了。
今天做了一顿饭，烧的柴火不多。
里面还有一些陈年老火灰，和散发着同样干燥霉味的陈年老炭块。
秦长夜也不嫌弃，直接拿柴枝当筷子，挑选了起来。
他选了几块差不多的木炭。
在地上仔细敲碎，又一块块的挑选着。
选完后，又去找锅。
秦长夜准备要把这些木炭给煮了。
而煮木炭，最好是用一口比较旧的锅。
厨房里有两口锅。
秦长夜挑选比较旧的那一口，把火生好后，陶锅放上去。
然后把选好的炭块拿水冲了冲，直接扔了进去煮。
现在只能这样了。
等自己有钱了，再把活性炭捣鼓出来。
到时候能用到的地方就很多了。
火势慢慢的大了起来。
一会儿。
锅就开始冒起了水要烧开的白烟。
秦长夜又挑了一双旧筷子。
打开锅盖，在里面搅拌了一下。
然后让它继续煮着。
这种办法虽然不能制出活性炭来。
不过，
煮过的木炭，也勉强效果会加强一些。
过了两刻钟。
秦长夜已经煮好了木炭。
把锅里的水都倒掉后，又直接在这个陶锅里，炒起了木炭。
然后把一小包糖全部倒进去另外一口锅，加了水，一边煮，一边慢慢的搅拌。
水慢慢的烧开了，锅里飘着一个香甜的味道。
秦长夜闻着锅里散发的甜味，不禁笑了一声。
“闻到甜味了，不错不错，好像是可以成功。”
糖水煮的很快。
等到煮好后，木炭也可以了。
秦长夜便把烧剩的火，都塞到大灶里。
然后用筷子，把处理好的木炭，夹到煮好的糖水里。
筷子在糖水里不断的搅拌着，木炭慢慢的加进去。
等到木炭越加越多，这黄黄的浓糖水，颜色便越来越浅了。
屋子里没有纱布这东西。
秦长夜拿煮过的麻布，直接过滤了一遍。
然后趁着糖水还热的时候，再一次加了木炭。
如此反复两次。
木炭越来越少。
那糖水，也渐渐的变得透明了起来。
秦长夜看着这颜色，笑容绽放。
这是肯定成了！
“哎呀，不知不觉都到了关市的时间，那咱们赶紧准备走吧。”
秦长夜把最后一单皮蛋瘦肉粥卖出去，开始打包东西。
今天一共是卖出去12碗八文钱的粥，还有10碗五文钱的粥，共收146文钱。
加上卖鱼的200文钱，总收346文钱。
除去人工水电等等，家里纯收还能有200文钱左右。
“哇，秦长夜，今天咱们家收的钱比昨天还多耶！”
当得知最后结果，长乐眼眸都是亮的。
虽然挣的钱不够还债，更不够还怡红院的，但起码生活是有了盼头。
秦长夜笑道：“那是当然，也不看看我是谁？我可是….可是什么，长乐，你说。”
长乐笑的眉眼弯弯，毫不犹豫，举手道：“家里顶梁柱！”
“对，哈哈哈，家里顶梁柱！”
秦长夜附和。
说说笑笑，
两人开始收摊，准备离开幽州府。
在返回村里的路上，秦长夜路过了一家杂货铺，眼眸闪烁：“长乐，走，我们进去看看。”
“啊？要买什么？”
“给你买点好吃的东西，你在外面等着，看住小推车，我很快回来。”
秦长夜一马当先走了进去。
进入店里。
五花八门的杂货摆放着。
秦长夜朗声道：“掌柜的。”
见有客人来，前台连忙迎了过来：“客官，要点什么？”
“你们这里，什么最好吃？”
“什么最好吃….容我想想。”前台想了想，很快把旁边货架上的黄色方块取下来：“这个，糖。”
“糖？怎么个卖法。”
“客官，一斤糖两百文。”
两百文！！
这么贵。
秦长夜有些错愕，而后很快想起来，在后世糖是寻常物，但古代可是稀缺啊。
甚至在大唐，糖比盐还稀缺。
“来点，我试试。”
“哎～好嘞。”
见客人是真要买，前台喜笑颜开，连忙是切了一小块递给秦长夜。
秦长夜拿起放在嘴边，微微品尝。
嗯？
这么苦，也叫糖？
“还有其他糖吗？”
秦长夜忍不住问道。
前台摇头：“客官，有其他糖的品种，白糖之类的，白糖更贵更好吃，但本店没有。”
秦长夜摸着下巴，若有所思。
他好像….找到新的挣钱法子了。
“给我来半斤。”
秦长夜笑道。
前台闻言，立马去给秦长夜打包半斤糖过来。
一手交钱，一手交货，半斤糖总共50文。
秦长夜带着这包糖离开。
刚出外面，望眼欲穿的长乐便忍不住道：“秦长夜，你买了什么呀？”
秦长夜笑道：“这个先不说，我卖个关子，你张嘴先。”
“啊？干什么呀？”长乐困惑。
“别管，快张一下。”
“好叭。”
长乐毫不犹豫张开。
随后，
一块糖入口，她眼神瞬间变得异常惊喜，仿佛吃到前所未有的绝味。
“怎么样，甜吗？”
秦长夜笑着看向她。
“嗯，嗯嗯嗯！！”
长乐拼命点头，小眼神挣得大大的：“甜！好甜！！”
甜啊？
那看来。
不甜还是因为自己是个现代人，吃惯现代的精品白糖，而在这时代，哪怕是这种劣等糖，都足以让人感受到甜意。
秦长夜彻底明白过来，旋即笑道：“晚上，我看能不能做出一些更甜的。”
“啊？”长乐歪了歪脑袋：“你要做糖？”
“算….算是吧。”
秦长夜也不确定。
是不确定自己能不能成功。
“走吧，回家。”
回到家里。
吩咐长乐娶一点糖送给秦天家还有秦大云家后，他则是带着剩下的蔗糖，说干就干。
来到厨房。
秦长夜直接把灶膛里，早上做饭烧柴剩下的炭块扒拉出来。
相比于古代落后的提纯方法。
秦长夜想，要是有活性炭，那就更省事了。
用活性炭的特性，来吸附糖水里的杂质和色素。
从而让这种带了大量杂质的糖，脱离里面的杂质，吸附不必要的色素。
成为白糖。
这种办法，比黄泥提纯法，更为简单卫生。
但是活性炭，他现在没有条件制作。
目前也只能用最落后的木炭来试试。
用普通木炭虽然效果比活性炭差太多，但是也算是一个不错的提纯办法了。
今天做了一顿饭，烧的柴火不多。
里面还有一些陈年老火灰，和散发着同样干燥霉味的陈年老炭块。
秦长夜也不嫌弃，直接拿柴枝当筷子，挑选了起来。
他选了几块差不多的木炭。
在地上仔细敲碎，又一块块的挑选着。
选完后，又去找锅。
秦长夜准备要把这些木炭给煮了。
而煮木炭，最好是用一口比较旧的锅。
厨房里有两口锅。
秦长夜挑选比较旧的那一口，把火生好后，陶锅放上去。
然后把选好的炭块拿水冲了冲，直接扔了进去煮。
现在只能这样了。
等自己有钱了，再把活性炭捣鼓出来。
到时候能用到的地方就很多了。
火势慢慢的大了起来。
一会儿。
锅就开始冒起了水要烧开的白烟。
秦长夜又挑了一双旧筷子。
打开锅盖，在里面搅拌了一下。
然后让它继续煮着。
这种办法虽然不能制出活性炭来。
不过，
煮过的木炭，也勉强效果会加强一些。
过了两刻钟。
秦长夜已经煮好了木炭。
把锅里的水都倒掉后，又直接在这个陶锅里，炒起了木炭。
然后把一小包糖全部倒进去另外一口锅，加了水，一边煮，一边慢慢的搅拌。
水慢慢的烧开了，锅里飘着一个香甜的味道。
秦长夜闻着锅里散发的甜味，不禁笑了一声。
“闻到甜味了，不错不错，好像是可以成功。”
糖水煮的很快。
等到煮好后，木炭也可以了。
秦长夜便把烧剩的火，都塞到大灶里。
然后用筷子，把处理好的木炭，夹到煮好的糖水里。
筷子在糖水里不断的搅拌着，木炭慢慢的加进去。
等到木炭越加越多，这黄黄的浓糖水，颜色便越来越浅了。
屋子里没有纱布这东西。
秦长夜拿煮过的麻布，直接过滤了一遍。
然后趁着糖水还热的时候，再一次加了木炭。
如此反复两次。
木炭越来越少。
那糖水，也渐渐的变得透明了起来。
秦长夜看着这颜色，笑容绽放。
这是肯定成了！
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