004 以后天天有肉吃?
程辉提溜着蛇皮袋子来到后院。
“回来了。”
苏雅在投喂猪圈里的二师兄,食物是熬煮过的猪草拌着粗糠。
看到程辉提那么多青蛙,不禁愣了愣。
以为男人是去张屠户家赊肉去了,没想到他是去搞青蛙。
嗯,挺好的,肉要一块钱一斤呢,青蛙不要钱,而且比肉还香还有营养。
男人挺厉害的,才出去这么久,就弄了这么多青蛙。
“回来了,喂完猪你去地里摘点红辣椒,蒜叶子也摘点。”程辉笑应,“今晚我们吃餐好的。”
“那敢情好。”想着美味的辣椒炒蛙肉,连苏雅都忍不住咽口水。
艰苦的岁月里,小孩子馋,大人何尝不馋?
“看把你馋的……从今天起,以后啊,咱们家天天要么有鱼,要么有肉吃。”程辉信心笃笃地笑道。
“你就吹牛吧你,反正又不要上税。”
苏雅给了男人一个好看的白眼,认为男人在吹牛。
可不就是在吹牛?
别说负债累累的自个家了,就算是乡里的万元户,也不敢随心所欲天天要么吃鱼要么吃肉吧。
“你男人我在吹牛吗?”
见婆娘认为他吹牛,程辉笑了。
让家里天天要么有鱼要么有肉吃,需要吹牛吗?
开玩笑!
要知道这个年代整个全国乡村的生态环境基本都处于一种没怎么受到破坏的状态,野货资源还是很丰富滴,水里游的,地上跑的,天上飞的……关键是基本你想怎么抓就怎么抓,不用担心进去踩缝纫机。
上一世壮年期,程辉与绝大部份农民一样,几乎只晓得老实本分地伺弄着那几亩责任田地……
只希望秋收交完公粮后,余粮够一家人吃到来年夏收……
只想着农闲之时到外面去做个手艺,打个散工,赚点钱贴补家用……
讲真,这年头人们目光盯着野货的人不多,除非是渔民猎户等以此谋生的人。
反正吧,前世婆娘走后,家里没人煮饭了,程辉迫不得已,也逐渐地变成了吃货一枚。
不论如何,重活的这一世,程辉绝不能愧对自个与家人们的胃!
正所谓民以食为天,如果连吃都吃不好,那重生就失去了一项重大意义!
……
和婆娘说着话,程辉从灶房里拿出菜刀砧板盆瓢。
程家没打水井,在灶房外的墙根下有一个红砖砌的大水缸子,缸里有半缸子水。
看着这缸这水,程辉就不禁又升起了愧疚的情绪:
以前他每早上都会把缸子挑满,腿受伤后这个重任自然而然就落在了婆娘的肩膀上。
村里的共用水井离家有一里多地,想想这一个月婆娘光是挑水就够累的了。
要是家里有井的话,用得着受这累?
话说没井都是因为穷啊。
有钱好办事,没钱步难行,以后不光要吃好,还得搞钱!
等搞了些钱,先解决小妹的大学学费,再给家里打口井,然后是屋子……
这幢老宅子太旧,也小了,家里人口那么多。
因为屋子的事情,二弟三弟的终生大事一直耽搁在那里。
四弟实际上也到了找对象的年纪。
后世也正是因为屋子的事情,三个弟弟都拖到很晚才结婚。
必须得早点建上新房。
不过建新房子的话,建筑材料运进村里是个大问题!
胜利村没通机耕路,非常不方便!
村民们要从外面运什么东西进来,要么用牲畜驼,要么用箩筐簸箕挑,要么用独轮车推……
其辛苦……
……
程辉处理好青蛙,辣椒蒜等配菜婆娘已同步切好了。
至于饭,早就煮上,用的不是电饭锅或高压锅,而是铸铁的黑黝黝大铁锅子。
为什么不用电饭锅?
这么说吧,放眼程家两百来平的屋子,带电的玩意就三样——电灯泡、电风扇、手电筒。
话说电饭锅才从国外进入国内没多久,离普及还早着呢。
至于高压锅,程家没买,一来家里穷,高压锅价格有点贵;二来高压锅不适合烧柴火,会把手柄给烧掉。
程家做饭菜当然烧的柴火。
液化气全村除了程辉这个重生者,别人听都没听说过。
烧煤炭的话……
一吨煤炭要一两百块,一般家庭谁烧得起?再说了,即使很便宜,村里没通大路煤运回家来都是个头疼的事情。
烧柴火多好,零成本,而且柴火炒出来的菜味道最正点。
“小米,把这个灶也烧起来,娘要炒菜了。”
懂事的小米在负责烧火,小丫头甭看年纪不大,家里的活儿就没有她不会做的,烧火更是一把好手。
她烧的火没什么烟不怎么薰人,火势控制得大小适中刚刚好。
“嗯呐。”
乖巧的小米听话照做。
“我来做菜吧。”
苏雅准备洗锅炒菜,程辉笑道。
“你做菜?”苏雅用怪异的眼神看着男人。
除开男人腿受伤的这个来月,家里一直都是男人主外,她主内。嫁给男人到现在,她记得也就坐月子的那两段时间,男人下过灶房吧。
重点是他那点手艺,实在是不敢恭维。
“试试。”
程辉脸上挂着微笑。
对于婆娘的眼神,他不觉得意外。
首先这年头男人们大部份都有点大男子主义,洗衣做饭做家务基本都是交给主内的女人。
放眼整个胜利村,就没几个大老爷们随随便便会进灶房。
然后程辉的厨艺,属实捉急。
当然,那都是过去式,重生的他厨艺还是相当不赖滴。后世里,婆娘走后,没人给他做饭菜……后来他一不小心还爱上了厨房,也因此练就了一手不赖的手艺,亦成了一名吃货。
人呐,都是没办法的情况下被逼出来的。
“行吧,你来做。”
难得男人有这么高的兴致,贤惠温顺的苏雅不想扫了他的兴。
“爹,还是娘来炒菜吧。”
苏雅没说啥,小米却是嘟着嘴表达起了反对的意见,这么好的蛙肉,看着都流口水呢,要是让爹来炒……
“怎么,不相信你爹?”程辉捏了捏女儿的鼻子。
小米反问他,“爹,你做过菜吗?”
女儿这个问题问的,程辉……
我做过菜吗?
好像……似乎……儿子女儿都没吃过他做的饭菜,汗,这个爹当得有点失职啊。
好吧,从今儿个起,就重新树立老爹我在你们心目中的光辉伟岸形象!
“回来了。”
苏雅在投喂猪圈里的二师兄,食物是熬煮过的猪草拌着粗糠。
看到程辉提那么多青蛙,不禁愣了愣。
以为男人是去张屠户家赊肉去了,没想到他是去搞青蛙。
嗯,挺好的,肉要一块钱一斤呢,青蛙不要钱,而且比肉还香还有营养。
男人挺厉害的,才出去这么久,就弄了这么多青蛙。
“回来了,喂完猪你去地里摘点红辣椒,蒜叶子也摘点。”程辉笑应,“今晚我们吃餐好的。”
“那敢情好。”想着美味的辣椒炒蛙肉,连苏雅都忍不住咽口水。
艰苦的岁月里,小孩子馋,大人何尝不馋?
“看把你馋的……从今天起,以后啊,咱们家天天要么有鱼,要么有肉吃。”程辉信心笃笃地笑道。
“你就吹牛吧你,反正又不要上税。”
苏雅给了男人一个好看的白眼,认为男人在吹牛。
可不就是在吹牛?
别说负债累累的自个家了,就算是乡里的万元户,也不敢随心所欲天天要么吃鱼要么吃肉吧。
“你男人我在吹牛吗?”
见婆娘认为他吹牛,程辉笑了。
让家里天天要么有鱼要么有肉吃,需要吹牛吗?
开玩笑!
要知道这个年代整个全国乡村的生态环境基本都处于一种没怎么受到破坏的状态,野货资源还是很丰富滴,水里游的,地上跑的,天上飞的……关键是基本你想怎么抓就怎么抓,不用担心进去踩缝纫机。
上一世壮年期,程辉与绝大部份农民一样,几乎只晓得老实本分地伺弄着那几亩责任田地……
只希望秋收交完公粮后,余粮够一家人吃到来年夏收……
只想着农闲之时到外面去做个手艺,打个散工,赚点钱贴补家用……
讲真,这年头人们目光盯着野货的人不多,除非是渔民猎户等以此谋生的人。
反正吧,前世婆娘走后,家里没人煮饭了,程辉迫不得已,也逐渐地变成了吃货一枚。
不论如何,重活的这一世,程辉绝不能愧对自个与家人们的胃!
正所谓民以食为天,如果连吃都吃不好,那重生就失去了一项重大意义!
……
和婆娘说着话,程辉从灶房里拿出菜刀砧板盆瓢。
程家没打水井,在灶房外的墙根下有一个红砖砌的大水缸子,缸里有半缸子水。
看着这缸这水,程辉就不禁又升起了愧疚的情绪:
以前他每早上都会把缸子挑满,腿受伤后这个重任自然而然就落在了婆娘的肩膀上。
村里的共用水井离家有一里多地,想想这一个月婆娘光是挑水就够累的了。
要是家里有井的话,用得着受这累?
话说没井都是因为穷啊。
有钱好办事,没钱步难行,以后不光要吃好,还得搞钱!
等搞了些钱,先解决小妹的大学学费,再给家里打口井,然后是屋子……
这幢老宅子太旧,也小了,家里人口那么多。
因为屋子的事情,二弟三弟的终生大事一直耽搁在那里。
四弟实际上也到了找对象的年纪。
后世也正是因为屋子的事情,三个弟弟都拖到很晚才结婚。
必须得早点建上新房。
不过建新房子的话,建筑材料运进村里是个大问题!
胜利村没通机耕路,非常不方便!
村民们要从外面运什么东西进来,要么用牲畜驼,要么用箩筐簸箕挑,要么用独轮车推……
其辛苦……
……
程辉处理好青蛙,辣椒蒜等配菜婆娘已同步切好了。
至于饭,早就煮上,用的不是电饭锅或高压锅,而是铸铁的黑黝黝大铁锅子。
为什么不用电饭锅?
这么说吧,放眼程家两百来平的屋子,带电的玩意就三样——电灯泡、电风扇、手电筒。
话说电饭锅才从国外进入国内没多久,离普及还早着呢。
至于高压锅,程家没买,一来家里穷,高压锅价格有点贵;二来高压锅不适合烧柴火,会把手柄给烧掉。
程家做饭菜当然烧的柴火。
液化气全村除了程辉这个重生者,别人听都没听说过。
烧煤炭的话……
一吨煤炭要一两百块,一般家庭谁烧得起?再说了,即使很便宜,村里没通大路煤运回家来都是个头疼的事情。
烧柴火多好,零成本,而且柴火炒出来的菜味道最正点。
“小米,把这个灶也烧起来,娘要炒菜了。”
懂事的小米在负责烧火,小丫头甭看年纪不大,家里的活儿就没有她不会做的,烧火更是一把好手。
她烧的火没什么烟不怎么薰人,火势控制得大小适中刚刚好。
“嗯呐。”
乖巧的小米听话照做。
“我来做菜吧。”
苏雅准备洗锅炒菜,程辉笑道。
“你做菜?”苏雅用怪异的眼神看着男人。
除开男人腿受伤的这个来月,家里一直都是男人主外,她主内。嫁给男人到现在,她记得也就坐月子的那两段时间,男人下过灶房吧。
重点是他那点手艺,实在是不敢恭维。
“试试。”
程辉脸上挂着微笑。
对于婆娘的眼神,他不觉得意外。
首先这年头男人们大部份都有点大男子主义,洗衣做饭做家务基本都是交给主内的女人。
放眼整个胜利村,就没几个大老爷们随随便便会进灶房。
然后程辉的厨艺,属实捉急。
当然,那都是过去式,重生的他厨艺还是相当不赖滴。后世里,婆娘走后,没人给他做饭菜……后来他一不小心还爱上了厨房,也因此练就了一手不赖的手艺,亦成了一名吃货。
人呐,都是没办法的情况下被逼出来的。
“行吧,你来做。”
难得男人有这么高的兴致,贤惠温顺的苏雅不想扫了他的兴。
“爹,还是娘来炒菜吧。”
苏雅没说啥,小米却是嘟着嘴表达起了反对的意见,这么好的蛙肉,看着都流口水呢,要是让爹来炒……
“怎么,不相信你爹?”程辉捏了捏女儿的鼻子。
小米反问他,“爹,你做过菜吗?”
女儿这个问题问的,程辉……
我做过菜吗?
好像……似乎……儿子女儿都没吃过他做的饭菜,汗,这个爹当得有点失职啊。
好吧,从今儿个起,就重新树立老爹我在你们心目中的光辉伟岸形象!
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