第38章 杀猪饭
“小毅真是人才，我原本以为这头猪要弄一早上至少，没想到他半个小时就搞定了。”黄小厨感慨道。
“嘿，一早上弄完，那估计也会很狼狈，哪有这么轻松，基本上都是小毅一个人动的手。”何老师面带微笑。
林毅给力，也省去了他们不少的功夫啊。
在场，谁愿意杀猪?
一个闹不好，那是要出现名场面，成为笑话的。
直播就这点不好，没有试错的机会。
按照以前的拍摄模式，要是有什么不好的，回头剪辑了就是，现在...
你要是出点什么岔子，基本上就上热搜了。
“杀完猪了，导演，是不是该兑现承诺了，带我们去蘑菇屋了。”黄小厨询问导演。
导演？？
“虽然是杀完了猪，但...杀猪饭还没有吃呢。”希希导演连忙开口道。
“有杀猪饭这回事？”黄小厨顿时纳闷道。
几人回忆了一下，刚才杀猪之前，希希导演说过的话。
希希导演指了指无人机：“我真的说了，不信咱们翻刚才的记录啊，杀猪，然后吃杀猪饭...之后才会给你们提供蘑菇屋的建造地址。”
直播间的水友，立马翻起了刚才的回放。
还真有！
黄小厨等人...
“导演，意思意思得了，猪杀完了，还要吃杀猪饭？”黄小厨咳嗽一声。
希希导演！
“杀猪吃杀猪饭，是历来的传统。”
何老师把黄小厨拉到一旁：“黄老师，要不你随便炒一个？”
...
“既然要烧，那就多少几道菜吧。”黄小厨说道。
杀猪饭，一般食材，就在猪身上。
什么炒猪肝、炒猪腰、青椒炒肉、五花肉、肥肠等...
“额...我觉得，要不让小毅来掌勺吧？”黄小厨提议道。
昨天晚上的一道铁锅炖大鹅，让黄小厨对林毅的厨艺刮目相看。
他自愧不如。
于是众人找到了林毅，询问林毅的看法。
“小毅，你怎么看？”
“这杀猪饭，我觉得你是最合适的人选。”
林毅耸了耸肩：“我还能怎么看，既然你们信任我的厨艺，那我就献丑了。”
很快，林毅从地上挑选了一些食材，五花肉，大肠，猪肝等等。
“烧杀猪饭，要用农村的土灶才是精髓，可惜这里没有。”黄小厨觉得有些可惜。
节目组临时搭建营地，自然是用液化气了，方便一些。
“没事，一样烧的，就是份量没有那么大。”
很多菜都是炒的，跟昨天的炖大鹅不一样。
黄小厨等人包揽了洗菜，摘菜，洗锅等一些琐事。
林毅只需要等所有准备工作好了之后，炒一下就ok。
这林毅还是很喜欢的。
各司其职，搭配得当。
直播间的水友看到由林毅来操刀杀猪饭，也全部都来了兴趣。
“哈哈，黄小厨可以退休了。”
“蘑菇屋厨师易主，黄小厨地位不保啊。”
“我就知道，这杀猪饭，最后肯定还是会落到小哥的头上。”
“哈哈，节目组是懂直播效果的。”
...
这些直播间的水友，其实大部分都是为了林毅而来。
林毅这两天的表现，太秀了。
昨天在集市上直播就可以看出。
分成两组直播，林毅热芭这边的观看人数，起初还是跟黄小厨他们那边持平的，可过了不久之后，就拉开了差距，到最后甚至是黄小厨那边的数倍多。
中规中矩的卖菜，跟林毅这边的疯狂整活相比，任谁都知道应该看谁了。
看到林毅重新披上了围裙，直播间有水友点起菜来。
红烧肉，辣椒炒肉，九转大肠等等。
“热芭你可以去别的地方转悠会，那个...我放你一天假。”希希导演对热芭说道。
热芭耸了耸肩，好吧！！
确实，她又不吃猪肉。
“那个，导演，我等会烧几道素的菜吧，让热芭也吃一点蔬菜。”林毅提议道。
热芭顿时眼前一亮：“还是小师弟你对我好。”
身为一个吃货，听到林毅的提议，她可太开心了。
“热芭你不吃肉，是你的损失...”黄小厨在旁边微微一笑。
不用想也知道，今天中午的午餐肯定很丰盛。
林毅把处理好的各种食材，分类摆放好。
有几道菜都是需要爆炒的，所以需要大火。
开大火，锅热之后，倒入油。
黄小厨看到林毅手很稳，点了个赞。
一个厨师，还未开始炒菜，从一些抡勺的细节，就可以看出不少来。
“大火，对于厨技的考验最大。”黄小厨跟彭彭和一兴说道。
这也是为什么他不想烧这杀猪饭。
一不小心就翻车。
爆炒的菜，对于火候的要求，很苛刻。
很容易炒焦。
“小毅比我们还要小吧。”一兴和彭彭说道：“他怎么那么厉害，我回头跟他好好聊聊，请教一下他。”
“一兴哥，你也很厉害啊啊。”彭彭微微一笑。
商业互吹。
林毅这边，等油热了，便开始往里面，倒入切好的姜和蒜末，还有一些干辣椒，炝锅爆香。
这些调料，必须要爆一下，香味才会出来。
不一会，一股浓郁的香气，便从锅中飘出。
就是放了辣椒，有些辣味，呛鼻。
黄小厨几人闻了都打起了喷嚏。
“好香啊。”
“太辣了，我不站这里。”
紫枫妹妹不怎么吃辣椒，连忙跑开，跟杨老板希希导演站到了一起。
“辣吗？妹妹，你得学会适应，我们南湖人，可是很会吃辣的。”何老师笑着说道。
当然，论吃辣，他可不敢在黄小厨面前比。
因为黄小厨是西江的。
西江的菜肴，虽然不是八大菜系，不如湘菜有名。
但这几年却以辣，让全国网友震惊。
网络上有一个梗，说一个南湖人到西江出差，吃了一筷子菜，喝了两瓶矿泉水...
这毫不夸张。
不少网红吃播，去挑战西江菜，结果被辣的满头大汗的，很多。
黄小厨此前在蘑菇屋烧菜，那都是有些收敛了。
至少他没有用辣椒炒辣椒来招待那些远道而来的嘉宾。
林毅第一道炒的是猪大肠。
猪大肠，可是黄小厨刚才重点清洗的对象。
这玩意，一个不好就食答辩了。
很多人都这道菜忌讳如深，不敢去吃。
哪怕洗干净了，也觉得心里膈应。
喜欢吃的人，很喜欢吃。
要是红烧大肠烧的好吃，那也是一道不可多得的美味佳肴。
“嘿，一早上弄完，那估计也会很狼狈，哪有这么轻松，基本上都是小毅一个人动的手。”何老师面带微笑。
林毅给力，也省去了他们不少的功夫啊。
在场，谁愿意杀猪?
一个闹不好，那是要出现名场面，成为笑话的。
直播就这点不好，没有试错的机会。
按照以前的拍摄模式，要是有什么不好的，回头剪辑了就是，现在...
你要是出点什么岔子，基本上就上热搜了。
“杀完猪了，导演，是不是该兑现承诺了，带我们去蘑菇屋了。”黄小厨询问导演。
导演？？
“虽然是杀完了猪，但...杀猪饭还没有吃呢。”希希导演连忙开口道。
“有杀猪饭这回事？”黄小厨顿时纳闷道。
几人回忆了一下，刚才杀猪之前，希希导演说过的话。
希希导演指了指无人机：“我真的说了，不信咱们翻刚才的记录啊，杀猪，然后吃杀猪饭...之后才会给你们提供蘑菇屋的建造地址。”
直播间的水友，立马翻起了刚才的回放。
还真有！
黄小厨等人...
“导演，意思意思得了，猪杀完了，还要吃杀猪饭？”黄小厨咳嗽一声。
希希导演！
“杀猪吃杀猪饭，是历来的传统。”
何老师把黄小厨拉到一旁：“黄老师，要不你随便炒一个？”
...
“既然要烧，那就多少几道菜吧。”黄小厨说道。
杀猪饭，一般食材，就在猪身上。
什么炒猪肝、炒猪腰、青椒炒肉、五花肉、肥肠等...
“额...我觉得，要不让小毅来掌勺吧？”黄小厨提议道。
昨天晚上的一道铁锅炖大鹅，让黄小厨对林毅的厨艺刮目相看。
他自愧不如。
于是众人找到了林毅，询问林毅的看法。
“小毅，你怎么看？”
“这杀猪饭，我觉得你是最合适的人选。”
林毅耸了耸肩：“我还能怎么看，既然你们信任我的厨艺，那我就献丑了。”
很快，林毅从地上挑选了一些食材，五花肉，大肠，猪肝等等。
“烧杀猪饭，要用农村的土灶才是精髓，可惜这里没有。”黄小厨觉得有些可惜。
节目组临时搭建营地，自然是用液化气了，方便一些。
“没事，一样烧的，就是份量没有那么大。”
很多菜都是炒的，跟昨天的炖大鹅不一样。
黄小厨等人包揽了洗菜，摘菜，洗锅等一些琐事。
林毅只需要等所有准备工作好了之后，炒一下就ok。
这林毅还是很喜欢的。
各司其职，搭配得当。
直播间的水友看到由林毅来操刀杀猪饭，也全部都来了兴趣。
“哈哈，黄小厨可以退休了。”
“蘑菇屋厨师易主，黄小厨地位不保啊。”
“我就知道，这杀猪饭，最后肯定还是会落到小哥的头上。”
“哈哈，节目组是懂直播效果的。”
...
这些直播间的水友，其实大部分都是为了林毅而来。
林毅这两天的表现，太秀了。
昨天在集市上直播就可以看出。
分成两组直播，林毅热芭这边的观看人数，起初还是跟黄小厨他们那边持平的，可过了不久之后，就拉开了差距，到最后甚至是黄小厨那边的数倍多。
中规中矩的卖菜，跟林毅这边的疯狂整活相比，任谁都知道应该看谁了。
看到林毅重新披上了围裙，直播间有水友点起菜来。
红烧肉，辣椒炒肉，九转大肠等等。
“热芭你可以去别的地方转悠会，那个...我放你一天假。”希希导演对热芭说道。
热芭耸了耸肩，好吧！！
确实，她又不吃猪肉。
“那个，导演，我等会烧几道素的菜吧，让热芭也吃一点蔬菜。”林毅提议道。
热芭顿时眼前一亮：“还是小师弟你对我好。”
身为一个吃货，听到林毅的提议，她可太开心了。
“热芭你不吃肉，是你的损失...”黄小厨在旁边微微一笑。
不用想也知道，今天中午的午餐肯定很丰盛。
林毅把处理好的各种食材，分类摆放好。
有几道菜都是需要爆炒的，所以需要大火。
开大火，锅热之后，倒入油。
黄小厨看到林毅手很稳，点了个赞。
一个厨师，还未开始炒菜，从一些抡勺的细节，就可以看出不少来。
“大火，对于厨技的考验最大。”黄小厨跟彭彭和一兴说道。
这也是为什么他不想烧这杀猪饭。
一不小心就翻车。
爆炒的菜，对于火候的要求，很苛刻。
很容易炒焦。
“小毅比我们还要小吧。”一兴和彭彭说道：“他怎么那么厉害，我回头跟他好好聊聊，请教一下他。”
“一兴哥，你也很厉害啊啊。”彭彭微微一笑。
商业互吹。
林毅这边，等油热了，便开始往里面，倒入切好的姜和蒜末，还有一些干辣椒，炝锅爆香。
这些调料，必须要爆一下，香味才会出来。
不一会，一股浓郁的香气，便从锅中飘出。
就是放了辣椒，有些辣味，呛鼻。
黄小厨几人闻了都打起了喷嚏。
“好香啊。”
“太辣了，我不站这里。”
紫枫妹妹不怎么吃辣椒，连忙跑开，跟杨老板希希导演站到了一起。
“辣吗？妹妹，你得学会适应，我们南湖人，可是很会吃辣的。”何老师笑着说道。
当然，论吃辣，他可不敢在黄小厨面前比。
因为黄小厨是西江的。
西江的菜肴，虽然不是八大菜系，不如湘菜有名。
但这几年却以辣，让全国网友震惊。
网络上有一个梗，说一个南湖人到西江出差，吃了一筷子菜，喝了两瓶矿泉水...
这毫不夸张。
不少网红吃播，去挑战西江菜，结果被辣的满头大汗的，很多。
黄小厨此前在蘑菇屋烧菜，那都是有些收敛了。
至少他没有用辣椒炒辣椒来招待那些远道而来的嘉宾。
林毅第一道炒的是猪大肠。
猪大肠，可是黄小厨刚才重点清洗的对象。
这玩意，一个不好就食答辩了。
很多人都这道菜忌讳如深，不敢去吃。
哪怕洗干净了，也觉得心里膈应。
喜欢吃的人，很喜欢吃。
要是红烧大肠烧的好吃，那也是一道不可多得的美味佳肴。
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