135 潮汕牛肉火锅（二）

    就在池棠拖着灌了铅似的步伐，在累死的边缘徘徊的时候，向小园终于把她带到了一家潮汕牛肉火锅店。

    典型的大排档，环境自然算不上多好，但是尚未到饭点就已经坐上不少顾客就已经说明了它的人气。

    向小园得意地告诉池棠：“这家的牛肉，我可以打包票地说，是我吃过最鲜最甜的。”

    让池棠没想到是，店主人是个二十多岁的年轻小伙子，显然向小园是这里的熟客了。

    店主热情地打着招呼：“向姐，带着朋友来吃火锅啊！”

    向小园也是十分自然地和他打了个招呼，带着池棠坐下来。向小园拿着菜单唰唰唰打了好几个勾，池棠连忙拦着：“哎哎，会不会太多了啊？”

    向小园豪气十足地一挥手：“放心！吃得完，别说咱们两个人了，就我点的这些，我自己一个人就可以干完！”

    池棠想到大学时向小园在饭桌上叱咤风云的气势，也就默默收回了伸出的手，任凭向小园安排了。

    很快，清澈的汤底上飘着玉米段，端上了桌。

    一盘盘切得薄薄的牛肉也端上了桌，向小园先带着池棠去调蘸料。

    “沙茶酱！沙茶酱！沙茶酱！”向小园贯彻了重要的事情要说三遍的原则，“牛肉火锅里，沙茶酱才是灵魂。”

    坐回桌上，锅中清汤已经开始微微翻滚，向小园十分专业地将一盘嫩肉倒入漏勺，一手持着漏勺，一手拿着筷子搅动，鲜红的牛肉就在汆烫之间变了颜色。不过几秒，向小园就把一半的牛肉倒到池棠碗中。

    “赶紧尝尝！”向小园催促到。

    蘸着咸鲜的沙嗲酱，牛肉本身的鲜甜被最大程度地激发，鲜香味美，除了好吃，似乎找不到更适合的形容词了。

    池棠冲向小园伸出个大拇指。

    “圆圆，你太厉害了！”池棠一边赞叹，一边疑惑，“不过圆圆，你怎么这么会烫牛肉了啊？”

    也不怪池棠问出这句话，向小园在大学的时候就是位十指不沾阳春水的大小姐，有一次她们寝室一起出去吃火锅，向小园不论三七二十一，直接将所有食材一齐倒进了锅中，简直把火锅吃成了大杂烩。

    向小园露出个甜蜜的笑容：“我和李鹏经常来这里吃火锅嘛，他那个人可挑剔了！每次都会嫌弃我烫的牛肉太老了，我不服气，自己慢慢学，也就学会了！”

    池棠微微皱了皱眉，旋即舒展开，思量了几秒，开口问道：“圆圆，和李鹏在一起这么些年，你过的开心吗？”

    “当然开心啦！”向小园有些惊讶，爽朗一笑：“你放心吧！我和他好得很呢！”

    “再说了，你还不了解我？我也不是那种会为了男人委曲求全的人，如果有一天我和李鹏的感情破裂了，自然是会结束的。”

    说着，新一盘的肉也涮好了，向小园笑眯眯地说：“大学吃火锅的时候，都是你在给我们烫，今天你歇着，换我来！”

    弹牙有嚼劲的五花趾，入口爽脆的匙柄，柔嫩多汁的脖仁，还有不能缺席的手打牛肉丸，这一顿火锅下来，池棠和向小园吃得肚溜圆。

    “啊——”

    “这就是幸福啊！”

    池棠慢慢喝着冰镇酸梅汤，发出一声喟叹。