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真正厨艺

    面前是两个煤气灶,灶的一边有一个洗菜池,另一边放有酱油,醋,生抽,油等调料瓶。身后是碗柜,而厨房的一头还放着小桌,用来放菜。

    林宇想起刚刚那呛人的味道,摇摇头。还是自己做吧,不然不敢入口。

    林宇洗了手,拿起葱和姜,切成小段和小片,放在一旁备好。又在身后柜子里拿出一块肥瘦相间,肉质紧致的五花肉。将其切成方块,放到一旁。今天就来做盘东坡肉,林宇心中暗想。

    拿来平底锅,放在炉架上。

    当当当。

    阀门打开,噗一声,炉内升起蓝色火苗。林宇将平底锅放在上面,锅内加油,平铺肉块,中小火慢慢煎制。看着眼前这肉块在油中晃动的熟悉的场景,林宇有一种自己身处家中的感觉。以前每天的工作总是重复且劳累。所以每到周末他都会做一桌丰盛的大餐,犒劳自己。毕竟父母不在身边,自己独自一人在城里打拼。

    肉块渐渐出油。林宇取来另一个砂锅,放在一旁的煤气灶上。锅内铺上葱段和姜片。再将平底锅内肉块放在上面。

    林宇在调料瓶里找到冰糖罐,取出几颗,一颗含在嘴里,剩下的加水放在反复锅里熬制。渐渐锅内冰糖先是融化,后是变为糖水,最后煮成褐色糖浆水。

    熬制好后,林宇向肉块里加入生抽,糖浆水,清水等。原本还要加入绍兴酒的,可惜在厨房里他并没有找到绍兴酒。想想也对,毕竟这里并非地球。于是找来花雕酒,倒入锅内代替。

    开大火将锅内咕噜咕噜烧开后,转为小火焖。渐渐肉块的淳香弥散开来。林宇不由吞了一口口水。香味从厨房飘到外面三人的鼻中。这种美妙的味道,更让他们饥肠辘辘。

    林宇趁着东坡肉焖煮的时间又做了几道菜。大约一个小时后。林宇打开锅盖,用筷子去戳。肉也变软,筷子很容易便插入其中。林宇取出筷子,大火收汁。汤汁变得更加粘稠和有食欲。

    林宇将所有菜端到餐桌上。一共五菜一汤:东坡肉,辣子鸡,麻婆豆腐,清炒四季豆,炒土豆片和玉米排骨汤。

    早已饥饿难耐的小萍拿起筷子,激动的夹起东坡肉。东坡肉在筷子间,经过门外投进来的光线照射。透亮红润,上面裹挟着汤汁,散发诱人色泽。小萍将其放入口中。肉块入口即化,汁水弥漫。小萍感到肉中瘦肉廋而不柴,味道甜而不腻。很快咀嚼完,忍不住又夹起几块。

    任一平和胖阿姨也是食欲大增,很是享受。

    任一平指着肉块问道:“小宇,这是什么菜,真好吃,为什么我以前从未见别人弄过。”

    林宇吞下一口饭菜说道:“这是东坡肉,据说是苏东坡发明。苏东坡不在这个大陆上,所以你以前才没见过。”

    “你说他不在这个世界上,那他在哪。”

    林宇回道:“在另一个同样拥有灿烂文明的世界。”

    小萍打岔,指着豆腐说:“小宇,这道菜又麻又辣还微烫,感觉又是一种味道,那她叫什么?”

    林宇回道:“麻辣烫,哦不对,麻婆豆腐。一位叫陈氏的老板娘发明。”林宇又指着其它的菜:“这个是辣子鸡,味道独特。这个是玉米排骨汤。剩下的两道我相信你们应该都认识和做过。”

    听完小萍投了羡慕的眼光:“小宇,没想到你除了有很强灵力外,还会这么多。”

    林宇嘴角露出笑容:“嗯,一点点。”

    胖阿姨开口:“小宇,你做的这些菜,可不可以也教下我们。”

    林宇点头:“行,我回头,将菜谱写好后,让一平送来。”

    任一平说道:“那我可要向你多请教请教。”

    胖阿姨责备道:“多向人家学习,被整天到处瞎晃。”

    任一平撇嘴:“哎呀,知道了,妈。”

    小萍放下筷子,满脸愁容:“糟了,我还在减肥了,吃多了。”

    林宇心中打趣:吃饱才有力气减肥。

    可是小萍还是忍不住拿起筷子,又夹起辣子鸡放入口中。

    很快六盘菜全部被扫荡一空。几人这顿晚餐吃的酣畅淋漓,很是满足。小萍说:“以后不能这样吃了,今天就破例一次。”

    吃完饭,天色已晚。任一平,小萍和林宇三人一起回到学校。将小萍送到女寝后,林宇和一平回到寝室。

    一回寝室,一平就迫不及待的找来纸和笔。走到林宇身边。“林宇,求你了,那菜谱就写写呗。”

    林宇一笑:“看你这急得。”但毕竟今天在一平家大吃一顿。所谓吃人家的嘴短。

    林宇在纸上写了十几道菜,递给任一平:“我能想到的,就这么多了。”

    任一平激动地拿起菜谱,珍爱有加。

    晚上,林宇在寝室阳台边的浴室冲了个热水澡,便深深睡去。

    早上,林宇和寝室同学一起前往教学楼。到教室后教灵力班的男老师说道:“根据帝国半年发的《教育改革法》,我院将从今天开始,实施走班制。除了灵力课外,基础课和选修课依照个人喜好填报。总之九门基础课语数外物化政史地生,每人选报四门,选修课课一门。”林宇想到,这些基础课和选修课课毕竟是初中知识,自己以前大学毕业,好歹还会。再学有点浪费时间。

    林宇举手道:“老师,基础课和选修课我直接考试,不上课吧。”

    “哇~”

    全班投来惊异的眼神。

    男老师眉头紧缩:“你知不知道自己在说什么,小孩子不要好高骛远,手高眼低。”

    任一平,阿宝在一旁帮说:“老师让他试试,我觉得他可以。”

    男老师望向同学,又望向林宇。“我看你诗歌都不知道,还谈什么考试。”

    林宇一笑,我写诗不会,但背会。诗歌自然知道一些。

    立刻站起,口中激昂:“君不见,黄河之水天上来……”

    “大江东去,浪淘尽……”

    男老师张大嘴巴,这些诗自己从没听过,但是从诗的韵律和意境来看绝对是千古诗篇。

    “重力公式?”

    “G=mg”

    “生物种间关系?”

    “共生,寄生,竞争,捕食等。”

    林宇争锋相对,毫不示弱。让男老师也暗自佩服。

    下课后男老师当即向教务处喻恒大师反应。喻恒哈哈大笑:“给他一个星期的准备时间,直接进行最高等级的基础课和选修课考试。”男老师还是疑惑:“可他还这么小啊。”喻恒大师回道:“猛虎你总是关不住的,若是按部就班,反而浪费他的大好青春。还不如让他把这些时间花在,对他更有意义的事情。”男老师低语:“好吧。”

    老师走后,全班同学围了过来:“那些诗好美啊,还有吗,我们还想听。”

    林宇解释道:“两首诗并非自己创作,而是由李白和苏轼创作。”

    一位女孩问道:“李白,苏轼。他们是谁没听说过。”

    林宇解释说:“他们来自一个美丽的世界。”

    “也就是说他们来自天宫啰。”

    “嗯,也可以这么理解。”

    课后喻恒大师将林宇找去:“小宇啊,这是我为你准备的复习资料。拿回去仔细看看,一星期后参加考试。”林宇看向桌上,整齐放着的一摞书籍。“好,老师。”喻恒点头:“如果这些你都考过了,以后就能专心学习灵道。相对而言,你比他人学习时间更加充裕。以后在灵道上的造化也更深。”

    林宇将书籍拿回寝室。任一平为他搬来桌子,于是林宇接下来的几天,便一直在寝室闭门复习。

    这个世界的知识水平不高,最高等级的知识测试,也只相当于初三水平,稍微精深的知识。也只有高一水平。只是语文内容,政治体制,大陆历史,大陆地理和以前所学有很大不同,需要认真复习。

    翻开历史书,林宇惊讶发现,整个大陆的历史竟然只有百年。透过书籍的插图了解到。百年前大陆被神族奴隶,后来由一个叫柏文的大帝,统一人类赶走神族。建立星辰帝国。在位期间,发明蒸汽机,创造简体字,传播文明。但后来柏文神秘消失,帝国也分为南星和北辰两大主要帝国。林宇呵呵一笑。看来这柏文也是一位穿越者。难怪大陆和地球有那么多相似。特别是语言和文字。

    因为南星帝国的文明较短,所以历史,政治,甚至地理书内容较少。林宇虽对这些刚接触,但对他来说少了上下五千年的积淀和厚重。这些都较为简单。

    一星期后,林宇成为了全校有史以来第一个也是唯一一个,入学没几天就参加高级考试的人。

    林宇一出宿舍楼大门,道路两旁站满相迎的学生。看到林宇出来,忍不住尖叫,围了过来。人群很挤,许多女生浑水摸鱼。将手努力伸进去,一求摸到林宇身体。这么多手,这么多人过来。林宇很不习惯,向后退去。

    阿宝,任一平等人赶过来,组成人墙,才开辟一条出路。