第十章 喜欢吃葱烧海参的姑娘
自安宥真请客吃饭后，又过了足足四天，在这四天里，安宥真一次也没有来过餐厅吃饭。
对此，李明昊也颇为好奇，他转头问了问六子，一开始的时候六子还嘀嘀咕咕，妞妞妮妮的扯着围裙，不知说着什么，直到李明昊一勺柄砸在他脑袋上，这胖小子才把当天的经过吐露出来。
“主厨…对…对不起，是我太多嘴了。”六子攥着围裙下摆，垂着脑袋，脸红脖子粗的回应着。
“你干了什么？”李明昊靠在冷库旁，不解追问着。
“我…我…”被主厨这般质问，六子的感觉脖子后面的血都凉了一半，一时间不敢说话。
“快说！不说揍你！”
“我说！”六子低头，瞪大了眼睛用余光瞄着他，怯怯诺诺道：“我把当初你给我家人打了两折的事情告诉了安宥真小姐…她…她一瞬间气的发毛，眼都猩红了，嘴里还念叨着…念…念叨着…”话说到这，六子好似臼齿咬了舌头，不敢开口。
“她念叨了什么？放心说，我不会怪你。”对于六子这股磨叽劲，李明昊有些不耐烦了。
“主厨，这是你答应我的…”
“快点！”
“啊！噢！”六子木讷点点头，随后双手叉腰，有模有样道：
“西巴！那个臭流氓！死变态！这时候了居然还玩我！怪不得一大把年纪了还没女人喜欢！居然让我开口管你叫…呸！呸！呸！我今天晚上要刷三遍牙！呀西！他就该母胎solo一辈子！我真是…”
惟妙惟俏，六子的模仿倒是有安宥真几分韵味。
“你应该去做搞笑艺人，别做厨师了。”李明昊摇头轻笑了一下，开口调侃着。
“主厨，你…你不生气？”见他一脸平和，六子不禁好奇追问着。
“生什么气？她被我逗了玩了，气的跟猴一样，还不允许人家小姑娘骂我两句？我有那么小气么？”李明昊没好气的踹了他一脚补充道：
“再说了，就她这几句来回来去的车轱辘话，我只能说…”
“攻击性有待提高。”
“额…”六子张着嘴，一时间无话可说。
“滚吧，马上开工了，干你的活去。”抬头看看表，发现此时已经临近十一点，李明昊抬腿踢了他小腿一下，催促着他回墩子上。
现如今的六子还没资格上灶，只能摆摆盘，打打杂，切切葱姜蒜末土豆丝之类的。
“是！”六子身体里的板正，挺着大肚腩，随后转身便离开了。
见状，李明昊也回到了头灶，开始为一位提前预订的客人准备午餐的主菜——
葱烧海参。
这道菜韩币近三百万，人民币要一万五，听起来这个价格好像很唬人，但在零八年之前的时候，李明昊的师傅颜老爷子做这道菜的价格就已经大几千了。
零八年前的大几千，放到现在至少要顶两万块钱花。
再加上南韩物价本身就高，消费水平高，所以李明昊的定价只能说确实不便宜，但也不至于离谱。
放到国内，肯定就不是这个价了，而且在国内，很多鲁菜饭庄卖这个海参都是按根来卖的。
一根的话，价格也不可怕。
主要就是为那群想尝个新鲜的普通工薪阶层食客准备的。
在首尔，李明昊可不按根卖。为此，九师兄还和他争论过，最终被李明昊一句话驳了回去。
“九师兄，像这种大菜，我只挣有钱人的零花钱，不赚普通人的生活费，你要是觉得不行，那你来后厨掌勺？”
而且秉持着身为厨师的品德，这种大菜李明昊一向都是自己亲力亲为，不让二灶的师傅插手。
选料讲究，做法也有讲究。
首先这海参必须个头要足，颜色为褐色，略微泛点红色，刺的形状饱满，泡发的时间要求也很高。
时间短了泡不开，时间要是长了，海参吸水吸的太饱，那等下了锅，就没有空间去吸汁了。
而且泡的时间长了，吃起来口感太烂糊，没嚼头不说，味道还烂的要死。
砰！砰！砰！砰！砰！砰！砰！
三两下，李明昊便将鸡腿，鸡翅，鸭腿，鸭翅剁成小段，放进锅里熬汤。
家禽类，翅膀和腿上的油脂最为丰富，是熬汤首选。
别的部位也不是不可以，不过看在这道菜的价格上，李明昊还是不太好意思用一些下脚料来糊弄。
一万五的菜净赚一万四千多，要是还不好好弄，那太缺德了。
“主厨，今天又是葱烧海参？”
与此同时，二灶上的络腮胡子又凑了过来，不知道是不是因为他岁数大，缩水了，李明昊总觉得他最近又矮了点。
“还是308的客人吗？”络腮胡子穿上围裙，戴好帽子，一边系着一边好奇问道：“那个妞儿连续预约了四天葱烧海参了吧？可真有钱…”
即便是那些有钱人，一般也不会每天都点葱烧海参吃，所以像她这种连续四天都点着吃的，实属罕见，让他们这些不接待客人的后厨厨师们都听说了有这么一位姑娘。
一道菜一万五，算上酒水饮料服务费，还有一些小菜，价格就上了两万了。
一天两万，那得什么条件能这么吃啊？
更何况他们还听说，来吃饭的就是一个一米六出头的小姑娘，天天戴着口罩，在包厢里也戴着，只有等饭、菜、酒水上齐了，她才会把服务生都赶出去，自己一个人慢慢享用。
而且自始至终不让人进。
所以到现在，也没有人知道那姑娘长什么样子。
不过据跑堂的说，虽然看不见脸蛋，但百分之百是个漂亮姑娘，那身段，气质，肩上的包，身上的衣服，散发的香水味都不是盖的。
长时间做服务行业的，哪个人没有一对火眼金睛啊？
“身为厨师，只管做饭，不要打听客人是谁。”李明昊一边忙活着，一边回应道：
“这是咱们厨师这行的忌讳，你给忘了吗？”
“这我当然没忘。”见李明昊脸上浮现出一抹愠色，络腮胡子赶忙摆摆手，示意自己知道规矩。
“咱这不就是好奇嘛！”
“嘁…你孩子都有仨了，还对人大姑娘好奇什么？”
“诶诶诶～主厨，您这话说的可就冤枉咱了，咱不是那个意思。”络腮胡子摆摆手，以证清白。
“就是…就是…前面跑堂的给那姑娘起一外号，让我觉得蛮有趣。”
“什么外号？”
“企鹅！”络腮胡子咧嘴一笑回应道：
“据说那姑娘，双脚外八字可大的很呐！”
对此，李明昊也颇为好奇，他转头问了问六子，一开始的时候六子还嘀嘀咕咕，妞妞妮妮的扯着围裙，不知说着什么，直到李明昊一勺柄砸在他脑袋上，这胖小子才把当天的经过吐露出来。
“主厨…对…对不起，是我太多嘴了。”六子攥着围裙下摆，垂着脑袋，脸红脖子粗的回应着。
“你干了什么？”李明昊靠在冷库旁，不解追问着。
“我…我…”被主厨这般质问，六子的感觉脖子后面的血都凉了一半，一时间不敢说话。
“快说！不说揍你！”
“我说！”六子低头，瞪大了眼睛用余光瞄着他，怯怯诺诺道：“我把当初你给我家人打了两折的事情告诉了安宥真小姐…她…她一瞬间气的发毛，眼都猩红了，嘴里还念叨着…念…念叨着…”话说到这，六子好似臼齿咬了舌头，不敢开口。
“她念叨了什么？放心说，我不会怪你。”对于六子这股磨叽劲，李明昊有些不耐烦了。
“主厨，这是你答应我的…”
“快点！”
“啊！噢！”六子木讷点点头，随后双手叉腰，有模有样道：
“西巴！那个臭流氓！死变态！这时候了居然还玩我！怪不得一大把年纪了还没女人喜欢！居然让我开口管你叫…呸！呸！呸！我今天晚上要刷三遍牙！呀西！他就该母胎solo一辈子！我真是…”
惟妙惟俏，六子的模仿倒是有安宥真几分韵味。
“你应该去做搞笑艺人，别做厨师了。”李明昊摇头轻笑了一下，开口调侃着。
“主厨，你…你不生气？”见他一脸平和，六子不禁好奇追问着。
“生什么气？她被我逗了玩了，气的跟猴一样，还不允许人家小姑娘骂我两句？我有那么小气么？”李明昊没好气的踹了他一脚补充道：
“再说了，就她这几句来回来去的车轱辘话，我只能说…”
“攻击性有待提高。”
“额…”六子张着嘴，一时间无话可说。
“滚吧，马上开工了，干你的活去。”抬头看看表，发现此时已经临近十一点，李明昊抬腿踢了他小腿一下，催促着他回墩子上。
现如今的六子还没资格上灶，只能摆摆盘，打打杂，切切葱姜蒜末土豆丝之类的。
“是！”六子身体里的板正，挺着大肚腩，随后转身便离开了。
见状，李明昊也回到了头灶，开始为一位提前预订的客人准备午餐的主菜——
葱烧海参。
这道菜韩币近三百万，人民币要一万五，听起来这个价格好像很唬人，但在零八年之前的时候，李明昊的师傅颜老爷子做这道菜的价格就已经大几千了。
零八年前的大几千，放到现在至少要顶两万块钱花。
再加上南韩物价本身就高，消费水平高，所以李明昊的定价只能说确实不便宜，但也不至于离谱。
放到国内，肯定就不是这个价了，而且在国内，很多鲁菜饭庄卖这个海参都是按根来卖的。
一根的话，价格也不可怕。
主要就是为那群想尝个新鲜的普通工薪阶层食客准备的。
在首尔，李明昊可不按根卖。为此，九师兄还和他争论过，最终被李明昊一句话驳了回去。
“九师兄，像这种大菜，我只挣有钱人的零花钱，不赚普通人的生活费，你要是觉得不行，那你来后厨掌勺？”
而且秉持着身为厨师的品德，这种大菜李明昊一向都是自己亲力亲为，不让二灶的师傅插手。
选料讲究，做法也有讲究。
首先这海参必须个头要足，颜色为褐色，略微泛点红色，刺的形状饱满，泡发的时间要求也很高。
时间短了泡不开，时间要是长了，海参吸水吸的太饱，那等下了锅，就没有空间去吸汁了。
而且泡的时间长了，吃起来口感太烂糊，没嚼头不说，味道还烂的要死。
砰！砰！砰！砰！砰！砰！砰！
三两下，李明昊便将鸡腿，鸡翅，鸭腿，鸭翅剁成小段，放进锅里熬汤。
家禽类，翅膀和腿上的油脂最为丰富，是熬汤首选。
别的部位也不是不可以，不过看在这道菜的价格上，李明昊还是不太好意思用一些下脚料来糊弄。
一万五的菜净赚一万四千多，要是还不好好弄，那太缺德了。
“主厨，今天又是葱烧海参？”
与此同时，二灶上的络腮胡子又凑了过来，不知道是不是因为他岁数大，缩水了，李明昊总觉得他最近又矮了点。
“还是308的客人吗？”络腮胡子穿上围裙，戴好帽子，一边系着一边好奇问道：“那个妞儿连续预约了四天葱烧海参了吧？可真有钱…”
即便是那些有钱人，一般也不会每天都点葱烧海参吃，所以像她这种连续四天都点着吃的，实属罕见，让他们这些不接待客人的后厨厨师们都听说了有这么一位姑娘。
一道菜一万五，算上酒水饮料服务费，还有一些小菜，价格就上了两万了。
一天两万，那得什么条件能这么吃啊？
更何况他们还听说，来吃饭的就是一个一米六出头的小姑娘，天天戴着口罩，在包厢里也戴着，只有等饭、菜、酒水上齐了，她才会把服务生都赶出去，自己一个人慢慢享用。
而且自始至终不让人进。
所以到现在，也没有人知道那姑娘长什么样子。
不过据跑堂的说，虽然看不见脸蛋，但百分之百是个漂亮姑娘，那身段，气质，肩上的包，身上的衣服，散发的香水味都不是盖的。
长时间做服务行业的，哪个人没有一对火眼金睛啊？
“身为厨师，只管做饭，不要打听客人是谁。”李明昊一边忙活着，一边回应道：
“这是咱们厨师这行的忌讳，你给忘了吗？”
“这我当然没忘。”见李明昊脸上浮现出一抹愠色，络腮胡子赶忙摆摆手，示意自己知道规矩。
“咱这不就是好奇嘛！”
“嘁…你孩子都有仨了，还对人大姑娘好奇什么？”
“诶诶诶～主厨，您这话说的可就冤枉咱了，咱不是那个意思。”络腮胡子摆摆手，以证清白。
“就是…就是…前面跑堂的给那姑娘起一外号，让我觉得蛮有趣。”
“什么外号？”
“企鹅！”络腮胡子咧嘴一笑回应道：
“据说那姑娘，双脚外八字可大的很呐！”
转码声明：以上内容基于搜索引擎转码技术对网站内容进行转码阅读，自身不保存任何数据，请您支持正版