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第11章:铁板烧豆腐

    夏渺渺看着面前的豆腐,犹豫了一下,看向蒋氏:“大嫂,我可以尝尝吗?”

    “当然可以。”蒋氏说道:“你随便品尝。”

    蒋氏说完,喊伍鸣风切块豆腐过来。

    伍鸣风虽然腿脚不便,但是动作一点儿也不慢。他很快切了豆腐给夏渺渺品尝:“弟妹随便吃,咱们家别的没有,豆腐管够。”

    “多谢大哥大嫂。”夏渺渺道了谢,小小的尝了一口豆腐。“味道还不错。看来你们生意不好不是质量问题,而是竞争对手太强了。”

    “不是我吹,我们家几代卖豆腐。现在的豆腐还是我们家祖爷爷改良的,之前味道可重了,一点儿也不好吃。结果到了我这一代,居然没落了。”

    伍鸣风神色黯然,一幅深受打击的样子。

    “时代在变,我们也要懂得改变。”夏渺渺说道:“我有个主意,不知道大哥大嫂能不能接受。”

    “什么?”蒋氏不解。“弟妹别跟我们客气,只管说。”

    “大家都卖豆腐,但是对方有个豆腐西施,在营销策略上的确高于你们。我们可以稍作改变,卖一些与豆腐有关的吃食。”夏渺渺说道:“这里有厨房吗?我觉得只说你们不明白我的意思,还是直接给你们做一味吃食,你们再考虑一下。”

    “我们家几代人卖豆腐,这店铺是我们家的,后院就是厨房。弟妹,你想做什么只管做。”伍鸣风朝蒋氏伸手,抱过孩子。“你带弟妹进去。”

    “行。弟妹,你跟我来。”蒋氏说道。

    夏渺渺没想到这对夫妻如此信任她,有些感动。

    “大哥大嫂就不怕我浪费了豆腐?”

    “怕什么?我们家的豆腐卖不完,已经连续送给路边的乞丐好几次了。当然街坊邻居也送。”蒋氏说道:“再说了你是万兄弟的媳妇,我们信得过。”

    “你们和万……夫君是怎么认识的?”夏渺渺跟着蒋氏来到后院,看着厨房里的调味料。

    原来这个世界是有酱油和醋的,甚至还有辣椒酱。这个朝代不属于历史上的国家,更像是平行空间。不过这倒好,什么也不缺,方便她发挥。

    “几年前,我和夫君刚成亲。一个二混子看上了我,想强抢我。夫君为了救我,被那人打伤。万兄弟在我们家买豆腐时听说了这件事情,写了状纸前去告那二混子,官府马上受理了,那二混子被抓起来,还赔偿了我们家十两银子。从那以后我们就视他为恩人,为亲兄弟,与他一直有来往。”

    “这样说来县令大人应该很欣赏他,怎么还抹掉了他的科考名额?”夏渺渺蹙眉。

    “当时的县令大人为官清廉,是个极好的官员,没过两年便升迁了。现在的县令是后来调来的。”蒋氏说道:“弟妹别难过,万兄弟这么好,一定有办法重新得到科考的资格。县令为难他,咱们就找别的大人帮忙,他一个小小的县令总不可能只手遮天。”

    夏渺渺知道蒋氏在安慰她。县令在官场上的确是芝麻官,但是足够决定普通百姓的生死。万子渊又没银子,更没有打点的能力。

    “嫂子这里的东西挺齐全的。我要开始了。”夏渺渺拿起大刀。

    伍鸣风在外面哄着几个月大的儿子,想着昨天晚上与蒋氏商量的事情,心里无比的迷茫。

    没过多久,浓郁的香气从后院传了出来。伍鸣风闻着这香味,不由得回头看向后院的方向。

    “弟妹到底在做什么?好香啊!”

    帘子掀开,蒋氏端着一盘颜色鲜艳香味扑鼻的豆腐出来。

    她的眼里满是喜色:“孩子爹,你尝尝看。”

    伍鸣风看着面前的东西,迫不及待地夹起来尝了一口:“唔,好吃……太好吃了……”

    夏渺渺走出来,笑道:“这就是我说的创新。既然卖豆腐卖不过对方,那就做与豆腐有关的美食。大哥大嫂要是相信我,现在就可以做些试卖。”

    “信得过,绝对信得过。”伍鸣风喜道:“只不过这是弟妹的秘方,我们不能白学你的。”

    “现在先不谈这个,先试卖看看。”夏渺渺说道:“我看你们有个炉子,把炉子搬到外面来,再放上一口锅就可以现做。”

    说干就干。伍鸣风搬出炉子,再架好锅。来不及买炭,先把厨房里的木柴搬出来烧上。没过多久,锅便热好了。

    蒋氏一边抱着孩子,一边吆喝:“免费品尝铁板豆腐烧,免费的,快来品尝了。”

    不管在哪个时代,免费二字便是最好的宣传语。果不其然,附近的客人听见蒋氏的吆喝,纷纷凑了过来。

    夏渺渺扮演的是厨师的角色。她当着众人的面切着豆腐,再把豆腐煎成金黄色,涂抹上她提前调配好的酱料之后,那香味便传了出来。

    围观的人咽了咽口水。

    “真的是免费品尝?”有人问道。

    “当然不能一直免费品尝。这里有二十个免费的名额,每人一块,先到先得。”夏渺渺笑道:“当然,前十个买铁板豆腐烧的人可以得到半价的优惠。”

    “我要尝一块。”

    “我尝一块。”

    “来一块尝尝。”

    众人拥挤成一团。

    “先排队。我们选前二十位免费品尝。如果没有排队的话,我们也是不提供的。毕竟我们也分不清谁先谁后。”夏渺渺指了指面前的位置。“就在这里排。”

    众人一听,马上挤了过去。

    虽还是谁也不服谁,但是总算是有点秩序了。

    夏渺渺让伍鸣风把筷子削成细签,豆腐串在细签上,也不用浪费碗。

    一个又一个客人接过免费的豆腐朝旁边挪动。二十块送完了,后面还有人涌过来。

    夏渺渺一幅遗憾的神色:“对不起,我们小本买卖,今天的送完了。不过明天我们还是有二十个名额。你们要是想品尝的话,明天再来吧!”

    原本想发作的人听说明天还有免费的品尝,顿时敛了怒意。不过闻着那香喷喷的味道,再听品尝过的人说‘非常好吃’,又控制不住想吃的欲望。

    “怎么卖的?不是说前十个买的半价吗?”那人说道。

    “对,我们是按一份十块来卖的。一份四文钱,半价的话给两文行了。”夏渺渺微笑地开口。