第十五章 买油条吧那就
院子本来就不算大，一间正屋，两间偏屋，然后两间耳房，因此四人便开始合屋而睡。
张勇最近几天经常出门，总是不在府内，谢庭安已经心生不满。
他为各种各样的事情耽搁了不少时日，手里的银子已经用的差不多了，现在连去买药材的钱都拿不出来，钱郎中也没在递消息进来。
如今院子里人手多了，他也该推进自己的计划了。
他本来想找谢佟商量菊花脂粉的事情，但后来一想着如果与谢佟一起，那么他赚的钱最终会入公账，自己也只会拿着份例，怎么去给自己解毒，找神药治病。
想来想去最终放弃了去找谢佟的想法，北宋早食用灶饼，粥和家禽肉，如今还没有油条，馅加馍，油条包子等早餐，而且这些原材料府里也能找到，这样成本就省了。
只要找到配方那么买油条定能赚来不少钱，现在还不能做包子去卖，因为耗时也耗材料，这样很容易被府里的人发现。
他有了想法，把新来两人交给张伯调教，自己一个人去了后院厨房，虽然此时是准备午饭的时间，比较忙碌。
他也不需要什么只是先来看看，他要到厨房不忙的时候，过来叫个人炸油条。
盐，鸡蛋，面粉，油，都有了，只是没有酵母菌，那这样的话需要先拿面粉做纯天然的酵母菌，还得等几天，既然这样那就先拿点面粉，先准备酵母菌吧。
“三郎在找什么，小的给你找来。”一个丫鬟看见了他东张西望，过来询问。
厨房的管事看见嗤之以鼻，府里谁都知道这是个不受重视的庶子，下人也就没那么恭敬了，也就这个没事干的疯丫头理她:
“帮我找些面粉和盐渣子来。”谢庭安温柔一笑回道。
那丫鬟也笑了，把手里刚洗好的菜叶子放到灶台上问道:
“小郎君要多少面粉。”
“两把。”
那丫鬟点点头，去里间盛面粉去了，谢庭安看到厨房管事跟着进去，接着就听到她训斥的声音，没一会两人一起出来，把包着面粉和盐的油纸给他。
看到谢庭安衣角有脏污，那丫鬟蹲下来给他拍干净笑道:
“小郎君在院子里调皮了吧。”
谢庭安噎了噎，他到忘记自己才九岁，他别扭没太久，笑着问道:
“你叫什么名字？”
“叫我谢云就好，我先干活了，不然妈妈又得训我了。”
谢庭安拿着面粉回院子里，叫张伯找了盆就和了起来，惊的张伯直喊阿弥陀佛。
“我的小祖宗啊，您这是干什么？，让厨房办就是了，何必亲历而为。”
“张伯，我们要摆摊卖油条了。”谢庭安神神秘秘的说道。
张伯思索了半天，实在想不出油条是什么，红着脸问道:
“这油条是什么？”
“油条就是金光闪闪的点心条。”
“郎君想吃点心，叫小的买来就是，何必如此呢，您又没学过这些个腌臜事，哪做得来什么点心条，要是被大娘子知道了，又该编排您了，还是算了吧。”
张伯没有觉得谢庭安能做出来什么油条，为他忧心劝道。
“您老别费口舌了，我自有安排，您还去把西厢房捯饬捯饬，怕是要来两位丫鬟了。”
张伯摇着头走了，就让谢庭安忙活去吧。
谢庭安把面和好后放在偏厅，盖上白布，就等它发酵，忙完这些午饭也送来了，直到午饭吃完张勇还是没有回来。
谢庭安中午睡了一觉，下午起来练字，黄昏去上房请安，这次人少了一大半只有四弟谢庭闫，五妹谢庭菡，和六妹谢婷媛她们是双胞胎姐妹。
谢庭安在上房陪老太太用餐，顺便把厨房办事的谢云要走了，老太太稍一思索，把自己的三等丫鬟珠翠也给了他。
等他回屋的时候，他院子里的人全齐了，他便把人都叫来交代了几句。
张伯正式认领管事的活，负责安排院子里的大小事物。
张勇和珠翠负责贴身伺候，他本不想让女人近身伺候，碍于她是老太太给的得捧着哄着，只好如此安排了。
阿壮和谢云负责外间的庶务，苏宽则负责院子里的账本和家什物件的保管。
他对张勇已生嫌隙，但是他从家庙回来后再也不能把他赶走，得另则时间和他聊聊，现在最要紧的事情是摆摊买油条。
这几天他似乎都在自己院子里练字，钱郎中来把过一次脉，摇了摇头，留几副药走了。
剩下的时间他在给谢云讲述如何做油条，起初谢云对待孩子一样对待他，慢慢被他的老成潜移默化，再也不会觉得他是调皮的小孩了。
等酵母发酵好，那天晚饭过后谢庭安带着谢云去厨房和面，发酵了一晚，第二天早早的起来，去厨房火急火燎的炸油条，前几个炸的火候不够，卖相不好，便给了厨房忙活的人吃。
那几个人从没吃过如此独特的食物，小心翼翼的咬一口尝试，那一瞬间双眼冒金光，把整个油条吃进肚子里，又眼巴巴的看着锅里。
谢庭安觉得好笑，告诉他们没有了后，那几个人又失望的舔着手回味刚才吃的美味食物。
谢庭安盯着谢云炸了些油条，给上房送去了几根，给了厨房几人几根叫他们后面怎么说。
老太太吃完后，回味无穷便询问起油条的来历。
上房的人哪会知道这是哪来的，只好去问厨房管事，厨房管事早拿了谢庭安的贿赂，笑眯眯的说道:
“听说马行街出现了新式点心，小的买来孝敬老太太，没想到竟合了老太太胃口。”
管事四下看了看，把那个来问话的丫鬟拉到一边神神秘秘的说道。
“听说每日早晨，商贩会去马行街出摊，去晚了可没有，你要是有心，明日早早的去买来，定能讨老太太欢心。”
等她走了后厨房的几个人互相看了看然后哈哈大笑起来。
老太太房里的得了答案，便回去禀报，老太太听后也允了她明早出门采买。
第二天早晨那个丫鬟天没亮就去了马行街，有几个摊贩已经开始吆喝，她过去一一询问是不是卖油条的，那几个商贩都说不是。
丫鬟怕走错了路，跟路上行走过的人打听那些人都说不知道，看她如此上心那些商贩和路人围上来问她怎么回事。
那丫鬟便把油条如何独特，如何美味，如何得老太太欢心的事一一说了，说的那些人流了一地口水，都想自己也马上吃上一口。
等众人流口水把地都淹了，远处才有个身影一瘸一拐的走了过来，把背上担子担子往地上一放，吆喝道:
“卖油条喽～卖新出炉的油条～先到先得～后到没了～”
那丫鬟终于等到商贩过来，急忙跑过去买了10根，这么好吃的油条居然一条才四文钱。
看这么便宜，花钱便给自己也买了一条，随即咬了一口。
脆！
嫩！
香！
好吃到她差点跳了起来，满脸享受的模样，众人看到她如此也掏腰包购买，打算探个究竟。
那外脆里嫩还拿油炸过的油条，瞬间征服了所有人的味蕾喊道:
“再给我来五条，二十文扔这里了。”
“没有了，今天的卖完了。”苏宽把空担子拿给他们看说道。
“那咋办，我都还没尝呢。”
“我都不知道长啥样光被前面的人抢光了，你这样我们在后面百挤了不是。”
“我还想带回家让妻儿也尝尝，咋就没了啊”
那些知道味道的意犹未尽，还想买点孝敬家里长辈，让人家也尝尝这新鲜玩意，那些没吃到的则不甚满意，只指着苏宽七嘴八舌的说着什么。
苏宽是见过大场面的，这种小事他不甚在意安抚道:
“别急，明天还有，明天我多炸一些过来。”
“一言为定，你得保证后面的人也有。
“那明天多炸点，我们还是在这个地方等候。”
“好，保证你们都有。”
苏宽到马行街不到一炷香时间便把一百根油条卖完了，乐呵呵的望着谢府而去，腿上的隐疾都没有觉得不方便了。
不知道那天天不看好郎君做油条的张伯，会是啥反应。
张勇最近几天经常出门，总是不在府内，谢庭安已经心生不满。
他为各种各样的事情耽搁了不少时日，手里的银子已经用的差不多了，现在连去买药材的钱都拿不出来，钱郎中也没在递消息进来。
如今院子里人手多了，他也该推进自己的计划了。
他本来想找谢佟商量菊花脂粉的事情，但后来一想着如果与谢佟一起，那么他赚的钱最终会入公账，自己也只会拿着份例，怎么去给自己解毒，找神药治病。
想来想去最终放弃了去找谢佟的想法，北宋早食用灶饼，粥和家禽肉，如今还没有油条，馅加馍，油条包子等早餐，而且这些原材料府里也能找到，这样成本就省了。
只要找到配方那么买油条定能赚来不少钱，现在还不能做包子去卖，因为耗时也耗材料，这样很容易被府里的人发现。
他有了想法，把新来两人交给张伯调教，自己一个人去了后院厨房，虽然此时是准备午饭的时间，比较忙碌。
他也不需要什么只是先来看看，他要到厨房不忙的时候，过来叫个人炸油条。
盐，鸡蛋，面粉，油，都有了，只是没有酵母菌，那这样的话需要先拿面粉做纯天然的酵母菌，还得等几天，既然这样那就先拿点面粉，先准备酵母菌吧。
“三郎在找什么，小的给你找来。”一个丫鬟看见了他东张西望，过来询问。
厨房的管事看见嗤之以鼻，府里谁都知道这是个不受重视的庶子，下人也就没那么恭敬了，也就这个没事干的疯丫头理她:
“帮我找些面粉和盐渣子来。”谢庭安温柔一笑回道。
那丫鬟也笑了，把手里刚洗好的菜叶子放到灶台上问道:
“小郎君要多少面粉。”
“两把。”
那丫鬟点点头，去里间盛面粉去了，谢庭安看到厨房管事跟着进去，接着就听到她训斥的声音，没一会两人一起出来，把包着面粉和盐的油纸给他。
看到谢庭安衣角有脏污，那丫鬟蹲下来给他拍干净笑道:
“小郎君在院子里调皮了吧。”
谢庭安噎了噎，他到忘记自己才九岁，他别扭没太久，笑着问道:
“你叫什么名字？”
“叫我谢云就好，我先干活了，不然妈妈又得训我了。”
谢庭安拿着面粉回院子里，叫张伯找了盆就和了起来，惊的张伯直喊阿弥陀佛。
“我的小祖宗啊，您这是干什么？，让厨房办就是了，何必亲历而为。”
“张伯，我们要摆摊卖油条了。”谢庭安神神秘秘的说道。
张伯思索了半天，实在想不出油条是什么，红着脸问道:
“这油条是什么？”
“油条就是金光闪闪的点心条。”
“郎君想吃点心，叫小的买来就是，何必如此呢，您又没学过这些个腌臜事，哪做得来什么点心条，要是被大娘子知道了，又该编排您了，还是算了吧。”
张伯没有觉得谢庭安能做出来什么油条，为他忧心劝道。
“您老别费口舌了，我自有安排，您还去把西厢房捯饬捯饬，怕是要来两位丫鬟了。”
张伯摇着头走了，就让谢庭安忙活去吧。
谢庭安把面和好后放在偏厅，盖上白布，就等它发酵，忙完这些午饭也送来了，直到午饭吃完张勇还是没有回来。
谢庭安中午睡了一觉，下午起来练字，黄昏去上房请安，这次人少了一大半只有四弟谢庭闫，五妹谢庭菡，和六妹谢婷媛她们是双胞胎姐妹。
谢庭安在上房陪老太太用餐，顺便把厨房办事的谢云要走了，老太太稍一思索，把自己的三等丫鬟珠翠也给了他。
等他回屋的时候，他院子里的人全齐了，他便把人都叫来交代了几句。
张伯正式认领管事的活，负责安排院子里的大小事物。
张勇和珠翠负责贴身伺候，他本不想让女人近身伺候，碍于她是老太太给的得捧着哄着，只好如此安排了。
阿壮和谢云负责外间的庶务，苏宽则负责院子里的账本和家什物件的保管。
他对张勇已生嫌隙，但是他从家庙回来后再也不能把他赶走，得另则时间和他聊聊，现在最要紧的事情是摆摊买油条。
这几天他似乎都在自己院子里练字，钱郎中来把过一次脉，摇了摇头，留几副药走了。
剩下的时间他在给谢云讲述如何做油条，起初谢云对待孩子一样对待他，慢慢被他的老成潜移默化，再也不会觉得他是调皮的小孩了。
等酵母发酵好，那天晚饭过后谢庭安带着谢云去厨房和面，发酵了一晚，第二天早早的起来，去厨房火急火燎的炸油条，前几个炸的火候不够，卖相不好，便给了厨房忙活的人吃。
那几个人从没吃过如此独特的食物，小心翼翼的咬一口尝试，那一瞬间双眼冒金光，把整个油条吃进肚子里，又眼巴巴的看着锅里。
谢庭安觉得好笑，告诉他们没有了后，那几个人又失望的舔着手回味刚才吃的美味食物。
谢庭安盯着谢云炸了些油条，给上房送去了几根，给了厨房几人几根叫他们后面怎么说。
老太太吃完后，回味无穷便询问起油条的来历。
上房的人哪会知道这是哪来的，只好去问厨房管事，厨房管事早拿了谢庭安的贿赂，笑眯眯的说道:
“听说马行街出现了新式点心，小的买来孝敬老太太，没想到竟合了老太太胃口。”
管事四下看了看，把那个来问话的丫鬟拉到一边神神秘秘的说道。
“听说每日早晨，商贩会去马行街出摊，去晚了可没有，你要是有心，明日早早的去买来，定能讨老太太欢心。”
等她走了后厨房的几个人互相看了看然后哈哈大笑起来。
老太太房里的得了答案，便回去禀报，老太太听后也允了她明早出门采买。
第二天早晨那个丫鬟天没亮就去了马行街，有几个摊贩已经开始吆喝，她过去一一询问是不是卖油条的，那几个商贩都说不是。
丫鬟怕走错了路，跟路上行走过的人打听那些人都说不知道，看她如此上心那些商贩和路人围上来问她怎么回事。
那丫鬟便把油条如何独特，如何美味，如何得老太太欢心的事一一说了，说的那些人流了一地口水，都想自己也马上吃上一口。
等众人流口水把地都淹了，远处才有个身影一瘸一拐的走了过来，把背上担子担子往地上一放，吆喝道:
“卖油条喽～卖新出炉的油条～先到先得～后到没了～”
那丫鬟终于等到商贩过来，急忙跑过去买了10根，这么好吃的油条居然一条才四文钱。
看这么便宜，花钱便给自己也买了一条，随即咬了一口。
脆！
嫩！
香！
好吃到她差点跳了起来，满脸享受的模样，众人看到她如此也掏腰包购买，打算探个究竟。
那外脆里嫩还拿油炸过的油条，瞬间征服了所有人的味蕾喊道:
“再给我来五条，二十文扔这里了。”
“没有了，今天的卖完了。”苏宽把空担子拿给他们看说道。
“那咋办，我都还没尝呢。”
“我都不知道长啥样光被前面的人抢光了，你这样我们在后面百挤了不是。”
“我还想带回家让妻儿也尝尝，咋就没了啊”
那些知道味道的意犹未尽，还想买点孝敬家里长辈，让人家也尝尝这新鲜玩意，那些没吃到的则不甚满意，只指着苏宽七嘴八舌的说着什么。
苏宽是见过大场面的，这种小事他不甚在意安抚道:
“别急，明天还有，明天我多炸一些过来。”
“一言为定，你得保证后面的人也有。
“那明天多炸点，我们还是在这个地方等候。”
“好，保证你们都有。”
苏宽到马行街不到一炷香时间便把一百根油条卖完了，乐呵呵的望着谢府而去，腿上的隐疾都没有觉得不方便了。
不知道那天天不看好郎君做油条的张伯，会是啥反应。
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