第四十二章:出人意料的相遇
“大家,点完餐之后不要乱跑哦!”
“好!”回应御坂友奈的是一连串幸福的嬉笑声。
看着孩子们吃的这么高兴,御坂友奈是既高兴又平白多出几分心酸。
在此之前,御坂友奈从未想过一顿会被健康人士批评的廉价快餐,会足够这些孩子如此高兴。
但,在如此欢乐的气氛中哭丧着脸也只会打扰气氛罢了,之后他们的生活也不会有什么改变。
御坂友奈将视线从孩子们身上收回,这才想起来锦木柚凪似乎很在意食品健康来着。
她急忙回首“对了,柚凪你还好…吗?”
却看见锦木柚凪也端着一个满满当当的托盘。“为什么这么问?”
御坂友奈颇为惊讶的看着锦木柚凪“不,我以为你会更喜欢那些搭配好营养成分的食物。”
“嗯,保证营养摄入均衡是挺重要的,但进食除了满足身体需要还有满足口腹之欲。像这种油炸食品,食物表面蛋白质变性,发生焦糖反应,所以会产生独特的油炸香味,因此大部分食品过油后,都会更好吃。”
锦木柚凪淡定的解释着,看起来倒是真的没有在勉强自己。
“不过,在油炸的过程中,反式脂肪酸有可能增加,一些过氧化物容易增加,丙烯酰胺也很容易增加。含有大量的油脂,而油又含有大量的不饱和脂肪酸,长期吃油炸食品可能会导致高血脂、高胆固醇,对血管有很大危害。
高温下,本身食材中的一些维生素也被破坏了,使得它的营养价值有所下降……”
御坂友奈才刚因为锦木柚凪的前半句话而松了一口气,紧接着笑容就在后半段的转折中逐渐僵硬。
“嘛,虽然是这么说,但只要控制好摄入量就完全没有问题哦,抛开剂量谈毒性就好像耍流氓一样。友奈也不需要太担心……”
“更何况,学园都市的食材大半都是食用农业大楼里生产的复制食用肉和大棚种植品。所谓健康的指标到底是怎么样的,我都搞不懂了。”锦木柚凪叹息道。
但她很快又察觉到了,自己的说法可能会让初次接触这方面知识的御坂友奈对这种食物产生偏颇的印象。
锦木柚凪又赶紧为她科普着。“不过,毕竟从历史方面来讲,我们喜欢油炸食品本身就是刻在DNA里的。早期人类需要油炸食品这样高油脂高热量的食物,来补充能量与热量。当获得高热量的食物,大脑就会分泌多巴胺,令其感到愉悦,食物和心情就这样被联系在一起。”
“不但如此,就比如说我手上的这份炸鸡。在鸡肉裹上面粉以后高温油炸,会发生剧烈的美拉德反应,氨基酸和糖激烈地碰撞和重组,会产生数百种香味化合物,这数百种香味化合物,正是炸鸡令人欲罢不能的原因。
当食物经过牙齿的咀嚼散发出酥脆的悦耳声,也会在一定程度上提升进食的愉悦程度,可以说油炸食品从气味、视觉、声音上都牢牢把控着人们的喜好……”
御坂友奈呆滞的看着锦木柚凪的演讲。
怎么说呢,以御坂友奈的思维已经有些难以理解了。
更何况就感官上来说,锦木柚凪的形容根本就不像是在形容美食,反而像是某种实验室的研究报告……
御坂友奈甩甩脑袋,将杂乱的思绪抛之脑后“虽然感觉有点复杂,不过感觉这份580円的炸鸡都变的高级了……”
“啊,果然是御坂同学啊!”
带着重逢惊喜感的声音一下子就两人的注意力吸引。
在看见那标志性的无袖米色V领针织毛背心时,锦木柚凪的眉头就已经不受控制的皱了起来。
她几乎是下意识的就抓上了御坂友奈的手臂。
御坂友奈感觉到她的紧张,回给她一个安心的眼神,与这位褐色波浪卷短发的大小姐交谈起来。“湾内同学,你也来吃午饭?”
“也有这方面的想法,主要还是看见熟悉的身影想打个招呼吧。上次的事情真是麻烦你了!”
“随手一件小事罢了,不过真没想到会在这里遇见你,你看,毕竟才发生了那种事情,我还以为你最近都不会外出了呢……”
“啊,那个,给你介绍一下,她是泡浮万彬。我的同学,最近加入了游泳部就自然而然的熟悉起来了。多亏了她陪着我,我才能鼓起勇气。”湾内绢保抬手向御坂友奈介绍着,刚刚就安静站在她旁边的黑长直少女。
“她就是我跟你说过的,在小混混骚扰时救了我的御坂同学。”
泡浮万彬向御坂友奈点头致意“午安,御坂同学。”
“午安,泡浮同学。她是我朋友,锦木柚凪,以及孩子们。”御坂友奈冲她挥挥手介绍起锦木柚凪,以及虽然安安静静坐着,但早就已经被这里谈话吸引注意力,正一脸好奇瞩目的孩子们。
终于听见御坂友奈谈起他们,几个胆大的孩子已经迫不及待出声。“姐姐是常盘台的学生吗?”
“嗯…”湾内绢保迟疑的点点头,虽然在店外她就看见了有很多小孩子,但还以为是什么校外活动,没想到居然是御坂友奈带来的。
“好厉害!”
“那你们就是大小姐?”
“大小姐也喜欢吃汉堡包吗?”
锦木柚凪看着两人,发出叹息“简直就是社恐杀手啊,做常盘台的学生也不容易啊。”
“嗯,就是呢”御坂友奈对此也颇为赞同,之前她穿着常盘台的校服时也有幸体会了一把。
虽然没有什么恶意,但这种好奇的探究目光一直如影随形。名校的光环下,是无声的压力啊!
就这方面来说,湾内绢保她们会把外出当成冒险也是蛮贴切的。
“不过社恐是什么意思?”
“不用在意也没关系哦,是和友奈无缘的词汇。比起这个还是先让孩子们冷静下来吧,又不是家庭餐厅,别的客人会困扰的。”
“嗯,泡浮同学好像也不太擅长小孩子呢。”
“有吗?我感觉还挺游刃有余的,稳重端正的大小姐风范。”
御坂友奈拍拍手将大家的注意力吸引过来。“大家,提问环节到此为止了。我明白大家的兴奋,但是这样围起来会让人困扰的。而且汉堡包都要冷了,大家也不想吃软塌塌的炸薯条吧?”
“好!”回应御坂友奈的是一连串幸福的嬉笑声。
看着孩子们吃的这么高兴,御坂友奈是既高兴又平白多出几分心酸。
在此之前,御坂友奈从未想过一顿会被健康人士批评的廉价快餐,会足够这些孩子如此高兴。
但,在如此欢乐的气氛中哭丧着脸也只会打扰气氛罢了,之后他们的生活也不会有什么改变。
御坂友奈将视线从孩子们身上收回,这才想起来锦木柚凪似乎很在意食品健康来着。
她急忙回首“对了,柚凪你还好…吗?”
却看见锦木柚凪也端着一个满满当当的托盘。“为什么这么问?”
御坂友奈颇为惊讶的看着锦木柚凪“不,我以为你会更喜欢那些搭配好营养成分的食物。”
“嗯,保证营养摄入均衡是挺重要的,但进食除了满足身体需要还有满足口腹之欲。像这种油炸食品,食物表面蛋白质变性,发生焦糖反应,所以会产生独特的油炸香味,因此大部分食品过油后,都会更好吃。”
锦木柚凪淡定的解释着,看起来倒是真的没有在勉强自己。
“不过,在油炸的过程中,反式脂肪酸有可能增加,一些过氧化物容易增加,丙烯酰胺也很容易增加。含有大量的油脂,而油又含有大量的不饱和脂肪酸,长期吃油炸食品可能会导致高血脂、高胆固醇,对血管有很大危害。
高温下,本身食材中的一些维生素也被破坏了,使得它的营养价值有所下降……”
御坂友奈才刚因为锦木柚凪的前半句话而松了一口气,紧接着笑容就在后半段的转折中逐渐僵硬。
“嘛,虽然是这么说,但只要控制好摄入量就完全没有问题哦,抛开剂量谈毒性就好像耍流氓一样。友奈也不需要太担心……”
“更何况,学园都市的食材大半都是食用农业大楼里生产的复制食用肉和大棚种植品。所谓健康的指标到底是怎么样的,我都搞不懂了。”锦木柚凪叹息道。
但她很快又察觉到了,自己的说法可能会让初次接触这方面知识的御坂友奈对这种食物产生偏颇的印象。
锦木柚凪又赶紧为她科普着。“不过,毕竟从历史方面来讲,我们喜欢油炸食品本身就是刻在DNA里的。早期人类需要油炸食品这样高油脂高热量的食物,来补充能量与热量。当获得高热量的食物,大脑就会分泌多巴胺,令其感到愉悦,食物和心情就这样被联系在一起。”
“不但如此,就比如说我手上的这份炸鸡。在鸡肉裹上面粉以后高温油炸,会发生剧烈的美拉德反应,氨基酸和糖激烈地碰撞和重组,会产生数百种香味化合物,这数百种香味化合物,正是炸鸡令人欲罢不能的原因。
当食物经过牙齿的咀嚼散发出酥脆的悦耳声,也会在一定程度上提升进食的愉悦程度,可以说油炸食品从气味、视觉、声音上都牢牢把控着人们的喜好……”
御坂友奈呆滞的看着锦木柚凪的演讲。
怎么说呢,以御坂友奈的思维已经有些难以理解了。
更何况就感官上来说,锦木柚凪的形容根本就不像是在形容美食,反而像是某种实验室的研究报告……
御坂友奈甩甩脑袋,将杂乱的思绪抛之脑后“虽然感觉有点复杂,不过感觉这份580円的炸鸡都变的高级了……”
“啊,果然是御坂同学啊!”
带着重逢惊喜感的声音一下子就两人的注意力吸引。
在看见那标志性的无袖米色V领针织毛背心时,锦木柚凪的眉头就已经不受控制的皱了起来。
她几乎是下意识的就抓上了御坂友奈的手臂。
御坂友奈感觉到她的紧张,回给她一个安心的眼神,与这位褐色波浪卷短发的大小姐交谈起来。“湾内同学,你也来吃午饭?”
“也有这方面的想法,主要还是看见熟悉的身影想打个招呼吧。上次的事情真是麻烦你了!”
“随手一件小事罢了,不过真没想到会在这里遇见你,你看,毕竟才发生了那种事情,我还以为你最近都不会外出了呢……”
“啊,那个,给你介绍一下,她是泡浮万彬。我的同学,最近加入了游泳部就自然而然的熟悉起来了。多亏了她陪着我,我才能鼓起勇气。”湾内绢保抬手向御坂友奈介绍着,刚刚就安静站在她旁边的黑长直少女。
“她就是我跟你说过的,在小混混骚扰时救了我的御坂同学。”
泡浮万彬向御坂友奈点头致意“午安,御坂同学。”
“午安,泡浮同学。她是我朋友,锦木柚凪,以及孩子们。”御坂友奈冲她挥挥手介绍起锦木柚凪,以及虽然安安静静坐着,但早就已经被这里谈话吸引注意力,正一脸好奇瞩目的孩子们。
终于听见御坂友奈谈起他们,几个胆大的孩子已经迫不及待出声。“姐姐是常盘台的学生吗?”
“嗯…”湾内绢保迟疑的点点头,虽然在店外她就看见了有很多小孩子,但还以为是什么校外活动,没想到居然是御坂友奈带来的。
“好厉害!”
“那你们就是大小姐?”
“大小姐也喜欢吃汉堡包吗?”
锦木柚凪看着两人,发出叹息“简直就是社恐杀手啊,做常盘台的学生也不容易啊。”
“嗯,就是呢”御坂友奈对此也颇为赞同,之前她穿着常盘台的校服时也有幸体会了一把。
虽然没有什么恶意,但这种好奇的探究目光一直如影随形。名校的光环下,是无声的压力啊!
就这方面来说,湾内绢保她们会把外出当成冒险也是蛮贴切的。
“不过社恐是什么意思?”
“不用在意也没关系哦,是和友奈无缘的词汇。比起这个还是先让孩子们冷静下来吧,又不是家庭餐厅,别的客人会困扰的。”
“嗯,泡浮同学好像也不太擅长小孩子呢。”
“有吗?我感觉还挺游刃有余的,稳重端正的大小姐风范。”
御坂友奈拍拍手将大家的注意力吸引过来。“大家,提问环节到此为止了。我明白大家的兴奋,但是这样围起来会让人困扰的。而且汉堡包都要冷了,大家也不想吃软塌塌的炸薯条吧?”
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