第二章 后西湖
问过许多杭城当地人，后西湖在哪呢？很少人知道。
都晓得西湖，后西湖不是萧山的香湖，具体位置只能告诉你离西湖很近，在西湖北面。
众所周知的西湖别称叫明湖。全名明圣湖。
出自于宋代曾巩的诗《西湖二月二十日》：
漾舟明湖上，清镜照衰颜。
意思是：船只荡漾在明湖上，清澈的湖面好似镜子般照着我衰老的容颜。
西湖三面环山，面积约6.39平方千米，湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔。
按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面。
后西湖不在那片水面里。
后西湖有家有模有样的饭馆，远看茅草盖顶，棕色木条门窗，花草在门窗沿放，从门口望进去有台案燃香，门两旁挂着门楹木联，上面馆饭字号“煮食记”。
“有趣味，这一记别开生面！”李想笑盈盈地朝着吴一吾点头。
“这儿挺有特色，比知名杭邦菜馆楼外楼、山外山、张生记和知味观些许强上一些”吴一吾如数家珍的比对着。
一听到这，梁康桥欣然问道：
“也能尝到西湖醋鱼，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，东坡肉吗？最好有片儿川”。
他可是累坏了，爬上北高峰还好，只是下山时李想还坚持走下去…现在腿肚子开始疼了，激情运动后遗症。
但这次拜财神真君：终南山人赵公明他是很虔诚至信滴。
想那赵公明始终遵循君子爱财取之有道原则，主张义中求利，公平买卖，把道德和信誉放首位等，与投机境界异曲同工。
“老大，这几道菜当然有，味道尚佳，还有你更喜欢吃的鳝鱼和千岛湖大鱼头，再给你配上一壶老酒，呵呵！”吴一吾笑着康桥说着，他知道老大是有品位的吃货。
三人走进馆子，里间很清静，靠湖面的一个座位坐下，刚点壶茶李想便谈起了财神。
“说到这财神，民间信仰之财神爷赵公明远早于《封神榜》之说。姜子牙奉元始天尊敕命封神，赵公明以生意史和发明度量衡特殊贡献而战胜比干，赢得财神真君称号，统帅招宝，纳珍，招财、利市和正神，成为五方财神。”
“这老赵主要负责中央地带，同时兼管四面八方。”
“老赵是中路财神对一吾护佑最利！”李想是位大才子，学贯佛道，懂得说得做得。
他开口成章，下笔如神，只可惜做了金融行业。
梁康桥一直认为，如果李想做某位领导的大秘，早就实现了理想。
真应了那句“男人干错行，女人嫁错郎”，悔恨当初…
其实论他们的智商三人比较一下，李想聪慧，吴一吾有智慧，梁康桥却有些平庸。
只不过梁康桥心思缜密，辛劳克守而已，做成一件事付出比他人多出许多倍。
关键是梁康桥对人真挚和善良，这是优点也是投机者的最大弱势，不独不狠做不成投机大佬！
“佩服，佩服！李想兄弟果然大才，典故历史随意拈来，受益匪浅！”吴一吾感概于李想的博文强记。
李想早年毕业于天开大学经济系，脑力灵通，擅长小范围沟通交流。
他思想意识有特定深度，做事专注精力充沛。
可他这些年总是与幸运擦肩而过。
二、三年前曾集资二千多万做一只股票。前期收益颇丰，后期却时运不济，该股出现问题后，连续跌停，致使血本无归。
多亏集资人大多是亲戚和朋友，他还了一部分后，人就消失了。
相隔一年时间之后，李想又重新振作起来，负债心累却抵力前行。
梁康桥对他曾说过：“日子总要过下去，负债才有更多的人支持你，一直看好你，再来！”
……
吴一吾点的菜桌面已摆满，梁康桥和李想挨个念叨着菜品：
一盘红烧鳝鱼段色香味俱全；
那菜盆里盛着清炖千岛湖鱼头；
铜盘里是色泽鲜艳的油爆大虾；
油焖笋片里掺合了雪菜；
角落两小碟子里分别着几块糖醋小排和风味薰鱼；
还点了一盘粉丝小白菜；
最后上了一条蒸白鱼，长条盘周边散落着腊肉片，这条鲜白鱼说是从钱塘江刚钓的……
“哈哈，一吾兄弟你点多了”康桥客气着，可心里却是极其满意，这几道菜真乃杭邦菜的另一类特色。
大众来杭城基本都会点叫花鸡、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹和东坡肉等知名菜品。
可多数大饭店那几道菜己流程化了。尤其高峰时游客骆驿不绝，饭店现准备根本来不及，都是提前做好，味道和色泽己失去真味。
梁康桥记得几年前带着家人来杭旅游时，弟弟一家想吃上西湖边上的“楼外楼”，去了以后，人可谓多。
上来的菜基本上是凉的，桌布餐具都是现摆，饭点高峰一桌能换三轮客人，料理菜品无疑类似快餐了。
可吴一吾点的这桌菜，逐一品尝后，果然味道绝了。
说到对菜品的了解，一吾如数家珍，而且他厨艺了得。
当年他刚去豫都，一起在家里聚餐时，他做了一道爆炒莲花白，味道极好！
最重要的是当年一众人土老帽，不知莲花白是何物？端上来才知是包菜。
其实跟现在通吃的酱爆手撕包菜味道类似。莲花白叫法应属于川话，洋气！怪不得川菜有品、颇讲究。
说到川菜要从心底说句话，如果没在蜀都住过一段时间，真没有资格说吃过好味道的川菜。
在大众的眼里，川菜的代表只是川锅和菜辣。
之所以说到这，是因为吴一吾是四川女婿，他女友小贝是四川妹子。
梁康桥猜想，吴一吾烧得一手好川菜，真应了要想留住女友的心，首先要抓住女友的胃！
大家如一吾，下得厅堂、上得厨房。嘿嘿！
梁康桥边吃边盯着吴一吾想着旧事，心里不由得“羡慕”兄弟，人才呀！
“老大，这饭馆的鳝鱼可是野生的，每天大早周边农民把前儿晚上在田里抓得鳝鱼送过来，原生态，极新鲜。”
“听本地人讲道，男人多吃野生特好！浙江本地把野鳝当成宝，论大小价格可不一样。”
吴一吾看老大盯着自己，觉得自己该多说说，尽显地主之谊。
吴一吾很喜欢研究，除金融和文学外，尤其对风土人情，民俗文化也颇为喜爱，讲起来头头是道。
梁康桥听着有趣，接着吴一吾的话说道：
“哈哈，难怪浙商绵里藏针，在业界纵横捭阖，或许跟这饮食相关。他们其实很讲究吃，也讲究喝。”
“说到讲究吃，不是让外面游人吃的所谓名吃，而是这些地头里的纯野生，除了鳝鱼还有那螺蛳，以及各种笋：冬笋，春笋，笋尖尖等。”
“说到品尝河鲜和海鲜，烧出来的菜肴很有味道。比如农贸市场里虾的种类也多：明虾，糟虾，竹节虾，鸡尾虾等等。”
“还有那种野生小河虾，烧菜味道鲜美；有的做法却是醉了鲜虾，加了点腐乳沫提味，出来的醉虾极品。”
“停！停！停！你俩真是正宗大吃货和美食爱好者。说起吃来滔滔滔。兄弟们难得相聚一起，说些正事，谈谈当下经济和下步操作思路多好！”
李想口头总说不爱吃喝，他对饮食淡泊，吸根烟吃碗面就是他最大的幸福。
剩余时间是探讨、思考和睡觉，对了，还有泡妞…
他不喜欢吃饭，说是浪费时间和食物。哈哈，如此淡薄饮食的人，对名利却有极致的追逐。
人总是矛盾的。
过于逐利的心态，必然会去冒险，时时会孤注一掷。
任何投机没有百分之百的把握，只要有百分之一的漏洞，投机的风险一定巨大。
何况期货投机便是以小搏大的交易模式，不象股票投入需要百分之百实有资金。
而期货交易只需用5%到20％的保证金，便可购买期货合约、交易品种，这种杠杆交易风险极大。
富贵险中求！
风险虽大，可一旦做对方向收益更大。
……
都晓得西湖，后西湖不是萧山的香湖，具体位置只能告诉你离西湖很近，在西湖北面。
众所周知的西湖别称叫明湖。全名明圣湖。
出自于宋代曾巩的诗《西湖二月二十日》：
漾舟明湖上，清镜照衰颜。
意思是：船只荡漾在明湖上，清澈的湖面好似镜子般照着我衰老的容颜。
西湖三面环山，面积约6.39平方千米，湖中被孤山、白堤、苏堤、杨公堤分隔。
按面积大小分别为外西湖、西里湖、北里湖、小南湖及岳湖等五片水面。
后西湖不在那片水面里。
后西湖有家有模有样的饭馆，远看茅草盖顶，棕色木条门窗，花草在门窗沿放，从门口望进去有台案燃香，门两旁挂着门楹木联，上面馆饭字号“煮食记”。
“有趣味，这一记别开生面！”李想笑盈盈地朝着吴一吾点头。
“这儿挺有特色，比知名杭邦菜馆楼外楼、山外山、张生记和知味观些许强上一些”吴一吾如数家珍的比对着。
一听到这，梁康桥欣然问道：
“也能尝到西湖醋鱼，龙井虾仁，宋嫂鱼羹，东坡肉吗？最好有片儿川”。
他可是累坏了，爬上北高峰还好，只是下山时李想还坚持走下去…现在腿肚子开始疼了，激情运动后遗症。
但这次拜财神真君：终南山人赵公明他是很虔诚至信滴。
想那赵公明始终遵循君子爱财取之有道原则，主张义中求利，公平买卖，把道德和信誉放首位等，与投机境界异曲同工。
“老大，这几道菜当然有，味道尚佳，还有你更喜欢吃的鳝鱼和千岛湖大鱼头，再给你配上一壶老酒，呵呵！”吴一吾笑着康桥说着，他知道老大是有品位的吃货。
三人走进馆子，里间很清静，靠湖面的一个座位坐下，刚点壶茶李想便谈起了财神。
“说到这财神，民间信仰之财神爷赵公明远早于《封神榜》之说。姜子牙奉元始天尊敕命封神，赵公明以生意史和发明度量衡特殊贡献而战胜比干，赢得财神真君称号，统帅招宝，纳珍，招财、利市和正神，成为五方财神。”
“这老赵主要负责中央地带，同时兼管四面八方。”
“老赵是中路财神对一吾护佑最利！”李想是位大才子，学贯佛道，懂得说得做得。
他开口成章，下笔如神，只可惜做了金融行业。
梁康桥一直认为，如果李想做某位领导的大秘，早就实现了理想。
真应了那句“男人干错行，女人嫁错郎”，悔恨当初…
其实论他们的智商三人比较一下，李想聪慧，吴一吾有智慧，梁康桥却有些平庸。
只不过梁康桥心思缜密，辛劳克守而已，做成一件事付出比他人多出许多倍。
关键是梁康桥对人真挚和善良，这是优点也是投机者的最大弱势，不独不狠做不成投机大佬！
“佩服，佩服！李想兄弟果然大才，典故历史随意拈来，受益匪浅！”吴一吾感概于李想的博文强记。
李想早年毕业于天开大学经济系，脑力灵通，擅长小范围沟通交流。
他思想意识有特定深度，做事专注精力充沛。
可他这些年总是与幸运擦肩而过。
二、三年前曾集资二千多万做一只股票。前期收益颇丰，后期却时运不济，该股出现问题后，连续跌停，致使血本无归。
多亏集资人大多是亲戚和朋友，他还了一部分后，人就消失了。
相隔一年时间之后，李想又重新振作起来，负债心累却抵力前行。
梁康桥对他曾说过：“日子总要过下去，负债才有更多的人支持你，一直看好你，再来！”
……
吴一吾点的菜桌面已摆满，梁康桥和李想挨个念叨着菜品：
一盘红烧鳝鱼段色香味俱全；
那菜盆里盛着清炖千岛湖鱼头；
铜盘里是色泽鲜艳的油爆大虾；
油焖笋片里掺合了雪菜；
角落两小碟子里分别着几块糖醋小排和风味薰鱼；
还点了一盘粉丝小白菜；
最后上了一条蒸白鱼，长条盘周边散落着腊肉片，这条鲜白鱼说是从钱塘江刚钓的……
“哈哈，一吾兄弟你点多了”康桥客气着，可心里却是极其满意，这几道菜真乃杭邦菜的另一类特色。
大众来杭城基本都会点叫花鸡、龙井虾仁、西湖醋鱼、宋嫂鱼羹和东坡肉等知名菜品。
可多数大饭店那几道菜己流程化了。尤其高峰时游客骆驿不绝，饭店现准备根本来不及，都是提前做好，味道和色泽己失去真味。
梁康桥记得几年前带着家人来杭旅游时，弟弟一家想吃上西湖边上的“楼外楼”，去了以后，人可谓多。
上来的菜基本上是凉的，桌布餐具都是现摆，饭点高峰一桌能换三轮客人，料理菜品无疑类似快餐了。
可吴一吾点的这桌菜，逐一品尝后，果然味道绝了。
说到对菜品的了解，一吾如数家珍，而且他厨艺了得。
当年他刚去豫都，一起在家里聚餐时，他做了一道爆炒莲花白，味道极好！
最重要的是当年一众人土老帽，不知莲花白是何物？端上来才知是包菜。
其实跟现在通吃的酱爆手撕包菜味道类似。莲花白叫法应属于川话，洋气！怪不得川菜有品、颇讲究。
说到川菜要从心底说句话，如果没在蜀都住过一段时间，真没有资格说吃过好味道的川菜。
在大众的眼里，川菜的代表只是川锅和菜辣。
之所以说到这，是因为吴一吾是四川女婿，他女友小贝是四川妹子。
梁康桥猜想，吴一吾烧得一手好川菜，真应了要想留住女友的心，首先要抓住女友的胃！
大家如一吾，下得厅堂、上得厨房。嘿嘿！
梁康桥边吃边盯着吴一吾想着旧事，心里不由得“羡慕”兄弟，人才呀！
“老大，这饭馆的鳝鱼可是野生的，每天大早周边农民把前儿晚上在田里抓得鳝鱼送过来，原生态，极新鲜。”
“听本地人讲道，男人多吃野生特好！浙江本地把野鳝当成宝，论大小价格可不一样。”
吴一吾看老大盯着自己，觉得自己该多说说，尽显地主之谊。
吴一吾很喜欢研究，除金融和文学外，尤其对风土人情，民俗文化也颇为喜爱，讲起来头头是道。
梁康桥听着有趣，接着吴一吾的话说道：
“哈哈，难怪浙商绵里藏针，在业界纵横捭阖，或许跟这饮食相关。他们其实很讲究吃，也讲究喝。”
“说到讲究吃，不是让外面游人吃的所谓名吃，而是这些地头里的纯野生，除了鳝鱼还有那螺蛳，以及各种笋：冬笋，春笋，笋尖尖等。”
“说到品尝河鲜和海鲜，烧出来的菜肴很有味道。比如农贸市场里虾的种类也多：明虾，糟虾，竹节虾，鸡尾虾等等。”
“还有那种野生小河虾，烧菜味道鲜美；有的做法却是醉了鲜虾，加了点腐乳沫提味，出来的醉虾极品。”
“停！停！停！你俩真是正宗大吃货和美食爱好者。说起吃来滔滔滔。兄弟们难得相聚一起，说些正事，谈谈当下经济和下步操作思路多好！”
李想口头总说不爱吃喝，他对饮食淡泊，吸根烟吃碗面就是他最大的幸福。
剩余时间是探讨、思考和睡觉，对了，还有泡妞…
他不喜欢吃饭，说是浪费时间和食物。哈哈，如此淡薄饮食的人，对名利却有极致的追逐。
人总是矛盾的。
过于逐利的心态，必然会去冒险，时时会孤注一掷。
任何投机没有百分之百的把握，只要有百分之一的漏洞，投机的风险一定巨大。
何况期货投机便是以小搏大的交易模式，不象股票投入需要百分之百实有资金。
而期货交易只需用5%到20％的保证金，便可购买期货合约、交易品种，这种杠杆交易风险极大。
富贵险中求！
风险虽大，可一旦做对方向收益更大。
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