186 菜式
第186章菜式
鲁班潮绞尽脑汁想出来一个，“煮红薯可以吗？用个大锅，一次性可以煮很多，您说过粗粮很有营养，而且份量绝对足够。”
云芜给了他一个赞许的眼神。
“可以，煮红薯可以算一个，你现在就去准备吧。”
“就，就我自己吗？”
“你可以叫两个人帮忙。咱们一分店不是有30人吗？准你带走两个。”
“可是红薯清洗需要很多时间的啊，能不能多两个人帮忙？”
云芜挽起手臂，微笑。
鲁班潮便拉过他的小伙伴，一手一个地走向厨房。
被拉的人也很开心，有事做了，社长就不会问他们了。
云芜继续点名，“何萌萌，你说一个。”
何萌萌眨巴眨巴自己的大眼睛，试图用可爱征服自家社长。
可惜云芜郎心似铁，没有半点商量的意思。
何萌萌悻悻地说，“蒸鸡蛋可以吗？”
后面的人瞪大眼睛，仿佛自己心里默念的答案被别人说走了，啊，这……
那还不如先问我呢。
照这个架势，社长是打算每个人都有可能被问到的可能。
云芜摇头，“不好，蒸鸡蛋得趁热吃，刚刚蒸好的几分钟时间内吃完是最好了，我们没有办法控制客人的上门时间。”
何萌萌张大嘴巴，半饷想不出来要说什么。
“那，鸡蛋便放弃？”
“当然不啊，傻姑娘。鸡蛋富含蛋白质，是人体所需的重要营养，而且做法简单，怎么可以轻易放弃呢？”
何萌萌也不傻，她立马就意会过来了，“那煮鸡蛋可以吗？”
云芜满意地点点头，“没错，虽然煮鸡蛋也容易冷，但是煮好后放在保温的地方，便可以了。”
时代的发展，保温的东西特别多，云芜的店里便有保温毯，直接可以把盘子放在毯子上面就可以保温了。
而且上面还附有隐形的防尘罩，打开后便会启动，不仅保温，因为隔绝大部分细菌，还能很大程度上保质呢。
云芜感叹，时代的进步真是很有用啊。
这保温毯子一般是用来储存营养液的。
何萌萌美滋滋地领着她的两个小姐妹去煮鸡蛋去了。
和她一起走的两个小姐妹同样兴高采烈，这差事是真心好，煮鸡蛋大概是最简单的事了。
鸡蛋容易清洗，煮开水后扔进去几分钟的时间就会熟。
为了避免做得太快被安排其他的活，何萌萌干脆还和她的小姐妹捣鼓起来配吃煮鸡蛋的调味碟来。
何萌萌走后，场内的人就越发激动了，不是啊，最容易简单的活被抢走了，自己再不主动，等会社长亲自布置他们有一个算一个都跑不了。
谢桦迫不及待地举手，“社长，我有想法。”
云芜心里暗暗发笑，“好啊，你说。”
“煮玉米！”
云芜摇头，“不行。”
“为什么？红薯都可以，玉米为什么不可以？”
“因为我昨天没采购玉米，除非你自己现在出去买。”
谢桦：……
“那汤圆可以吗？很多人，特别是女孩子都偏爱甜口的。”
“可以，去吧。”
眼见又一样天选答案被说完了，大家就更激动了。
罗阳也不知道明明他这么腼腆的性格，他旁边的小伙伴为什么总喜欢怂恿他来回答的。
但是老好人罗阳还是听话地举了举手，“社长，我有个想法。”
云芜对于罗阳还是很宽容的，罗阳虽然性子温和，甚至有点懦弱，但是他心地好，而且勤奋好学。
“说说看。”
“社长，我觉得咱们可以煮米饭的。不是您说的，人是铁饭是钢吗？”
“嗯，说到了点上。可是白米饭并不好吃哦，搭配什么好呢？”
罗阳前面的一个女社员眼神一亮，“社长，可以熬制猪油，做猪油拌饭。”
罗阳旁边的小伙伴死命地戳他，他们的活马上要被抢走了，你倒是说啊！
罗阳拽住小伙伴作乱的手，默不作声，他觉得社长肯定有自己的考量。
果然，云芜笑嘻嘻地说，“好啊，那你们六个一起去吧。煮饭需要人手，熬制猪油也需要。”
猪油拌饭是有天云芜心血来潮想吃蛋炒饭了，准备做来自己吃的。
不过，当时是在课堂上，社员们一再拒绝社长做学过的蛋炒饭，并且要求学新的。
云芜看了看新出炉的热饭，觉得蛋炒饭还是隔夜饭比较好，想了想便决定今天的教学换成猪油拌饭。
将新鲜的猪板油洗干净切小块，顺便再取一块五花肉备用。
将切好的猪板油放入锅里，加入半碗清水，一点点八角茴香去味。
然后便可以小火熬制。
随后同样处理好五花肉，再次加入锅里一起熬制。
等到肉炸成金黄色的小渣渣块，便可以关火。
捞起猪油渣，锅里的猪油盛放在干净的容器里。
用一个大碗，先后分别加入酱油，一点点盐，一勺猪油，然后趁热将米饭放进碗里，搅拌。
等充分融合后，便可以放一些炸好的猪肉渣，海苔碎。
一碗香气喷喷的猪油拌饭就好了。
罗阳之所以提议猪油拌饭而不是蛋炒饭就是因为，蛋炒饭不可能一次性做太多，时间上来不及。
猪油拌饭就不一样了，只要米饭和猪油到位，一天的量都是轻而易举的事。
不过，云芜还是得提醒他们，“你们的建议很好，不过呢，我不允许你们提前做好放在那里，而是你们必须有人要吃再现场做。这是口感的差异。”
罗阳听话地领着其余五个人走了。
现场拌饭不难，而且他们人手多，只要提前煮好米饭，熬制好猪油，一切就很简单了。
场下大约还有18个人，云芜便把目光落在了他们身上。
“好啦，你们还有什么提议尽管说哦。”
他们不是没有，但是那些都不是那么好弄的，不是一次性不能做太多就是所需时间要长。
这段沉默让云芜有点惆怅，她指了指外面的日出，还有厨房忙碌的背影，“时间不早了哦，马上就有客人上门了。要是你们今天的任务没完成，那么……”
你不要逼我们了嘛！！！
云芜还是坚持说完，“今天任务没完成的人，晚上的清洁就由你们打理了哦。”
鲁班潮绞尽脑汁想出来一个，“煮红薯可以吗？用个大锅，一次性可以煮很多，您说过粗粮很有营养，而且份量绝对足够。”
云芜给了他一个赞许的眼神。
“可以，煮红薯可以算一个，你现在就去准备吧。”
“就，就我自己吗？”
“你可以叫两个人帮忙。咱们一分店不是有30人吗？准你带走两个。”
“可是红薯清洗需要很多时间的啊，能不能多两个人帮忙？”
云芜挽起手臂，微笑。
鲁班潮便拉过他的小伙伴，一手一个地走向厨房。
被拉的人也很开心，有事做了，社长就不会问他们了。
云芜继续点名，“何萌萌，你说一个。”
何萌萌眨巴眨巴自己的大眼睛，试图用可爱征服自家社长。
可惜云芜郎心似铁，没有半点商量的意思。
何萌萌悻悻地说，“蒸鸡蛋可以吗？”
后面的人瞪大眼睛，仿佛自己心里默念的答案被别人说走了，啊，这……
那还不如先问我呢。
照这个架势，社长是打算每个人都有可能被问到的可能。
云芜摇头，“不好，蒸鸡蛋得趁热吃，刚刚蒸好的几分钟时间内吃完是最好了，我们没有办法控制客人的上门时间。”
何萌萌张大嘴巴，半饷想不出来要说什么。
“那，鸡蛋便放弃？”
“当然不啊，傻姑娘。鸡蛋富含蛋白质，是人体所需的重要营养，而且做法简单，怎么可以轻易放弃呢？”
何萌萌也不傻，她立马就意会过来了，“那煮鸡蛋可以吗？”
云芜满意地点点头，“没错，虽然煮鸡蛋也容易冷，但是煮好后放在保温的地方，便可以了。”
时代的发展，保温的东西特别多，云芜的店里便有保温毯，直接可以把盘子放在毯子上面就可以保温了。
而且上面还附有隐形的防尘罩，打开后便会启动，不仅保温，因为隔绝大部分细菌，还能很大程度上保质呢。
云芜感叹，时代的进步真是很有用啊。
这保温毯子一般是用来储存营养液的。
何萌萌美滋滋地领着她的两个小姐妹去煮鸡蛋去了。
和她一起走的两个小姐妹同样兴高采烈，这差事是真心好，煮鸡蛋大概是最简单的事了。
鸡蛋容易清洗，煮开水后扔进去几分钟的时间就会熟。
为了避免做得太快被安排其他的活，何萌萌干脆还和她的小姐妹捣鼓起来配吃煮鸡蛋的调味碟来。
何萌萌走后，场内的人就越发激动了，不是啊，最容易简单的活被抢走了，自己再不主动，等会社长亲自布置他们有一个算一个都跑不了。
谢桦迫不及待地举手，“社长，我有想法。”
云芜心里暗暗发笑，“好啊，你说。”
“煮玉米！”
云芜摇头，“不行。”
“为什么？红薯都可以，玉米为什么不可以？”
“因为我昨天没采购玉米，除非你自己现在出去买。”
谢桦：……
“那汤圆可以吗？很多人，特别是女孩子都偏爱甜口的。”
“可以，去吧。”
眼见又一样天选答案被说完了，大家就更激动了。
罗阳也不知道明明他这么腼腆的性格，他旁边的小伙伴为什么总喜欢怂恿他来回答的。
但是老好人罗阳还是听话地举了举手，“社长，我有个想法。”
云芜对于罗阳还是很宽容的，罗阳虽然性子温和，甚至有点懦弱，但是他心地好，而且勤奋好学。
“说说看。”
“社长，我觉得咱们可以煮米饭的。不是您说的，人是铁饭是钢吗？”
“嗯，说到了点上。可是白米饭并不好吃哦，搭配什么好呢？”
罗阳前面的一个女社员眼神一亮，“社长，可以熬制猪油，做猪油拌饭。”
罗阳旁边的小伙伴死命地戳他，他们的活马上要被抢走了，你倒是说啊！
罗阳拽住小伙伴作乱的手，默不作声，他觉得社长肯定有自己的考量。
果然，云芜笑嘻嘻地说，“好啊，那你们六个一起去吧。煮饭需要人手，熬制猪油也需要。”
猪油拌饭是有天云芜心血来潮想吃蛋炒饭了，准备做来自己吃的。
不过，当时是在课堂上，社员们一再拒绝社长做学过的蛋炒饭，并且要求学新的。
云芜看了看新出炉的热饭，觉得蛋炒饭还是隔夜饭比较好，想了想便决定今天的教学换成猪油拌饭。
将新鲜的猪板油洗干净切小块，顺便再取一块五花肉备用。
将切好的猪板油放入锅里，加入半碗清水，一点点八角茴香去味。
然后便可以小火熬制。
随后同样处理好五花肉，再次加入锅里一起熬制。
等到肉炸成金黄色的小渣渣块，便可以关火。
捞起猪油渣，锅里的猪油盛放在干净的容器里。
用一个大碗，先后分别加入酱油，一点点盐，一勺猪油，然后趁热将米饭放进碗里，搅拌。
等充分融合后，便可以放一些炸好的猪肉渣，海苔碎。
一碗香气喷喷的猪油拌饭就好了。
罗阳之所以提议猪油拌饭而不是蛋炒饭就是因为，蛋炒饭不可能一次性做太多，时间上来不及。
猪油拌饭就不一样了，只要米饭和猪油到位，一天的量都是轻而易举的事。
不过，云芜还是得提醒他们，“你们的建议很好，不过呢，我不允许你们提前做好放在那里，而是你们必须有人要吃再现场做。这是口感的差异。”
罗阳听话地领着其余五个人走了。
现场拌饭不难，而且他们人手多，只要提前煮好米饭，熬制好猪油，一切就很简单了。
场下大约还有18个人，云芜便把目光落在了他们身上。
“好啦，你们还有什么提议尽管说哦。”
他们不是没有，但是那些都不是那么好弄的，不是一次性不能做太多就是所需时间要长。
这段沉默让云芜有点惆怅，她指了指外面的日出，还有厨房忙碌的背影，“时间不早了哦，马上就有客人上门了。要是你们今天的任务没完成，那么……”
你不要逼我们了嘛！！！
云芜还是坚持说完，“今天任务没完成的人，晚上的清洁就由你们打理了哦。”
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