第15章 瑾哥无所不能
“瑾哥，你说，这次我们能赚多少钱？”从大众游戏厅出来，许宗昭终于憋不住了，他小跑着跟上杨瑾的步伐。
秦清风还会质疑杨瑾的“判断”，而许宗昭却是深信不疑。
他可是亲眼见过杨瑾多次精准预判，连进球的时间和进球的人都说得分毫不差。所以，这次许宗昭也不怀疑杨瑾会押错比分，只是等待结果出炉的时间太过漫长，他又有些心急了。
“谁知道呢，现在赔率还没出来。不过，我估计三四名决赛的赔率会高一些，总决赛的赔率会低一些，因为没什么爆冷的情况。”杨瑾笑眯眯地说道。
“那，那像今天这样的赔率，是不是最后咱们可以赚三十多万？”许宗昭忍不住说出了自己的猜测。
两万五的本金，滚雪球式地押注，要是三四名决赛3:2的比分赔率比较高，还真说不定到最后能有三十万回来。
但杨瑾不会持如此乐观的态度。
因为押注的渠道会比较复杂，尽管秦清风答应帮他安排人去操作，但并非每个老板、每个中间人都会像秦清风那样讲信用......
“没那么多，赚了的钱，我计划分一份给风哥，他替我们出人又出力。我们到时候看情况，留个二十万左右，应该也可以了。”杨瑾笑着，拍了拍许宗昭的肩膀。
“二十万也很多了。”许宗昭想象一下这么多钱堆在面前的感觉，也忍不住心跳加速，快步跟上杨瑾的步伐。
不过，走着走着，许宗昭发现不对劲，杨瑾不是往他们罐头厂家属院去的。
“瑾哥，你要去哪里吗？不是回家？”许宗昭疑惑地问。
“还早，我去菜市场逛逛。”
“那我跟你一起去。”
许宗昭不知道杨瑾去菜市场逛什么，但他现在就想盲目地追随着杨瑾的脚步——二十万，二十万呐！
其实罐头厂里面也有一个菜市场，在杨瑾早上去跑步的球场旁边。但那个菜市场规模太小，肉档鱼档就一两家，形成不了竞争关系，导致菜价比外面大市场的要贵好多！质量也参差不齐，杨瑾记得母亲都不喜欢厂里的菜市场，宁愿骑自行车到远一点的农贸菜市场来买菜。
农贸菜市场明显要繁华很多，下午太阳那么晒，路边都挤了好几辆卖水果或者卖凉粉小吃的平板车。
往里面走，市场外围的店铺主要是卖鸡鸭鹅等生禽的，商贩们都忙得连路过的客人都没空招呼，这边刀子一划，刚才还咯咯抗议的小母鸡就嘎了，那边铁盆一倾，羽毛和血水随着蒸汽滚滚的热水倒了一地......
“老板，这乌鸡怎么卖？”在许宗昭崇拜的眼神中，杨瑾走向了店门口堆着一笼笼白羽毛乌骨鸡的商贩，语气跟大人一样，老练地询价。
“十二块一斤？这么贵？我刚才问前门那一家的，他们才卖六块一斤。”
杀价的架势也老帅了，就是从十二块钱，直接腰斩到六块，许宗昭都听得心惊肉跳的。
“我什么来捣乱，阿姨，我经常帮我妈妈买菜的，我还经常跟卖猪肉的张大婶买菜，你不信去问她。你看，我都还有钱呢！”杨瑾从兜里拿出零散的几十块钱，摇晃给对方看。
当然，乌骨鸡六块钱是不可能买得到的，杨瑾跟对方砍了一会儿价，又出去溜达一圈回来，手上还拎着买好的其他肉菜，才在对方这里拿到了九块钱一斤的价格。
还包杀！
“这个吧，不用那么大，阿姨，我来看看。”
“阿姨，您把鸡血给我留一留，这东西放汤里滑一下，可好吃了！”
“阿姨，鸡肠也帮我清理一下吧，您就帮人帮到底嘛！”
许宗昭都快佩服得想要磕头拜师了，他亲眼看着杨瑾还在那里絮絮叨叨，最后一点便宜都没放过，顺利地拎了一只处理干净、还让人切成块的乌骨鸡，和一大袋鸡血、鸡杂离开。
回家的路上，杨瑾还摇头感叹：“现在鸡的价格还是贵，一只活鸡的价格，竟然跟猪肉的价格相差无几，离谱离谱！”
许宗昭在旁边默默地听着，觉得这丫的纯粹是在装逼，得了便宜还卖乖。
“瑾哥，你妈妈平时也是让你去买菜吗？”许宗昭跟杨瑾一块上楼，回到了自己熟悉的地方，他才活跃起来。
“没有，我自己要去买的。今晚我下厨，给我老妈，嗯，也给我老爸做一顿好吃的。”杨瑾笑着掏出钥匙开门。
现在的时间还比较早，四点半左右，许宗昭不想直接回自己的家，便也跟了过来。
“你还会做饭？”许宗昭一脸惊讶。
“做饭有什么难的？咱们这代人，男人会做饭，那都是必备的技能，不然以后你怎么讨媳妇？”杨瑾半开玩笑半认真地说道。
他前世离婚早，后面也没兴趣再踏入婚姻的坟墓，所以自己学会了做饭。偶尔请同事朋友来家里做客，他下厨做的菜肴，也得到过大家的称赞。
许宗昭一开始只是将信将疑，但看见杨瑾动作十分简洁、老练地处理起了在菜市场买回来的菜，他才意识到杨瑾不是夸大其词，他好像真会做饭！
“瑾哥，你也太厉害了！”许宗昭钦佩地帮他去拿菜篮子，帮他递垃圾桶，心里感叹着杨瑾的全知全能。
嗯，瑾哥要是成绩也好一点，那就更无敌了！
不过，许宗昭也暗暗窃喜，他跟杨瑾成绩都不好，总算是找到了两人的共同点。
2002年还没有管道煤气，城里的人家基本上都是用煤气瓶，用完了得家里的男人扛下楼，有些地方服务不到位，甚至还要自己用摩托车载去气站加气。
杨瑾很久没用过这种煤气瓶了，但基本操作方法还是记得的，他找了一下方向，拧开煤气瓶的阀门，然后回到煤气灶前边哒哒哒地打火。
许宗昭在后面看着，看到他打了半天没点着，心里开始有些打鼓。
“是点火的东西没电池了？还是煤气瓶没气了？”杨瑾自言自语。
他又过去摸煤气瓶的阀门。
许宗昭已经开始在侧着身子，打算等下见势不妙就脚底抹油地开溜。
幸好，杨瑾这次点火成功了，应该是他拧的煤气瓶阀门不够，煤气流出的量太少，导致点不着火。
厨房重新回到了正常的节奏上，杨瑾往灶上架了一个砂锅，洗干净的乌鸡放在里面，加上清水，盖过鸡肉。这还不够，他往里面加了几片姜。
许宗昭以前对厨房里的事不感冒，今天第一次进到厨房来看晚饭准备的全过程，他开始觉得有些神奇。
为什么要放姜片？
为什么还要翻出一堆树枝一样的东西，放在旁边的盘子里，用水泡起来？
更让他感到惊讶的，是杨瑾在水煮开之后，把乌鸡捞了出来，然后将锅里的水又给倒掉了！
“瑾哥，你为什么把鸡汤倒掉？”许宗昭忍不住问出来。
“因为我不是在煮汤，而是在焯水。现在这个才是煮汤！”杨瑾洗干净砂锅，重新加水，这次他还把之前泡好的药材放进去，最后放几粒枸杞。
许宗昭挠了挠头，不懂他说的焯水是什么意思：“但是，那个水怎么倒掉，煮了鸡的汤，倒掉不是浪费吗？”
杨瑾听了他的话，拿着锅盖站在垫脚的椅子上愣了一会儿。
这话好耳熟啊！
这样的话，以前母亲说过。或者说，她们那个时代的人都会这么说吧？
以前的物质匮乏，缺衣少食，所以即便到了两千年以后，大家生活有了很大的改善，甚至吃的东西也很富足，她们也不愿意铺张浪费。
别的东西还好说，但剩饭剩菜都不舍得倒掉，自己偷偷放冰箱里，第二天热来吃。
现在想起这个，杨瑾都怀疑母亲后来重病去世，是不是也跟早年吃隔夜饭有关系，日积月累，导致的身体垮掉......
都重生了，当然不能再让以前的遗憾再来一遍！
杨瑾今天做这么丰盛的晚饭，就是想要好好地孝敬孝敬父母。
子欲养而亲不待，劳资十二岁就开始养，就不信还亲不待！
......
聂兰秀今天下午出去送材料，回来还没到下班时间，不过她也没回厂里了，直接拎着路上买的菜，翘班回家。
“你怎么又买菜？不是让你儿子去买菜了吗？”楼下遇见了珠婶，珠婶的话让她有些纳闷。
她什么时候让儿子去买菜了？
小瑾这孩子跑出去玩，难道闯了什么祸回来吗？
聂兰秀有些担心，跟珠婶寒暄两句，便匆匆上楼。
还没开门，聂兰秀就闻到了好闻的鸡汤香味，她还在想是不是隔壁刘老师煮的，今天啥好日子，吃得这么好！结果，她一打开门，味道更浓了，整个屋子都是当归党参炖鸡汤的药材、鸡肉的香味！
自己家的？
聂兰秀愣住了，因为她不仅仅是闻到了香味，还看到了一个小孩坐在他们的饭桌前，拎着一条香喷喷的大鸡腿，扑哧扑哧吃得正香！
这谁啊？
聂兰秀把迈进门的脚收回来，转头看了看四周环境。
秦清风还会质疑杨瑾的“判断”，而许宗昭却是深信不疑。
他可是亲眼见过杨瑾多次精准预判，连进球的时间和进球的人都说得分毫不差。所以，这次许宗昭也不怀疑杨瑾会押错比分，只是等待结果出炉的时间太过漫长，他又有些心急了。
“谁知道呢，现在赔率还没出来。不过，我估计三四名决赛的赔率会高一些，总决赛的赔率会低一些，因为没什么爆冷的情况。”杨瑾笑眯眯地说道。
“那，那像今天这样的赔率，是不是最后咱们可以赚三十多万？”许宗昭忍不住说出了自己的猜测。
两万五的本金，滚雪球式地押注，要是三四名决赛3:2的比分赔率比较高，还真说不定到最后能有三十万回来。
但杨瑾不会持如此乐观的态度。
因为押注的渠道会比较复杂，尽管秦清风答应帮他安排人去操作，但并非每个老板、每个中间人都会像秦清风那样讲信用......
“没那么多，赚了的钱，我计划分一份给风哥，他替我们出人又出力。我们到时候看情况，留个二十万左右，应该也可以了。”杨瑾笑着，拍了拍许宗昭的肩膀。
“二十万也很多了。”许宗昭想象一下这么多钱堆在面前的感觉，也忍不住心跳加速，快步跟上杨瑾的步伐。
不过，走着走着，许宗昭发现不对劲，杨瑾不是往他们罐头厂家属院去的。
“瑾哥，你要去哪里吗？不是回家？”许宗昭疑惑地问。
“还早，我去菜市场逛逛。”
“那我跟你一起去。”
许宗昭不知道杨瑾去菜市场逛什么，但他现在就想盲目地追随着杨瑾的脚步——二十万，二十万呐！
其实罐头厂里面也有一个菜市场，在杨瑾早上去跑步的球场旁边。但那个菜市场规模太小，肉档鱼档就一两家，形成不了竞争关系，导致菜价比外面大市场的要贵好多！质量也参差不齐，杨瑾记得母亲都不喜欢厂里的菜市场，宁愿骑自行车到远一点的农贸菜市场来买菜。
农贸菜市场明显要繁华很多，下午太阳那么晒，路边都挤了好几辆卖水果或者卖凉粉小吃的平板车。
往里面走，市场外围的店铺主要是卖鸡鸭鹅等生禽的，商贩们都忙得连路过的客人都没空招呼，这边刀子一划，刚才还咯咯抗议的小母鸡就嘎了，那边铁盆一倾，羽毛和血水随着蒸汽滚滚的热水倒了一地......
“老板，这乌鸡怎么卖？”在许宗昭崇拜的眼神中，杨瑾走向了店门口堆着一笼笼白羽毛乌骨鸡的商贩，语气跟大人一样，老练地询价。
“十二块一斤？这么贵？我刚才问前门那一家的，他们才卖六块一斤。”
杀价的架势也老帅了，就是从十二块钱，直接腰斩到六块，许宗昭都听得心惊肉跳的。
“我什么来捣乱，阿姨，我经常帮我妈妈买菜的，我还经常跟卖猪肉的张大婶买菜，你不信去问她。你看，我都还有钱呢！”杨瑾从兜里拿出零散的几十块钱，摇晃给对方看。
当然，乌骨鸡六块钱是不可能买得到的，杨瑾跟对方砍了一会儿价，又出去溜达一圈回来，手上还拎着买好的其他肉菜，才在对方这里拿到了九块钱一斤的价格。
还包杀！
“这个吧，不用那么大，阿姨，我来看看。”
“阿姨，您把鸡血给我留一留，这东西放汤里滑一下，可好吃了！”
“阿姨，鸡肠也帮我清理一下吧，您就帮人帮到底嘛！”
许宗昭都快佩服得想要磕头拜师了，他亲眼看着杨瑾还在那里絮絮叨叨，最后一点便宜都没放过，顺利地拎了一只处理干净、还让人切成块的乌骨鸡，和一大袋鸡血、鸡杂离开。
回家的路上，杨瑾还摇头感叹：“现在鸡的价格还是贵，一只活鸡的价格，竟然跟猪肉的价格相差无几，离谱离谱！”
许宗昭在旁边默默地听着，觉得这丫的纯粹是在装逼，得了便宜还卖乖。
“瑾哥，你妈妈平时也是让你去买菜吗？”许宗昭跟杨瑾一块上楼，回到了自己熟悉的地方，他才活跃起来。
“没有，我自己要去买的。今晚我下厨，给我老妈，嗯，也给我老爸做一顿好吃的。”杨瑾笑着掏出钥匙开门。
现在的时间还比较早，四点半左右，许宗昭不想直接回自己的家，便也跟了过来。
“你还会做饭？”许宗昭一脸惊讶。
“做饭有什么难的？咱们这代人，男人会做饭，那都是必备的技能，不然以后你怎么讨媳妇？”杨瑾半开玩笑半认真地说道。
他前世离婚早，后面也没兴趣再踏入婚姻的坟墓，所以自己学会了做饭。偶尔请同事朋友来家里做客，他下厨做的菜肴，也得到过大家的称赞。
许宗昭一开始只是将信将疑，但看见杨瑾动作十分简洁、老练地处理起了在菜市场买回来的菜，他才意识到杨瑾不是夸大其词，他好像真会做饭！
“瑾哥，你也太厉害了！”许宗昭钦佩地帮他去拿菜篮子，帮他递垃圾桶，心里感叹着杨瑾的全知全能。
嗯，瑾哥要是成绩也好一点，那就更无敌了！
不过，许宗昭也暗暗窃喜，他跟杨瑾成绩都不好，总算是找到了两人的共同点。
2002年还没有管道煤气，城里的人家基本上都是用煤气瓶，用完了得家里的男人扛下楼，有些地方服务不到位，甚至还要自己用摩托车载去气站加气。
杨瑾很久没用过这种煤气瓶了，但基本操作方法还是记得的，他找了一下方向，拧开煤气瓶的阀门，然后回到煤气灶前边哒哒哒地打火。
许宗昭在后面看着，看到他打了半天没点着，心里开始有些打鼓。
“是点火的东西没电池了？还是煤气瓶没气了？”杨瑾自言自语。
他又过去摸煤气瓶的阀门。
许宗昭已经开始在侧着身子，打算等下见势不妙就脚底抹油地开溜。
幸好，杨瑾这次点火成功了，应该是他拧的煤气瓶阀门不够，煤气流出的量太少，导致点不着火。
厨房重新回到了正常的节奏上，杨瑾往灶上架了一个砂锅，洗干净的乌鸡放在里面，加上清水，盖过鸡肉。这还不够，他往里面加了几片姜。
许宗昭以前对厨房里的事不感冒，今天第一次进到厨房来看晚饭准备的全过程，他开始觉得有些神奇。
为什么要放姜片？
为什么还要翻出一堆树枝一样的东西，放在旁边的盘子里，用水泡起来？
更让他感到惊讶的，是杨瑾在水煮开之后，把乌鸡捞了出来，然后将锅里的水又给倒掉了！
“瑾哥，你为什么把鸡汤倒掉？”许宗昭忍不住问出来。
“因为我不是在煮汤，而是在焯水。现在这个才是煮汤！”杨瑾洗干净砂锅，重新加水，这次他还把之前泡好的药材放进去，最后放几粒枸杞。
许宗昭挠了挠头，不懂他说的焯水是什么意思：“但是，那个水怎么倒掉，煮了鸡的汤，倒掉不是浪费吗？”
杨瑾听了他的话，拿着锅盖站在垫脚的椅子上愣了一会儿。
这话好耳熟啊！
这样的话，以前母亲说过。或者说，她们那个时代的人都会这么说吧？
以前的物质匮乏，缺衣少食，所以即便到了两千年以后，大家生活有了很大的改善，甚至吃的东西也很富足，她们也不愿意铺张浪费。
别的东西还好说，但剩饭剩菜都不舍得倒掉，自己偷偷放冰箱里，第二天热来吃。
现在想起这个，杨瑾都怀疑母亲后来重病去世，是不是也跟早年吃隔夜饭有关系，日积月累，导致的身体垮掉......
都重生了，当然不能再让以前的遗憾再来一遍！
杨瑾今天做这么丰盛的晚饭，就是想要好好地孝敬孝敬父母。
子欲养而亲不待，劳资十二岁就开始养，就不信还亲不待！
......
聂兰秀今天下午出去送材料，回来还没到下班时间，不过她也没回厂里了，直接拎着路上买的菜，翘班回家。
“你怎么又买菜？不是让你儿子去买菜了吗？”楼下遇见了珠婶，珠婶的话让她有些纳闷。
她什么时候让儿子去买菜了？
小瑾这孩子跑出去玩，难道闯了什么祸回来吗？
聂兰秀有些担心，跟珠婶寒暄两句，便匆匆上楼。
还没开门，聂兰秀就闻到了好闻的鸡汤香味，她还在想是不是隔壁刘老师煮的，今天啥好日子，吃得这么好！结果，她一打开门，味道更浓了，整个屋子都是当归党参炖鸡汤的药材、鸡肉的香味！
自己家的？
聂兰秀愣住了，因为她不仅仅是闻到了香味，还看到了一个小孩坐在他们的饭桌前，拎着一条香喷喷的大鸡腿，扑哧扑哧吃得正香！
这谁啊？
聂兰秀把迈进门的脚收回来，转头看了看四周环境。
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