第十三章 缘分天注定
李想从足浴城回到胥城大厦睡觉，己经凌晨两点了。
期间收到梁康桥信息他己提前回来了。
想到离开前的承诺，李想觉得有些冲动了。
这难道是龙的传说：老乡见老乡，两眼泪汪汪吗？
相信缘分天注定，一切命运己安排。
人生而生，皆是结缘或是化缘。
或许为那小妹冯颖超出头，是他李想前世欠的情债，今生需要还。
别人不以为然，李想却一直相信。
没人能把握命运，只有命运把握人，心随缘就好。
想的太多影响睡眠，回房间后李想快速洗漱后，迅速上床休息。
睡觉前又想到“隔壁老梁”平江河救人的那幕，实在令他惊悚。
那时他感觉梁康桥很伟岸，象极了飘逸的上仙，那可是最熟悉的陌生人。
李想有点怀疑梁康桥已被妖人附体？难道真的被…
不然怎会多年来隐藏得很深，忍而不发。
那可不是李想认为智力一直平庸的性情之人。
跳脱的节奏
奇妙的人生
……
不想了！不去想了。
李想觉得神经受刺激了，哎，一怪事接着一情事。
睡吧，睡吧，费神！睡神来吧。
＿＿＿
早上七点半手机起床铃声淹没着睡意。
李想疲惫不堪地爬了起来，可他这睡神还没睡够呀，再一次瘫倒在床上，又闭上了眼睛，好舒服柔软的大床。
“滴滴滴…”一看手机是康桥发来的信息：
“懒虫快起床，下楼吃碗面，爆鳝加焖肉！”
噢，想起康桥来姑苏的车上说过，早餐一定要去吃姑苏面馆，吹嘘了姑苏面馆的浇头滋味满好。
每逢出差，酒店免费的自助早餐不吃，康桥总是出去吃地方早市的名吃。
梁大吃嘴巴上贴着浪费的标签。
梁康桥人早在大堂里等着了，期间还到大门外吸了两支烟后，李想这才慢悠悠地走出了电梯。
康桥看着李想悠然的模样，好生羡慕，贪睡图吃之人才是人生幸事，他只占其一。
如若每天能多睡些，该多幸运！
“冲了个澡！久等了。”李想朝康桥不好意思笑笑。
康桥对李想眨眨眼：“昨儿听声可回来的够晚呀，是不是跟姑苏小妹压马路或挤车胎去了？”
李想摇摇头：“压马路？我现在是压力山大！一会吃面时详细说，尼了饿不？”
梁康桥指了指楼上：“今儿就在胥城二楼吃奥灶面，这儿的奥灶面可是闻名。”
李想很意外：“今儿不去外面觅食了？”
梁康桥摆摆手：“吃的内容重要，不要注意形式嘛。”
两人说笑着上了二楼。
眼见左手入口处挂着“姑苏一碗面奥灶面”的牌匾，旁边还有奥灶面的起源解说。
梁康桥点了两碗面，各自要了两份浇头：
虾仁＋薰鱼
爆鳝＋焖肉。
一会儿粗陶碗盛装的热汤面和浇头端了上来。
因为太烫，康桥先把大块焖肉夹入汤面碗底浸润，热汤润过的焖肉有回味。
康桥指了一指粗陶的碗给李想介绍着：
“这碗比普通瓷碗拥有更好的保温性，锁住了热气，保证了面汤的滚烫”。
李想看这面的红汤颜色深沉，透明度极低。
表面的油花丰满，葱花的颗粒均匀，大小适中。
面条则整齐地码放于碗中，纹丝不乱，整体卖相动人，让他顿时食欲大开。
李想不怕烫，先喝了一口汤，口感不错，汤头鲜咸适中，味道把握得当，丝毫不会起腻。
又仔细品尝了这胥城奥灶面的与众不同之处，这儿的面甜度偏低，还带着一些胡椒粉的鲜香，面条则中规中矩，爽滑适口，并无太多亮点。
可俗话说的好：“唱戏靠腔，吃面靠汤。”味道关键是汤。
说道这奥灶面，得啰嗦几句：
二楼门口奥灶面起源解也说得极详细。
胥城的面汤分为红白两种：
一种白汤是以老鸡、老鸭加上猪腿骨熬制而成。
另一种便是他俩吃的红汤，投料更为讲究。
每天留三分之一的原汤，加上等青鱼头、猪腿骨、螺蛳、鳝背、虾壳、鸡壳和甲鱼壳等配上等红枣和作料。
同时配以十四种中药材每天熬煮九个小时，这样熬出来的汤汁原汁原味，汤浓味鲜。
或许因为胥城大厦是四星级酒店的缘故，面馆相对高端，追求精致，浇头只有五种。
浇头求精不求多，比起其它面馆数量的确少一些。
只有五种大荤浇头，分别是虾仁、爆鳝、焖肉、卤鸭和熏鱼。
浇头道道是精品。
只可惜这儿没有两人都喜欢的大排浇头。
记得求学生涯，学校食堂只有一、三、五中午卖大排，学生们都会排成长龙，晚到一点的同学都吃不上。
因为曾经的缺失，才有了对它的多爱。
餐桌上还有对五种面的介绍，其中爆鳝浇头做法是先炸后卤，鲜中带甜，色浓味美。
口感也是外酥里嫩，层次感很强。
两人不愿吃卤鸭，都没点，可介绍卤鸭浇头也有特色，盐度不高，酥而不烂。
肥而不腻的焖肉浇头是梁康桥的最爱。
晶莹透亮的虾仁面，李想尝到了鲜香的味道。
有些感慨吃着这姑苏面，梁康桥对这可有感情。
想起自己在姑苏那两年，体重竟增了20斤，不堪回首。
他太爱吃面，搭配着各面馆赠送的细细姜丝浸香醋，一口面一口姜丝，那叫一个美！
在姑苏，喜欢吃姑苏面可不是梁康桥个人爱好。
全国说到吃面，姑苏人那也是数一数二的，与晋陕甘等地面食风情迥异。
早中晚餐吃面，似乎成为了姑苏人的一种情怀，己贯穿在他们的生活日常里。
姑苏城不大，可这面馆却有2000多家，百年老字号也多。
同德兴；裕兴记；陆长兴；美味斋；奥灶面；御面斋；陆振兴；韦复兴；新聚丰等等。
各家面馆风味可真是各有千秋。
……
“吃饱喝足聊闲篇，说吧，你又如何压力山大了？”梁康桥瞧着面碗早己见底的李想问道。
这也怪，大多山西人天生爱吃面食，吃面速度也特别快。
李想从随身携带的背包里取出两瓶酒店赠送的矿泉水，递给康桥：
“是这，你记得昨晚给我做足疗的挺漂亮小妹吧，你走后她跟我吵架了…”
李想看着吃惊的康桥，就添油加醋地把昨晚发生的事诉说一遍，那添枝加叶的本事是李想的强项。
他此时的想法就是让康桥自己主动说出来，直接奔：苏大邦他小老乡去讨个说法。
李想相信康桥会说的，一定会！
能摆平越曲折的事情，显得人本事越大。
……
期间收到梁康桥信息他己提前回来了。
想到离开前的承诺，李想觉得有些冲动了。
这难道是龙的传说：老乡见老乡，两眼泪汪汪吗？
相信缘分天注定，一切命运己安排。
人生而生，皆是结缘或是化缘。
或许为那小妹冯颖超出头，是他李想前世欠的情债，今生需要还。
别人不以为然，李想却一直相信。
没人能把握命运，只有命运把握人，心随缘就好。
想的太多影响睡眠，回房间后李想快速洗漱后，迅速上床休息。
睡觉前又想到“隔壁老梁”平江河救人的那幕，实在令他惊悚。
那时他感觉梁康桥很伟岸，象极了飘逸的上仙，那可是最熟悉的陌生人。
李想有点怀疑梁康桥已被妖人附体？难道真的被…
不然怎会多年来隐藏得很深，忍而不发。
那可不是李想认为智力一直平庸的性情之人。
跳脱的节奏
奇妙的人生
……
不想了！不去想了。
李想觉得神经受刺激了，哎，一怪事接着一情事。
睡吧，睡吧，费神！睡神来吧。
＿＿＿
早上七点半手机起床铃声淹没着睡意。
李想疲惫不堪地爬了起来，可他这睡神还没睡够呀，再一次瘫倒在床上，又闭上了眼睛，好舒服柔软的大床。
“滴滴滴…”一看手机是康桥发来的信息：
“懒虫快起床，下楼吃碗面，爆鳝加焖肉！”
噢，想起康桥来姑苏的车上说过，早餐一定要去吃姑苏面馆，吹嘘了姑苏面馆的浇头滋味满好。
每逢出差，酒店免费的自助早餐不吃，康桥总是出去吃地方早市的名吃。
梁大吃嘴巴上贴着浪费的标签。
梁康桥人早在大堂里等着了，期间还到大门外吸了两支烟后，李想这才慢悠悠地走出了电梯。
康桥看着李想悠然的模样，好生羡慕，贪睡图吃之人才是人生幸事，他只占其一。
如若每天能多睡些，该多幸运！
“冲了个澡！久等了。”李想朝康桥不好意思笑笑。
康桥对李想眨眨眼：“昨儿听声可回来的够晚呀，是不是跟姑苏小妹压马路或挤车胎去了？”
李想摇摇头：“压马路？我现在是压力山大！一会吃面时详细说，尼了饿不？”
梁康桥指了指楼上：“今儿就在胥城二楼吃奥灶面，这儿的奥灶面可是闻名。”
李想很意外：“今儿不去外面觅食了？”
梁康桥摆摆手：“吃的内容重要，不要注意形式嘛。”
两人说笑着上了二楼。
眼见左手入口处挂着“姑苏一碗面奥灶面”的牌匾，旁边还有奥灶面的起源解说。
梁康桥点了两碗面，各自要了两份浇头：
虾仁＋薰鱼
爆鳝＋焖肉。
一会儿粗陶碗盛装的热汤面和浇头端了上来。
因为太烫，康桥先把大块焖肉夹入汤面碗底浸润，热汤润过的焖肉有回味。
康桥指了一指粗陶的碗给李想介绍着：
“这碗比普通瓷碗拥有更好的保温性，锁住了热气，保证了面汤的滚烫”。
李想看这面的红汤颜色深沉，透明度极低。
表面的油花丰满，葱花的颗粒均匀，大小适中。
面条则整齐地码放于碗中，纹丝不乱，整体卖相动人，让他顿时食欲大开。
李想不怕烫，先喝了一口汤，口感不错，汤头鲜咸适中，味道把握得当，丝毫不会起腻。
又仔细品尝了这胥城奥灶面的与众不同之处，这儿的面甜度偏低，还带着一些胡椒粉的鲜香，面条则中规中矩，爽滑适口，并无太多亮点。
可俗话说的好：“唱戏靠腔，吃面靠汤。”味道关键是汤。
说道这奥灶面，得啰嗦几句：
二楼门口奥灶面起源解也说得极详细。
胥城的面汤分为红白两种：
一种白汤是以老鸡、老鸭加上猪腿骨熬制而成。
另一种便是他俩吃的红汤，投料更为讲究。
每天留三分之一的原汤，加上等青鱼头、猪腿骨、螺蛳、鳝背、虾壳、鸡壳和甲鱼壳等配上等红枣和作料。
同时配以十四种中药材每天熬煮九个小时，这样熬出来的汤汁原汁原味，汤浓味鲜。
或许因为胥城大厦是四星级酒店的缘故，面馆相对高端，追求精致，浇头只有五种。
浇头求精不求多，比起其它面馆数量的确少一些。
只有五种大荤浇头，分别是虾仁、爆鳝、焖肉、卤鸭和熏鱼。
浇头道道是精品。
只可惜这儿没有两人都喜欢的大排浇头。
记得求学生涯，学校食堂只有一、三、五中午卖大排，学生们都会排成长龙，晚到一点的同学都吃不上。
因为曾经的缺失，才有了对它的多爱。
餐桌上还有对五种面的介绍，其中爆鳝浇头做法是先炸后卤，鲜中带甜，色浓味美。
口感也是外酥里嫩，层次感很强。
两人不愿吃卤鸭，都没点，可介绍卤鸭浇头也有特色，盐度不高，酥而不烂。
肥而不腻的焖肉浇头是梁康桥的最爱。
晶莹透亮的虾仁面，李想尝到了鲜香的味道。
有些感慨吃着这姑苏面，梁康桥对这可有感情。
想起自己在姑苏那两年，体重竟增了20斤，不堪回首。
他太爱吃面，搭配着各面馆赠送的细细姜丝浸香醋，一口面一口姜丝，那叫一个美！
在姑苏，喜欢吃姑苏面可不是梁康桥个人爱好。
全国说到吃面，姑苏人那也是数一数二的，与晋陕甘等地面食风情迥异。
早中晚餐吃面，似乎成为了姑苏人的一种情怀，己贯穿在他们的生活日常里。
姑苏城不大，可这面馆却有2000多家，百年老字号也多。
同德兴；裕兴记；陆长兴；美味斋；奥灶面；御面斋；陆振兴；韦复兴；新聚丰等等。
各家面馆风味可真是各有千秋。
……
“吃饱喝足聊闲篇，说吧，你又如何压力山大了？”梁康桥瞧着面碗早己见底的李想问道。
这也怪，大多山西人天生爱吃面食，吃面速度也特别快。
李想从随身携带的背包里取出两瓶酒店赠送的矿泉水，递给康桥：
“是这，你记得昨晚给我做足疗的挺漂亮小妹吧，你走后她跟我吵架了…”
李想看着吃惊的康桥，就添油加醋地把昨晚发生的事诉说一遍，那添枝加叶的本事是李想的强项。
他此时的想法就是让康桥自己主动说出来，直接奔：苏大邦他小老乡去讨个说法。
李想相信康桥会说的，一定会！
能摆平越曲折的事情，显得人本事越大。
……
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