第49章 米饭也要上传味觉数据
钟文俊愣住了。
张瀚的出招，确实出乎他的意料。
他原本以为，只要尽可能地修改了设计图，就可以算是新产品了，却没想到，味觉数据的编码方案才是关键。
最终，这场官司很快就宣告结束，钟文俊再次败诉。
让钟文俊懊恼的是，这次失败，归根到底还是跟初始密码一事有关。
正是源于他在初始密码上的疏忽，导致老款的产品在二审时被判定为抄袭，连带着味觉数据编码方案，也被确认为属于浩瀚科技所有。
这么一来，就算伟兴大幅修改了硬件设计图，但由于味觉数据依然如故，因此还是难以摆脱抄袭的嫌疑。
为今之计，只有从研究新的编码方案入手，才能彻底走出浩瀚科技的阴影。
然而，当他咨询聘请来的专家，却被告知：这可不是一时半会的事，甚至到最后能不能成功，都还是未知数。
钟文俊心中一凉：难道就这么一直被浩瀚科技死死压制着？
他当然不甘心，一个恶毒的计划在脑海中开始酝酿……
张瀚对此浑然不觉，他正沉浸在浩瀚科技不断取得的进展中。
这一天，徐超告诉他：浩瀚科技在几大电商平台开设的旗舰店，最近都出现了销量暴涨的情况。
张瀚感到惊奇：“这些网店以前根本就卖不动，怎么现在突然就可以了呢？”
徐超回答：“我了解了一下，是软件开发部的卢松明、赵晨曦在各大论坛发帖，起到了推动作用。”
张瀚称赞道：“他们两位干得不错，值得表扬。不过，我看根本原因，还是在小吃店这个领域，我们取得了很大进展的缘故。”
徐超表示赞同：“对，这是基石。以前也有人发贴，介绍过我们的产品，但怎么也带不起来，主要是因为那时我们的客户有限，现在才算条件具备了。”
张瀚看了下公司网站的“小吃店”类别，才几天工夫，就已经发展到了500多家，速度非常快。
与此同时，几个旗舰店售出的味觉还原器，共计达到了1300多个。
加盟的小吃店越多，顾客的选择余地就越大，愿意单独购买味觉还原器的人也越多。
另一方面，本区域使用味觉还原器的人越多，尚未加盟的小吃店面临的竞争压力就越大，为了避免落伍，就必须购买味觉采集器。
就这样，小吃店和味觉还原器用户之间，形成了互相促进的关系。
这时，张瀚发现了一个值得注意的小细节：各个小吃店列出的菜品数量确实不少，但大都缺了一样必备的东西：米饭。
徐超不以为然：“瀚哥，小吃店比拼的主要是菜好不好吃，至于米饭，各家其实是差不多的，所以没什么人上传味觉数据。”
张瀚摇摇头：“话不能这么说。就拿我经常点餐的那家小吃店‘鸿景’来说吧，它采购的都是有机蔬菜和土鸡蛋，因此虽然菜名都很普通，但却一直颇受顾客欢迎。
然而鸿景可不仅是菜品的味道不错，更难能可贵的是，它的米饭也是精益求精。
不仅选取的都是优质大米，而且有好几种做法，比如柴火饭、红豆饭、杂粮饭等。”
“是吗？”徐超点开“鸿景小吃店”，发现下面除了数十道菜品外，果然还列出了8种米饭。
挨个“尝”了一下，确实各有风味。
徐超在很多小吃店、酒楼吃过，感觉大多数店在米饭方面比较随意。
为了节约成本，很多店选的是廉价大米，煮饭的方式也比较单一。
徐超本来对此并不在意，然而在跟鸿景的米饭做了对比后，他才发现这里头差别大了去了。
鸿景的米饭，即使就着一点咸菜，也能吃完。而其他店的米饭，则完全是靠着菜品才能下饭，如果没有菜，立刻就显得食之无味了。
看来米饭的味觉数据也不能少，徐超在QQ群里督促各个酒楼、小吃店，将米饭的味觉数据尽快上传。
这件事倒是不难，因为米饭的种类毕竟有限，跟菜品的数量差远了。
没过多久，很多酒楼、小吃店就有了米饭这个条目。
徐超“尝”了一下，结果跟他实际吃过的情形相似：大多数店的米饭，味道都很一般。
他这才发现，像鸿景这样，连米饭这个细节也做得非常好的小吃店，相当难得。
不过，他不好去号召所有店都向鸿景学习，毕竟这些店只是浩瀚科技的客户，而不是下属。
好在这些店米饭的味觉数据已经放在了网上，用户迟早会注意到这里来。
一旦用户通过对比，发现米饭的味道也是千差万别，他们自然会将米饭也作为考量的因素之一。这些店在市场竞争的压力下，就会主动改进了。
徐超正在处理米饭的事情，刘星那边也有事来找张瀚：“用户们对一些小吃店意见很大啊，留言板里抱怨不少。”
张瀚连忙问道：“他们是对什么不满意？”
“用户们说，单凭味觉数据，会觉得菜品的味道非常不错，但真正吃到嘴里，才发现味道差远了。他们认为，菜品的食材很可能来自‘料理包’或者‘预制菜’。”
“这确实是个问题。”张瀚听罢皱起了眉头。
我国的餐饮业原本极具特色，同样的食材，每个厨师做出来的菜，往往带有一些个人特色。
然而当肯德基、麦当劳引入我国之后，餐饮行业的人士发现：在两大洋快餐的店里，竟然看不到厨师。
所有食材都由中央厨房统一配送到各个门店，店里的员工只需要拆开包装，简单加工一下，就可以很快做出大量汉堡包、薯条、鸡翅等。
餐饮行业从中见识到了标准化的威力，他们意识到，要想做大做强，标准化是必由之路。
以国人的聪明劲，很快就发明了“料理包”、“预制菜”这两种玩意。
说白了，就是像洋快餐那样，把食材事先做成标准化的半成品，储藏在冰柜里。如果顾客点菜，只需要拿出来简单烹饪一下，就可以出锅了。
现代人很忙，大都不愿意点了菜后还要等很久，因此“料理包”、“预制菜”的确能够满足快节奏的生活需求。
但是味道嘛，那就只能“呵呵”了。
而且关键的是，这些“料理包”、“预制菜”大多放了比较久，甚至有可能是好多年前的食材，因此营养方面也是谈不上的。
总之，顾客能吃饱就行，除此之外别要求太多。
然而现在的问题是，小吃店如果上传的是用“料理包”、“预制菜”制作的味觉数据，店老板当然知道是难以吸引到顾客的。
于是，偷梁换柱就开始流行起来。
张瀚的出招，确实出乎他的意料。
他原本以为，只要尽可能地修改了设计图，就可以算是新产品了，却没想到，味觉数据的编码方案才是关键。
最终，这场官司很快就宣告结束，钟文俊再次败诉。
让钟文俊懊恼的是，这次失败，归根到底还是跟初始密码一事有关。
正是源于他在初始密码上的疏忽，导致老款的产品在二审时被判定为抄袭，连带着味觉数据编码方案，也被确认为属于浩瀚科技所有。
这么一来，就算伟兴大幅修改了硬件设计图，但由于味觉数据依然如故，因此还是难以摆脱抄袭的嫌疑。
为今之计，只有从研究新的编码方案入手，才能彻底走出浩瀚科技的阴影。
然而，当他咨询聘请来的专家，却被告知：这可不是一时半会的事，甚至到最后能不能成功，都还是未知数。
钟文俊心中一凉：难道就这么一直被浩瀚科技死死压制着？
他当然不甘心，一个恶毒的计划在脑海中开始酝酿……
张瀚对此浑然不觉，他正沉浸在浩瀚科技不断取得的进展中。
这一天，徐超告诉他：浩瀚科技在几大电商平台开设的旗舰店，最近都出现了销量暴涨的情况。
张瀚感到惊奇：“这些网店以前根本就卖不动，怎么现在突然就可以了呢？”
徐超回答：“我了解了一下，是软件开发部的卢松明、赵晨曦在各大论坛发帖，起到了推动作用。”
张瀚称赞道：“他们两位干得不错，值得表扬。不过，我看根本原因，还是在小吃店这个领域，我们取得了很大进展的缘故。”
徐超表示赞同：“对，这是基石。以前也有人发贴，介绍过我们的产品，但怎么也带不起来，主要是因为那时我们的客户有限，现在才算条件具备了。”
张瀚看了下公司网站的“小吃店”类别，才几天工夫，就已经发展到了500多家，速度非常快。
与此同时，几个旗舰店售出的味觉还原器，共计达到了1300多个。
加盟的小吃店越多，顾客的选择余地就越大，愿意单独购买味觉还原器的人也越多。
另一方面，本区域使用味觉还原器的人越多，尚未加盟的小吃店面临的竞争压力就越大，为了避免落伍，就必须购买味觉采集器。
就这样，小吃店和味觉还原器用户之间，形成了互相促进的关系。
这时，张瀚发现了一个值得注意的小细节：各个小吃店列出的菜品数量确实不少，但大都缺了一样必备的东西：米饭。
徐超不以为然：“瀚哥，小吃店比拼的主要是菜好不好吃，至于米饭，各家其实是差不多的，所以没什么人上传味觉数据。”
张瀚摇摇头：“话不能这么说。就拿我经常点餐的那家小吃店‘鸿景’来说吧，它采购的都是有机蔬菜和土鸡蛋，因此虽然菜名都很普通，但却一直颇受顾客欢迎。
然而鸿景可不仅是菜品的味道不错，更难能可贵的是，它的米饭也是精益求精。
不仅选取的都是优质大米，而且有好几种做法，比如柴火饭、红豆饭、杂粮饭等。”
“是吗？”徐超点开“鸿景小吃店”，发现下面除了数十道菜品外，果然还列出了8种米饭。
挨个“尝”了一下，确实各有风味。
徐超在很多小吃店、酒楼吃过，感觉大多数店在米饭方面比较随意。
为了节约成本，很多店选的是廉价大米，煮饭的方式也比较单一。
徐超本来对此并不在意，然而在跟鸿景的米饭做了对比后，他才发现这里头差别大了去了。
鸿景的米饭，即使就着一点咸菜，也能吃完。而其他店的米饭，则完全是靠着菜品才能下饭，如果没有菜，立刻就显得食之无味了。
看来米饭的味觉数据也不能少，徐超在QQ群里督促各个酒楼、小吃店，将米饭的味觉数据尽快上传。
这件事倒是不难，因为米饭的种类毕竟有限，跟菜品的数量差远了。
没过多久，很多酒楼、小吃店就有了米饭这个条目。
徐超“尝”了一下，结果跟他实际吃过的情形相似：大多数店的米饭，味道都很一般。
他这才发现，像鸿景这样，连米饭这个细节也做得非常好的小吃店，相当难得。
不过，他不好去号召所有店都向鸿景学习，毕竟这些店只是浩瀚科技的客户，而不是下属。
好在这些店米饭的味觉数据已经放在了网上，用户迟早会注意到这里来。
一旦用户通过对比，发现米饭的味道也是千差万别，他们自然会将米饭也作为考量的因素之一。这些店在市场竞争的压力下，就会主动改进了。
徐超正在处理米饭的事情，刘星那边也有事来找张瀚：“用户们对一些小吃店意见很大啊，留言板里抱怨不少。”
张瀚连忙问道：“他们是对什么不满意？”
“用户们说，单凭味觉数据，会觉得菜品的味道非常不错，但真正吃到嘴里，才发现味道差远了。他们认为，菜品的食材很可能来自‘料理包’或者‘预制菜’。”
“这确实是个问题。”张瀚听罢皱起了眉头。
我国的餐饮业原本极具特色，同样的食材，每个厨师做出来的菜，往往带有一些个人特色。
然而当肯德基、麦当劳引入我国之后，餐饮行业的人士发现：在两大洋快餐的店里，竟然看不到厨师。
所有食材都由中央厨房统一配送到各个门店，店里的员工只需要拆开包装，简单加工一下，就可以很快做出大量汉堡包、薯条、鸡翅等。
餐饮行业从中见识到了标准化的威力，他们意识到，要想做大做强，标准化是必由之路。
以国人的聪明劲，很快就发明了“料理包”、“预制菜”这两种玩意。
说白了，就是像洋快餐那样，把食材事先做成标准化的半成品，储藏在冰柜里。如果顾客点菜，只需要拿出来简单烹饪一下，就可以出锅了。
现代人很忙，大都不愿意点了菜后还要等很久，因此“料理包”、“预制菜”的确能够满足快节奏的生活需求。
但是味道嘛，那就只能“呵呵”了。
而且关键的是，这些“料理包”、“预制菜”大多放了比较久，甚至有可能是好多年前的食材，因此营养方面也是谈不上的。
总之，顾客能吃饱就行，除此之外别要求太多。
然而现在的问题是，小吃店如果上传的是用“料理包”、“预制菜”制作的味觉数据，店老板当然知道是难以吸引到顾客的。
于是，偷梁换柱就开始流行起来。
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