第九十五章 关于茭白知多少
清晨的阳光透过窗户却被窗帘阻隔，阴暗的房间内，孩子们还在呼呼大睡。
叶慕兮睁开惺忪的睡眼，看了眼手机，才六点左右，侧耳细听外面的动静，静悄悄的，于是闭上眼睛再次睡去。
一个小时过去，有轻微的声音响起。
叶慕兮睁开眼睛，轻轻地拉开窗帘，早晨的空气里带着一股清新，让她觉得如此舒适。
“叩叩叩……”有敲门声响起，还听见孩子们叽叽喳喳悦耳的声音。
叶慕兮将门打开。
“老师，你醒啦！”陈雨欣笑容可掬地说。
“去把两个妹妹叫起来。”叶慕兮理所当然地使唤道。
“好！”几个孩子围到床边，温柔地喊着两个小萝卜头的名字。
欧阳静很快睁开了眼睛。
林千雪嘟囔了一声，翻了个身继续呼呼大睡。
“小千雪……”柯子琪轻轻捏捏她的鼻子：“快点起床啦！”
林千雪小嘴一瘪，“哇”地一声哭了出来。
柯子琪手足无措地坐在那儿。
叶慕兮知道她有起床气，走过去把她搂在怀里，轻拍着她的背安慰道：“乖啊，我们该起床了，你看姐姐们都来找你了。”
林千雪止住了哭泣，但鼻子还是一抽一抽的，看上去有些可怜。
叶慕兮让欧阳静先去洗漱，又摸摸她的头：“赶紧换衣服，然后跟着姐姐们去玩。”
“小千雪，你快点，我们去楼下玩！”李菲儿催促道。
林千雪伸手揉揉眼睛，从叶慕兮的怀里钻了出来。
“周老师醒了没有？”叶慕兮问。
“还没有！”柯子琪摇头。
“那你们在房间或者去外面玩一会，等会带你们去吃饭。”叶慕兮嘱咐说：“照顾好两个妹妹，注意安全。”
“知道了！”几个孩子欢呼着跑了出去，留下一串串银铃般的笑声。
房间一下子安静下来，叶慕兮躺回床上，享受着这一刻难得的宁静和舒适，迷迷糊糊地竟又睡了过去。
耳边传来说话声，她睁开眼睛，就看到林千雪站在门口，笑盈盈地叫道：“叶老师，周老师说要去吃饭了。”
“好！”叶慕兮下了床，牵起她的手往外走去问：“欧阳静呢？”
“她在楼下。”林千雪脆生生地回答。
八点左右的光景，却已经是无比炙热，几分钟的路程，叶慕兮的额头冒出了汗水，孩子们的小脸也被晒得红扑扑的。
早餐很简单，几碟小菜，一碗白粥，孩子们却吃得津津有味，自然生长的蔬菜别有一番滋味。
“今天早上的活动是做一项调查！”休息了半个小时以后，周淑珍开口道。
“什么调查活动啊？”有学生好奇地问。
“谁能告诉我那是什么？”周淑珍指着田里绿油油的植物问。
“我知道，是茭白！”有学生快速地回答。
“对！”叶慕兮点点头又问：“茭白好不好吃？”
“好吃，甜甜的！”又有学生回答。
“这里的茭白是不是很多？”周淑珍继续问。
“很多，到处都是！”有学生道。
“所以，今天我们的调查活动就是和茭白有关！”周淑珍说：“幼小衔接的孩子留在这里识字，剩下的孩子分为三个小组，给你们半个小时的时间，先把你们要问的问题写下来，比如说茭白的样子啊，生长周期啊等等，然后通过观察和询问得到这些答案，回来之后做一张思维导图，听明白了吗？”
“听明白了！”孩子们回答道。
周淑珍又给他们分了小组，每个小组由一名老师带领。
叶慕兮所带的小组成员是柯子琪，陈杰斌，李菲儿，木紫萱，陈东阳。
“讨论半个小时，把问题先写下来。”叶慕兮说完悠哉悠哉地坐在旁边的摇椅上嗑瓜子。
幼小衔接的孩子席地而坐，每个人面前都放着一叠识字卡片，正在专心致志地认字，清脆悦耳的声音像百灵鸟一样动听。
偷得浮生半日闲，这样的日子真是不错呢！等到以后老了，就回到农村去，开辟一片小菜园，种上茄子，辣椒，豆角等蔬菜，闲时喝喝茶，看看书，散散步，光是想想就让人无限向往呢！
“老师，我们写好了。”柯子琪嚷道。
“那我们准备出发。”叶慕兮站了起来，嘱咐道：“涂下防蚊液，把水壶带上，帽子也要戴。”
孩子们一一照做。
“你们自己安排，我只负责你们的安全。”叶慕兮撑着一把太阳伞走在他们身后。
七八月的天气，骄阳似火，小路滚烫滚烫的，路上几乎看不到行人，植物全都低垂着头，努力地抵抗着毒辣辣的阳光。
几人小声商量了一下，决定沿着右边的那条小路走去。
叶慕兮慢悠悠地跟在几人身后。
走了十多分钟，还是没有看到一个人。
“一个人都没有，我刚刚就说不要走这条路，你们非不听。”陈杰斌抱怨道。
“再往前走走，没准就能看见人了。”李菲儿说。
“要走你们走，走不想再走了，热死了。”陈杰斌停住脚步，不满地说。
“我是队长，你们都要听我的！”柯子琪严肃地说：“继续往前走。”
“我就不走！”陈杰斌板着张脸，不情愿地说。
“你要是不走，我就告诉周老师。”柯子琪威胁道。
陈杰斌脸色一变，小声嘀咕了好几句，心不甘情不愿地跟在后面往前走去。
又走了十多分钟，每个孩子的额头上都冒出了汗水，还张望四周还是没有看见一个人。
“柯子琪，现在该怎么办？路上一个人都没有。”陈东阳问道。
柯子琪也有点泄气，努力思考该怎么办。
“田里有人！”突然，李菲儿指着旁边的一块田地叫道。
“我下去看看！”柯子琪走出去两步，又回头说道：“你们不要下来。”
“柯子琪，注意安全！”叶慕兮嘱咐道。
“知道了！”柯子琪应了一声，小心翼翼地顺着那条小土路走了下去，晃晃悠悠地踩在田埂上，不一会儿，她瘦小的身躯就被高大的植物遮蔽了。
田埂很窄，旁边都是各种野生植物，柯子琪张开双臂，保持着身体平衡，一步一步慢慢地向那个人靠近。
老人弯着腰，手拿弯刀快速地飞舞着，他抬起手臂擦擦额头的汗水，又拿起旁边的旱烟嘬了几口，享受地闭上眼睛。
“爷爷……”柯子琪甜甜地叫了一声。
“诺寿？”老人回应了一句话。
柯子琪挠挠头，没有听懂老人的话，她又开口道：“我能问你几个问题吗？”
“女拱诺？”老人的眼睛眯成了一条线。
柯子琪有些失望，看来是没有办法和这个老爷爷沟通了，她摆摆手，小心翼翼地退了回去。
“怎么样？”其他队员围上去问。
“那个老爷爷不会讲普通话。”柯子琪有些挫败地说：“他说的方言我都听不懂。”
“那再找下一个目标吧！”陈东阳说。
出师不利让这群孩子的信心遭到了打击，没有了刚出发的信心满满和意气风发。
“这路上都没人，要不然我们去别人家里问吧！”李菲儿出主意道。
“可以！”柯子琪连连点头，看了四周几眼，伸手一指：“我们去那里。”
陈杰斌依旧一副不情愿的模样，一路上嘴里念念有词，只是声音有些小，让人听不清楚。
木紫萱就像一个局外人，默默地跟着。
路上碰见了另一个小组，由曾铭晨带领的，很得意地告诉他们，他们的调查已经快要结束了。
柯子琪狠狠地瞪了他一眼，气冲冲地带着自己的队员向那栋房子走去。
农村的房子，最高不过四五层，和城市里的高楼大厦不同，很多都是用泥土和石头筑成的，夏天的时候，会更阴凉几分。
大门开着，院子里坐了四五个人正在泡茶聊天。
柯子琪招招手，让队员围过来，分配任务道：“等会我和陈东阳负责问，陈杰斌和陈雨跨进欣负责记录，木紫萱要认真听，看看有没有遗漏的地方。”
几人点头表示明白。
柯子琪带着他们跨进门槛。
院子里的几个人齐齐回头，一个中年妇女温和地问：“小朋友，你们有什么事吗？”
“阿姨，我们有几个问题想问一下你们。”柯子琪礼貌地开口。
“问吧！”中年妇女笑着说。
柯子琪轻咳一声，看了看纸条说：“茭白一般都是什么月份生长的？”
“茭白适合春季种植，一般在三月到五月。”中年妇女回答。
“茭白一般在7月上旬开始孕茭，8月中旬至9月上旬收割。”一个虎背熊腰的中年男人补充道：“现在就是收割茭白的时候。”
“你们吃过这里的茭白吗？”旁边一个白发苍苍的老爷爷问。
“吃过了，甜甜的，很好吃！”柯子琪说。
“我们这里的茭白是最好吃的，其他地方的可没有我们这里的甜！”老爷爷骄傲地说。
“很多是慕名而来，专门来我们这里买茭白呢！”一个瘦小的老太太眯着眼说。
“茭白的生长环境是什么样的？”柯子琪又问道。
“茭白要生长在水里，没有水它可活不了哦！”中年妇女回答道：“茭白是属于喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱，像我们这里，夏天也不会很热，所以很适合茭白的生长，而且茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土，我们这里就很符合它的生长环境。”
“茭白是长什么样子的？”柯子琪继续问道。
“茭白的叶片很高，最高时能达两米，根部是须状，主要食用的是它靠近根部的白色**，茭白真正可食用部分比起它整体的大小来说简直少得可怜，但它的其他部分也不是完全没有用处，占茭白百分之八十以上体积的茭白叶子可以被用作编制很多东西，篮子、挂件、扇子、席子等等，可以做成很多东西。”中年妇女娓娓说道，指着头顶的一个竹篮子说：“你们看那个就是用茭白叶子编的。”
“阿姨，你的手好巧啊！”柯子琪惊叹道。
“这有什么！”中年妇女眉飞色舞，却又故作谦虚地摆摆手：“家家户户都会做这些小玩意儿！”
“吃茭白有什么好处？”陈东阳好奇地问。
“茭白里面含有丰富的维生素和营养成分，不仅能利尿止渴解酒毒，还能补虚健体退黄疸。”中年妇女说。
“你们记好了吗？”柯子琪回头问道。
“讲太快了，记不住。”陈雨欣挠挠头。
“哪里没记清楚？”柯子琪问。
“就是样子这里。”陈雨欣说。
柯子琪只好又问了一遍。
“可以了！”陈雨欣飞快地在纸上写字，然后点点头说。
“问得差不多了吧，还有没有要问的？”柯子琪说。
“没有了！”队员们摇摇头。
“那我们回去吧！”几人礼貌地道谢过后转身离开。
等几人回到大厅的时候，发现其他两个小队的人已经回来了。
“啊，我们晚了，快点快点，赶紧把思维导图做出来。”柯子琪催促道。
“你们怎么那么快啊？”陈雨欣问旁边的蔡佳诺。
“我们刚出门就碰到了一个人，然后问好就回来啦！”蔡佳诺笑着说。
“你们运气可真好！”陈雨欣羡慕地说。
“那是！”蔡佳诺得意地说。
“雨欣，快过来画思维导图！”柯子琪朝她招手道。
叶慕兮懒洋洋地往旁边的沙发一躺，咕咚咕咚喝了半杯水，又拿起旁边的零食吃起来，折腾了这么久，还真有点饿了。
“你们这办事效率不行啊，都出去一个多小时了。”陈诗涵笑道：“我们才花了不到半个小时就搞定了。”
“唉，别提了，几个傻孩子！”叶慕兮无奈地摇摇头：“害我跟在后面都累死了，还被蚊子叮了好几个包。”
“你们怎么去了这么久？”方攸宁问。
“走了快半个小时没有碰见人，然后才想起来可以去别人家里问，所以就耽误了这么久。”叶慕兮说。
叶慕兮睁开惺忪的睡眼，看了眼手机，才六点左右，侧耳细听外面的动静，静悄悄的，于是闭上眼睛再次睡去。
一个小时过去，有轻微的声音响起。
叶慕兮睁开眼睛，轻轻地拉开窗帘，早晨的空气里带着一股清新，让她觉得如此舒适。
“叩叩叩……”有敲门声响起，还听见孩子们叽叽喳喳悦耳的声音。
叶慕兮将门打开。
“老师，你醒啦！”陈雨欣笑容可掬地说。
“去把两个妹妹叫起来。”叶慕兮理所当然地使唤道。
“好！”几个孩子围到床边，温柔地喊着两个小萝卜头的名字。
欧阳静很快睁开了眼睛。
林千雪嘟囔了一声，翻了个身继续呼呼大睡。
“小千雪……”柯子琪轻轻捏捏她的鼻子：“快点起床啦！”
林千雪小嘴一瘪，“哇”地一声哭了出来。
柯子琪手足无措地坐在那儿。
叶慕兮知道她有起床气，走过去把她搂在怀里，轻拍着她的背安慰道：“乖啊，我们该起床了，你看姐姐们都来找你了。”
林千雪止住了哭泣，但鼻子还是一抽一抽的，看上去有些可怜。
叶慕兮让欧阳静先去洗漱，又摸摸她的头：“赶紧换衣服，然后跟着姐姐们去玩。”
“小千雪，你快点，我们去楼下玩！”李菲儿催促道。
林千雪伸手揉揉眼睛，从叶慕兮的怀里钻了出来。
“周老师醒了没有？”叶慕兮问。
“还没有！”柯子琪摇头。
“那你们在房间或者去外面玩一会，等会带你们去吃饭。”叶慕兮嘱咐说：“照顾好两个妹妹，注意安全。”
“知道了！”几个孩子欢呼着跑了出去，留下一串串银铃般的笑声。
房间一下子安静下来，叶慕兮躺回床上，享受着这一刻难得的宁静和舒适，迷迷糊糊地竟又睡了过去。
耳边传来说话声，她睁开眼睛，就看到林千雪站在门口，笑盈盈地叫道：“叶老师，周老师说要去吃饭了。”
“好！”叶慕兮下了床，牵起她的手往外走去问：“欧阳静呢？”
“她在楼下。”林千雪脆生生地回答。
八点左右的光景，却已经是无比炙热，几分钟的路程，叶慕兮的额头冒出了汗水，孩子们的小脸也被晒得红扑扑的。
早餐很简单，几碟小菜，一碗白粥，孩子们却吃得津津有味，自然生长的蔬菜别有一番滋味。
“今天早上的活动是做一项调查！”休息了半个小时以后，周淑珍开口道。
“什么调查活动啊？”有学生好奇地问。
“谁能告诉我那是什么？”周淑珍指着田里绿油油的植物问。
“我知道，是茭白！”有学生快速地回答。
“对！”叶慕兮点点头又问：“茭白好不好吃？”
“好吃，甜甜的！”又有学生回答。
“这里的茭白是不是很多？”周淑珍继续问。
“很多，到处都是！”有学生道。
“所以，今天我们的调查活动就是和茭白有关！”周淑珍说：“幼小衔接的孩子留在这里识字，剩下的孩子分为三个小组，给你们半个小时的时间，先把你们要问的问题写下来，比如说茭白的样子啊，生长周期啊等等，然后通过观察和询问得到这些答案，回来之后做一张思维导图，听明白了吗？”
“听明白了！”孩子们回答道。
周淑珍又给他们分了小组，每个小组由一名老师带领。
叶慕兮所带的小组成员是柯子琪，陈杰斌，李菲儿，木紫萱，陈东阳。
“讨论半个小时，把问题先写下来。”叶慕兮说完悠哉悠哉地坐在旁边的摇椅上嗑瓜子。
幼小衔接的孩子席地而坐，每个人面前都放着一叠识字卡片，正在专心致志地认字，清脆悦耳的声音像百灵鸟一样动听。
偷得浮生半日闲，这样的日子真是不错呢！等到以后老了，就回到农村去，开辟一片小菜园，种上茄子，辣椒，豆角等蔬菜，闲时喝喝茶，看看书，散散步，光是想想就让人无限向往呢！
“老师，我们写好了。”柯子琪嚷道。
“那我们准备出发。”叶慕兮站了起来，嘱咐道：“涂下防蚊液，把水壶带上，帽子也要戴。”
孩子们一一照做。
“你们自己安排，我只负责你们的安全。”叶慕兮撑着一把太阳伞走在他们身后。
七八月的天气，骄阳似火，小路滚烫滚烫的，路上几乎看不到行人，植物全都低垂着头，努力地抵抗着毒辣辣的阳光。
几人小声商量了一下，决定沿着右边的那条小路走去。
叶慕兮慢悠悠地跟在几人身后。
走了十多分钟，还是没有看到一个人。
“一个人都没有，我刚刚就说不要走这条路，你们非不听。”陈杰斌抱怨道。
“再往前走走，没准就能看见人了。”李菲儿说。
“要走你们走，走不想再走了，热死了。”陈杰斌停住脚步，不满地说。
“我是队长，你们都要听我的！”柯子琪严肃地说：“继续往前走。”
“我就不走！”陈杰斌板着张脸，不情愿地说。
“你要是不走，我就告诉周老师。”柯子琪威胁道。
陈杰斌脸色一变，小声嘀咕了好几句，心不甘情不愿地跟在后面往前走去。
又走了十多分钟，每个孩子的额头上都冒出了汗水，还张望四周还是没有看见一个人。
“柯子琪，现在该怎么办？路上一个人都没有。”陈东阳问道。
柯子琪也有点泄气，努力思考该怎么办。
“田里有人！”突然，李菲儿指着旁边的一块田地叫道。
“我下去看看！”柯子琪走出去两步，又回头说道：“你们不要下来。”
“柯子琪，注意安全！”叶慕兮嘱咐道。
“知道了！”柯子琪应了一声，小心翼翼地顺着那条小土路走了下去，晃晃悠悠地踩在田埂上，不一会儿，她瘦小的身躯就被高大的植物遮蔽了。
田埂很窄，旁边都是各种野生植物，柯子琪张开双臂，保持着身体平衡，一步一步慢慢地向那个人靠近。
老人弯着腰，手拿弯刀快速地飞舞着，他抬起手臂擦擦额头的汗水，又拿起旁边的旱烟嘬了几口，享受地闭上眼睛。
“爷爷……”柯子琪甜甜地叫了一声。
“诺寿？”老人回应了一句话。
柯子琪挠挠头，没有听懂老人的话，她又开口道：“我能问你几个问题吗？”
“女拱诺？”老人的眼睛眯成了一条线。
柯子琪有些失望，看来是没有办法和这个老爷爷沟通了，她摆摆手，小心翼翼地退了回去。
“怎么样？”其他队员围上去问。
“那个老爷爷不会讲普通话。”柯子琪有些挫败地说：“他说的方言我都听不懂。”
“那再找下一个目标吧！”陈东阳说。
出师不利让这群孩子的信心遭到了打击，没有了刚出发的信心满满和意气风发。
“这路上都没人，要不然我们去别人家里问吧！”李菲儿出主意道。
“可以！”柯子琪连连点头，看了四周几眼，伸手一指：“我们去那里。”
陈杰斌依旧一副不情愿的模样，一路上嘴里念念有词，只是声音有些小，让人听不清楚。
木紫萱就像一个局外人，默默地跟着。
路上碰见了另一个小组，由曾铭晨带领的，很得意地告诉他们，他们的调查已经快要结束了。
柯子琪狠狠地瞪了他一眼，气冲冲地带着自己的队员向那栋房子走去。
农村的房子，最高不过四五层，和城市里的高楼大厦不同，很多都是用泥土和石头筑成的，夏天的时候，会更阴凉几分。
大门开着，院子里坐了四五个人正在泡茶聊天。
柯子琪招招手，让队员围过来，分配任务道：“等会我和陈东阳负责问，陈杰斌和陈雨跨进欣负责记录，木紫萱要认真听，看看有没有遗漏的地方。”
几人点头表示明白。
柯子琪带着他们跨进门槛。
院子里的几个人齐齐回头，一个中年妇女温和地问：“小朋友，你们有什么事吗？”
“阿姨，我们有几个问题想问一下你们。”柯子琪礼貌地开口。
“问吧！”中年妇女笑着说。
柯子琪轻咳一声，看了看纸条说：“茭白一般都是什么月份生长的？”
“茭白适合春季种植，一般在三月到五月。”中年妇女回答。
“茭白一般在7月上旬开始孕茭，8月中旬至9月上旬收割。”一个虎背熊腰的中年男人补充道：“现在就是收割茭白的时候。”
“你们吃过这里的茭白吗？”旁边一个白发苍苍的老爷爷问。
“吃过了，甜甜的，很好吃！”柯子琪说。
“我们这里的茭白是最好吃的，其他地方的可没有我们这里的甜！”老爷爷骄傲地说。
“很多是慕名而来，专门来我们这里买茭白呢！”一个瘦小的老太太眯着眼说。
“茭白的生长环境是什么样的？”柯子琪又问道。
“茭白要生长在水里，没有水它可活不了哦！”中年妇女回答道：“茭白是属于喜温性植物，生长适温10～25℃，不耐寒冷和高温干旱，像我们这里，夏天也不会很热，所以很适合茭白的生长，而且茭白根系发达，需水量多，适宜水源充足、灌水方便、土层深厚松软、土壤肥沃、富含有机质、保水保肥能力强的黏壤土或壤土，我们这里就很符合它的生长环境。”
“茭白是长什么样子的？”柯子琪继续问道。
“茭白的叶片很高，最高时能达两米，根部是须状，主要食用的是它靠近根部的白色**，茭白真正可食用部分比起它整体的大小来说简直少得可怜，但它的其他部分也不是完全没有用处，占茭白百分之八十以上体积的茭白叶子可以被用作编制很多东西，篮子、挂件、扇子、席子等等，可以做成很多东西。”中年妇女娓娓说道，指着头顶的一个竹篮子说：“你们看那个就是用茭白叶子编的。”
“阿姨，你的手好巧啊！”柯子琪惊叹道。
“这有什么！”中年妇女眉飞色舞，却又故作谦虚地摆摆手：“家家户户都会做这些小玩意儿！”
“吃茭白有什么好处？”陈东阳好奇地问。
“茭白里面含有丰富的维生素和营养成分，不仅能利尿止渴解酒毒，还能补虚健体退黄疸。”中年妇女说。
“你们记好了吗？”柯子琪回头问道。
“讲太快了，记不住。”陈雨欣挠挠头。
“哪里没记清楚？”柯子琪问。
“就是样子这里。”陈雨欣说。
柯子琪只好又问了一遍。
“可以了！”陈雨欣飞快地在纸上写字，然后点点头说。
“问得差不多了吧，还有没有要问的？”柯子琪说。
“没有了！”队员们摇摇头。
“那我们回去吧！”几人礼貌地道谢过后转身离开。
等几人回到大厅的时候，发现其他两个小队的人已经回来了。
“啊，我们晚了，快点快点，赶紧把思维导图做出来。”柯子琪催促道。
“你们怎么那么快啊？”陈雨欣问旁边的蔡佳诺。
“我们刚出门就碰到了一个人，然后问好就回来啦！”蔡佳诺笑着说。
“你们运气可真好！”陈雨欣羡慕地说。
“那是！”蔡佳诺得意地说。
“雨欣，快过来画思维导图！”柯子琪朝她招手道。
叶慕兮懒洋洋地往旁边的沙发一躺，咕咚咕咚喝了半杯水，又拿起旁边的零食吃起来，折腾了这么久，还真有点饿了。
“你们这办事效率不行啊，都出去一个多小时了。”陈诗涵笑道：“我们才花了不到半个小时就搞定了。”
“唉，别提了，几个傻孩子！”叶慕兮无奈地摇摇头：“害我跟在后面都累死了，还被蚊子叮了好几个包。”
“你们怎么去了这么久？”方攸宁问。
“走了快半个小时没有碰见人，然后才想起来可以去别人家里问，所以就耽误了这么久。”叶慕兮说。
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