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第219章 酿酒

    等了小半天,宋贺看着差不多了,就把冰镇的冰块拿出来放到火上,慢慢地温暖,最后再把冰封住的冰块融化掉。

    这样一来,可以保留下冰镇的酒液,可以增加它的口感,同时还能保持新鲜。

    这是一件非常美妙的事情,他决定这样做,同时还决定了一件事,就是等这次的试验成功之后,把这个酒推广出去。

    他现在只能先尝试一下。

    等到自己酿酒成功之后,一定要找一个冰窖,把冰封着的酒液放进去。

    趁着这会儿工夫,宋贺弄了许多冰块放到地窖里,做成了一个简易的“冰箱”。

    冰箱就在自己房间隔壁的厨房,而冰箱旁边有一间空着的房间。

    宋贺打算等到酒水成熟的时候,再把它移过来,把冰冻着的酒液搬到冰窖里面。

    做好这些,已经过去了半天的时间,他感觉到肚子已经饿的咕噜叫了。

    他赶紧走进厨房,拿了一碗面条吃起来。

    吃饱之后,宋贺感觉到精神抖擞,心情也愉悦起来。

    这些酒,等过些日子就可以开始卖了,到时候一定会让客人们惊讶的。

    等到晚上的时候,他又偷偷摸摸的回到了房间,把那些原材料都放进冰窖里面。

    这个时候的宋贺已经把这些酒液的酒精度调整到比较高的地步,同时也把酒液放在一个冰窖中保存,以方便自己随时使用。

    做好这些之后,宋贺又把自己的衣服换了一身干净的衣裳,然后又把冰库的门锁死,这才放心的睡觉了。

    第二天,他照例早早的起床,在厨房忙碌一通,这才出门买菜,打算做一顿丰盛的早餐。

    买回来的食材他都切好了,等待自己处理。

    等到他处理好了食材,就开始做饭了。

    他先把肉类剁碎,再把猪肝和瘦肉切成细丝,又把鸡鸭鹅都切好,然后放到案板上开膛破肚。

    等一系列工序做完之后,他才开始炒菜。

    宋贺做的饭菜非常的简单,也就是把米放在锅里煮,把肉块丢进去,加油烧热。

    等油烧开,就把菜放进去炒,再放进一些青菜,加入盐、酱油、醋等调味品,等油热起来就可以开始炒菜了。

    宋贺做好这些菜,又把鸡鸭杀了,把它们切碎,放进一个盆子里,放在锅里炖上,等一下再放到盘子中。

    这些饭菜的做法,都是宋贺自己研究的。

    这样一来,就省去了宋贺不少的麻烦,只需要把肉和鱼放在菜盆里,在放上调味品即可。

    而且宋贺把自己做好的菜放到饭店,而且价格还便宜,可以说是十分实惠的事情。

    吃完自己的早饭之后,宋贺把做好的食物端到桌子上,等待顾客上门。

    宋贺的脸上露出灿烂的笑容。

    他等待顾客上门。

    这个时候,宋贺听到院落中传来了脚步声,于是他连忙把自己准备的一份早餐放到饭菜里面,然后放上一份菜叶子,再把饭菜盖住。

    然后,他又把几坛子酒拿了出来,这是他做的第一批酒水。

    很快,院落里响起了脚步声,宋贺心中暗喜。

    终于有人上门了。

    看来自己的第一步已经迈出去了。

    他连忙把饭菜拿出来,装作什么也没有发生一般。

    他知道顾客已经来了,他等待着,顾客进入自己的酒楼中,尝到他的手艺。

    这个时候,脚步声由远及近,越来越近,终于在院落中停了下来。

    院子里的两扇门突然被推开,一群人走进院子。

    为首的是一个三四十岁左右,穿着一身白色长袍的男人。

    看到这人的穿着打扮,宋贺的眼睛不由一亮,这个人,看上去有一种儒雅的气质。

    “老板,有好酒吗,拿上来!”那人一进来,就对宋贺说道。

    宋贺应了一声,就让小二把自己酿的酒给客官端了上去。

    看到客人喝酒吃肉,宋贺心中的激动无法形容。

    这种感觉就像是自己终于做了一件成功的事情,终于让别人知道了,而自己的这杯酒,也终于可以开始卖了。

    这种感觉真是太爽了。

    等客官把酒喝下去之后,他又赶紧让小二把饭菜端上来,等他们尝过酒水之后,宋贺知道,自己酿造的这种酒水已经已经被人接受了。

    看来自己的计划很快就要实施了。

    他想到了这些之后,脸上不由露出一抹笑容。

    那人把酒喝完之后,又把酒杯放下了。

    他又问宋贺:“还有酒吗?我想再要一坛子。”

    “好嘞,您稍等,我这就去拿!”宋贺答应下来,然后连忙离开了。

    宋贺离开后,那些顾客们就开始吃着饭菜。

    这些饭菜的食材是昨天宋贺特意去城中的饭馆买的,虽然价格很贵,但是他也管不了那么多了。

    因为他现在急于出售这批酒水,所以也需要上等的饭菜来吸引顾客。

    很快,他就拿着一坛酒水回来了。

    “老板,你要的酒。”他把酒水递给那人。

    那人从宋贺的手中接过了酒坛,然后又向宋贺道了谢。

    宋贺连忙道:“先生客气了,您赶快尝尝吧。”

    那人拿起酒坛,然后打开,闻了一下,就把嘴凑到坛口,大口大口的喝了起来。

    宋贺看着那个人把一坛子的酒全部喝完,心中有些激动。

    这可是他酿制的第一款酒啊。

    他想着,等他赚到钱,一定要大批量的酿很多酒。

    虽然自己身为皇帝,有着花不完的钱财,可是用自己赚来的钱去购买原材料,这才有成就感。

    他现在只希望这些酒不要让人觉得不好,否则的话,自己就要亏本了。

    “好酒啊。”那人把酒坛重重的放在桌子上,然后赞赏道:“没有想到啊,这酒竟然这么好,这样的酒我从来都没有喝过。”

    “呵呵,您喜欢喝就好。”宋贺的心里也松了一口气,只要这位客官喜欢,那就好了。

    这个时候,又有几个人陆续的进来了,他们每个人都要了一些酒水。

    “老板,你这酒水怎么称呼?我可从来没喝过这么香的酒。”其中一个男人问道。

    宋贺一愣,自己这个酒酿的太心急,确实还没有取名字。