第十章：美食
“老板，再来一碗。”
赵茹拿着空碗，拍了拍已经被她吃的滚胀的肚子。
蜀北气温偏寒，比蓉城平原要冷的多，这里属于山区，早晚温差较大，即使是在盛夏八月，人们一早出门也得加一件小褂，
这里的人喜欢吃，他们在漫长的岁月里创造了自己的饮食文化。
就比如现在的这个薄皮粉吧，就是蜀北的一大名小吃，这里的人称之为凉面。说它是面，其实不然。
这是一种用特质的陈年大米按照一定比例泡水，榨浆，然后放上纱布，蒸熟，摊凉，切成条状，然后放入豆芽，葱花、香菜、蒜水、油、盐等调制入味，便可以食之。
看着简单，其实不然，蜀北上千家店都有卖这种小吃，但是没有一家的味道相同，各有各的特色，为什么呢？最主要的有两大原因。一是那个不辣的香油和带辣味的辣椒油，其二便是陈年大米的质量还有年份。
蜀地喜食植物油，尤其是菜籽油，这里使用的油一般都是本地收割的，蜀北偏寒，山区较多，这些菜籽产在崇山峻岭之间，经过山区的风吹雨打，自是有了不一样的味道，不说其他，你能在蜀北看到像北平那样浓雾皑皑，出门必须要带个口罩的吗？恐怕不能的吧？所以这里的菜籽油和别的地方不一样，吃起来的味道也不一样。
除了这个油的原因，还有一部分就是香料的比例，这几乎是每一个手艺人的独门秘方，有的甚至是代代相传，传承了几百年。别看着花花草草、乱七八糟的，可就是因为这些不起眼的东西，决定了蜀北每一家店都有自己不同的味道。
当然，除了上面这两点原因，还有一个便是蜀地的水。
蜀北的水穿过秦岭大巴山，特殊的地理环境和地下矿物质构造，决定了蜀北和其他地方有着不一样的味道，曾经有人把蜀北的这种小吃引到蓉城，但是却没有了蜀北的味道，后来听说老板每天从蜀北寄水，这才保证了那种蜀北味道，从此，那家小店络绎不接，当然，赵茹没有见过那家老板，真假也无从考究，她现在正拿着碗，吃的无比开心。
老板见她喜欢，便也开心起来，同她攀谈起来。
“小姑娘，你是第一次到蜀北啊？”
“对呀，第一次来。”
“大叔有什么推荐的吗？”
“姑娘是喜欢吃还是玩呢？”
赵茹嘻嘻一笑，“当然是两者兼并好了。”
接着大叔便对赵茹进行了一次全方面的推荐。
赵茹知道蜀北历来是个重镇，这里的文化可以追溯到大唐盛世，甚至是更早的三国、先秦以前的苴国。
曾经这里经过战争的洗礼，这里也烙下不少历史的烙印。
这里曾经是一片蛮荒之地，地势险峻，荒无人烟，苴国和巴国、蜀国曾在此爆发大规模的战争。
三国时期，刘备入蜀，张飞姜维驻扎在这片土地，诸葛亮六出祁山，最后病死五丈原。
那些挺拔的高山与树木，就像一个个历史的记录者，他们旁观者一切，却又无可奈何，这能任由风吹雨打，将所有的足迹埋没，等待某一天，这所有的一切再次被人发现，将那些故事展现在世人面前。
现在，赵茹心满意足地拍着肚子拿着手机打开朋友圈，比了一个“耶”字，然后发了出去，上面备注几个字“进入蜀北。”
当然她的手机也不是偷的或者是抢的，这是她实实在在掏钱买的。
赵茹不是那种缺钱的主。
相反她还非常有钱。现在的她甚至要比顾思远他们三人合起来的钱还要多。
她找顾思远借了一百块钱，拿着钱去补办了一张手机卡，然后凭借自己的身份信息成功获取了自己的银行账号，接下来那自然是不用再说了，自由潇洒，逍遥快乐简直不足以形容此时的赵茹。
笑嘻嘻的她肯定也不会知道此时的她的一条朋友圈以后将会引起多大的震惊。
她走出门便拉住了一对小情侣。
“漂亮的小姐姐、小哥哥，哪里可以买衣服啊？你们的衣服太好看了，我也想买一套，但是我觉得穿上肯定没有小姐姐漂亮。”
姑娘被她夸得心花怒放，笑着给她指了一下地方。
“前面就有一个大商场，里面的衣服漂亮，你直接往前走就是了。”
“谢谢小姐姐。”
赵茹挥着手告别，向他们指的那个商场走去。
那对小情侣其实比赵茹还小的多，但是赵茹长得特别有欺骗性，属于那种萝莉型。
之前顾思远他们遇到他，是因为她从家里逃出来，又遇到天气炎热，所以有点疲惫，但是经过一段时间的休息，她又活蹦乱跳了，精神气儿也恢复过来，整个人也年轻了很多。
人活一口气，树长一张皮。
人的这个气，赵茹一直都觉得是精神气，有了精神，人才会有耀眼，不信，你看哪个愁眉苦眼，低声叹气，或者是病入膏肓的人耀眼？一个欢笑的人和愁眉苦眼的人，谁会第一时间引人注意？
赵茹的生存法则就是，人要活得不要脸才快乐，但是千万要守住做人底线，自由潇洒地活着，如果守不住自己的底线，就会被法律的牢笼所制裁，就算没有那么严重，也会被别人的口水淹死。
所以不要脸也是一种智慧，也是一种心境，不是凡夫俗子所能掌控的。
赵茹暗搓搓地想着，自己是可爱的小仙女，是普通人所不能比拟的，哈哈，她又自恋了。
很快，赵茹就来到了小情侣所说的那个商场。
赵茹进了一家女装店，左顾右盼，寻找自己想要的衣服。
一个漂亮的导购小姐姐走了过来。
“美女，想要什么样的衣服？或者是裙子？”
赵茹指着一件漂亮的连体衣。
“我看这个就很好看，小姐姐，我可以试一下吗？”
导购小姐姐笑着把它取了下来“当然可以了，喜欢可以试一下，买不买都没关系。”
赵茹拿着衣服就进了试衣间。
这套衣服看起来很普通，但是穿到赵茹的身上却很好看，将她的身材衬托的非常美丽。
带着他们这个年龄特有甜美可爱。
赵茹自己也很满意，“帮我包起来吧。可以手机付款吗？”
“可以的。”
赵茹掏出手机，正要付钱。一个电话打了过来，赵茹瞬间欣喜万分。
“什么？师哥？你要来？太好了！太棒了！哈哈哈！”
赵茹拿着空碗，拍了拍已经被她吃的滚胀的肚子。
蜀北气温偏寒，比蓉城平原要冷的多，这里属于山区，早晚温差较大，即使是在盛夏八月，人们一早出门也得加一件小褂，
这里的人喜欢吃，他们在漫长的岁月里创造了自己的饮食文化。
就比如现在的这个薄皮粉吧，就是蜀北的一大名小吃，这里的人称之为凉面。说它是面，其实不然。
这是一种用特质的陈年大米按照一定比例泡水，榨浆，然后放上纱布，蒸熟，摊凉，切成条状，然后放入豆芽，葱花、香菜、蒜水、油、盐等调制入味，便可以食之。
看着简单，其实不然，蜀北上千家店都有卖这种小吃，但是没有一家的味道相同，各有各的特色，为什么呢？最主要的有两大原因。一是那个不辣的香油和带辣味的辣椒油，其二便是陈年大米的质量还有年份。
蜀地喜食植物油，尤其是菜籽油，这里使用的油一般都是本地收割的，蜀北偏寒，山区较多，这些菜籽产在崇山峻岭之间，经过山区的风吹雨打，自是有了不一样的味道，不说其他，你能在蜀北看到像北平那样浓雾皑皑，出门必须要带个口罩的吗？恐怕不能的吧？所以这里的菜籽油和别的地方不一样，吃起来的味道也不一样。
除了这个油的原因，还有一部分就是香料的比例，这几乎是每一个手艺人的独门秘方，有的甚至是代代相传，传承了几百年。别看着花花草草、乱七八糟的，可就是因为这些不起眼的东西，决定了蜀北每一家店都有自己不同的味道。
当然，除了上面这两点原因，还有一个便是蜀地的水。
蜀北的水穿过秦岭大巴山，特殊的地理环境和地下矿物质构造，决定了蜀北和其他地方有着不一样的味道，曾经有人把蜀北的这种小吃引到蓉城，但是却没有了蜀北的味道，后来听说老板每天从蜀北寄水，这才保证了那种蜀北味道，从此，那家小店络绎不接，当然，赵茹没有见过那家老板，真假也无从考究，她现在正拿着碗，吃的无比开心。
老板见她喜欢，便也开心起来，同她攀谈起来。
“小姑娘，你是第一次到蜀北啊？”
“对呀，第一次来。”
“大叔有什么推荐的吗？”
“姑娘是喜欢吃还是玩呢？”
赵茹嘻嘻一笑，“当然是两者兼并好了。”
接着大叔便对赵茹进行了一次全方面的推荐。
赵茹知道蜀北历来是个重镇，这里的文化可以追溯到大唐盛世，甚至是更早的三国、先秦以前的苴国。
曾经这里经过战争的洗礼，这里也烙下不少历史的烙印。
这里曾经是一片蛮荒之地，地势险峻，荒无人烟，苴国和巴国、蜀国曾在此爆发大规模的战争。
三国时期，刘备入蜀，张飞姜维驻扎在这片土地，诸葛亮六出祁山，最后病死五丈原。
那些挺拔的高山与树木，就像一个个历史的记录者，他们旁观者一切，却又无可奈何，这能任由风吹雨打，将所有的足迹埋没，等待某一天，这所有的一切再次被人发现，将那些故事展现在世人面前。
现在，赵茹心满意足地拍着肚子拿着手机打开朋友圈，比了一个“耶”字，然后发了出去，上面备注几个字“进入蜀北。”
当然她的手机也不是偷的或者是抢的，这是她实实在在掏钱买的。
赵茹不是那种缺钱的主。
相反她还非常有钱。现在的她甚至要比顾思远他们三人合起来的钱还要多。
她找顾思远借了一百块钱，拿着钱去补办了一张手机卡，然后凭借自己的身份信息成功获取了自己的银行账号，接下来那自然是不用再说了，自由潇洒，逍遥快乐简直不足以形容此时的赵茹。
笑嘻嘻的她肯定也不会知道此时的她的一条朋友圈以后将会引起多大的震惊。
她走出门便拉住了一对小情侣。
“漂亮的小姐姐、小哥哥，哪里可以买衣服啊？你们的衣服太好看了，我也想买一套，但是我觉得穿上肯定没有小姐姐漂亮。”
姑娘被她夸得心花怒放，笑着给她指了一下地方。
“前面就有一个大商场，里面的衣服漂亮，你直接往前走就是了。”
“谢谢小姐姐。”
赵茹挥着手告别，向他们指的那个商场走去。
那对小情侣其实比赵茹还小的多，但是赵茹长得特别有欺骗性，属于那种萝莉型。
之前顾思远他们遇到他，是因为她从家里逃出来，又遇到天气炎热，所以有点疲惫，但是经过一段时间的休息，她又活蹦乱跳了，精神气儿也恢复过来，整个人也年轻了很多。
人活一口气，树长一张皮。
人的这个气，赵茹一直都觉得是精神气，有了精神，人才会有耀眼，不信，你看哪个愁眉苦眼，低声叹气，或者是病入膏肓的人耀眼？一个欢笑的人和愁眉苦眼的人，谁会第一时间引人注意？
赵茹的生存法则就是，人要活得不要脸才快乐，但是千万要守住做人底线，自由潇洒地活着，如果守不住自己的底线，就会被法律的牢笼所制裁，就算没有那么严重，也会被别人的口水淹死。
所以不要脸也是一种智慧，也是一种心境，不是凡夫俗子所能掌控的。
赵茹暗搓搓地想着，自己是可爱的小仙女，是普通人所不能比拟的，哈哈，她又自恋了。
很快，赵茹就来到了小情侣所说的那个商场。
赵茹进了一家女装店，左顾右盼，寻找自己想要的衣服。
一个漂亮的导购小姐姐走了过来。
“美女，想要什么样的衣服？或者是裙子？”
赵茹指着一件漂亮的连体衣。
“我看这个就很好看，小姐姐，我可以试一下吗？”
导购小姐姐笑着把它取了下来“当然可以了，喜欢可以试一下，买不买都没关系。”
赵茹拿着衣服就进了试衣间。
这套衣服看起来很普通，但是穿到赵茹的身上却很好看，将她的身材衬托的非常美丽。
带着他们这个年龄特有甜美可爱。
赵茹自己也很满意，“帮我包起来吧。可以手机付款吗？”
“可以的。”
赵茹掏出手机，正要付钱。一个电话打了过来，赵茹瞬间欣喜万分。
“什么？师哥？你要来？太好了！太棒了！哈哈哈！”
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