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第一百九十三章 煮盐和早餐

    阳光照在眼睛上,玛丽睁开了自己的眼睛。

    这一觉很好,难得的安稳睡眠。床不晃、也没有虎视眈眈的名为男性的牲口。更没有乱糟糟味道的空气。

    抬眼看去,篝火烧的很好,背着阳光,对着篝火忙碌。蔓延的血丝。

    “早上好!谢谢你守夜,明天咱还是轮换着来吧!”

    “早上好!怎么样,昨晚睡得还好吗?”

    “很好,谢谢。我这就叫她们起床。”

    “不着急,你们慢慢收拾下,我去附近转一转。有些事我要说一说。”

    刘明放下手中的大号的贝壳。也没管里面的白色粉末,离开了三个女性。将篝火留给他们三个。让这三人慢慢收拾。

    刘明则沿着海滩向远处走去。准备找地方放放水,简单的擦一擦。毕竟自己可不是这些以赃为虔诚的古人。

    这一晚上,刘明不知道自己醒了几次,稍微有些风吹草动,就起来看一下,顺便看一下篝火。睡了半宿之后,反倒更累了,后半夜,刘明索性开始了自己的一点研究。忙碌起来,就能忘记时间了。剩下的等白天再找时间补一觉。

    刘明的研究很简单。盐!海盐!

    初中化学告诉刘明,海里全是盐水!但除了盐还有别的。海水是混合物。

    所以第一次烧汁,只剩下一贝壳的盐渍。稍稍沾一点,放嘴里一尝,呸,海的味道!苦!

    再弄一贝壳的海水,放在篝火边慢慢煮沸。

    刘明仔细盯着贝壳里的水沸腾,不断冒出蒸汽,然后慢慢的蒸干,贝壳底部出现了一些白色的粉末!

    刘明果断停止加热,稍稍静止了片刻,将多余的海水倒掉,尝尝味道,呸,苦苦涩涩,但,不怎么咸!

    刘明现在恨不得有张纸,可以写写算算。饱和度!溶解度!因为水被大量蒸发,部分物质浓度大大的提升,超过被溶解的极限,就变成了固体!

    作为最终产品的是盐,第一项杂质是某种固体,第二项杂质,是,灵光一闪,刘明脑海里蹦出了几个词,晒盐、盐田、盐卤、卤水!

    卤水这个词在以前只是一个词,刘明甚至没见过,仅仅是听过。现代社会,一般人家谁见过卤水啊。但这个名词补上了刘明关于制盐流程的一大块!

    蒸煮加热至有少量固体产生,木炭过滤。在继续蒸煮加热,至基本干燥,有大量固体产生时,再次过滤,嗯,分离,留固体,舍弃液体。

    感谢伟大的初中化学老师,将研究的种子、结果、方法全部教给了学生,只要自己认真思考,几乎大部分化学知识都可以推理出来。

    有人说初中毕业生,基本就能够走遍天下都不怕了,刚离开学校的学生配得了化学平衡,算得了受力分析。堪称打牢了通向更高水准科学的阶梯。

    但只是阶梯罢了。

    玩了一晚上的烧水,刘明总算是明白了,基础就是基础,一整套路程,可能只有几个要点,但自己要复制,需要付出太多的研究了。天亮的时候,刘明总算是熬出了可以入口不苦涩的盐来,但谁知道里面有多少杂质,又有多少的转化率。

    ‘就算是这样,也比一般百姓吃的粗盐好很多了,嗯,再来两遍,估计就能纯化了。’刘明看了看脚下的沙滩,继续往前走。

    真正的科学不是盲从,任何有所成就的科学家都是抱着怀疑的态度,无数的科学故事告诉我们,真正的科学精神是怀疑,是好奇是探索,而不是简简单单的一条条定理、公理!不将科学神化,不做科学神教的教徒,就是对科学精神本身最大的尊重。

    肚子正咕咕的叫,估计该到吃早饭的时候了,昨天晚上的水果还有一些,估计够他们吃的,但刘明对水果始终抱有一种零食的感觉。

    干饭人一定要吃饭!

    刘明索性继续沿着沙滩绕着海岛转圈。将食物和早晨的私密时光留给玛丽三人。梳洗打扮也好,吃早饭也好,开始一天的忙碌也好,没有自己,他们或许会自在点。

    沿着海岛周围开始绕行,有沙滩走沙滩,没有沙滩就淌水、游泳。顺便记录周围的景色和独特的物产。刘明画了将近两个小时才回到了出发的位置。玛丽三人正围着篝火整理着几颗大个的水果。

    “您去哪里了,早饭都没吃,这是刚摘的面包果,没想到岛上还有一颗这样的树。请尝一尝,口感很好吃的。”玛丽恭敬的递过来一个大个的果子。

    刘明瞬间感受到了一股家的味道。一种被照顾的味道油然而生。

    “谢谢。”刘明接过了一个大个的果子。有人头大小。在火边烤制了,散发出一股诱人的烟火气。这,就很像正经的食物了。

    刘明没客气,也是饿了,就准备动手。

    玛丽则是笑着,拿起贝壳,切去表面的碳化层,露出里面雪白的果肉。

    用手撕开,丝丝缕缕、松松软软的。

    刘明接过一块。大口咬下。嗯。很香甜的馒头的感觉,味道有些像番薯,口感绵软,还带着些许水果的味道。

    关键是提供了很充足的饱腹感!

    “你们也吃啊,很好吃啊,还没吃过这样的果子,说是面包我都信!”

    刘明看了眼自己昨晚上烧的贝壳,一个干涸的贝壳里,些许白色的粉末躺在里面,刘明捏了一小撮,稍稍往果子上一撒,大口咬下去,味道,口感更甜了。

    “这是盐??”

    “对,没错。我”

    三个人拿起了刘明眼前的贝壳,用手中的果子,沾上些盐面吃了起来。

    “我自己烧制的盐,先别吃太多,里面的东西没太处理干净。”刘明不敢保证自己的煮盐的过程完美,稍稍吃一点可以,补充些电解质,吃太多就不太好了。

    “这个盐很好。比商人们卖的盐块好多了,只有酋长才能吃得上这种精盐,我们都舔普通的盐块!”向日葵女士用自己的家乡话解释了些什么,玛丽翻译成了普通的西语。

    刘明很无语,那里还在吃岩盐吗?多原始啊,不过看样子,自己煮的盐基本通过了食客的嘴。

    “你们慢慢吃,吃完了我有事情要说。”