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第八章 美食(求推介求收藏求投资)

    看着老爸的作风就知道这个家里谁做主了吧!

    叶潇拿着行李,收拾好房间就出来了。

    看着在院子里玩着开心的小妹妹,叶潇决定给小妹妹做点好吃的,谁让她这么长时间没有回来看小妹妹呢。

    走进厨房,看了看厨房的东西,发现还挺全的。

    从盒子里拿出两个鸡蛋,又从橱柜里拿出两个碗,一个放蛋清一个放蛋黄。

    叶潇站在厨台边上,右手拿着鸡蛋,往碗边一磕“叮”的一声,一颗鸡蛋一分为二,从道了中流出了清色透明的果冻状的蛋清,两手一掰就把鸡蛋分开成两半,右手蛋壳呈四十五度一挽就把蛋黄和蛋清分离了,蛋黄放在右边碗里,蛋清放在左边碗里。

    又从上面柜子里找到蜂蜜,用小勺挖了点放入蛋黄碗里,拿出打蛋器直接启动搅拌,知道融为一体才停止。

    又往里面放入了适量的色拉油和牛奶,再次搅拌均匀。

    然后加入过滤好的的面粉和泡打粉,搅拌均匀放置10分钟。

    趁这个时间用打蛋器把蛋清低速打散分三次放入白糖,每次充分打散后才能进行下一次的加糖,直到拎起打蛋器蛋白冒出小尖尖,再打一次就好了。

    然后分两次把蛋白加入装蛋黄的碗里,搅拌均匀就好了。

    等前期准备弄好后,叶潇就拿出平底锅,把锅直接擦干加热就行,也不用放油。

    加热后直接咬了一勺子面糊,摊成10厘米左右的小饼子就行,等面糊表面开始出现小洞的时候翻面,2分钟后,反面变为金黄色后立即盛出,冷却后,拿出两个小饼,加了点红豆沙就好了。

    等叶潇把材料都做完后,就拿出了厨房,对着院子喊道:“小妹妹,有好吃的哦,不来就被爸爸吃光了哦!”

    正在外面玩耍的小妹妹一听,心想,那可不行,不能让爸爸都吃了,立马迈着小短腿就往屋里跑。

    叶妈妈一看小妹妹跑的急忙忙的就怕她摔倒,冲着屋里就臭骂道:“臭小子,你就使劲的做,把你妹妹弄哭了,看我怎么收拾你。”

    小妹妹跑进屋里就看到茶几上放着的金黄色的饼子中间还有点红豆,一看好熟悉啊!我是不是在哪里讲过呀!

    “哥哥,哥哥,我怎么感觉我见过呀!”小妹妹想不起来立马就向哥哥问道。

    “你当然见过了,你忘了你看的动画片吗?多啦A梦里面的甜点,就是这个。”叶潇小声的跟小妹妹说着,然后拿起一个吹了吹,不烫手了就递到了小妹妹手里。

    “真的吗?真的是电视里面的那个吗?”小妹妹简直不敢相信自己的眼睛,哥哥竟然把电视里的甜点给小妹妹弄出来了。

    看着手里和电视上一模一样的甜点,小妹妹张开了小嘴,小心翼翼的咬了一口:“哇,好好吃呀!又香又甜。”

    “妈妈,妈妈,你吃!”小妹妹对妈妈可好了,自己吃了一口立马就准备让妈妈吃。

    看着小妹妹的动作,叶妈妈也是蹲了下来,张开嘴咬了一口,“嗯!还真不错。”

    看了儿子一眼,说:“你什么时候学会做甜点了?”

    “看书上做的,也没怎么学,”叶潇也是按照书上的步骤做的,所以没感觉怎么难做。

    “那有时间给你妹妹多做点,”叶妈妈看着吃的开开心心的小妹妹,立马对着叶潇说道。

    “行,反正以后在家的时间长。”叶潇非常痛快的答应了下来。

    他还是非常喜欢小妹妹的,能让她开开心心长大也是自己的愿望。