第241章 身体微恙
“行，就依你所说。”
这个好意，元沅就领下了，总归也不是什么坏事，就是挂个官府的名头。
“不过这个缝纫机，再怎么说也是我表哥先做出来的，费了不少脑力，咱们获得的利润分成，我们还是要占大头。”
聂明离哭笑不得，还是个财迷，心里就念叨着那点盈利：“行行行，这是应该的。”
这事他可以安排起来，甚至其他的木头零件都不用元沅太过操心。
既然是以官府的名义展示出来，那么全部的工序他能一齐安排，还不用担心有人从中作梗。
保证质量和效率，元沅只需要负责投资就好。
随着天气越来越冷，临近年关，该置办的东西都要置办起来。
小雪腌菜，大雪腌肉，今年冷的这么快，就是腌肉也要提前了准备。
家里买了几十斤的肉，除了寻常吃的猪肉和鸡鸭鱼羊肉，元沅还买了四个大猪蹄。
鸡鸭鱼羊交给了元奶和元母处理，剩下的猪肉就交给了元同年，这些肉不但要用来腌肉，还要用来剁饺子馅。
猪蹄是特别拿来做猪蹄冻的，每逢过年，元沅最喜欢吃的就是猪蹄冻，能很好的补充胶原蛋白！
她拍了拍自己的脸蛋，光滑水嫩，细腻软弹，现在完全不缺胶原蛋白，但这并不影响她喜欢吃。
元沅一直在帮四哥打下手，这些东西也是学了个遍，腌肉最费时间。要先是把这些猪肉全都晾干水分，又切成了一条一条的形状，接着才能准备腌肉。
“腌制咸肉，最为忌讳的就是去用冷水清洗肉，而且锅中也要确保无水无油的状态。”元同年教导元沅。
“放点儿盐和花椒进去干炒，就像这样，炒至微黄的状态，这一步就算成了，之后就等这些肉放凉。”
待这些都放凉之后，元同年把盐均匀的涂抹在肉的上头，他涂的仔细，里里外外全都抹上，一点没落下。
制作咸肉最为关键的一步就是这，要是涂的不均匀，肉可能就会变质，即便能吃也会影响口感。
做好这一切，可以在里面兑上白酒腌制三四天，等着在阴凉处风干就行。
至于猪蹄冻，元沅因为喜欢，自己就能做出来，看她拿着一把大菜刀，元同年心惊的不行，还是不敢让她自己去做。
合力把这几个大猪蹄洗干净，刮去上面的毛，又在猪蹄上切了两道划痕，加了一些酒丢在凉水锅里先煮开，等到洗出了血水才捞出，洗去了上头的浮沫。
再把处理好的猪蹄，配上水，加上葱姜和少许配料一起煮，慢慢等着，煮好的猪蹄略微凉一下，要趁热去掉所有的猪骨头，还要把皮与肉撕碎，最后汤汁冷却后，就成了猪蹄冻。
现在天凉易保存，想吃的时候，直接切片拌着调料就能吃，元沅妥善保管。
最让元沅头疼的，还是包饺子。
对她来说，这就是一种折磨。
之前她包月饼的时候，都是一直露馅，这次包饺子，本来以为包的会更好，没想到露馅露的更多。
看着四哥包的铜钱饺，元宝饺，月牙饺，虾型饺，个个精致漂亮，饺子皮严严实实，看着就非常可口。
再看看自己的饺子，元沅无比汗颜，她包的饺子，完全可以重新命名为“丑饺”。
各有各的丑样，还完全不重复。
罢了罢了，有些事情不能强求，她把自己包的那些丑饺全部收进了空间里。
这直接扔了有些浪费，她打算保存好，以后饿了可以直接拿出来煮一煮，晚上可以给自己当宵夜。
虽然样子长的丑，但是里面的馅料是四哥调的，味道绝对没问题。
元沅不会包饺子，但是会擀面皮，其中还有些面皮，是她用鱼肉做的。
鱼饺里面的包的是素馅，外面是鱼肉做的皮，味道也很不错。
这些饺子包的多，元沅去聂明离家给他例行驱邪检查身体的时候，也带去了一部分送给他。
“这都是刚包好的，上面一层是猪肉馅的，下面一层是羊肉馅的，最下面一层，是素饺子，但是饺子皮是鱼肉。”
“饺子里面塞的有几个铜钱儿，吃到铜钱就是吃到了福气。过段时间就是冬至，大人一定要记得吃饺子，不然耳朵会冻掉哦！”
元沅打开食盒给他看了一眼，立即把饺子交给了旁边人。
“我跟大人就隔了几条街，离得不远，大人如果还想吃这个味道，我可以再帮你拿来馅儿，你让厨子准备好面皮包就行。”
聂明离直夸：“这些饺子包的真漂亮，是你包的？”
元沅尴尬的笑挂在脸上：“不是……面皮是我擀的，但是这些是我四哥包的，我包的太丑了。”
“丑？”聂明离不信：“你也别太谦虚了，包饺子多简单，就是我也会，怎么会丑。”
元沅表示伤害不大，但是有被侮辱到，她直接把自己的包的饺子拿出来一个给聂明离看了一眼。
聂明离这才知道，原来真有人能把饺子包得这么丑……
他宽慰了元沅几句，试图弥补前面自己说的错话。
元沅也不太在意这些，丑就丑嘛，吃到肚子里什么也看不见，能顶饱就行。
送完东西，天上就开始飘起了小小的雪花。
元沅高兴的伸手去接，这是今年冬天的第一场雪，冰凉的雪花落在手心，被暖阳阳的温度化开。
飘落的雪花留下一部分在头上，聂明离帮她拂去一些。
“下雪了，我让车夫送你回去。”
“不用了！我就喜欢下雪天，坐车累不就错过了这番美景。”元沅眼睛亮晶晶的看着天上的飘雪。
这下的是干雪，落在地上可以产生积雪，不是小雨夹雪。
聂明离想去给她拿个斗篷穿上，却被元沅给拒绝了，元沅连伞都不打，就这样淋着雪跑回了家。
跑的时候她是高兴的，雪花落在睫毛上，她都没有去管，任由自己的体温去温暖雪花，化成一颗颗小水珠，结果跑到家就悲剧了。
她的小棉袄上都被雪沾湿，元母赶紧让她换了一套新衣服，还给她煮了一碗姜茶，就怕她会得了风寒。
她也真是心大，都下雪了，竟然还敢跑着回来。
即便是早早喝了姜茶，也换了衣服，可是到了晚上，元沅还是发热了，钻在被窝里动都动不了。
“娘亲，我没事，睡一觉就好了，你快去睡觉吧。”元沅躺在床上有气无力的说话，一张脸都是红红的。
头脑发热，她甚至都不知道自己在说什么，元母不停的帮她换头上的布来降温。
“你先睡，你睡着了娘亲再睡。”
元母此时也不能责怪元沅乱跑导致自己生病，只希望元沅能赶快好起来。
元沅实在乏累，也是她小看了自己的体质，现在也不是成年的身体，抵抗力弱了一些，她迷迷糊糊就睡着了。
半夜的时候，元沅又被叫醒。
“快喝了药再继续睡。”
她终于喝上了非常苦的药汤，这种苦药汤她喝不习惯，忍着要吐出来的感觉咽了下去。
她还在迷糊中听到了大哥跟元母的交谈：“药店都关门了，药都难买，幸好碰上了官府的人……”
“是县令大人帮的忙？”
“对，不然今天可能买不到药。”
她只能听到这么多，其实她的空间里有治发热的药材，只不过现在她连动都动不了，更别说进去找药材。
如果有冲剂就好了，看来以后最好能多备一些冲剂，或者是药丸子也行，治疗发热风寒这些简单的病症。
喝了药，元沅的困意就更多，后半夜睡得还算安稳。
不过经过了一个晚上，她也不敢再拿自己的身体开玩笑，老老实实的在屋子里待着，哪也不去。
看着窗外打雪仗的元同月和元同年，甚至是大哥都加了进去，元沅羡慕的不行，她坐在屋里叹息，只能坐在火盆旁边烤火。
“小姐，这雪下的可真大，仅仅一个晚上，就有了这么厚的积雪。”红璎探着头往外看。
“这还是小的呢，今年冬天比这样的大雪多的是，你们一定要注意保暖！”元沅叮嘱。
红璎红珞也都是小姑娘，元沅给她们包了银子，让她们置办了不少冬衣。
“我们的身体好着呢，就是小姐，你可不能再乱跑，赶紧拿着捂手吧。”红珞把一个汤婆子塞到了元沅手中。
这俩小姑娘身体的确比自己好。
“还有那药，小姐要赶紧喝了，冬天生病可不好治，今天县令大人还送来一些补品了呢。”
“补品？我不过是简单的风寒而已，哪里需要补品啊？”元沅觉得聂明离太过大惊小怪。
以防自己身上的病气过到他身上，所以元沅没见他。
“这也是县令大人的一番心意，说明大人在意小姐，我瞧着这镇上的这么多小姐，您是独一份的。”红珞认真的分析。
元沅轻笑摇头，没太在意，她郑重的看着药碗，有种视死如归的感觉，一口把那些苦药给灌了下去。
她皱眉吐着舌头，非常嫌弃这药的味道，直到嘴里塞了颗糖果才算好了点。
“这也太苦了吧！”
“药哪有不苦的呢？小姐把这些药都喝完了，就可以吃四少爷做的药膳，不用再喝这些苦药汤。”红璎把她喝过药汁的碗收走。
元沅：“有不苦的药，只要把这些药汁弄成药丸就行，直接吞下去就不会苦，还能久放。”
红璎红珞异口同声：“真的？”
从对方眼里都看到了意外，她俩齐齐笑出来。
“当然有啊，等我病好了就弄一些出来，这就是传说中的……炼丹！”
元沅故意拖长语音，吊足了她们胃口。
“那小姐炼丹的时候，我们……能跟着看吗？”她们小心翼翼的询问，这听起来也太神奇了。
仙人才会炼丹，在她们眼里，元沅就是仙人。
“那我要考虑一下，看看你们的表现如何。”
俩人都尽心尽力的陪着元沅，希望能跟着元沅看到炼丹的场景。
元沅看她们虽然陪着自己，但是眼睛却不时往外面瞟，非常想出去玩。
她失笑：“到时候会让你们陪着的，你们俩如果想出去玩雪就去呗，不用在屋子里特别陪我，看你们玩的高兴，我也高兴。”
红璎红珞对视一眼，也是按捺不住心跑了出去。
除了扫出来的一条路，其他地方都是厚厚的积雪，她们走到积雪多的地方，团着雪球互相扔在对方的身上。
她们玩的开心，没有注意到刚进院子的元百善，一个刚团好的雪球，不偏不倚砸中了抱着红纸的元百善。
红璎红珞连忙跑过来垂头道歉。
“三少爷，对不起。”
“没关系，你们继续去玩吧。”
元百善抖了抖身上的雪，抛去了一身的寒气，不甚在意的进了屋，把手里的红纸瘫在桌子上。
“小六，知道你没法出去玩，我带了些红纸过来，我们来写对联吧。”
“好啊！”元沅高兴的凑过去，这可算是有点自己能玩的东西了。
元同年元同月在外面玩累了，手都搓红了，也从外面跑进来烤烤火。
他们完全可以回到自己的院子里，但是一个人冷冷清清的有什么意思，他们都喜欢凑在一起陪着元沅。
“哥，咱俩帮忙给三哥和六妹妹裁纸。”
“好，剪一些对联用的，再留些方形红纸留着写福字。”
“写不完的给我留着剪窗花，我来教你们，红璎红珞，你们能先去找些剪刀来吗？多找几个。”
红璎红珞分头去找剪刀，家里的剪刀分布在各个房间，她们记得清楚，很快就拿了几把小剪刀过来。
元沅磨好了墨，把毛笔带过去，就等着三哥写字。
“别光看我，小六，这么多对联，总不能让我一个人写吧，你先来，让三哥看看你的字练的怎么样了。”元百善笑。
元沅晃了晃脑袋，非常的自信：“放心吧三哥，我的字是跟着你学的，肯定能让你满意。”
她铺好红纸，在上面写下自己知道的对联。
因为个子不够高，她只能半跪在椅子上，才能伸手够到对联的最上面。
这个好意，元沅就领下了，总归也不是什么坏事，就是挂个官府的名头。
“不过这个缝纫机，再怎么说也是我表哥先做出来的，费了不少脑力，咱们获得的利润分成，我们还是要占大头。”
聂明离哭笑不得，还是个财迷，心里就念叨着那点盈利：“行行行，这是应该的。”
这事他可以安排起来，甚至其他的木头零件都不用元沅太过操心。
既然是以官府的名义展示出来，那么全部的工序他能一齐安排，还不用担心有人从中作梗。
保证质量和效率，元沅只需要负责投资就好。
随着天气越来越冷，临近年关，该置办的东西都要置办起来。
小雪腌菜，大雪腌肉，今年冷的这么快，就是腌肉也要提前了准备。
家里买了几十斤的肉，除了寻常吃的猪肉和鸡鸭鱼羊肉，元沅还买了四个大猪蹄。
鸡鸭鱼羊交给了元奶和元母处理，剩下的猪肉就交给了元同年，这些肉不但要用来腌肉，还要用来剁饺子馅。
猪蹄是特别拿来做猪蹄冻的，每逢过年，元沅最喜欢吃的就是猪蹄冻，能很好的补充胶原蛋白！
她拍了拍自己的脸蛋，光滑水嫩，细腻软弹，现在完全不缺胶原蛋白，但这并不影响她喜欢吃。
元沅一直在帮四哥打下手，这些东西也是学了个遍，腌肉最费时间。要先是把这些猪肉全都晾干水分，又切成了一条一条的形状，接着才能准备腌肉。
“腌制咸肉，最为忌讳的就是去用冷水清洗肉，而且锅中也要确保无水无油的状态。”元同年教导元沅。
“放点儿盐和花椒进去干炒，就像这样，炒至微黄的状态，这一步就算成了，之后就等这些肉放凉。”
待这些都放凉之后，元同年把盐均匀的涂抹在肉的上头，他涂的仔细，里里外外全都抹上，一点没落下。
制作咸肉最为关键的一步就是这，要是涂的不均匀，肉可能就会变质，即便能吃也会影响口感。
做好这一切，可以在里面兑上白酒腌制三四天，等着在阴凉处风干就行。
至于猪蹄冻，元沅因为喜欢，自己就能做出来，看她拿着一把大菜刀，元同年心惊的不行，还是不敢让她自己去做。
合力把这几个大猪蹄洗干净，刮去上面的毛，又在猪蹄上切了两道划痕，加了一些酒丢在凉水锅里先煮开，等到洗出了血水才捞出，洗去了上头的浮沫。
再把处理好的猪蹄，配上水，加上葱姜和少许配料一起煮，慢慢等着，煮好的猪蹄略微凉一下，要趁热去掉所有的猪骨头，还要把皮与肉撕碎，最后汤汁冷却后，就成了猪蹄冻。
现在天凉易保存，想吃的时候，直接切片拌着调料就能吃，元沅妥善保管。
最让元沅头疼的，还是包饺子。
对她来说，这就是一种折磨。
之前她包月饼的时候，都是一直露馅，这次包饺子，本来以为包的会更好，没想到露馅露的更多。
看着四哥包的铜钱饺，元宝饺，月牙饺，虾型饺，个个精致漂亮，饺子皮严严实实，看着就非常可口。
再看看自己的饺子，元沅无比汗颜，她包的饺子，完全可以重新命名为“丑饺”。
各有各的丑样，还完全不重复。
罢了罢了，有些事情不能强求，她把自己包的那些丑饺全部收进了空间里。
这直接扔了有些浪费，她打算保存好，以后饿了可以直接拿出来煮一煮，晚上可以给自己当宵夜。
虽然样子长的丑，但是里面的馅料是四哥调的，味道绝对没问题。
元沅不会包饺子，但是会擀面皮，其中还有些面皮，是她用鱼肉做的。
鱼饺里面的包的是素馅，外面是鱼肉做的皮，味道也很不错。
这些饺子包的多，元沅去聂明离家给他例行驱邪检查身体的时候，也带去了一部分送给他。
“这都是刚包好的，上面一层是猪肉馅的，下面一层是羊肉馅的，最下面一层，是素饺子，但是饺子皮是鱼肉。”
“饺子里面塞的有几个铜钱儿，吃到铜钱就是吃到了福气。过段时间就是冬至，大人一定要记得吃饺子，不然耳朵会冻掉哦！”
元沅打开食盒给他看了一眼，立即把饺子交给了旁边人。
“我跟大人就隔了几条街，离得不远，大人如果还想吃这个味道，我可以再帮你拿来馅儿，你让厨子准备好面皮包就行。”
聂明离直夸：“这些饺子包的真漂亮，是你包的？”
元沅尴尬的笑挂在脸上：“不是……面皮是我擀的，但是这些是我四哥包的，我包的太丑了。”
“丑？”聂明离不信：“你也别太谦虚了，包饺子多简单，就是我也会，怎么会丑。”
元沅表示伤害不大，但是有被侮辱到，她直接把自己的包的饺子拿出来一个给聂明离看了一眼。
聂明离这才知道，原来真有人能把饺子包得这么丑……
他宽慰了元沅几句，试图弥补前面自己说的错话。
元沅也不太在意这些，丑就丑嘛，吃到肚子里什么也看不见，能顶饱就行。
送完东西，天上就开始飘起了小小的雪花。
元沅高兴的伸手去接，这是今年冬天的第一场雪，冰凉的雪花落在手心，被暖阳阳的温度化开。
飘落的雪花留下一部分在头上，聂明离帮她拂去一些。
“下雪了，我让车夫送你回去。”
“不用了！我就喜欢下雪天，坐车累不就错过了这番美景。”元沅眼睛亮晶晶的看着天上的飘雪。
这下的是干雪，落在地上可以产生积雪，不是小雨夹雪。
聂明离想去给她拿个斗篷穿上，却被元沅给拒绝了，元沅连伞都不打，就这样淋着雪跑回了家。
跑的时候她是高兴的，雪花落在睫毛上，她都没有去管，任由自己的体温去温暖雪花，化成一颗颗小水珠，结果跑到家就悲剧了。
她的小棉袄上都被雪沾湿，元母赶紧让她换了一套新衣服，还给她煮了一碗姜茶，就怕她会得了风寒。
她也真是心大，都下雪了，竟然还敢跑着回来。
即便是早早喝了姜茶，也换了衣服，可是到了晚上，元沅还是发热了，钻在被窝里动都动不了。
“娘亲，我没事，睡一觉就好了，你快去睡觉吧。”元沅躺在床上有气无力的说话，一张脸都是红红的。
头脑发热，她甚至都不知道自己在说什么，元母不停的帮她换头上的布来降温。
“你先睡，你睡着了娘亲再睡。”
元母此时也不能责怪元沅乱跑导致自己生病，只希望元沅能赶快好起来。
元沅实在乏累，也是她小看了自己的体质，现在也不是成年的身体，抵抗力弱了一些，她迷迷糊糊就睡着了。
半夜的时候，元沅又被叫醒。
“快喝了药再继续睡。”
她终于喝上了非常苦的药汤，这种苦药汤她喝不习惯，忍着要吐出来的感觉咽了下去。
她还在迷糊中听到了大哥跟元母的交谈：“药店都关门了，药都难买，幸好碰上了官府的人……”
“是县令大人帮的忙？”
“对，不然今天可能买不到药。”
她只能听到这么多，其实她的空间里有治发热的药材，只不过现在她连动都动不了，更别说进去找药材。
如果有冲剂就好了，看来以后最好能多备一些冲剂，或者是药丸子也行，治疗发热风寒这些简单的病症。
喝了药，元沅的困意就更多，后半夜睡得还算安稳。
不过经过了一个晚上，她也不敢再拿自己的身体开玩笑，老老实实的在屋子里待着，哪也不去。
看着窗外打雪仗的元同月和元同年，甚至是大哥都加了进去，元沅羡慕的不行，她坐在屋里叹息，只能坐在火盆旁边烤火。
“小姐，这雪下的可真大，仅仅一个晚上，就有了这么厚的积雪。”红璎探着头往外看。
“这还是小的呢，今年冬天比这样的大雪多的是，你们一定要注意保暖！”元沅叮嘱。
红璎红珞也都是小姑娘，元沅给她们包了银子，让她们置办了不少冬衣。
“我们的身体好着呢，就是小姐，你可不能再乱跑，赶紧拿着捂手吧。”红珞把一个汤婆子塞到了元沅手中。
这俩小姑娘身体的确比自己好。
“还有那药，小姐要赶紧喝了，冬天生病可不好治，今天县令大人还送来一些补品了呢。”
“补品？我不过是简单的风寒而已，哪里需要补品啊？”元沅觉得聂明离太过大惊小怪。
以防自己身上的病气过到他身上，所以元沅没见他。
“这也是县令大人的一番心意，说明大人在意小姐，我瞧着这镇上的这么多小姐，您是独一份的。”红珞认真的分析。
元沅轻笑摇头，没太在意，她郑重的看着药碗，有种视死如归的感觉，一口把那些苦药给灌了下去。
她皱眉吐着舌头，非常嫌弃这药的味道，直到嘴里塞了颗糖果才算好了点。
“这也太苦了吧！”
“药哪有不苦的呢？小姐把这些药都喝完了，就可以吃四少爷做的药膳，不用再喝这些苦药汤。”红璎把她喝过药汁的碗收走。
元沅：“有不苦的药，只要把这些药汁弄成药丸就行，直接吞下去就不会苦，还能久放。”
红璎红珞异口同声：“真的？”
从对方眼里都看到了意外，她俩齐齐笑出来。
“当然有啊，等我病好了就弄一些出来，这就是传说中的……炼丹！”
元沅故意拖长语音，吊足了她们胃口。
“那小姐炼丹的时候，我们……能跟着看吗？”她们小心翼翼的询问，这听起来也太神奇了。
仙人才会炼丹，在她们眼里，元沅就是仙人。
“那我要考虑一下，看看你们的表现如何。”
俩人都尽心尽力的陪着元沅，希望能跟着元沅看到炼丹的场景。
元沅看她们虽然陪着自己，但是眼睛却不时往外面瞟，非常想出去玩。
她失笑：“到时候会让你们陪着的，你们俩如果想出去玩雪就去呗，不用在屋子里特别陪我，看你们玩的高兴，我也高兴。”
红璎红珞对视一眼，也是按捺不住心跑了出去。
除了扫出来的一条路，其他地方都是厚厚的积雪，她们走到积雪多的地方，团着雪球互相扔在对方的身上。
她们玩的开心，没有注意到刚进院子的元百善，一个刚团好的雪球，不偏不倚砸中了抱着红纸的元百善。
红璎红珞连忙跑过来垂头道歉。
“三少爷，对不起。”
“没关系，你们继续去玩吧。”
元百善抖了抖身上的雪，抛去了一身的寒气，不甚在意的进了屋，把手里的红纸瘫在桌子上。
“小六，知道你没法出去玩，我带了些红纸过来，我们来写对联吧。”
“好啊！”元沅高兴的凑过去，这可算是有点自己能玩的东西了。
元同年元同月在外面玩累了，手都搓红了，也从外面跑进来烤烤火。
他们完全可以回到自己的院子里，但是一个人冷冷清清的有什么意思，他们都喜欢凑在一起陪着元沅。
“哥，咱俩帮忙给三哥和六妹妹裁纸。”
“好，剪一些对联用的，再留些方形红纸留着写福字。”
“写不完的给我留着剪窗花，我来教你们，红璎红珞，你们能先去找些剪刀来吗？多找几个。”
红璎红珞分头去找剪刀，家里的剪刀分布在各个房间，她们记得清楚，很快就拿了几把小剪刀过来。
元沅磨好了墨，把毛笔带过去，就等着三哥写字。
“别光看我，小六，这么多对联，总不能让我一个人写吧，你先来，让三哥看看你的字练的怎么样了。”元百善笑。
元沅晃了晃脑袋，非常的自信：“放心吧三哥，我的字是跟着你学的，肯定能让你满意。”
她铺好红纸，在上面写下自己知道的对联。
因为个子不够高，她只能半跪在椅子上，才能伸手够到对联的最上面。
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版