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第八十四章 看戏

    莫嚣热情地为水芙蓉介绍菜品,什么辣的蜀地的锅,什么甜的岭南的椰子汁,什么咸的齐鲁风味,还有金国的烤鸭。

    “烤鸭,可以尝一下。”水芙蓉在家极少吃肉食,每天清汤寡水,也早吃腻了。

    “有什么忌讳没有?回民吗?葱姜蒜都吃?辣呢?”店小二问得仔细。

    “不是,都吃,没什么忌讳。”水芙蓉回答。

    “金国鸭又叫叉烧鸭,选用的是肥厚多肉的走地鸭,此鸭饲养在玉泉山水纱的河流中,入冬的时候水也不冻,喝的是天然的清泉水,吃得是富含矿物质的清泉鱼虾和水草。养到四斤左右,再经过六七旬强制喂食,体重可达六斤,体躯肥壮肉皮嫩薄鸭脯阔大。或用挂炉烤或用焖炉烤或用叉烧烤,炉内填以枣、桃、杏等质地坚硬的果木为燃料,烤制全熟,色泽红艳,油润发亮。用刀片成108片柳叶片,趁热上席,当客片下,吃起来,皮脆焦薄,肉质细嫩,肥而不腻,味道醇厚。”莫嚣介绍着菜品,那一只片好的热气腾腾烤鸭端上了桌。

    莫嚣把荷叶饼内放上两块蘸了甜面酱的鸭片,加上黄瓜条、葱丝,卷好了,交给水芙蓉。等水芙蓉吃完一个后,莫嚣再给卷一个。

    在水芙蓉吃着的时候,莫嚣给她盛汤。

    汤是鸭汤,用片过的鸭骨架加白菜和冬瓜、虾皮熬成的汤,别有风味。桌上还有一道凉菜,也是烤鸭制作而成。烤后的鸭子,连骨剁成小片鸭块,浇了全味汁。

    烤鸭色泽金黄,柔软淡香,有汤有凉菜,不愧是至味,水芙蓉吃了个酒饱饭足。莫嚣还买了两个岭南的金椰子,一个一根吸管,插在上面,带着她走进大戏台的包厢。

    戏台上人满为患,因为是名家名角登台,几个月前票就炒到了十几倍,很多戏迷买不上票,在戏场外骂骂咧咧。

    水芙蓉跟着莫嚣坐进包厢,软软的坐垫,宽大的椅子,扶手也是丝绒,触之柔滑。

    一阵锣鼓响,叮叮咣咣,大幕打开,好戏开场。

    “咿呀呀——”名角一开嗓,引来全场齐声叫好。

    水芙蓉虽然不太懂戏,也能分辨好坏。名家营造的意境就是不一般,不知什么时候就进入了剧情。

    《女驸马》《天仙配》《孟姜女》一出一出都很精彩,甩动的水袖,婀娜的身段,清圆柔婉的唱腔,让人沉醉。

    为救李郎离家园

    谁料皇榜中状元

    中状元着红袍

    帽插宫花好啊好新鲜

    我也曾赴过琼林宴

    我也曾打马御街前

    人人夸我潘安貌

    原来纱帽罩婵娟

    我考状元不为把名显

    我考状元不为作高官

    为了多情李公子

    夫妻恩爱花好月儿圆

    出了戏园子,水芙蓉兀自沉浸在剧情里,禁不住哼唱起来。莫嚣拎着箱子,拉着她的手腕,去车马场找自己的车。

    就近买了一些草料喂马饮水,莫嚣让水芙蓉先上车,自己赶着马车出了莘州批发城。

    星月点点,蓝天高远,深蓝的天幕如天鹅绒细致雍容。

    水芙蓉在车厢里吟唱戏词,而车夫莫嚣坐在车厢前的横木上信马由缰。