制造味精
从古至今，任何朝代，任何国家，底层的民众都是不愿意和政府打交道的，因为这个过程几乎都不会有任何好处，其中还伴随着尊严上的受屈。甚至再好的官员都无法避免给人这种感受。
宰相家的大公子做个主薄的确有点过分，但如果是大宋仅有的两个畿县的主薄就不算过分了，这比外路的一个知县差遣还高。话说回来，宰执家的子孙基本也都尽量安排在开封城内外。一是京城的确是最好的地方，二也是怕他们跑到外路无法无天。最后还有一点就近当代言人的意思。
“富大人，小子偶然发现这香菇的种植方法，不敢太贪独占这个好处，故而教会乡邻，盼望能改善大家的生活。”刘俊小心翼翼的对富庭说，仔细思考怎样才能利用好这次天赐良机。
“小友岁数不大，却有如此心胸，属实不易啊。”富邵庭感觉眼前这个孩子不简单。大宋前期多神童，自己的外祖父就是其中成就最大的一位神童晏殊，十四岁得进士身份。眼前这个十来岁的孩子让他很惊喜。
富邵庭又问了几句关于香菇的一些问题，刘俊一一解答，又委婉的表达了以后有什么问题希望官府的帮助。富邵庭一口答应，香菇产业真的做大，可能是他治下最大的政绩。有宰相父亲的照顾，任何一点功劳都能被放大无数倍，成为自己升迁的资本。
“大人，小子家里还剩了点晒干的香菇，正好送给主薄大人，请大人回家尝尝。”直接送钱没几个官员敢当众收，送点土特产就是官民一家亲了。
“爹爹，您可听说过香菇？”好不容易有点新奇东西，晚上富邵庭就赶紧给自己的父亲富弼献宝。“香菇？好像去年听梅圣俞说过，开封有个小孩子种的一种新的菜？”不愧是帝国首相，这么点小事都能记起。
“是啊，爹爹，正式我祥符县的一个十来岁的少年种出来的，今年还帮助两个村一百多户种植香菇，这可是一个改善民生的好事啊！”富邵庭想在父亲面前表现自己，当然替刘俊说好话。
“十来岁，有如此心智，如果没有名师指导，就是个人才。”富弼评价到。“可是个读书人？”“是的爹爹，这个刘俊读了几年书了，不过并没有什么名师指导。不过是一个小私塾所学。”
富弼管理的这个国家人口至少有七八千万，每天都会有无数的事情需要他处理，刘俊能值得首相问几句已经是很不容易了。
不过在祥符县香菇成了一个热门话题，身在主薄的富邵庭已经打算把这个昂贵的蔬菜当成自己的政绩来期待，对比投入了巨大的热情。甚至想在全县推广，不过被刘俊以还需要看效果为由阻止了。
嘉佑五年农历五月，又是一年过去了，两个村子一百多个大棚总共产出了五万多斤干香菇，这个产量放在后世绝对得赔死，当刘俊以八十文价格统一收购，还是让他成为了几百村民眼里的财神爷。平均下来一个大棚的收益比一个壮年男子一年的苦力劳动收入还高。而他们只付出了一个妇女一天一两个时辰的工作。
在急于表现自己的主薄大人的推销下，香菇基本被认购一空，比最初设想的顺利了不知多少倍。自然也被主薄再一次要求推广到全县。这样他这个主薄就可以更加名正言顺的升迁，而不必被人说全是因为父亲的缘故。
不过作为见过后世很多次产能过剩的刘俊，很清楚这其中的巨大风险。今年卖的这么火一是因为开封城的市场太大，几万斤投入到市场上一点水花都没有。
其次还是这位宰相公子的面子，富主薄为了表现自己的能力亲自拜访了开封城多家大酒楼，又大力给多家豪门大户推销。
最后还有一点就是香菇的新鲜感，很多人带着猎奇的心里品尝。
宰相公子是不可能一直在这里当主薄，事实上这种衙内一任最多两年就会迁到一个同样容易升迁的地方。
市场再大也有饱和的时候。以现在香菇的价格注定是只有一小部分人常吃，而偏偏这些人的选择空间也是最大的。不可能指望他们天天吃。
刘俊做这件事最主要的目的就是为了扬名来为自己入仕做准备，所以必须把这件事办的漂漂亮亮，如果最后全县所有人一哄而上最后赔钱了。那时候自己被拿出来顶缸的几率几乎是百分之百。
在其他地方还好，最多被乡邻骂个一年半载。不过在这天下脚下，各种文臣武将比狗还多的地方，如果让大几百户人家同时赔钱。自己想考进士当官的愿望基本只能指望再穿越一次了。
所以刘俊必须未雨绸缪提前计划好给这个产业提供一个出路。所以他和富邵庭提前把这些隐患夸大的说出来。并想到了一个解决方案。
香菇在这个时代最大的优点就是提鲜。而具刘俊所知这个时间还还有一种特别适合提鲜的食物——虾皮。用这两样东西可以制作简单的味精。
虾皮当然早就出现在国人的餐桌上，但大规模的走进千家万户就是明清时期的事了。
后世人们的厨房里有冰箱有当天现买的蔬菜，很多人都不习惯放味精，甚至很多人都不喜欢味精的味道。
但味精的发明绝对是饮食历史上一个伟大的里程碑。让鲜味从此走进千家万户。刘俊也是来到了这个时代才发现味精的重要性。
利用香菇和虾皮制造简单的味精，不光可以改善这个时代的饮食，让中国的百姓提前近千年可以天天尝到鲜味。更可以让香菇产业发展的更大。
和富邵庭谈完没过几天，宰相公子就变成了两浙路鄞县的知县，因为刘俊说那边的虾皮比较好吃。
而昭文相公富弼也对刘俊产生了一点兴趣。偶然间发现了一条致富路并不稀奇，而能一步三看，在事情开始之前就能把一件事的弊端看的如此清楚，还能想到完美的解决方案。能做到这点的即使在官场上都不多见，更不用说这还是一个十二岁的孩子。富弼相信未来刘俊肯定是个能臣干吏，这才让富邵庭离开自己身边去江南配合刘俊。
宰相家的大公子做个主薄的确有点过分，但如果是大宋仅有的两个畿县的主薄就不算过分了，这比外路的一个知县差遣还高。话说回来，宰执家的子孙基本也都尽量安排在开封城内外。一是京城的确是最好的地方，二也是怕他们跑到外路无法无天。最后还有一点就近当代言人的意思。
“富大人，小子偶然发现这香菇的种植方法，不敢太贪独占这个好处，故而教会乡邻，盼望能改善大家的生活。”刘俊小心翼翼的对富庭说，仔细思考怎样才能利用好这次天赐良机。
“小友岁数不大，却有如此心胸，属实不易啊。”富邵庭感觉眼前这个孩子不简单。大宋前期多神童，自己的外祖父就是其中成就最大的一位神童晏殊，十四岁得进士身份。眼前这个十来岁的孩子让他很惊喜。
富邵庭又问了几句关于香菇的一些问题，刘俊一一解答，又委婉的表达了以后有什么问题希望官府的帮助。富邵庭一口答应，香菇产业真的做大，可能是他治下最大的政绩。有宰相父亲的照顾，任何一点功劳都能被放大无数倍，成为自己升迁的资本。
“大人，小子家里还剩了点晒干的香菇，正好送给主薄大人，请大人回家尝尝。”直接送钱没几个官员敢当众收，送点土特产就是官民一家亲了。
“爹爹，您可听说过香菇？”好不容易有点新奇东西，晚上富邵庭就赶紧给自己的父亲富弼献宝。“香菇？好像去年听梅圣俞说过，开封有个小孩子种的一种新的菜？”不愧是帝国首相，这么点小事都能记起。
“是啊，爹爹，正式我祥符县的一个十来岁的少年种出来的，今年还帮助两个村一百多户种植香菇，这可是一个改善民生的好事啊！”富邵庭想在父亲面前表现自己，当然替刘俊说好话。
“十来岁，有如此心智，如果没有名师指导，就是个人才。”富弼评价到。“可是个读书人？”“是的爹爹，这个刘俊读了几年书了，不过并没有什么名师指导。不过是一个小私塾所学。”
富弼管理的这个国家人口至少有七八千万，每天都会有无数的事情需要他处理，刘俊能值得首相问几句已经是很不容易了。
不过在祥符县香菇成了一个热门话题，身在主薄的富邵庭已经打算把这个昂贵的蔬菜当成自己的政绩来期待，对比投入了巨大的热情。甚至想在全县推广，不过被刘俊以还需要看效果为由阻止了。
嘉佑五年农历五月，又是一年过去了，两个村子一百多个大棚总共产出了五万多斤干香菇，这个产量放在后世绝对得赔死，当刘俊以八十文价格统一收购，还是让他成为了几百村民眼里的财神爷。平均下来一个大棚的收益比一个壮年男子一年的苦力劳动收入还高。而他们只付出了一个妇女一天一两个时辰的工作。
在急于表现自己的主薄大人的推销下，香菇基本被认购一空，比最初设想的顺利了不知多少倍。自然也被主薄再一次要求推广到全县。这样他这个主薄就可以更加名正言顺的升迁，而不必被人说全是因为父亲的缘故。
不过作为见过后世很多次产能过剩的刘俊，很清楚这其中的巨大风险。今年卖的这么火一是因为开封城的市场太大，几万斤投入到市场上一点水花都没有。
其次还是这位宰相公子的面子，富主薄为了表现自己的能力亲自拜访了开封城多家大酒楼，又大力给多家豪门大户推销。
最后还有一点就是香菇的新鲜感，很多人带着猎奇的心里品尝。
宰相公子是不可能一直在这里当主薄，事实上这种衙内一任最多两年就会迁到一个同样容易升迁的地方。
市场再大也有饱和的时候。以现在香菇的价格注定是只有一小部分人常吃，而偏偏这些人的选择空间也是最大的。不可能指望他们天天吃。
刘俊做这件事最主要的目的就是为了扬名来为自己入仕做准备，所以必须把这件事办的漂漂亮亮，如果最后全县所有人一哄而上最后赔钱了。那时候自己被拿出来顶缸的几率几乎是百分之百。
在其他地方还好，最多被乡邻骂个一年半载。不过在这天下脚下，各种文臣武将比狗还多的地方，如果让大几百户人家同时赔钱。自己想考进士当官的愿望基本只能指望再穿越一次了。
所以刘俊必须未雨绸缪提前计划好给这个产业提供一个出路。所以他和富邵庭提前把这些隐患夸大的说出来。并想到了一个解决方案。
香菇在这个时代最大的优点就是提鲜。而具刘俊所知这个时间还还有一种特别适合提鲜的食物——虾皮。用这两样东西可以制作简单的味精。
虾皮当然早就出现在国人的餐桌上，但大规模的走进千家万户就是明清时期的事了。
后世人们的厨房里有冰箱有当天现买的蔬菜，很多人都不习惯放味精，甚至很多人都不喜欢味精的味道。
但味精的发明绝对是饮食历史上一个伟大的里程碑。让鲜味从此走进千家万户。刘俊也是来到了这个时代才发现味精的重要性。
利用香菇和虾皮制造简单的味精，不光可以改善这个时代的饮食，让中国的百姓提前近千年可以天天尝到鲜味。更可以让香菇产业发展的更大。
和富邵庭谈完没过几天，宰相公子就变成了两浙路鄞县的知县，因为刘俊说那边的虾皮比较好吃。
而昭文相公富弼也对刘俊产生了一点兴趣。偶然间发现了一条致富路并不稀奇，而能一步三看，在事情开始之前就能把一件事的弊端看的如此清楚，还能想到完美的解决方案。能做到这点的即使在官场上都不多见，更不用说这还是一个十二岁的孩子。富弼相信未来刘俊肯定是个能臣干吏，这才让富邵庭离开自己身边去江南配合刘俊。
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