第二百九十章 透支型增长
晚上六点半，两家人聚齐在了古楼的四合院里。
因为是夏天，他们依然是搬了一张桌子在外面吃。
秦帅的上菜速度很快，本来能做到更快。
因为张萌萌帮忙，反倒是拖慢了进度。
秦帅也不好意思打击自己女朋友的积极性，索性就随她去吧……
管家把最后一道菜端上了桌。
秦帅就在厨房里将厨师服换下来，洗了个手出了厨房，到桌边坐在了椅子上。
他刚坐下，张萌萌的父亲张建强就举起了酒杯。
“来，走一个，为了俩孩子幸福美满。”
秦有名和老婆张秀华立刻跟着举杯。
秦帅笑笑，也举起了酒杯。
张萌萌到是有些害羞，红着脸，举起了装满了奶茶的杯子。
“干！”
“干！”
这只是个象声词。
在家宴里，和在应酬的酒桌上，不是一个意思。
在这里，就是喝一口。
秦帅今天喝的凉啤酒。
反正晚上两家人都会住在这里，不用开车。
啤酒，年轻人的最爱。
至于上了年纪的人，貌似他们更喜欢的，是白酒。
这些白酒，是秦帅托关系搞来的特供酒。
“这酒不错。”老丈人夸道。
“还是挺好喝的，感觉比飞天茅台还好喝。”秦有名也说道。
“这就是王府饭店的特供酒，我托我师兄的关系买的。”秦帅嘴上回答着，心里却嘀咕道：“这是要比飞天茅台好喝，五倍的价格，要是还不行，那岂不是闹呢吗……”
当然了，具体白酒对他来说，好酒，和更好的酒都没什么太大差别。
除了劣质酒那种闻着就不对劲儿的工业气味，好酒和更好的酒秦帅尝不出来。
一方面，是他不怎么太喜欢喝酒。
第二点，厨师就最好不要喝酒。
喝酒会让味觉的系统反应迟钝，甚至出现味觉钝化，这对于厨师来说，是致命的。
虽然秦帅不是厨师，但是，味觉一直在线还是挺重要的。
酒杯放下，大家纷纷动起了筷子。
“你这菜……”话说到一半，张建强又加了一筷子鱼，然后才说道：“这是鲈鱼么？”
他，不是那么确定了。
各种鲈鱼，家养的野生的，他都吃过。
贵的，便宜的，也都尝试过。
当然了，便宜的也是普通人眼里贵的那种……
不过不论什么样子的鱼，都没有面前这条好吃。
这味道，绝了！
秦有名也是啧啧称奇，“你小子不错啊，你学到了你师父的几成功力了？回头教教你表哥，他不是准备把老秦扩张么，咱家原来那种做法，肯定不行了。
我还说给他报名个厨师训练班呢。”
“那个我哥跟我说了，不急，先把前期的事情处理完了再说，他现在忙得都站不住脚儿，哪有时间学这个。”
秦帅回答道。
“我听萌萌跟我说，你找个了师父学厨，是孙尚新么？”
张建强之所以这么问，是他曾经让人请过孙尚新，800万年薪，结果，人家根本就一点兴趣都没有。
然后，年薪不变，就让孙尚新帮忙带个徒弟，依然被回绝。
对于孙尚新教秦帅厨艺这件事情，张建强到不是怀疑不信，而是，不那么确定。
“嗯，就是他老人家。”
“原来王府饭店的行政总厨？”
“嗯，是。”
“怪不得。”
张建强对此深以为然，毕竟，名师出高徒。
好像，已经不仅仅是高徒这么简单了。
张建强觉得，秦帅的厨艺，比起孙尚新来，只高不低。
因为，他在孙尚新当王府饭店行政总厨的时候，吃过孙尚新亲手做的清蒸鲈鱼。
肯定没有自己准女婿做的好吃！
第一个打开面前茶碗钟的，是张萌萌。
一个小茶碗内，有一颗小小的白菜。
这菜，他吃过。
开水白菜么。
只是，这茶碗里的白菜，好像不太一样。
就，小小的，平躺在碗中央。
它又不是白菜心或者娃娃菜心。
那种，无论怎么弄，都会边成细肚子的形状。
这碗里这颗白菜，是真的如同一个缩小了的大白菜。
怀着好奇心，她用筷子将菜加起来，放进嘴里。
然后，两只眼睛就亮了。
紧跟着，一口喝完自己小茶盅里面的汤。
毫不犹豫地就把秦帅面前那碗抢走了。
秦帅也不以为意，笑眯眯地问道：“好吃吗？”
“唔……”
点头的功夫，秦帅那碗也被张萌萌吃完了。
“开水白菜你没吃过？”张建强在旁边看到张萌萌的样子，疑惑地问道。
“爸，您那碗我帮您吃吧。”说着，张萌萌就要去端张建强面前那碗。
结果，张建强身手敏捷的一把端起茶盅，打开盖子。
看见里面的白菜，他也是啧啧称奇。
然后，就在张萌萌的注目礼下，一筷子夹起那个菜心，吃到了嘴里。
“这……”
开水白菜他吃过，清汤味浓菜鲜，已经是难得的美味了。
而秦帅这道开水白菜，就在所有形容词前面，要加个更字！
这小子，不做厨师可惜了。
张建强心里刚刚冒出这个想法，又给否了。
做厨师，要做菜给好多人吃，现在这样，挺好，做饭给自己闺女吃就行了。
这么想着，他又开心了起来。
再次举杯。
一顿饭，吃到晚上十点多钟。
张萌萌和张秀华俩人去做美容去了。
而张建强和秦有名，则是让管家支了张桌子，开始下起了围棋。
有棋，就需要有茶。
不得不说，用精华水源仪里面的水泡出来的茶叶，确实好喝。
秦帅在给老丈人指了两步棋之后，就被老爸秦有名赶走了。
理由就是，观棋不语真君子，既然儿子做不到观棋不语，他还想儿子当君子，那干脆就把儿子轰走。
嗯，很完美的解决方案。
被轰走的秦帅，在给老爸和老丈人换茶水的时候，突然想起来。
家里那个店，最开始安装的初级精华水源仪要过期了。
看来要找个时间去，换成高级的。
这样，至少五年不用再操心这件事情了。
一夜，无话。
第二天早上，秦帅起来做了个早饭，吃完了刚要回屋，张小根就给他打了个电话。
电话的内容很简单。
上半年的销售额，超出预期。
可以预见的是，年底销售预估肯定比之前预计的要多很多。
而且，不是那种透支型增长。
“透支型增长？”秦帅一时间，没反应过来。
这词，他也是第一次听说。
因为是夏天，他们依然是搬了一张桌子在外面吃。
秦帅的上菜速度很快，本来能做到更快。
因为张萌萌帮忙，反倒是拖慢了进度。
秦帅也不好意思打击自己女朋友的积极性，索性就随她去吧……
管家把最后一道菜端上了桌。
秦帅就在厨房里将厨师服换下来，洗了个手出了厨房，到桌边坐在了椅子上。
他刚坐下，张萌萌的父亲张建强就举起了酒杯。
“来，走一个，为了俩孩子幸福美满。”
秦有名和老婆张秀华立刻跟着举杯。
秦帅笑笑，也举起了酒杯。
张萌萌到是有些害羞，红着脸，举起了装满了奶茶的杯子。
“干！”
“干！”
这只是个象声词。
在家宴里，和在应酬的酒桌上，不是一个意思。
在这里，就是喝一口。
秦帅今天喝的凉啤酒。
反正晚上两家人都会住在这里，不用开车。
啤酒，年轻人的最爱。
至于上了年纪的人，貌似他们更喜欢的，是白酒。
这些白酒，是秦帅托关系搞来的特供酒。
“这酒不错。”老丈人夸道。
“还是挺好喝的，感觉比飞天茅台还好喝。”秦有名也说道。
“这就是王府饭店的特供酒，我托我师兄的关系买的。”秦帅嘴上回答着，心里却嘀咕道：“这是要比飞天茅台好喝，五倍的价格，要是还不行，那岂不是闹呢吗……”
当然了，具体白酒对他来说，好酒，和更好的酒都没什么太大差别。
除了劣质酒那种闻着就不对劲儿的工业气味，好酒和更好的酒秦帅尝不出来。
一方面，是他不怎么太喜欢喝酒。
第二点，厨师就最好不要喝酒。
喝酒会让味觉的系统反应迟钝，甚至出现味觉钝化，这对于厨师来说，是致命的。
虽然秦帅不是厨师，但是，味觉一直在线还是挺重要的。
酒杯放下，大家纷纷动起了筷子。
“你这菜……”话说到一半，张建强又加了一筷子鱼，然后才说道：“这是鲈鱼么？”
他，不是那么确定了。
各种鲈鱼，家养的野生的，他都吃过。
贵的，便宜的，也都尝试过。
当然了，便宜的也是普通人眼里贵的那种……
不过不论什么样子的鱼，都没有面前这条好吃。
这味道，绝了！
秦有名也是啧啧称奇，“你小子不错啊，你学到了你师父的几成功力了？回头教教你表哥，他不是准备把老秦扩张么，咱家原来那种做法，肯定不行了。
我还说给他报名个厨师训练班呢。”
“那个我哥跟我说了，不急，先把前期的事情处理完了再说，他现在忙得都站不住脚儿，哪有时间学这个。”
秦帅回答道。
“我听萌萌跟我说，你找个了师父学厨，是孙尚新么？”
张建强之所以这么问，是他曾经让人请过孙尚新，800万年薪，结果，人家根本就一点兴趣都没有。
然后，年薪不变，就让孙尚新帮忙带个徒弟，依然被回绝。
对于孙尚新教秦帅厨艺这件事情，张建强到不是怀疑不信，而是，不那么确定。
“嗯，就是他老人家。”
“原来王府饭店的行政总厨？”
“嗯，是。”
“怪不得。”
张建强对此深以为然，毕竟，名师出高徒。
好像，已经不仅仅是高徒这么简单了。
张建强觉得，秦帅的厨艺，比起孙尚新来，只高不低。
因为，他在孙尚新当王府饭店行政总厨的时候，吃过孙尚新亲手做的清蒸鲈鱼。
肯定没有自己准女婿做的好吃！
第一个打开面前茶碗钟的，是张萌萌。
一个小茶碗内，有一颗小小的白菜。
这菜，他吃过。
开水白菜么。
只是，这茶碗里的白菜，好像不太一样。
就，小小的，平躺在碗中央。
它又不是白菜心或者娃娃菜心。
那种，无论怎么弄，都会边成细肚子的形状。
这碗里这颗白菜，是真的如同一个缩小了的大白菜。
怀着好奇心，她用筷子将菜加起来，放进嘴里。
然后，两只眼睛就亮了。
紧跟着，一口喝完自己小茶盅里面的汤。
毫不犹豫地就把秦帅面前那碗抢走了。
秦帅也不以为意，笑眯眯地问道：“好吃吗？”
“唔……”
点头的功夫，秦帅那碗也被张萌萌吃完了。
“开水白菜你没吃过？”张建强在旁边看到张萌萌的样子，疑惑地问道。
“爸，您那碗我帮您吃吧。”说着，张萌萌就要去端张建强面前那碗。
结果，张建强身手敏捷的一把端起茶盅，打开盖子。
看见里面的白菜，他也是啧啧称奇。
然后，就在张萌萌的注目礼下，一筷子夹起那个菜心，吃到了嘴里。
“这……”
开水白菜他吃过，清汤味浓菜鲜，已经是难得的美味了。
而秦帅这道开水白菜，就在所有形容词前面，要加个更字！
这小子，不做厨师可惜了。
张建强心里刚刚冒出这个想法，又给否了。
做厨师，要做菜给好多人吃，现在这样，挺好，做饭给自己闺女吃就行了。
这么想着，他又开心了起来。
再次举杯。
一顿饭，吃到晚上十点多钟。
张萌萌和张秀华俩人去做美容去了。
而张建强和秦有名，则是让管家支了张桌子，开始下起了围棋。
有棋，就需要有茶。
不得不说，用精华水源仪里面的水泡出来的茶叶，确实好喝。
秦帅在给老丈人指了两步棋之后，就被老爸秦有名赶走了。
理由就是，观棋不语真君子，既然儿子做不到观棋不语，他还想儿子当君子，那干脆就把儿子轰走。
嗯，很完美的解决方案。
被轰走的秦帅，在给老爸和老丈人换茶水的时候，突然想起来。
家里那个店，最开始安装的初级精华水源仪要过期了。
看来要找个时间去，换成高级的。
这样，至少五年不用再操心这件事情了。
一夜，无话。
第二天早上，秦帅起来做了个早饭，吃完了刚要回屋，张小根就给他打了个电话。
电话的内容很简单。
上半年的销售额，超出预期。
可以预见的是，年底销售预估肯定比之前预计的要多很多。
而且，不是那种透支型增长。
“透支型增长？”秦帅一时间，没反应过来。
这词，他也是第一次听说。
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