第108章 家里没菜
云笙看着来店铺里的客人，有不少是大户人家的小厮，婆子和丫鬟，也有普通的百姓会买一些回去解解馋。
石娟泡了一杯茶放在了桌子上：“你娘的病怎么样了？”
“已经大好了，现在都能帮我们做些活了。”
“你帮我把田修竹喊来，我看看这两天的账。”
“好的东家。”石娟说完就去喊了田修竹过来。
田修竹抱着账本就走了过来：“东家，这是这两天的账目，你看一下。”
云笙接过账目就查看了一下，这两天店里的收益增加了不少，每天的纯利润就有不下十两。
“这几天店铺里的卤肉剩的还多吗？”
“并不会有剩，基本上晌午一过就已经卖完了。”
“这样就可以了，不用特意增加，除非是有酒楼的订单。”
“好的东家。”
“先去忙吧。”
云笙现在考虑要不要在店里增加烧烤，烤鱼要的调料有些麻烦，不过烤鸡的话好像可以考虑下。
手指在桌子上，有一下没一下的敲着，在思考着可行性。
薛掌柜收到信就急忙赶到了卤肉铺来找云笙：“云夫人。“
云笙听到声音抬头看到站在对面的薛掌柜，比了一个请的手势：“薛掌柜，请坐。”
薛掌柜拱了拱手就坐在了她的对面：“云夫人，我今天就有话直说了。”
“你说。“
“想让你为我们县城的悦来居提供卤肉，还有周边的几个镇上酒楼。”
“薛掌柜，不是我不愿意为你们提供卤肉，这天气越来越热了，这卤肉要是路上耽搁久了怕会坏，到时候吃坏了客人的肚子，怕是要砸了你悦来居的招牌。“
薛掌柜也直皱眉，他倒是把这个事情给忘记7:“这...”
“虽然是不能提供给你们卤肉，不过我这里倒是可以有另一套的方案，你倒是可以和你们东家商量看看。”
“还请云夫人告知。”
“加盟。”
“何为加盟？”
“用我的招牌，我的配方，用统一的价格，你们要一次性支付给我加盟费，调料你们单独购买。”
“这...”薛掌柜可不敢答应下来这样的事情。
“这不着急，你可以回去找你们东家商量看看再决定，我现在没那么多资金和精力，不然我自己去开也不劳烦你们了。”
“这几天也会整理出来一些相关的内容，到时候我给薛掌柜看看。”
“云夫人，请给在下几天的时间，我回去问问东家的意思再来给夫人答复。”
“请。”
薛掌柜起身拱了拱手就离开了卤肉铺。
云笙之前倒没想过加盟这事，不过后来一想加盟可比自己管理要轻松不少，赚的会少很多，但是没关系，主要是她不用操心太多。
反正招牌还是她云记的。
云笙虽然是这样和薛掌柜说，具体的她还要想想怎么落实，她也没想过有一天会穿越，早知道就好好研究商业了。
这加盟的的模式到底是什么样的，以前也只是看电视听说过，具体的还真的要去研究看看了。
她记得会有交加盟费，然后提供技术，还要签订什么保证金协议之类的。
这样一想云笙就叫了石娟给她拿了纸笔，只是她现在写的是简体字，就算有人看到了也不怕。
石铁牛看云笙在桌子上写着东西，就好奇的问石娟：“娟，东家在写什么呢？”
“我怎么知道，我才认识几个字啊，你还想我能看明白啊。“石娟对他哥也是无语了。
云老太太买完菜回来，就来店里找她，石娟看到她进来忙上前去帮她拿东西：“云婶，我帮你拿。”
云老太太就把东西交给了石娟，看云笙在认真的写东西，也没去打扰：“你们东家这是干嘛呢？”
“不知道，之前薛掌柜来过，离开以后东家就开
始在桌子上写东西了，我们也不知道她在写什么。”
“这样啊。“
“云婶，你坐会，我给你倒杯水。”
“谢谢啊！”云老太太就坐到一边等她忙完了再回去。
云笙在纸上写了不少的框架，对比了下才选了一个比较合适的收了起来，其它的她就撕成了碎纸条。
等收拾完手里的这些东西，抬头就看到云老太太坐在一边笑眯眯的看着她：“娘，你来了怎么不喊我士。
“看你在忙，我就坐着歇歇脚。”
“我这边忙完了，我们回去吧。”
“行啊，走吧。”
石娟把云老太太买的东西给拎了出来，云笙接过和石娟几人说了声：“你就和他们说现在天气开始慢慢变热了，卤肉路上容易坏掉，暂时不能供应给镇外的酒楼。”
“好的，东家，等他们再来的时候我会转告的。”
云老太太和云笙走出了店铺：“啊笙，怎么不供给酒楼呢？”
“娘，像我刚刚说的一样，天气慢慢变热了，要是路上这些卤肉发生了变化，客人吃进去会生病，我们也会惹来不必要的麻烦。”
“嗯嗯，还是你考虑的周到，只是你一直在这里卖不太合适。”
云笙神神秘秘的凑近她的身边说道：“娘，你放心我有好的解决办法了。”
“我发现你这小脑袋瓜就是转的快。”
“好了，快走吧，今天方兰姐还要去给李良哥送饭呢。”
“对，差点还把这事给忘记了，你李良大哥的腿多久能好？”
“可能要一个月左右吧，他年轻只要不乱动恢复的会很快，要是乱动怕是骨头容易长歪了。”
“一个月也很快了，这里过来都快七八天了。”
“嗯，是很快了。“
两人说说笑笑的就回了家，今天有事耽搁回家倒是晚了一些，方兰就在院子里转来转去，不时的看向门外。
方兰看到两人进门：“云婶，你们可回来了，我以为你们不回来了呢？”
“怎么会，你这是有事？”
“没事，就是看着时辰快到中午吃饭的时间了，没见你们回来就有些担心。”
“有什么可担心的，你做好了自己先吃就行。”
方兰低着头小声的说：“家里没菜。”
云老太太纳闷了，家里怎么会没菜，家里鸡蛋也有，就是没有肉了，所以她今天才去买了些肉：“怎么会没菜？我出门前看过呀。”
云笙眼睛一眯：“娘，先去做饭吧。”
石娟泡了一杯茶放在了桌子上：“你娘的病怎么样了？”
“已经大好了，现在都能帮我们做些活了。”
“你帮我把田修竹喊来，我看看这两天的账。”
“好的东家。”石娟说完就去喊了田修竹过来。
田修竹抱着账本就走了过来：“东家，这是这两天的账目，你看一下。”
云笙接过账目就查看了一下，这两天店里的收益增加了不少，每天的纯利润就有不下十两。
“这几天店铺里的卤肉剩的还多吗？”
“并不会有剩，基本上晌午一过就已经卖完了。”
“这样就可以了，不用特意增加，除非是有酒楼的订单。”
“好的东家。”
“先去忙吧。”
云笙现在考虑要不要在店里增加烧烤，烤鱼要的调料有些麻烦，不过烤鸡的话好像可以考虑下。
手指在桌子上，有一下没一下的敲着，在思考着可行性。
薛掌柜收到信就急忙赶到了卤肉铺来找云笙：“云夫人。“
云笙听到声音抬头看到站在对面的薛掌柜，比了一个请的手势：“薛掌柜，请坐。”
薛掌柜拱了拱手就坐在了她的对面：“云夫人，我今天就有话直说了。”
“你说。“
“想让你为我们县城的悦来居提供卤肉，还有周边的几个镇上酒楼。”
“薛掌柜，不是我不愿意为你们提供卤肉，这天气越来越热了，这卤肉要是路上耽搁久了怕会坏，到时候吃坏了客人的肚子，怕是要砸了你悦来居的招牌。“
薛掌柜也直皱眉，他倒是把这个事情给忘记7:“这...”
“虽然是不能提供给你们卤肉，不过我这里倒是可以有另一套的方案，你倒是可以和你们东家商量看看。”
“还请云夫人告知。”
“加盟。”
“何为加盟？”
“用我的招牌，我的配方，用统一的价格，你们要一次性支付给我加盟费，调料你们单独购买。”
“这...”薛掌柜可不敢答应下来这样的事情。
“这不着急，你可以回去找你们东家商量看看再决定，我现在没那么多资金和精力，不然我自己去开也不劳烦你们了。”
“这几天也会整理出来一些相关的内容，到时候我给薛掌柜看看。”
“云夫人，请给在下几天的时间，我回去问问东家的意思再来给夫人答复。”
“请。”
薛掌柜起身拱了拱手就离开了卤肉铺。
云笙之前倒没想过加盟这事，不过后来一想加盟可比自己管理要轻松不少，赚的会少很多，但是没关系，主要是她不用操心太多。
反正招牌还是她云记的。
云笙虽然是这样和薛掌柜说，具体的她还要想想怎么落实，她也没想过有一天会穿越，早知道就好好研究商业了。
这加盟的的模式到底是什么样的，以前也只是看电视听说过，具体的还真的要去研究看看了。
她记得会有交加盟费，然后提供技术，还要签订什么保证金协议之类的。
这样一想云笙就叫了石娟给她拿了纸笔，只是她现在写的是简体字，就算有人看到了也不怕。
石铁牛看云笙在桌子上写着东西，就好奇的问石娟：“娟，东家在写什么呢？”
“我怎么知道，我才认识几个字啊，你还想我能看明白啊。“石娟对他哥也是无语了。
云老太太买完菜回来，就来店里找她，石娟看到她进来忙上前去帮她拿东西：“云婶，我帮你拿。”
云老太太就把东西交给了石娟，看云笙在认真的写东西，也没去打扰：“你们东家这是干嘛呢？”
“不知道，之前薛掌柜来过，离开以后东家就开
始在桌子上写东西了，我们也不知道她在写什么。”
“这样啊。“
“云婶，你坐会，我给你倒杯水。”
“谢谢啊！”云老太太就坐到一边等她忙完了再回去。
云笙在纸上写了不少的框架，对比了下才选了一个比较合适的收了起来，其它的她就撕成了碎纸条。
等收拾完手里的这些东西，抬头就看到云老太太坐在一边笑眯眯的看着她：“娘，你来了怎么不喊我士。
“看你在忙，我就坐着歇歇脚。”
“我这边忙完了，我们回去吧。”
“行啊，走吧。”
石娟把云老太太买的东西给拎了出来，云笙接过和石娟几人说了声：“你就和他们说现在天气开始慢慢变热了，卤肉路上容易坏掉，暂时不能供应给镇外的酒楼。”
“好的，东家，等他们再来的时候我会转告的。”
云老太太和云笙走出了店铺：“啊笙，怎么不供给酒楼呢？”
“娘，像我刚刚说的一样，天气慢慢变热了，要是路上这些卤肉发生了变化，客人吃进去会生病，我们也会惹来不必要的麻烦。”
“嗯嗯，还是你考虑的周到，只是你一直在这里卖不太合适。”
云笙神神秘秘的凑近她的身边说道：“娘，你放心我有好的解决办法了。”
“我发现你这小脑袋瓜就是转的快。”
“好了，快走吧，今天方兰姐还要去给李良哥送饭呢。”
“对，差点还把这事给忘记了，你李良大哥的腿多久能好？”
“可能要一个月左右吧，他年轻只要不乱动恢复的会很快，要是乱动怕是骨头容易长歪了。”
“一个月也很快了，这里过来都快七八天了。”
“嗯，是很快了。“
两人说说笑笑的就回了家，今天有事耽搁回家倒是晚了一些，方兰就在院子里转来转去，不时的看向门外。
方兰看到两人进门：“云婶，你们可回来了，我以为你们不回来了呢？”
“怎么会，你这是有事？”
“没事，就是看着时辰快到中午吃饭的时间了，没见你们回来就有些担心。”
“有什么可担心的，你做好了自己先吃就行。”
方兰低着头小声的说：“家里没菜。”
云老太太纳闷了，家里怎么会没菜，家里鸡蛋也有，就是没有肉了，所以她今天才去买了些肉：“怎么会没菜？我出门前看过呀。”
云笙眼睛一眯：“娘，先去做饭吧。”
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