第二十五章王刚的心态（二）

    健敏姑夫被法院以故意伤人罪两次，判了两年零六个月。

    王刚没有还口和没还手的意思，你做为姑夫没有权力去管理娘母家兄弟姐妹的儿女婚事。

    店铺装修完后，王刚和张健敏，于春丽在店内参观质量问题。吊顶棚是从内到外螺旋状的，四周墙木纹状的壁纸，贝壳纹状的地板。把整个上层楼装修相当漂亮。

    在后面的三米处有隔离着玻璃。在左侧有个铝合金门。就光上层装修六万多块钱。

    地下室东南角处有一米见方的废水池，在和整个楼道水管关在一间房内。废水池边上有个水泵，放废水沟抽水的。

    王刚：“地下室进了电烤箱，打蛋机，和面机，凉架车，得弄两个操作台，一套深盘和面包，治下来四万块钱够了。后天进电器机械。”

    张健敏：“对这方面！我不如你。如果裱花还可以。”

    王刚叹了口气：“你倩倩姑也怪可怜的，要不！她没事的话，让她到店里帮忙。”

    张健敏：“别！千万别让她，你我赚了钱借给她用行。”

    王刚：“这样亲戚关系就记仇，不能解开了。”

    张健敏指着王刚：“你家里人和我家里人，都不能用，借钱给可以。最后兄弟姐妹和父母都没有了，就是为干活和钱的问题。”

    于春丽：“健敏说的对！自己人不好管理。可以说没法管理。”

    王刚指着裱花间，这里治落地冰箱操作台。再治个打鲜奶器，边治一个冰柜，放水果用。”

    张健敏：“东面治两组台冷藏柜，就一万二。中间两组货架子，西面三组货架子，这些下来三万块钱。连装修费，十六万块钱没有了。”

    王刚叹了口气：“我辛辛苦苦舍不得吃，舍不得，就这二十三万块钱的打工钱。”

    张健敏：“我还有四五万做后盾。实在不行就代款。”

    王刚：“不用了，面糖，油，鸡蛋等，第一次进货给一半钱，卖了货再给。这些人我都认识。”

    张健敏：“我嫁给你，就是和你有苦共担，有福同享。你我登录领结婚证了。让别人怎么说就怎么说。”

    于春丽：“是的！我也被别人议论说笑话。嘴上在人家嘴上。”

    到了家中，王刚柱着拐杖在客厅站着：“你俩今天就在这里坐着，饭我做。看看我能不能给你们做出饭来。”

    于春丽：“好啊！我还没见过你炒菜做饭呢？”

    张健敏：“大年初一头回，今天就他做饭。做不好，等会就你煮了，当我俩的饭吃。”

    王刚高喊：“好唻！你俩就等着吃我吧！”王刚今天特高兴，一高兴就要勤快了。

    王刚到厨房，先拿出青辣椒，在水笼头处洗干净，然后把青辣椒尾切掉，在中间分开，用到把辣椒籽划掉，斜切成三角形，扔到一边盆里。

    收拾一下菜板垃圾放入垃圾桶。拿着痩肉，切段，再一段切成四片。

    打着煤气炉，放上带水的炒菜勺。水开后，切的肉片倒入开水中，拿水漏勺把肉片捞出来，放入碗中。

    炒菜勺里的水倒入水池，放到着火的煤气灶上，炒勺内没有水份，倒上食用油四十克，烧一会油后，放入花椒，炸到一定火候，放入肉片，来回颠动炒勺，等肉片上色加入小八角和小茴香，放上点料酒去腥味，放三十克生抽，到入切好的辣椒。来回颠簸炒勺，加一小水勺鸡汤或者大骨汤，盖上勺盖，三五分钟既可。关掉煤气灶，拿掉炒勺盖，放上味精，和葱花锻。这香喷喷的菜味传入客厅。

    王刚打开电饭锅开关闷饭。

    张健敏和于春丽在厨房门口往里看着。

    王刚先打了四个鸡蛋放碗中，放上盐，葱花，一点料酒。用筷子把鸡蛋打碎。

    拿了两个西红柿，在水池洗干净，把西红柿放到菜板上，从中切开，拿着一块西红柿从中间分开，放到一起，用菜刀切成片，收到碗中。

    拧开煤气灶，放上另一炒勺。倒上油，油热了倒入碗中打好的鸡蛋。拿着菜铲来回铲着，而后上下颠簸着鸡蛋勺，把一个瓷盘倒放入菜勺内，一扣一合而把鸡蛋像花似的盛入盘中。

    接着拿炊帚戳了戳炒勺，到入油，油热放入花椒，然后再家五角粉，倒入西红柿。手拿着炒勺颠着西红柿，在炒勺上冒出火花，接着倒入鸡蛋，把鸡用铲子铲碎。炒到一定的火候，西红柿炒鸡蛋出来了。

    关掉煤气灶。把两碗菜放到煤气灶旁边，扭头一看电饭锅开关跳到保温了。

    厨房门口的张健敏和于春丽蹲下身子偷偷地溜到客厅。

    王刚端着西红柿炒鸡蛋走来：“二位！去厨房把菜和电饭锅端过来。”

    张健敏和于春丽站起来去厨房端菜和电饭锅。