第一百零九章 生活与大阪烧
“吱~~~~~~！”
“吱~~~~~~！”
“又到了蝉儿们热情歌唱的时候了呢。”
躺在院子里树下阴影里的小林拍了拍身旁的市子道。
“是啊，一转眼就又是一年夏天了呢。”
和小林一起躺在树荫下的凉席上的市子应道。
“时间真的是过的好快呢！”×2
“哈哈哈哈！”
“咱俩真的是越来越有默契了呢！”
小林不禁感慨道。
“这倒是真的呢，我现在干活的方式都有点向你那边转化了呢。”
小林侧着身，手肘支着席子看着市子道。
“反倒是我说话的语气好像越来越向你靠拢了，市子酱。”
“这就对了，林酱你一切都应该向我靠齐，知道了吗？”
“好好好，都向你靠齐。”
小林伸手捋了一下市子滑落下来的发絮，将其别在市子白皙的小耳朵上，随后又用手臂垫着头平躺了回去。
“今天有什么想吃的吗？”
小林视线看着头顶微微晃动的翠绿枝叶问道。
“嗯~~~~~，让我想想啊。”
市子也学着小林那样用头枕着手臂。
“吃点什么好呢？我发现现在和林酱在一起天天就想着吃啥了。”
“难道琢磨吃的不好吗，民以食为天嘛，咱俩都是升斗小民，每天光是吃这一个事就够咱俩琢磨的了。”
小林回道。
“咱们从春天开始，锄地是为了庄稼能生长的更好，然后再到播种、插秧，接下来在夏天，咱们给它们除草、浇水，偶尔有需要再施个肥，最后到了秋天挥舞着镰刀在地里收获，现在想一想这些不都是为了吃嘛。”
“哦！对了，即使是在秋天将收获回来的农作物进行处理，装箱的装箱、脱壳的脱壳，晒干的晒干、腌制的腌制，这些不都还是为了吃嘛！”
小林接着道。
“就连咱们时不时的去山间采摘一些野菜什么的，最后也大多是进了肚子里。”
“所以说咱们这一年四季几乎所有的行为导向基本上都是为了吃。”
小林下结论道。
“嗯~o(*￣▽￣*)o，好像还真是这样啊，”
市子一脸思索的表情。
“哎，那你一会给我做午饭这个行为算是什么呢？”
市子突然侧过身，就像是刚才小林那样的动作，狡黠的问道。
“呃......(＠_＠;)”
“这当然是为了找老婆啦！！！”
小林突然厚起脸皮来。
“(づ￣3￣)づ”
“来，老婆，我要亲亲！”
市子伸出小手按在小林凑过来的嘴上，一脸嫌弃的道。
“起开啦，谁是你老婆，”
“就是你市子酱啦！”
最终还是让小林得逞，在市子的小脸上香了一下。
“好啦，说吧，想要吃什么！我这就去给你做！”
小心思得逞的小林很是开心，大包大揽的道。
“那就大阪烧吧，我要吃这个！！”
随后，小林就起身准备回厨房。
“欸，林酱把我也拉起来。”
市子躺着对小林伸出双手。
小林握住市子的两只小手，轻轻一用力就将她拉了起来。
说是让小林做，但是市子也还是戴上小围裙过来帮忙了。
说道大阪烧，其实是御好烧的一个分类，咱们可以这样理解。
御好烧根据地域不同又可以分为大阪烧和广岛烧两大派系。
大阪和广岛人都认为自己才是御好烧的正统。
它们两者的关系，大抵就跟我们的四川火锅和重庆火锅差不多。
大阪烧和广岛烧的材料基本相似，口味上广岛烧酱料偏甜，而大阪烧略带一点辣。
两者最大的差异在于制作方法。
大阪烧相对简单，面粉里加上喜欢的蔬菜和肉食，搅拌成糊，放到铁板上煎得喷香，撒上浓厚的酱料即可。
广岛烧则是分层烤制的。
先在一张薄饼上放上大量的蔬菜、肉类煎好后，再叠在荞麦面或乌冬面上。
因为食材和外形的缘故，御好烧又被国人称为日式煎饼或是日式披萨。
今天市子所点的菜色就是其中的大阪烧。
“市子酱，j家里没有太合适的铁板，那我就给你做一道平底锅大阪烧吧，怎么样？”
“好啊！没问题呀！”
小林首先拿出一个小盆子，将低筋面粉过筛后倒入盆子中，接着又加入一小点盐，然后在面粉里打入鸡蛋。
小林打入了三个。
然后再加入适量清水将其搅拌成面糊。
这个时候一旁的市子也没有闲着，她先将虾取出，然后放进装水的碗里解冻。
随后再将刚才和虾子一起取出来的培根切成小块。
接着又取出卷心菜，掰下来几片叶子，清洗干净后切丝切碎。
当然啦，并没有切的像是要绞肉馅一样。
这时在一边努力的搅着面糊的小林也完成了。
将面粉、鸡蛋和清水均匀的混合在了一起。
“来，林酱，先别动哦。”
市子过来将刚刚切好的培根块和卷心菜丝倒入面糊盆子里。
”好啦，林酱你接着搅拌吧，我去把虾子处理好。“
”好。“
市子将已经完全解冻的虾子捞出，去壳去头最后又仔细的挑去虾线。
最后将处理好的虾仁也倒入面糊中。
小林仔细的搅拌着。
”好啦，市子酱你先进屋去呆着吧，我这就完成。“
小林一边从身旁木架子上的挂钩上取下平底锅，一边对身旁的市子道。
”那好，我先去收拾一下小厅里的小桌子，一会是准备在小厅里吃吧。“
”都可以，市子酱你就是想在外面的树荫下吃都没问题。“
”欸！林酱你这个主意好啊！，咱们就在院子里的树荫下吃吧！感觉能很不错啊！“
小林一句话给了市子灵感。
”好啊，都听你的。“
小林将平底锅用小刷子刷上一层油，回道。
“那我就去准备啦，林酱你快点啊！”
“知道啦，我这就好。”
“咔咔咔~啪！”
小林将燃气灶打着火，调小火，随后将已经和好的加了料的面糊倒入平底锅。
轻轻用锅铲将平底锅中的面糊推平，随后左手握住锅柄微微晃动。
在锅内面糊已经定型之后小林用锅铲翻一下面继续煎。
没有花费太多时间就煎好了。
出锅，倒入一个木制圆盘子里，小林然后大量的挤上酱汁，先是美乃滋，然后是大阪烧酱汁。
随后接着撒上海苔、芝麻和木鱼花。
这些刚刚在市子离开前就放在了料理台上。
“好嘞，完成！”
刚刚撒在上面的木鱼花由于热气的作用，在不停的舞动着，就像是在跳舞一样。
大阪烧：鲜香可口的大阪烧，既好吃又好做，绝对是居家美食的好选择！
”我过来啦！市子酱！！“
小林端着刚刚做好的大阪烧，一边大声说着一边向着院子里摆桌子的市子走去。
“吱~~~~~~！”
“又到了蝉儿们热情歌唱的时候了呢。”
躺在院子里树下阴影里的小林拍了拍身旁的市子道。
“是啊，一转眼就又是一年夏天了呢。”
和小林一起躺在树荫下的凉席上的市子应道。
“时间真的是过的好快呢！”×2
“哈哈哈哈！”
“咱俩真的是越来越有默契了呢！”
小林不禁感慨道。
“这倒是真的呢，我现在干活的方式都有点向你那边转化了呢。”
小林侧着身，手肘支着席子看着市子道。
“反倒是我说话的语气好像越来越向你靠拢了，市子酱。”
“这就对了，林酱你一切都应该向我靠齐，知道了吗？”
“好好好，都向你靠齐。”
小林伸手捋了一下市子滑落下来的发絮，将其别在市子白皙的小耳朵上，随后又用手臂垫着头平躺了回去。
“今天有什么想吃的吗？”
小林视线看着头顶微微晃动的翠绿枝叶问道。
“嗯~~~~~，让我想想啊。”
市子也学着小林那样用头枕着手臂。
“吃点什么好呢？我发现现在和林酱在一起天天就想着吃啥了。”
“难道琢磨吃的不好吗，民以食为天嘛，咱俩都是升斗小民，每天光是吃这一个事就够咱俩琢磨的了。”
小林回道。
“咱们从春天开始，锄地是为了庄稼能生长的更好，然后再到播种、插秧，接下来在夏天，咱们给它们除草、浇水，偶尔有需要再施个肥，最后到了秋天挥舞着镰刀在地里收获，现在想一想这些不都是为了吃嘛。”
“哦！对了，即使是在秋天将收获回来的农作物进行处理，装箱的装箱、脱壳的脱壳，晒干的晒干、腌制的腌制，这些不都还是为了吃嘛！”
小林接着道。
“就连咱们时不时的去山间采摘一些野菜什么的，最后也大多是进了肚子里。”
“所以说咱们这一年四季几乎所有的行为导向基本上都是为了吃。”
小林下结论道。
“嗯~o(*￣▽￣*)o，好像还真是这样啊，”
市子一脸思索的表情。
“哎，那你一会给我做午饭这个行为算是什么呢？”
市子突然侧过身，就像是刚才小林那样的动作，狡黠的问道。
“呃......(＠_＠;)”
“这当然是为了找老婆啦！！！”
小林突然厚起脸皮来。
“(づ￣3￣)づ”
“来，老婆，我要亲亲！”
市子伸出小手按在小林凑过来的嘴上，一脸嫌弃的道。
“起开啦，谁是你老婆，”
“就是你市子酱啦！”
最终还是让小林得逞，在市子的小脸上香了一下。
“好啦，说吧，想要吃什么！我这就去给你做！”
小心思得逞的小林很是开心，大包大揽的道。
“那就大阪烧吧，我要吃这个！！”
随后，小林就起身准备回厨房。
“欸，林酱把我也拉起来。”
市子躺着对小林伸出双手。
小林握住市子的两只小手，轻轻一用力就将她拉了起来。
说是让小林做，但是市子也还是戴上小围裙过来帮忙了。
说道大阪烧，其实是御好烧的一个分类，咱们可以这样理解。
御好烧根据地域不同又可以分为大阪烧和广岛烧两大派系。
大阪和广岛人都认为自己才是御好烧的正统。
它们两者的关系，大抵就跟我们的四川火锅和重庆火锅差不多。
大阪烧和广岛烧的材料基本相似，口味上广岛烧酱料偏甜，而大阪烧略带一点辣。
两者最大的差异在于制作方法。
大阪烧相对简单，面粉里加上喜欢的蔬菜和肉食，搅拌成糊，放到铁板上煎得喷香，撒上浓厚的酱料即可。
广岛烧则是分层烤制的。
先在一张薄饼上放上大量的蔬菜、肉类煎好后，再叠在荞麦面或乌冬面上。
因为食材和外形的缘故，御好烧又被国人称为日式煎饼或是日式披萨。
今天市子所点的菜色就是其中的大阪烧。
“市子酱，j家里没有太合适的铁板，那我就给你做一道平底锅大阪烧吧，怎么样？”
“好啊！没问题呀！”
小林首先拿出一个小盆子，将低筋面粉过筛后倒入盆子中，接着又加入一小点盐，然后在面粉里打入鸡蛋。
小林打入了三个。
然后再加入适量清水将其搅拌成面糊。
这个时候一旁的市子也没有闲着，她先将虾取出，然后放进装水的碗里解冻。
随后再将刚才和虾子一起取出来的培根切成小块。
接着又取出卷心菜，掰下来几片叶子，清洗干净后切丝切碎。
当然啦，并没有切的像是要绞肉馅一样。
这时在一边努力的搅着面糊的小林也完成了。
将面粉、鸡蛋和清水均匀的混合在了一起。
“来，林酱，先别动哦。”
市子过来将刚刚切好的培根块和卷心菜丝倒入面糊盆子里。
”好啦，林酱你接着搅拌吧，我去把虾子处理好。“
”好。“
市子将已经完全解冻的虾子捞出，去壳去头最后又仔细的挑去虾线。
最后将处理好的虾仁也倒入面糊中。
小林仔细的搅拌着。
”好啦，市子酱你先进屋去呆着吧，我这就完成。“
小林一边从身旁木架子上的挂钩上取下平底锅，一边对身旁的市子道。
”那好，我先去收拾一下小厅里的小桌子，一会是准备在小厅里吃吧。“
”都可以，市子酱你就是想在外面的树荫下吃都没问题。“
”欸！林酱你这个主意好啊！，咱们就在院子里的树荫下吃吧！感觉能很不错啊！“
小林一句话给了市子灵感。
”好啊，都听你的。“
小林将平底锅用小刷子刷上一层油，回道。
“那我就去准备啦，林酱你快点啊！”
“知道啦，我这就好。”
“咔咔咔~啪！”
小林将燃气灶打着火，调小火，随后将已经和好的加了料的面糊倒入平底锅。
轻轻用锅铲将平底锅中的面糊推平，随后左手握住锅柄微微晃动。
在锅内面糊已经定型之后小林用锅铲翻一下面继续煎。
没有花费太多时间就煎好了。
出锅，倒入一个木制圆盘子里，小林然后大量的挤上酱汁，先是美乃滋，然后是大阪烧酱汁。
随后接着撒上海苔、芝麻和木鱼花。
这些刚刚在市子离开前就放在了料理台上。
“好嘞，完成！”
刚刚撒在上面的木鱼花由于热气的作用，在不停的舞动着，就像是在跳舞一样。
大阪烧：鲜香可口的大阪烧，既好吃又好做，绝对是居家美食的好选择！
”我过来啦！市子酱！！“
小林端着刚刚做好的大阪烧，一边大声说着一边向着院子里摆桌子的市子走去。
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